NLP-FBK/adapt-sllm-italian-medical-tasks-CP-data huggingface dataset:
Per tutelare la salute delle persone coprendo tutti i settori della catena alimentare “dalla fattoria alla tavola” e per verificare i livelli massimi di residui di prodotti fitosanitari presenti negli alimenti sono eseguiti, nell’ambito di programmi nazionali, controlli ufficiali tramite prelievi a campione di vari alimenti rappresentativi del mercato (ortaggi, frutta, cereali, olio, vino, latte, uova, carni e pesci), che tengono in considerazione anche gli esiti dei controlli dei precedenti anni. In Italia, chi coordina e definisce i piani in materia di residui di prodotti fitosanitari negli alimenti è il Ministero della Salute. I risultati del controllo vengono pubblicati sul sito del ministero dandone comunicazione a tutte le autorità coinvolte. Il ministero trasmette all’autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) tali risultati.
Ad Aprile 2020 l'EFSA ha pubblicato il suo rapporto annuale sui residui di pesticidi rilevati negli alimenti nell'Unione Europea relativo all'anno 2018: sono stati analizzati complessivamente 91.050 campioni, il 95,5% dei quali rientrava nei livelli ammessi dalla legge. L'analisi dei rischi effettuata dall'EFSA associando i dati ottenuti con le informazioni sul consumo di alimenti fornite dagli Stati membri indica che è improbabile che l'esposizione acuta e cronica a residui di pesticidi tramite l'alimentazione possa destare preoccupazioni per la salute dei consumatori.
Il patentino, o più correttamente il “certificato di abilitazione all'acquisto e all'utilizzo dei prodotti fitosanitari”, è il documento indispensabile per chiunque intenda acquistare o anche soltanto utilizzare, a livello professionale, i prodotti fitosanitari necessari per difendere le piante dai diversi organismi nocivi. Il rilascio ed il rinnovo periodico del patentino certificano che colui che ne è in possesso, il cosiddetto “utilizzatore professionale”, ha partecipato a specifiche attività formative di base e di aggiornamento periodico ed è a conoscenza dei rischi connessi all'acquisto, alla conservazione ed all'impiego dei prodotti fitosanitari.
Regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio relativo all’immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari
Regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento Europeo e del Consiglio concernente i livelli massimi di residui di antiparassitari nei o sui prodotti alimentari e mangimi di origine vegetale e animale
Regione Emilia Romagna. Il corretto impiego dei prodotti fitosanitari edizione 2016 
Regione Toscana. Prodotti fitosanitari. Rischi e corretto impiego
Con l'approvazione del nuovo Piano Nazionale Prevenzione Vaccinale 2017-2019 (PNPV), avvenuta mediante intesa in Conferenza Stato-Regioni il 19 gennaio 2017, i cittadini italiani possono beneficiare di una offerta di salute tra le più avanzate in Europa. Il nuovo PNPV e il relativo calendario vaccinale hanno come obiettivo primario l’“armonizzazione delle strategie vaccinali in atto nel Paese, al fine di garantire alla popolazione, indipendentemente da luogo di residenza, reddito e livello socio-culturale, i pieni benefici derivanti dalla vaccinazione, intesa sia come strumento di protezione individuale che di prevenzione collettiva, attraverso l’equità nell'accesso a vaccini di elevata qualità, anche sotto il profilo della sicurezza, e disponibili nel tempo (prevenendo, il più possibile, situazioni di carenza), e a servizi di immunizzazione di livello eccellente”.
Il nuovo PNPV rappresenta un'opportunità di salute per tutti i cittadini, e le differenze tra le Regioni devono essere superate attraverso una strategia vaccinale nazionale coerente e uniforme.
Allo scopo di favorire la più ampia offerta vaccinale prevista dal nuovo calendario a garanzia di omogeneità, equità e sostenibilità nel tempo, tutte le vaccinazioni incluse nel calendario nazionale sono state inserite tra i nuovi Livelli Essenziali di Assistenza (LEA). La legge 11 dicembre 2016, n. 232, ha definito un finanziamento ad hoc per il concorso al rimborso alle Regioni per l'acquisto dei vaccini ricompresi nel PNPV. Le vaccinazioni comprese nel calendario vaccinale nazionale sono offerte in maniera attiva e gratuita in tutte le Regioni. L'offerta di ogni specifico vaccino, ovviamente, è mirata a specifiche fasce di età e alle persone che, per diverse condizioni, sono a maggior rischio.
Il diritto alla vaccinazione gratuita è legato al calendario vaccinale del Piano Nazionale Prevenzione Vaccinale (PNPV). Nel calendario vengono definite le fasce di età in cui i vaccini devono essere offerti attivamente e gratuitamente dalle ASL alla popolazione. Il Piano prevede non solo la somministrazione del vaccino, ma anche altre componenti funzionali al raggiungimento dei risultati (anagrafi vaccinali, monitoraggio delle coperture vaccinali e eventi avversi, valutazione dei programmi vaccinali), e la modalità di offerta vaccinale secondo le buone pratiche vaccinali. Tra i Livelli Essenziali di Assistenza (LEA) vengono anche citati come necessari gli interventi di comunicazione e informazione per operatori sanitari, cittadini e istituzioni.
Il decreto-legge 7 giugno 2017, n. 73, (in Gazzetta Ufficiale - Serie generale - n. 130 del 7 giugno 2017), coordinato con la legge di conversione 31 luglio 2017, n. 119 recante: “Disposizioni urgenti in materia di prevenzione vaccinale, di malattie infettive e di controversie relative alla somministrazione di farmaci”  introduce per i bambini di età compresa tra zero e sedici anni e per tutti i minori stranieri non accompagnati l’obbligatorietà per le vaccinazioni di seguito indicate:

anti-poliomielitica
anti-difterica
anti-tetanica
anti-epatite B
anti-pertosse
anti-haemophilus influenzae tipo b
anti-morbillo
anti-rosolia
anti-parotite
anti-varicella

L'avvenuta immunizzazione a seguito di malattia naturale, comprovata dalla notifica effettuata dal medico curante oppure dagli esiti dell'analisi sierologica, esonera dall'obbligo della relativa vaccinazione.
Rispetto al piano precedente, inoltre, l'offerta vaccinale è cresciuta anche in termini di nuove vaccinazioni introdotte, garantendo ai cittadini una più ampia protezione.
Le novità del nuovo calendario sono rappresentate dall'introduzione delle vaccinazioni:

anti-rotavirus e anti-meningococcica B, nel primo anno di vita
anti-meningococcica tetravalente, negli adolescenti (per le mutate condizioni epidemiologiche sta aumentando anche nel nostro Paese il rischio di infezioni da ceppi di meningococco – come A, Y e W – in passato pressoché assenti)
richiamo anti-polio negli adolescenti, introdotto per la mancata disponibilità di solidi dati sulla durata dell’immunizzazione conferita dal vaccino IPV
anti-HPV, nei maschi undicenni
anti-pneumococcica sequenziale (una dose di vaccino coniugato seguita da una dose di vaccino polisaccaridico a distanza di un anno, senza necessità di ulteriori richiami nel corso della vita) per i soggetti di 65 anni di età
anti-zoster, per i soggetti di 65 anni di età
Le vaccinazioni ci proteggono da malattie gravi e potenzialmente mortali e costituiscono uno dei più potenti strumenti di prevenzione a disposizione della sanità pubblica: è soprattutto grazie alla vaccinazione che nel 1980 il vaiolo è stato dichiarato eradicato a livello mondiale e che la polio è stata eliminata in Europa nel 2002 (leggi la Bufala).
Nella vita quotidiana le vaccinazioni ci proteggono dal contrarre le malattie prevenibili da vaccino (leggi la Bufala). Infatti, anche le malattie più comuni possono avere complicazioni gravi. Un esempio è il morbillo, una malattia che può causare polmonite (1-6% dei casi), encefalite (1 ogni 1000-2000 casi) e in casi estremi la morte (leggi la Bufala). Ma anche la rosolia, che normalmente ha un decorso leggero, se contratta in gravidanza può avere effetti negativi sulla salute del bambino (morte fetale, aborto spontaneo, malformazioni gravi, decesso del neonato).
Inoltre, per le malattie che si trasmettono da persona a persona, le vaccinazioni non solo proteggono chi vi si sottopone, ma anche le persone che non possono essere vaccinate (perché non ancora in età raccomandata, perché non rispondono alla vaccinazione o perché presentano controindicazioni). Ciò avviene grazie all'immunità di gregge per cui, se la percentuale di individui vaccinati all'interno di una popolazione è elevata si riduce la possibilità che le persone non vaccinate (o su cui la vaccinazione non è efficace) entrino in contatto con il microrganismo e, di conseguenza, si riduce la trasmissione dell’agente infettivo. Questo significa che se vengono mantenute coperture sufficientemente elevate si impedisce al microrganismo di circolare fino alla sua scomparsa permanente.
Secondo il Piano Nazionale Prevenzione Vaccinale 2017-2019 (PNPV) la categoria dei gruppi di popolazione a rischio per malattia è costituita da persone che presentano determinate caratteristiche e particolari malattie (cardiovascolari, respiratorie, metaboliche, immunodepressive) che li espongono ad un aumentato rischio di contrarre malattie infettive invasive e sviluppare in tal caso complicazioni gravi.
Inoltre, alcune categorie professionali che lavorano a contatto con persone e/o con materiali potenzialmente infetti, possono essere esposte a malattie infettive prevenibili con la vaccinazione. Programmi di vaccinazione ben impostati possono ridurre in modo sostanziale sia i rischi di acquisire pericolose infezioni, sia di trasmettere i germi responsabili ad altri lavoratori o persone con cui entrano in contatto (ad esempio i bambini nelle scuole o i malati nelle strutture sanitarie).
Alcune tipologie di persone hanno un rischio aumentato di essere esposte ad alcune malattie infettive a causa di determinati comportamenti. Pertanto, in tali condizioni si suggerisce di effettuare le adeguate vaccinazioni tra cui il vaccino anti-influenzale, anti-difterite, tetano, pertosse, anti-epatite A e B, anti-HPV.
Alla luce dell’evoluzione scientifica del settore, nel PNPV 2017-2019 è stato fornito un elenco, quanto più completo possibile, che contiene per ciascuna vaccinazione le condizioni di salute per le quali risulta indicata l’immunizzazione, considerato l’aumentato rischio in caso di infezione per tali soggetti. Tale elenco è consultabile alla seguente pagina.
Le priorità del Piano Nazionale Prevenzione Vaccinale (PNPV) sono diverse e allineate con le strategie europee e internazionali. Come richiesto dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), è necessario mantenere lo stato di paese libero dalla polio. L’OMS, inoltre, ha l'obiettivo di eliminare entro il 2020 il morbillo, quindi è necessario perseguire gli obiettivi del Piano Nazionale di eliminazione del morbillo e della rosolia congenita, attivo in Italia da circa 15 anni, rafforzandone le azioni sul territorio italiano.
Le altre priorità sono legate al tipo di offerta per il raggiungimento di coperture vaccinali elevate (uguali o superiori al 95%). L'offerta deve essere attiva e gratuita nelle fasce d’età indicate e nei gruppi di popolazione considerati a rischio e deve essere aumentato l’impegno per rendere quanto più semplice e agevole l'accesso alla vaccinazione da parte dei cittadini.
I piani vaccinali regionali non devono mancare di azioni dedicate ai gruppi di popolazione difficilmente raggiungibili (come ad esempio i nomadi) e con bassa copertura vaccinale, al fine di evitare che si creino gruppi di persone non vaccinate dalle quali si possano originare focolai epidemici di malattie prevenibili con la vaccinazione con conseguente diffusione nella popolazione.
Inoltre, il Piano si pone tra gli obiettivi quello di completare l’informatizzazione delle anagrafi vaccinali, promuovere nella popolazione generale e nei professionisti sanitari una cultura delle vaccinazioni coerente con i principi guida del PNPV, favorire, attraverso una collaborazione tra le istituzioni nazionali e le società scientifiche, la ricerca e l’informazione scientifica indipendente sui vaccini.
Entro il 2019 il Piano prevede:

completamento della vaccinazione anti-HPV a favore dei maschi undicenni per la coorte dei nati nel 2007, con il completamento a recupero della coorte dei nati nel 2006 qualora non raggiunti nel corso del 2017
introduzione della vaccinazione anti-rotavirus a tutti i nuovi nati a partire dalla coorte 2018
introduzione della 5° dose di vaccino anti-poliomielite nell'adolescente
introduzione della vaccinazione anti-herpes zoster nei soggetti di 65 anni di età
EpiCentro (ISS). Piano nazionale di prevenzione vaccinale (Pnpv) 2017-2019
Ministero della Salute. Vaccinazioni
Le piastrine (dette anche trombociti) sono frammenti di cellule (privi di nucleo), a forma di disco e con un diametro compreso tra i 2 ed i 3 micrometri (µm), presenti nel sangue di ciascun individuo. Derivano dalla frammentazione di cellule più grandi, dette megacariociti, che si trovano nel midollo osseo.
In un individuo adulto, in buono stato di salute, in un microlitro di sangue sono normalmente presenti dalle 150.000 alle 400.000 piastrine. La loro vita media è breve, circa 10 giorni, e al termine sono eliminate dai macrofagi, cellule “spazzine” presenti nel fegato e nella milza. Ogni giorno sono prodotte dalle 30.000 alle 40.000 “nuove” piastrine per microlitro; in caso di necessità, il midollo osseo può aumentare la loro produzione.
Nonostante le ridotte dimensioni, la struttura interna delle piastrine è estremamente complessa e consente loro di mutare profondamente la forma in relazione al grado e allo stadio di attivazione. Inoltre, le piastrine sono estremamente fragili e ciò consente, in pochi secondi, la liberazione nel sangue del contenuto dei loro granuli ricchi di enzimi e di altre sostanze necessarie per svolgere una funzione specifica nel processo di coagulazione del sangue.
Infatti, esse formano il cosiddetto “tappo piastrinico” che consente, nelle prime fasi della coagulazione, di contenere il sanguinamento chiudendo le lesioni presenti nella parete dei vasi sanguigni. Successivamente, per completare il processo di riparazione, intervengono anche gli enzimi della cosiddetta cascata coagulativa, proteine presenti in forma inattiva nella parte liquida del sangue (plasma).
La conta delle piastrine è eseguita mediate un esame, l’emocromo (abbreviazione comunemente usata per "esame emocromocitometrico"). Si tratta di un’analisi di laboratorio che consiste in un normale prelievo di sangue da una vena del braccio. Il digiuno non è necessario.
I difetti delle piastrine possono riguardare il loro numero (difetti quantitativi) o la loro funzionalità (difetti qualitativi).
I difetti qualitativi (piastrinopatie) possono essere determinati da malattie presenti alla nascita (congenite) come, ad esempio, la sindrome di Bernard-Soulier, la tromboastenia di Glanzmann, la sindrome di Wiskott-Aldrich, etc) oppure dall'assunzione di farmaci o di determinate terapie (eparina, antibiotici, etc).
I difetti quantitativi sono correlati all'aumento o alla diminuzione (piastrinopenia) del numero delle piastrine circolanti nel sangue. Valori di piastrine superiori a quelli normali (piastrine alte) possono essere determinati da diverse condizioni come i tumori, la carenza di ferro, le infiammazioni, la rimozione della milza (splenectomia), i traumi e l’uso di vitamina B12; valori inferiori (piastrine basse) possono essere causati da diverse malattie, come l’anemia aplastica, le infezioni virali, i tumori del sangue (leucemie e linfomi), la malaria o dal deficit di vitamina B12 e dall'uso di farmaci quali antibiotici, barbiturici, diuretici, farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS).
Le piastrine ricoprono un ruolo importante ed essenziale nei processi di coagulazione del sangue. Quando il loro numero è particolarmente ridotto, possono manifestarsi delle emorragie spontanee o in seguito a traumi anche minimi. Di solito, il rischio di emorragia spontanea è molto contenuto se il numero delle piastrine è superiore a 40.000 piastrine per microlitro di sangue; è frequente, ma non costante, per valori inferiori, e diviene costante, e piuttosto grave, quando le piastrine scendono sotto le 10.000 per microlitro. Se si verifica un'emorragia spontanea con valori superiori a 40.000 piastrine per microlitro, si devono considerare anche altre possibili cause come, ad esempio, una debolezza delle pareti vasali, un difetto della funzionalità piastrinica o dei fattori della coagulazione.
In alcuni casi è necessario trasfondere le piastrine. La terapia trasfusionale piastrinica può essere impiegata:

a scopo preventivo (profilattico) per evitare episodi di sanguinamento
a scopo terapeutico, per bloccare il sanguinamento in atto

La trasfusione a scopo profilattico può essere necessaria in caso di grave riduzione del numero delle piastrine (piastrinopenia) oppure prima di alcuni interventi chirurgici importanti (soprattutto qualora sia previsto un significativo sanguinamento e se siano presenti valori piastrinici inferiori a quelli normali).
I pidocchi sono piccoli insetti che si nutrono di sangue; sono dunque parassiti obbligati, vale a dire costretti a insediarsi presso un altro essere vivente per nutrirsi e riprodursi.
Quelli che infestano l'uomo appartengono a tre specie diverse a seconda delle zone del corpo che colpiscono:

pidocchi del capo, (Pediculus capitis humanus)
pidocchi del corpo o delle vesti, (Pediculus corporis humanus)
pidocchi del pube, (Phthirus pubis)

I pidocchi sono lunghi circa 2-4 millimetri (mm), non hanno ali, di conseguenza non volano e hanno sei robuste zampe provviste di uncini con cui si attaccano tenacemente ai capelli o ai peli che ricoprono il corpo, come pure alle fibre dei tessuti (nello specifico i pidocchi del corpo e delle vesti) contaminando abiti, biancheria, effetti personali.Le infestazioni da pidocchi prendono il nome di pediculosi.
Tipologie di pidocchi
I pidocchi dei capelli sono quasi invisibili a occhio nudo e si concentrano soprattutto sul cuoio capelluto della parte posteriore della testa (la nuca) e dietro le orecchie. Hanno un corpo di forma allungata e misurano all'incirca 2-4 millimetri, la testa è appuntita e il colore grigiastro. Sono molto comuni nei bambini piccoli, specialmente in età prescolare e scolare.
I pidocchi del corpo sono per forma simili a quelli del capo ma, fortunatamente, molto più rari. Si trovano soprattutto negli indumenti a diretto contatto con il corpo ma si possono annidare anche nelle cuciture dei pantaloni, nelle maniche delle giacche, nelle lenzuola e nei materassi. Si possono ritrovare su persone che vivono in condizioni di promiscuità ed affollamento (ad esempio, dormitori pubblici), e la loro diffusione è favorita dalla condivisione della biancheria e dalle condizioni igieniche scarse.
I pidocchi del pube (parte bassa dell'addome) colonizzano prevalentemente la zona del pube e la regione perianale, ma possono annidarsi anche nelle ascelle, nelle gambe, sul torace, sulla schiena, sull'addome, tra la barba e i baffi e, infine, perfino nelle ciglia e nelle sopracciglia. Rispetto alla specie che attacca i capelli, hanno una forma più schiacciata che ricorda quella di un piccolo granchio (sono detti comunemente piattole).
I pidocchi sono molto prolifici: nel corso della loro vita possono deporre fino a 300 uova, chiamate lendini. Quest'ultime sono delle piccole formazioni color madreperla che potrebbero essere confuse con scaglie di forfora ma, se si prova a rimuoverle, ci si accorge che sono tenacemente attaccate ai capelli o ai peli. Dal momento in cui vengono deposte, le uova impiegano circa una settimana per schiudersi, dando vita a una prole vorace che diventerà adulta dopo 2 settimane.
I pidocchi si nutrono di sangue, sono provvisti di un apparato con cui pungono la pelle e succhiano il sangue. Inoltre, durante il pasto iniettano una sostanza irritante e rilasciano anche i loro escrementi provocando uno stato di irritazione della pelle che, a volte, può assumere l'aspetto di una vera reazione allergica: si formano delle papule, piccoli rigonfiamenti arrossati, che provocano un prurito incontrollabile, fastidioso e incessante. L'atto del grattarsi può peggiorare la situazione, causando piccole lesioni che a loro volta aumentano l'irritazione e il prurito. L'intenso grattamento, soprattutto nella pediculosi del corpo, può produrre delle ferite sulla pelle che possono infettarsi. In questi casi possono comparire sovrainfezioni di origine batterica come l'impetigine, che necessita di cure specifiche, o la foruncolosi (formazione di bolle piene di pus sulla pelle).
I pidocchi del corpo (e molto raramente quelli del capo), inoltre, possono trasmettere batteri e rickettsie in grado di causare malattie gravi come il tifo esantematico, la febbre ricorrente e la cosiddetta febbre delle trincee (malattia trasmessa da un pidocchio e causata da batteri osservata inizialmente soprattutto tra i militari durante la prima e la seconda guerra mondiale. I sintomi consistono in una malattia acuta febbrile e ricorrente).
Il contagio dei pidocchi avviene attraverso:

contatto stretto con una persona che ne è colpita
contatto con indumenti o biancheria da letto infestati 
uso promiscuo di effetti personali quali pettini, spazzole per capelli, asciugamani
rapporti sessuali (nel caso dei pidocchi del pube)

Occorre sfatare il mito secondo cui le persone colpite dai pidocchi siano quelle che si lavano poco. I pidocchi possono colpire qualunque persona indipendentemente dall'età, dallo stato sociale e dal grado di igiene.
I pidocchi che infestano gli animali domestici non possono trasmettersi all'uomo e viceversa, poiché ogni specie animale è colpita dalla sua specifica tipologia di pidocchio.
Se si sospetta di essere infestati da pidocchi, l'unico modo per accertarlo è trovare i pidocchi vivi o le loro uova. Occorre controllare bene la pelle nelle zone che prudono o che sono arrossate; in particolare, per quanto riguarda i pidocchi del capo, bisogna ispezionare attentamente il cuoio capelluto vicino alla nuca (parte posteriore della testa) e dietro le orecchie, aiutandosi mediante una lente di ingrandimento e uno speciale pettine a denti fini acquistabile in farmacia.
Le infestazioni con i pidocchi del capo sono molto diffuse, specialmente nelle scuole dell'infanzia. Metodi “miracolosi” per prevenire il contagio ad oggi non esistono, il seguire le regole di una corretta igiene della persona ed evitare lo scambio di effetti personali come pettini, cappelli, indumenti sono i soli metodi utili, associati ad un controllo periodico e frequente del cuoio capelluto per identificare rapidamente le infestazioni.
I pidocchi del corpo e del pube possono essere trasmessi in locali pubblici e ambienti particolarmente affollati, ma anche attraverso il contatto con cuscini, imbottiture di sedie, divani, materassi, coperte, asciugamani, abiti, spazzole, pettini e tavolette del water nei bagni pubblici. Occorre, comunque, tenere presente che il contatto diretto rimane il metodo principale di trasmissione e che i pidocchi non sopravvivono a lungo (non più di un giorno per i pidocchi del capo e del pube) al di fuori del corpo umano.
NHS. Head lice and nits (Inglese) 
Epicentro (ISS). Pediculosi 
Ministero della Salute. Pidocchi...non perdere la testa!
Il piede costituisce un sistema complesso la cui funzione dipende dalla perfetta integrazione tra muscoli, ossa, articolazioni, vasi sanguigni e nervi.
Si parla di piede diabetico quando sia la struttura sia la funzione del piede sono compromessi a causa delle alterazioni indotte dal diabete a carico di vasi sanguigni, nervi e apparato muscolo-scheletrico degli arti inferiori.