Wie Muss eine Bäckerei, in welcher der Meister mit zwei Gesellen und einem Lehrling arbeitet, ausgerüstet sein und betrieben werden, um den Namen einer Muster-Bäckerei zu verdienen? Prämiirte Arbeit des Herrn Bäckermeister U. Maul. (Separat-Abdruck der Bäcker- u. Konditor-Zeitung.).
Maul, U.
Berlin, 
1891.