Pesquerías [electronic resource]: ¿Mientras duren los cardúmenes? /
Love, Patrick.
Paris : OECD Publishing,
2015.
El pescado en su plato pudo haber sido capturado por un arrastrero de alta tecnología, atrapado por un pescador solitario, criado junto con otras toneladas de pescado o robado por piratas. Incluso, pescado en el Atlántico meridional, descargado en Europa y procesado en China. La globalización, las relaciones Norte-Sur, el cambio en las actitudes y el estilo de vida, y la manera en que administramos los recursos naturales influyen en las pesquerías. En este libro, se utiliza el conocimiento experto de la OCDE para evaluar estas cuestiones y se describen los retos que enfrentan quienes trabajan en la industria. Además de los pescadores y su familia, también se considera el punto de vista de las ONG, los especialistas gubernamentales, los científicos y los expertos independientes.
La pesca: ¿difícil, peligrosa y condenada? Cien mil años de pesca Las pesquerías: un análisis de la situación Un mar de problemas La pesca ilegal Vendiendo los siete mares Enganchado en las ayudas El mar cambia Las pesquerías: ¿un patrimonio común? Bibliografía
El pescado en su plato pudo haber sido capturado por un arrastrero de alta tecnología, atrapado por un pescador solitario, criado junto con otras toneladas de pescado o robado por piratas. Incluso, pescado en el Atlántico meridional, descargado en Europa y procesado en China. La globalización, las relaciones Norte-Sur, el cambio en las actitudes y el estilo de vida, y la manera en que administramos los recursos naturales influyen en las pesquerías. En este libro, se utiliza el conocimiento experto de la OCDE para evaluar estas cuestiones y se describen los retos que enfrentan quienes trabajan en la industria. Además de los pescadores y su familia, también se considera el punto de vista de las ONG, los especialistas gubernamentales, los científicos y los expertos independientes.
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