Tafeln in Deutschland [electronic resource] : Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention /
Selke, Stefan.editor.
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfügig Beschäftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für eine interdisziplinäre Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs. Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.
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Vorwort zur 2. Auflage Tafeln in Deutschland - Eine notwendige und exemplarische gesellschaftliche Debatte; Inhalt; Tabellenverzeichnis; Abbildungsverzeichnis; Einleitung Tafeln und Gesellschaft. Soziologische Analyse eines polymorphen Phänomens; Zusammenfassung; 1. Konvergenz von Krise und Kraftakt; 2. (Such-)Bilder von Tafeln in der Gesellschaft; 2.1 Informationelle Versorgungslücke in Wissenschaft und Politik; 2.2 Tafeln aus der Innenperspektive; 2.3 Das disziplinäre Feld der begleitenden Erforschung von Tafeln; 3. Gesellschaftliche Funktionen der Tafeln
4.4 Vom Teilen zum Umverteilen: Die technisch überformte Gabe im Zeitalter der Kontaktvermeidung zum Elend5. Struktur und Beiträge dieses Sammelbandes; Literatur; I Einordnung der Tafeln; Historische Vorläufer der Lebensmitteltafeln in Deutschland; Zusammenfassung; 1. Hungern nach Nahrung als gesellschaftliches Totalphänomen und zeitloses Existenzproblem; 2. Satiren über das unmäßige Schlemmen bei antiken Schriftstellern und Lob auf das einfache Mahl im frühen Christentum; 3. Hungersnöte und Armenspeisungen im Mittelalter
Includes bibliographical references at the end of each chapters.
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfügig Beschäftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für eine interdisziplinäre Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs. Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.
Political science.
Social structure.
Social inequality.
Political Science.
Social Structure, Social Inequality.