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La cura (terapia) della gastrite ha lo scopo di ridurre il livello di acidità nello stomaco, in maniera tale da ottenere un miglioramento dei disturbi (sintomi) e la guarigione dell’infiammazione della mucosa gastrica. Inoltre, la cura contrasta i fattori che hanno consentito l’insorgere della malattia.
La gastrite, in alcuni casi, può essere curata con farmaci di automedicazione, disponibili in farmacia senza necessità di ricetta medica. 
Farmaci utili per alleviare i disturbi tipici della gastrite

antiacidi, farmaci da banco venduti senza ricetta medica. Neutralizzano l’acidità dello stomaco e alleviano rapidamente il bruciore e il dolore
antagonisti dei recettori H2 (H2 antagonisti) come, ad esempio, la ranitidina. Questo tipo di farmaci blocca l'azione dell'istamina sulle cellule della parete dello stomaco diminuendo, in questo modo, il rilascio di acido cloridrico
inibitori di pompa protonica, farmaci in grado di ridurre la secrezione acida da parte dello stomaco, alleviando i disturbi causati dalla gastrite

Altri accorgimenti per guarire dalla gastrite
Se la gastrite è dovuta all'assunzione di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) utilizzati per la terapia del dolore, il medico curante potrebbe prescrivere altri tipi di medicinali antidolorifici con minori effetti negativi sulla mucosa dello stomaco.
Inoltre, per ridurre i disturbi, è consigliabile mangiare poco e spesso, evitare cibi irritanti per lo stomaco (fritti, cibi piccanti o speziati), eliminare del tutto, o in parte, le bevande alcoliche. Cercare di ridurre lo stress attraverso tecniche di rilassamento. 
Terapia dell'infezione da h. pylori
Una volta accertata (diagnosticata) l’infezione da parte del batterio h. pylori, sarà necessario iniziare una terapia a base di antibiotici e di inibitori di pompa protonica della durata di 14 giorni.
Gli antibiotici più frequentemente usati sono l'amoxicillina e la claritromicina. Meno frequentemente si associa il metronidazolo. Gli effetti indesiderati (effetti collaterali) di questi antibiotici sono moderati: possono comparire nausea, diarrea e un sapore metallico in bocca. A distanza di quattro settimane dal ciclo di terapia antibiotica, si dovrà ripetere il test per verificare l’eliminazione del batterio h. pylori dallo stomaco. Se, invece, dovesse risultare ancora presente si dovrà effettuare un ulteriore ciclo di terapia antibiotica, utilizzando farmaci con principi attivi diversi.
I medicinali cosiddetti inibitori di pompa protonica quali, ad esempio, l'omeprazolo, il pantoprazolo e il lansoprazolo riducono la secrezione acida da parte dello stomaco. A volte, devono essere assunti a lungo e possono provocare lievi effetti indesiderati (effetti collaterali), quali mal di testa, stitichezza, diarrea, nausea, vertigini ed eruzioni cutanee. Il medico potrebbe abbassare il dosaggio del farmaco per ridurne gli effetti collaterali.
Le complicazioni della gastrite includono:

ulcera dello stomaco
polipi (piccole escrescenze) all’interno dello stomaco
tumori benigni o maligni dello stomaco (neoplasie gastriche)
Humanitas Research Hospital. Gastrite
Le gastroenteriti sono infezioni che riguardano lo stomaco e l’intestino. Possono verificarsi in persone di tutte le età ma sono molto comuni nei neonati e nei bambini al di sotto dei 5 anni, in questo caso sono solitamente causate da un virus chiamato rotavirus (per il suo aspetto simile a quello di una ruota) o da cibo infettato da batteri.
Una delle conseguenze più temute delle gastroenteriti è la disidratazione (condizione che si verifica quando la quantità di acqua introdotta con l’alimentazione o bevendo è minore di quella che l’organismo consuma per le sue attività fisiologiche o a causa di malattie) che può essere poco più di un semplice inconveniente per un adulto in buona salute ma, se non vengono reintegrati adeguatamente i liquidi persi, può avere conseguenze gravi per anziani, bambini molto piccoli o persone con sistema immunitario indebolito.
Le gastroenteriti possono essere causate da virus, batteri o parassiti e sono caratterizzate da disturbi (sintomi) quali nausea, vomito e diarrea che, se ripetuti, possono determinare una grave perdita di liquidi.
La trasmissione dell’infezione può avvenire per contatto diretto portando alla bocca le mani contaminate con i germi (via mani-bocca) o, indirettamente, a seguito dell’ingestione di alimenti e/o acqua contaminati o attraverso l’uso di utensili o stoviglie non puliti.
In Europa e nelle zone a clima temperato del pianeta si registrano picchi nel numero dei casi di gastroenteriti virali nel periodo invernale, tra novembre e marzo. Nei paesi tropicali anche se possono verificarsi impennate nel numero di casi, i virus responsabili della gastroenterite sono presenti sostanzialmente tutto l'anno. Generalmente le infezioni si risolvono spontaneamente, ma, in caso di persistenza dei disturbi (sintomi) per diversi giorni, il medico potrebbe prescrivere esami specifici ed eventualmente terapie antibiotiche, accanto a quella reidratante.
Le forme di gastroenterite virale sono spesso chiamate "influenza intestinale", in modo improprio, in quanto non sono causate dal virus influenzale.
I principali disturbi (sintomi) causati dalle gastroenteriti sono:

diarrea acquosa improvvisa
nausea
vomito
leggera febbre
gonfiore o dolore addominale

In alcune persone si possono manifestare altri disturbi (sintomi) come perdita di appetito, dolore allo stomaco, dolori agli arti e mal di testa. Quando le gastroenteriti si sviluppano in una forma leggera, i malati possono guarire senza alcuna cura. Tuttavia, un vomito persistente o una diarrea acuta (3 o più scariche diarroiche nell’arco delle 24 ore) possono portare a disidratazione grave dell'organismo che può mettere a rischio la vita in mancanza di una cura adeguata.
I disturbi solitamente appaiono circa un giorno dopo aver contratto l’infezione e durano meno di una settimana, solo in alcuni casi possono durare di più.
È opportuno contattare il proprio medico se non migliorano dopo alcuni giorni e se:

si manifestano i segnali di una forte disidratazione come, ad esempio, vertigini, poca o inesistente urinazione o perdita di conoscenza
si ha diarrea con perdite di sangue
si vomita costantemente e non si riesce a trattenere nessun tipo di liquido
si ha una febbre che supera i 38 gradi
si è tornati da un viaggio in un paese con scarse condizioni igieniche
si ha una condizione medica invalidante, ad esempio una malattia infiammatoria cronica dell’intestino, o un sistema immunitario indebolito
Le gastroenteriti si possono contrarre per contatto diretto portando alla bocca le mani contaminate con i germi (via mani-bocca) o, indirettamente, a seguito dell’ingestione di alimenti e/o acqua contaminati, attraverso l’uso di utensili o stoviglie non puliti, portando le mani alla bocca (o toccando il cibo) senza essersele prima accuratamente lavate dopo essere venuti a contatto con superfici, persone o animali contagiati o portatori della malattia, o a seguito del consumo di cibo non conservato alle corrette temperature.
Le gastroenteriti possono essere causate da:

virus (tra i più frequenti: rotavirus, norovirus, adenovirus,)
batteri (ad esempio salmonella, campylobacter jejuni, escherichia coli patogeni, vibrio cholera, shigella, clostridium difficile)
parassiti (ad esempio giardia lamblia, cryprosporidium, entamoeba histolytica)

Quando si è in grado di identificarne la causa, si può utilizzare il nome specifico della malattia, evitando il termine generico di "gastroenterite”.I virus che causano le gastroenteriti possono diffondersi molto facilmente, ad esempio piccole particelle di vomito o di feci di una persona infetta possono arrivare alla bocca

tramite un contatto ravvicinato con la persona malata (si possono, ad esempio, inalare piccole particelle di vomito)
tramite superfici od oggetti

Una persona con gastroenterite è contagiosa a partire dalla manifestazione dei disturbi (sintomi) fino a 48 ore dopo la loro scomparsa.
La gastroenterite batterica è meno comune di quella virale, tra le infezioni trasmesse dagli alimenti si possono segnalare le salmonellosi associate al consumo di uova e prodotti a base di uova crude o di carni poco cotte di pollo e maiale; le campilobatteriosi derivanti dal consumo di carni poco cotte e latte non pastorizzato; le gastroenteriti dovute ad escherichia coli, associate alla diarrea del viaggiatore e ad ingestione di alimenti contaminati (includenti alcuni germogli di importazione) e il colera legato al consumo di frutti di mare crudi o poco cotti.
La trasmissione da persona a persona è comune nelle forme da shigella o da rotavirus; quelle da clostridium difficile compaiono in genere nelle persone che hanno effettuato prolungati trattamenti antibiotici.
L'accertamento della gastroenterite (diagnosi) si basa sulla valutazione delle condizioni della persona colpita e sull'esame delle feci.
Nell'esame iniziale, il medico dovrebbe tenere conto delle caratteristiche delle scariche diarroiche (entità, frequenza, aspetto, consistenza, presenza o meno di sangue e muco) e della presenza degli altri disturbi (febbre, vomito, ecc.). Per effettuare la diagnosi può essere utile ricostruire i comportamenti e le attività svolte dalla persona malata nelle ore o nei giorni precedenti alla comparsa dei disturbi: ad esempio, il tipo di alimenti consumati, eventuali contatti con persone che avevano gli stessi sintomi, viaggi recenti in paesi con scarse condizioni igieniche.
Molto importante è la ricerca dei segni di disidratazione come, ad esempio, una ridotta produzione di urina, sete eccessiva, secchezza della bocca e sonnolenza insolita.
Nei pazienti molto disidratati, con febbre alta e sangue o pus nelle feci, il medico può richiedere l'esame colturale delle feci (coprocoltura) per individuare il microrganismo responsabile.
Non esiste una cura specifica per le gastroenteriti, fatta eccezione per alcune infezioni parassitarie e batteriche. Bisogna attendere che la malattia faccia il suo corso ma, nei casi che lo richiedano, si possono utilizzare farmaci per alleviare e/o risolvere i disturbi (sintomi). Se compaiono un’improvvisa diarrea o del vomito, la cosa migliore è restare a casa fino a che non ci si senta meglio (leggi la Bufala). Nella maggior parte dei casi non c’è bisogno di rivolgersi al medico a meno che i sintomi non peggiorino o si abbiano altre malattie concomitanti.
Per alleviare i disturbi si può:

bere molti liquidi (soprattutto acqua), per prevenire la disidratazione
usare bevande specifiche per reidratarsi (possono essere acquistate in farmacia) se compaiono segni di disidratazione (ad esempio, ridotta produzione di urina, sete eccessiva, secchezza della bocca e sonnolenza insolita). Nei casi più gravi può essere previsto il ricovero in ospedale e la somministrazione di soluzioni contenenti elettroliti per via endovenosa
prendere del paracetamolo, se si hanno febbre o dolori
riposare
prediligere alimenti semplici come zuppe (zuppa di carote in particolare), riso, pasta o pane, se si ha voglia di mangiare
evitare latticini, caffeina, alcol, cibi grassi o molto conditi 
evitare l’assunzione di medicine contro la diarrea che potrebbero ritardare l’eliminazione del virus o batterio responsabile della diarrea
assumere fermenti lattici (probiotici) in grado di migliorare l’equilibrio della flora batterica (l'insieme dei microorganismi che si trovano nel tubo digerente) e aiutare a combattere la diarrea

Nei casi più gravi e nel caso di persone maggiormente a rischio (bambini molto piccoli, anziani, soggetti con sistema immunitario indebolito), il medico può prescrivere degli antibiotici qualora sospetti l'origine batterica della gastroenterite.
Questa classe di farmaci deve essere utilizzata solo se prescritta dal medico poiché, in alcuni casi, i trattamenti prolungati con antibiotici possono provocare alcuni tipi di gastroenterite. Nelle forme causate da virus gli antibiotici non vanno mai usati perché non hanno alcun effetto.
Le gastroenteriti sono molto contagiose, quindi bisogna lavarsi le mani frequentemente e accuratamente mentre si è ammalati e aspettare almeno 48 ore dalla scomparsa dei disturbi (sintomi) prima di tornare al lavoro o a scuola.
Non esistono misure efficaci per evitare di essere colpiti dalle gastroenteriti, la loro prevenzione si basa prevalentemente su misure igieniche e comportamentali:

lavarsi spesso le mani con il sapone e farlo sempre dopo aver usato il bagno e prima di maneggiare i cibi (Video)
fare molta attenzione alle modalità con cui gli alimenti vengono preparati e conservati
se non si è certi della provenienza, consumare sempre la carne ben cotta
evitare di mangiare uova o salse preparate con uova crude
porre la massima attenzione alla conservazione dei cibi, solitamente è meglio non mangiare carne, insalate, salse, che siano state tenute a temperatura ambiente per più di 2 ore
evitare di condividere asciugamani, utensili, posate, stoviglie con altre persone

Quando si viaggia in aree del mondo dove le condizioni di igiene sono scarse, è più facile contrarre le gastroenteriti tramite cibo o acqua contaminati.
Si possono ridurre i rischi seguendo alcuni accorgimenti:

bere acqua solo da bottiglie confezionate 
evitare i cubetti di ghiaccio nelle bevande poiché potrebbero essere stati preparati con acqua contaminata
utilizzare acqua imbottigliata anche per lavarsi i denti
evitare di mangiare cibi crudi che possano essere stati toccati, come la frutta sbucciata o le insalate
astenersi dal mangiare carne o pesce crudi o poco cotti

Per evitare la diffusione delle gastroenteriti è consigliabile:

evitare di andare al lavoro o a scuola almeno nelle 48 ore successive alla scomparsa dei sintomi
mantenere buone condizioni igieniche sia a casa sia nelle scuole e in tutti gli ambienti collettivi dove vivono persone soggette a maggior rischio, come i bambini piccoli, gli anziani o le persone immunodepresse
disinfettare tutte le superfici che possono essere state contaminate, ad esempio pulire e disinfettare il coperchio e la seduta del water dopo un episodio di vomito o scarica di diarrea
lavare capi di abbigliamento o lenzuola che possano essere stati contaminati, separatamente e con acqua calda
La gastroenterite è generalmente una infezione acuta risolvibile con cure appropriate ma uno dei suoi disturbi (sintomi) più diffusi, la diarrea, può, in alcuni casi, diventare cronica. Si parla di diarrea cronica quando il disturbo persiste per più di quattro settimane. È sempre importante recarsi da un medico per determinare la causa della diarrea cronica e, di conseguenza, predisporre le cure adeguate. Mentre si eseguono gli accertamenti si deve evitare la disidratazione (evitando però di bere alcol che può favorirla), seguire una dieta bilanciata ed evitare le bevande che contengono caffeina, come il tè ed il caffè.
Ministero della Salute. Come lavarsi le mani con acqua e sapone?
La gastroscopia, chiamata anche esofago-gastro-duodenoscopia (EGDS), o endoscopia del tratto gastrointestinale superiore, è una procedura medica che prevede l'impiego di un lungo tubo flessibile con una piccola videocamera all'estremità, l'endoscopio, per vedere la superficie interna dell'organo da indagare. Esofago, stomaco e duodeno, nel loro insieme, formano il cosiddetto tratto gastrointestinale superiore.
La gastroscopia può essere eseguita, spesso dopo una leggera sedazione, da un medico specialista in gastroenterologia o da un chirurgo.
Il medico la prescrive se si verificano sanguinamenti o sono presenti, per un lungo tempo, alcuni disturbi (sintomi) quali, ad esempio, bruciore o dolore di stomaco, nausea e vomito, difficoltà a ingoiare (deglutire), perdita di peso senza altre cause evidenti.    
La gastroscopia è in grado di identificare diverse malattie:  

reflusso gastroesofageo
ulcere gastriche e duodenali
tumori esofagei, gastrici e duodenali
infiammazione gastroesofagea
anomalie precancerose
celiachia

In altri casi, può essere di aiuto per accertare (diagnosticare) le cause di altre malattie come, ad esempio, l'anemia.
Inoltre, permette di prelevare piccoli frammenti di tessuto dell'esofago, dello stomaco o del duodeno (biopsie) e di sottoporli all'esame istologico che consentirà di accertare (diagnosticare) la presenza, o meno, di alcune malattie quali gastrite, tumori e celiachia.
Nel corso dell'esame possono essere effettuati anche interventi di chirurgia (endoscopia operativa) come, ad esempio, l'arresto di sanguinamenti eccessivi di esofago, stomaco e duodeno, la rimozione di polipi, la dilatazione di restringimenti formatisi nell'esofago e la rimozione di oggetti o cibo rimasti bloccati nel tratto gastrointestinale superiore.
La gastroscopia è utile per accertare (diagnosticare) una malattia o per curarla (endoscopia operativa).
Può essere eseguita per capire la causa di alcuni disturbi, come il sanguinamento o il bruciore di stomaco o la perdita di peso, che si protraggano per molto tempo. In questi casi, l’esame può individuare:

gastrite, infiammazione dello stomaco
ulcere, nello stomaco o nel duodeno, causate spesso da una infiammazione
reflusso gastroesofageo, condizione in cui l’acido presente nello stomaco refluisce in alto verso l'esofago
tumori

Dopo aver accertato le cause il medico suggerirà la terapia più adeguata.
Trattamento di varici sanguinantiSe una persona soffre di varici (vene dilatate) sanguinanti nell’esofago, la gastroscopia può individuare il sito del sanguinamento e fermarlo.
Ciò può avvenire tramite:

legatura delle varici con un piccolo elastico per arrestare il flusso di sangue dalla vena  
scleroterapia, iniezione di una sostanza chimica che chiude il foro o la lesione responsabile del sanguinamento nel vaso dilatato  

Trattamento di ulcere gastriche o duodenali sanguinantiSe sono presenti ulcere nello stomaco o nel duodeno, la gastroscopia permette di individuarle e, eventualmente, di fermare il sanguinamento con diverse tecniche:

generando calore, tramite una sonda passata attraverso l'endoscopio, per cicatrizzare l'ulcera
inserendo delle piccole clip (simili a delle graffette molto piccole)
iniettando un farmaco, attorno all'ulcera, che attivi la coagulazione

Dilatazione di un restringimento dell'esofagoSe è presente un restringimento nell'esofago è possibile dilatarlo inserendo un palloncino, chiamato anche stent (una piccola bustina di plastica), attraverso il tubo del gastroscopio.
La preeclampsia, comunemente conosciuta con il termine gestosi, è una complicazione della gravidanza potenzialmente pericolosa sia per la mamma sia per il neonato. In Europa, la preeclampsia si manifesta in circa il 5% delle gravidanze ma, a causa dell’aumento dell’età delle donne che decidono di avere un figlio, dell’obesità e della maggiore frequenza di malattie croniche come il diabete, è atteso un aumento della sua frequenza.
I segni iniziali della preeclampsia includono la pressione alta (ipertensione arteriosa) e la presenza di proteine nelle urine (proteinuria) che vengono rilevate durante le visite e i controlli periodici previsti in gravidanza. In alcuni casi, possono comparire anche dei disturbi (sintomi) come, ad esempio, dolore addominale, forte mal di testa, nausea e vomito, alterazioni della vista, tremori alle mani e aumento di peso di oltre 5 chili in una settimana. Se si nota la comparsa di uno di questi disturbi (sintomi) è importante rivolgersi immediatamente a un medico.
L’individuazione delle donne con forme gravi di preeclampsia continua a essere una sfida per i medici. Le cause, infatti, non sono ancora del tutto chiare e le conoscenze disponibili sulla sua genesi e sulla cura non si sono tradotte in un miglioramento effettivo dell’assistenza. Occorre migliorare la consulenza da offrire attivamente alle donne in gravidanza, con particolare attenzione alle persone a rischio e/o con pressione alta (ipertensione), per promuovere la conoscenza sulla preeclampsia e sull’importanza di individuarla il prima possibile (diagnosi precoce). Tutte le donne, prima e dopo il parto, devono ricevere informazioni sui segni e sui disturbi (sintomi) che essa provoca e, qualora sospettino di esserne colpite, sull’importanza di segnalarlo rapidamente ai professionisti sanitari che le seguono in gravidanza. Dovrebbero essere consapevoli che si tratta di una malattia grave legata alla pressione arteriosa alta che può colpire qualunque donna in gravidanza.
La preeclampsia si manifesta raramente prima della 20° settimana di gravidanza. Frequentemente compare dopo 24-26 settimane, abitualmente verso la fine della gravidanza. Si può verificare, seppure più raramente, anche nelle prime sei settimane dopo il parto.Nella maggior parte dei casi i disturbi (sintomi) sono inizialmente lievi e comprendono:

mal di testa
visione offuscata o lampi visivi
nausea e vomito
dolore sotto le costole
dolorabilità al fegato
tremore alle mani
eccessivo aumento del peso (oltre 5 chili in una settimana)

È importante informare subito il medico qualora dovessero comparire tali disturbi. Anche se nella maggior parte dei casi la preeclampsia non provoca altri problemi e migliora subito dopo il parto, il rischio che possano verificarsi complicazioni gravi, sia per la madre che per il bambino, esiste.
Le cause della preeclampsia non sono ancora note. Alla base della malattia si riconosce un’alterazione nello sviluppo della placenta e dei vasi sanguigni che la irrorano, che può danneggiare lo scambio materno-fetale e rallentare la crescita del feto all’interno dell’utero.
Tra i fattori che possono aumentare la probabilità di sviluppare la preeclampsia:

diabete, la pressione alta o malattie renali presenti prima di iniziare la gravidanza
sindrome da anticorpi antifosfolipidi (una malattia autoimmune)
preeclampsia in una precedente gravidanza
avere familiari che hanno avuto la preeclampsia (storia familiare per la malattia)
età oltre i 40 anni
gravidanza gemellare
sovrappeso
La preeclampsia può verificarsi senza preavviso o manifestarsi in donne con pressione alta insorta prima o durante la gravidanza. I principali segnali per l’accertamento (diagnosi) della malattia, sono:

pressione arteriosa alta (ipertensione arteriosa)
presenza di proteine nelle urine (proteinuria)

Anche in assenza di proteinuria, è possibile diagnosticare una preeclampsia nel caso si rilevino altri segni come la riduzione delle piastrine (<100.000/mm3), danni nella funzionalità del fegato (livelli di transaminasi raddoppiati rispetto alla concentrazione normale), insufficienza renale (creatinina sierica >1,1 mg/dl) o l’insorgenza di sintomi neurologici.L’accertamento della malattia è eseguito facilmente mediante il controllo della pressione arteriosa e l’esecuzione di esami del sangue e delle urine prescritti dal medico.Il segno principale della preeclampsia nel feto è il ritardo della crescita dovuto al malfunzionamento della placenta.
Monitoraggio della pressione arteriosa
La pressione arteriosa (PA) deve essere rilevata periodicamente (in occasione di ogni visita di controllo) in tutte le donne in gravidanza, specialmente se a rischio di preeclampsia. Può essere misurata utilizzando apparecchi ambulatoriali o domiciliari. L’accuratezza degli strumenti impiegati per la misurazione della PA, sia nelle strutture sanitarie sia a domicilio, dovrebbe essere regolarmente verificata mediante confronto con uno strumento calibrato.Le donne devono essere istruite sulle modalità appropriate del controllo e dell’interpretazione dei valori della PA con particolare riguardo al riconoscimento dei segnali di allarme che richiedono il coinvolgimento di un medico. Per il monitoraggio della PA è importante tenere presente che in gravidanza si considera normale una PA <140/90 mmHg.