Fit von 1 bis Hundert [electronic resource] : Ernährung und Bewegung - Aktuelles medizinisches Wissen zur Gesundheit /
Mathias, Dietger.author.
Die zurzeit weltweit größten Interventions- und Beobachtungsstudien vermitteln einen exzellenten Überblick über unser aktuelles Wissen zu den physiologischen Wechselwirkungen von Ernährung und Bewegung u. a. hinsichtlich  Körpergewicht, Stoffwechsel, Fettgewebe, Hormone, Herz-Kreislauf-System sowie des Knochenbaus und der Immunität. Die Ergebnisse dieser Langzeitstudien sind Grundlage des vorliegenden Buches. Jedes Thema wird hier sehr übersichtlich auf jeweils nur einer Seite behandelt. Wichtige physiologische Anpassungsmechanismen werden aufgezeigt und die Grundprinzipien der Gesundheitsvorsorge diskutiert. Ein Sachbuch, das für alle Interessierten an dieser populären Thematik gut verständlich geschrieben ist. Für die 2. Auflage wurde der Text überarbeitet, ergänzt und dem derzeitigen Wissensstand angepasst. Zusätzlich wurde er um 11 Themen erweitert.
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Die Steuerung des Energieumsatzes - das BelohnungssystemUngesättigte Fettsäuren; Die trans-Fettsäuren; Cholesterin; Cholesterin und Arteriosklerose; Cholesterin und die Alzheimer-Krankheit; Lipoprotein(a); Mineralstoffe; Spurenelemente; Vitamine; Das Vitamin-D3-Hormon; Sekundäre; Ballaststoffe; Antioxidanzien; Chemie in pflanzlichen Lebensmitteln; Gesundheitsgefahren durch Erhitzen der Nahrung I; Gesundheitsgefahren durch Erhitzen der Nahrung II; Gesundheitsgefahren durch Geschmacks-verstärker?; Ethanol - kleines Molekül, starkes Gift; Allgemeine Ernährungsempfehlungen für gesunde Menschen
Die empfohlenenDie Evolution mästet ihre Kinder; Fettverteilungsmuster, ihre Messgrößen und das Demenzrisiko; Fettgewebe als Syntheseort von Hormonen und Botenstoffen; Warum Übergewicht zum; 2-Diabetes führen kann; Übergewicht und Krankheitsrisiko; Übergewicht und Sterberisiko; Beabsichtigte Gewichtsabnahmen; Besonderheiten bei Diäten; Nutrigenomik; II Bewegung; No Sports?; Die überragende Stellung der Ausdauer; Ausdauersport und das Herz; Ausdauersport und die Herzfrequenz; Ausdauersport und die großen Gefäße; Ausdauersport und die Kapillaren; Ausdauersport und der Blutdruck
Ausdauersport und die LungeAusdauersport und das Gehirn; Ausdauersport und das Fettgewebe; Ausdauersport und die; Ausdauersport und Immunität; Gemäßigter Ausdauersport und unspezifische Immunabwehr; Leistungssport und unspezifische Immunabwehr; Sport und Optimierung der Immunabwehr; Die Immunologie des Überlastungs-syndroms; Ausdauersport und; Ausdauersport als Rehabilitations-maßnahme bei Krebs; Leistungsstoffwechsel und die Adrenalinwirkung; Leistungsstoffwechsel und die Insulinwirkung; Geschwindigkeit der Energiefreisetzung I - aerobe Muskelausdauer
Geschwindigkeit der Energiefreisetzung II - anaerobe MuskelausdauerDer Mythos von der anstrengungslosen Fettverbrennung; Die Biomechanik des Laufens; Sport und das Knochengerüst; Die ständige Knochenerneuerung; Osteoporose; Krafttraining; Mögliche Muskelbelastungen; Steigerung der Kraftausdauer; Gewichtszunahme durch Muskelabbau; Muskuläre Ungleichgewichte; Vorsichtsmaßnahmen beim Krafttraining; Beweglichkeitsübungen; Gleichgewichtstraining; Sport und Luftverschmutzungen - Feinstäube; Sport und Luftverschmutzungen - Ozon; oder Gesundheit; Schlaf und Gesundheit
Sportmedizinische Vorsorge-untersuchungen
Includes bibliographical references.
Die zurzeit weltweit größten Interventions- und Beobachtungsstudien vermitteln einen exzellenten Überblick über unser aktuelles Wissen zu den physiologischen Wechselwirkungen von Ernährung und Bewegung u. a. hinsichtlich  Körpergewicht, Stoffwechsel, Fettgewebe, Hormone, Herz-Kreislauf-System sowie des Knochenbaus und der Immunität. Die Ergebnisse dieser Langzeitstudien sind Grundlage des vorliegenden Buches. Jedes Thema wird hier sehr übersichtlich auf jeweils nur einer Seite behandelt. Wichtige physiologische Anpassungsmechanismen werden aufgezeigt und die Grundprinzipien der Gesundheitsvorsorge diskutiert. Ein Sachbuch, das für alle Interessierten an dieser populären Thematik gut verständlich geschrieben ist. Für die 2. Auflage wurde der Text überarbeitet, ergänzt und dem derzeitigen Wissensstand angepasst. Zusätzlich wurde er um 11 Themen erweitert.
Public health.
Public Health.