Ernährung und Ernährungslehre im 19. [i.e. neunzehnten] Jahrhundert Vorträge e. Symposiums am 5. u. 6. Jan. 1973 in Frankfurt am Main /
Artelt, Walter,1906-
Heischkel, Edith,1906-
Fritz Thyssen-Stiftung.
Göttingen Vandenhoeck & Ruprecht
1976
Papers of a conference sponsored by the Fritz Thyssen-Stiftung
Includes bibliographical references
Nutrition
Nutrition
Diet