Grasas y aceites : revista de información científica y técnica.
Instituto de la Grasa y sus Derivados (Spain)
Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Spain)
International Society for Fat Research.
Sevilla : Instituto Especial de la Grasa y sus Derivados
Refereed/Peer-reviewed
"Editada por el Instituto de la Grasa y sus Derivados del Patronato "Juan de la Cierva" del Consejo Superior de Investigaciones Científicas."
Chemical abstracts
Organ of: Instituto Nacional de Ciencias y Tecnología de Alimentos, and Asociación Internacional de Estudios sobre Grasas (ISF) en España, -1977; Instituto de la Grasa y sus Derivados, 1978-
Description based on: Vol. 3, fasc. 1 (enero-marzo 1952).; title from cover.
Latest issue consulted: Vol. 56, fasc. 1 (enero-marzo 2005).
Latest issue consulted: Vol. 39, fasc. 2 (mar.-abril 1988).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Oils and fats
Oils and fats.