NLP-FBK/adapt-sllm-italian-medical-tasks-CP-data huggingface dataset:
In molti casi è possibile scegliere a quale tipo di dialisi si vuole essere sottoposti.
Le due tecniche sono ugualmente efficaci per la maggior parte delle persone, ma ognuna ha i suoi vantaggi e svantaggi:

l'emodialisi prevede tre trattamenti a settimana lasciando il malato libero per i restanti quattro giorni. La procedura però, dura più a lungo e generalmente richiede l'assistenza di personale specializzato
la dialisi peritoneale può essere eseguita abbastanza facilmente, anche in casa, dal malato stesso o da un suo familiare e, in alcuni casi, anche durante il sonno. Deve, però, essere effettuata ogni giorno

In genere, per favorire la scelta della terapia più indicata, il malato è affiancato da una squadra di professionisti (medico, infermiere, etc) che gli illustra i pro e i contro di ogni alternativa per aiutarlo a prendere la migliore decisione.
L'emodialisi può causare vari disturbi indesiderati (disturbi collaterali) tra cui pressione bassa (ipotensione), spossatezza, parestesie (disturbi della sensibilità, formicolii), prurito e crampi muscolari.
Molte persone dializzate hanno una buona qualità di vita. Sono in grado di:

continuare a lavorare o studiare
viaggiare
guidare
fare sport

La maggior parte può rimanere in dialisi per molti anni sebbene la procedura compensi solo parzialmente la perdita delle funzioni renali e ciò possa mettere a dura prova l'organismo.
Il trapianto di rene assicura una migliore riabilitazione e una migliore qualità di vita. Purtroppo, però, durante il percorso di dialisi, in attesa del trapianto, alcune persone muoiono. Particolarmente a rischio sono gli individui in età avanzata e con altri malattie concomitanti.
L'aspettativa di vita dei malati in dialisi dipende molto dall'età: più si è avanti con gli anni più basse sono le speranze di sopravvivere a lungo. Grazie ai progressi compiuti negli ultimi tempi, però, il tasso di sopravvivenza sta crescendo rispetto agli ultimi dieci anni e ci si aspetta che possa continuare a farlo in futuro.
La diarrea consiste in una produzione frequente di feci acquose, semiformate o liquide. Alcune persone possono avere anche altri disturbi (sintomi), a seconda della causa che l’ha determinata. I disturbi (sintomi) associati alla diarrea possono includere:

crampi alla pancia
crampi allo stomaco
nausea e vomito
mal di testa
perdita di appetito
febbre

Segni di disidratazione
Nei bambini la disidratazione può manifestarsi con:

irritabilità o sonnolenza
scarsa produzione di urina. Nei neonati la quantità di urina è considerata scarsa quando passano più di tre ore tra una emissione di urina (minzione) e l'altra. Bambini e adolescenti possono trascorrere anche otto ore o più senza urinare se sono disidratati
scarsa lacrimazione con il pianto
pallore cutaneo con occhi infossati
mani e piedi freddi
peggioramento delle condizioni generali

Negli adulti i segni di disidratazione possono includere:

sete
bocca secca ed impastata
pelle secca e poco elastica
occhi infossati
stanchezza e mancanza di energia
perdita di appetito
nausea
sensazione di stordimento
vertigini
crampi muscolari
battito cardiaco accelerato

Nei casi più gravi può essere presente delirio e perdita di coscienza.
Quando consultare il medico
Se si verificano i seguenti disturbi deve essere contattato il medico curante perché potrebbero essere il segnale di malattie importanti:
Bambini

sei o più episodi di diarrea nelle ultime 24 ore
tre o più episodi di vomito nelle ultime 24 ore
diarrea e vomito contemporaneamente
feci liquide
sangue nelle feci
un grave o continuo mal di stomaco
segnali di disidratazione
diarrea persistente (diarrea cronica)

Adulti:

sangue nelle feci
vomito persistente
perdita consistente di peso
grandi quantità di diarrea molto acquosa
episodi di diarrea durante la notte che disturbano il sonno
comparsa di diarrea durante o dopo una terapia antibiotica o una cura in ospedale
sintomi di disidratazione
feci di colore scuro o nero perché potrebbero essere segnali di sanguinamento nello stomaco

Si deve contattare il medico di famiglia anche in caso di diarrea persistente (diarrea cronica). La maggior parte delle diarree negli adulti guarisce nel giro di due - quattro giorni.
La diarrea si verifica quando le bevande e la parte liquida del cibo non possono essere assorbite dall'intestino o quando una quantità eccessiva di liquido passa nell'intestino producendo feci acquose.
Diarrea acuta
La diarrea che insorge improvvisamente e rapidamente (diarrea acuta) è, di solito, il sintomo di una infezione intestinale (gastroenterite), che può essere causata da:

virus, come i norovirus e rotavirus
batteri, come campylobacter, clostridium difficile (c. difficile), escherichia coli (e. coli), salmonella o shigella che i possono causare una tossinfezione alimentare
parassiti, come la giardia intestinale che causa la giardiasi

Altre possibili cause comprendono:

ansia
eccessivo consumo di alcol
intolleranza alimentare o presenza di una vera e propria allergia alimentare
appendicite
danni causati dalla radioterapia al rivestimento dell'intestino
farmaci

La diarrea, a volte, può essere un effetto indesiderato (effetto collaterale) causato da alcuni farmaci :

antibiotici per la cura delle infezioni
antiacidi contenenti magnesio per la terapia delle gastriti e del reflusso gastro-esofageo
chemioterapici per la cura dei tumori
anti-infiammatori non steroidei (FANS)
inibitori della ricaptazione della serotonina (SSRI dall'inglese selective serotonin reuptake inhibitors) usati di norma nel trattamento degli stati depressivi
statine per ridurre il colesterolo
lassativi per promuovere lo svuotamento dell’intestino

Le informazioni riportate sul foglietto illustrativo contenuto nella confezione del medicinale deve dichiarare se il farmaco comprende la diarrea tra i suoi effetti indesiderati (effetti collaterali).
Diarrea cronica
Le cause che possono determinare una diarrea che persiste nel tempo (diarrea cronica) sono:

sindrome dell'intestino irritabile (SII), malattia molto diffusa che interessa le funzioni motorie dell'intestino. In questo caso la diarrea è più spesso ricorrente
malattie infiammatorie intestinali, come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa, causano un'infiammazione dell'intestino
celiachia, malattia causata in alcune persone dall'ingestione di cibi contenenti il glutine
malassorbimento degli acidi biliari, si verifica quando la bile prodotta dal fegato non viene adeguatamente riassorbita dall'intestino e si accumula al suo interno producendo un effetto lassativo
pancreatite cronica, infiammazione del pancreas che determina la riduzione della produzione di enzimi digestivi e, conseguentemente, il malassorbimento da parte dell’intestino dei cibi non digeriti con la produzione di diarrea
malattia diverticolare consistente nella formazione di sacche lungo il colon all'interno di cui le feci si accumulano e ristagnano causando una diarrea ripetuta (ricorrente)
cancro dell'intestino, la presenza di un tumore nel colon può associarsi a frequenti episodi di diarrea e, alcune volte, a presenza di sangue nelle feci
conseguenze di interventi chirurgici sul tratto gastrointestinale (resezione gastrica, resezione intestinale, resezione del colon)
La maggior parte dei casi di diarrea migliorano e guariscono entro una settimana. Se ciò non avviene è consigliabile rivolgersi al medico di famiglia che, per identificarne le cause, potrebbe prescrivere alcuni esami di laboratorio e strumentali e rivolgere alcune domande:

aspetto delle feci, presenza o meno di sangue, consistenza acquosa o semi solida
frequenza delle scariche di diarrea
presenza di febbre
eventuali contatti con persone che avevano la diarrea
recenti viaggi all'estero
possibilità di avere contratto una tossinfezione alimentare mangiando fuori casa
eventuali cambiamenti di terapie
presenza di ansia o di stress

Esame delle feci
Per identificare segni di infezione il medico di famiglia potrà prescrivere un esame delle feci in presenza di:

diarrea persistente che dura da più di due settimane
sangue o pus nelle feci
disturbi generali, come febbre o disidratazione
sistema immunitario indebolito, come può accadere, ad esempio, nelle persone con infezione da virus dell’immunodeficienza umana (HIV)
recenti viaggi all'estero
frequentazione recente di ospedali o consumo di antibiotici

Analisi del sangue
Il medico di famiglia, se sospetta che la diarrea sia causata da una malattia infiammatoria intestinale, oltre all'esame delle feci può prescrivere alcuni esami del sangue. In base ai risultati delle indagini, se ha ancora dei dubbi sulle cause della diarrea, può consigliare di rivolgersi ad uno specialista per eseguire ulteriori approfondimenti.
Esplorazione rettale
Consiste nell'introduzione, da parte del medico, di un dito all'interno dell’ano per esplorare le pareti della parte finale dell’intestino (denominata retto) e identificare eventuali anomalie.
L'esame, di norma, precede l'esecuzione di una indagine endoscopica, chiamata sigmoidoscopia o colonscopia, in base alla parte di intestino che esplora, che consente di vedere le pareti del colon. L’esame endoscopico è effettuato inserendo nel colon un tubo sottile e flessibile, di lunghezza variabile, dotato di una sorgente luminosa e di una piccola telecamera che permette di vedere le pareti dell’intestino a contatto con le feci. Durante l’indagine, grazie alla presenza di uno o più canali per l’inserimento di pinze o altri strumenti, possono essere effettuati prelievi di piccole parti (campioni) di tessuto (biopsie) per accertare (diagnosticare) ulteriormente le cause della diarrea. È possibile anche effettuare piccoli interventi (colonscopia operativa) come la rimozione di polipi. La scelta fra sigmoidoscopia (esplorazione dell’ultimo tratto del colon) e colonscopia (esplorazione di tutto il colon) è a discrezione dello specialista in base alla causa che sospetta essere alla base della diarrea.
Per prevenire la diffusione di infezioni che causano la diarrea, si dovrebbero sempre mantenere elevati standard di igiene:

lavare accuratamente le mani con acqua calda e sapone dopo essere andati in bagno e prima di mangiare o preparare il cibo
pulire il water, compresa la maniglia e il sedile, con disinfettante dopo ogni attacco di diarrea
evitare di condividere asciugamani, tovaglioli, posate, bicchieri o utensili con gli altri
lavare gli indumenti sporchi e le lenzuola separatamente dagli altri vestiti e alla temperatura più alta possibile (60°C, temperatura più alta per la biancheria) dopo aver rimosso ogni traccia di feci eliminandole nel water
evitare di tornare al lavoro, o a scuola, almeno fino a 48 ore dopo l'ultimo episodio di diarrea

Igiene alimentare
Praticare una buona igiene contribuirà a evitare di essere colpiti dalla diarrea causata da un'intossicazione alimentare. Sono consigliabili le seguenti regole igieniche:

lavare regolarmente le mani, le superfici e gli utensili con acqua calda e sapone
mai conservare alimenti crudi e cotti insieme
rendere gli alimenti sicuri mantenendoli correttamente refrigerati
cuocere sempre il cibo in modo accurato
mangiare il cibo confezionato entro la data di scadenza presente sull'imballaggio non mangiare alimenti crudi se non si hanno garanzie sulla loro preparazione

Diarrea del viaggiatore
Non vi è alcuna vaccinazione che può proteggere da tutte le possibili cause di diarrea del viaggiatore. Il modo migliore per evitare di esserne colpiti, quando ci si trova in paesi esteri di cui non si conoscono i livelli di igiene, è osservare alcune precauzioni:

non bere l'acqua del rubinetto. Per renderla potabile, l’acqua deve essere bollita per almeno un minuto
non mangiare cubetti di ghiaccio e gelati
non mangiare frutti di mare crudi o poco cotti, carne e pollo non cotti accuratamente
non mangiare alimenti che potrebbero contenere uova crude, come la maionese
non mangiare latte e latticini non pastorizzati
non mangiare frutta con la buccia danneggiata
non mangiare insalate o verdure crude

È generalmente sicuro mangiare o bere:

cibo ben cotto e servito ben caldo
acqua in bottiglie sigillate, bevande gassate in bottiglie o lattine sigillate, alcol
frutta e verdura sbucciata personalmente
tè o caffè caldi

Se si ha in programma un viaggio all'estero, è consigliabile consultare il centro di riferimento del Servizio sanitario nazionale più vicino alla propria città.
NHS. Diarrhoea and vomiting (Inglese)
La dieta DASH è un regime alimentare promosso dall'Istituto per il cuore, i polmoni e il sangue (National Heart, Lung, and Blood Institute) dell’Istituto Nazionale per la Salute degli Stati Uniti (NIH), al fine di aiutare a prevenire, o migliorare, la pressione arteriosa alta (ipertensione arteriosa). La sigla DASH, infatti, sta per Dietary Approaches to Stop Hypertension, ossia Approcci dietetici contro l’ipertensione.
Nella sua forma originale, quindi, non è una dieta concepita per dimagrire perché il numero di calorie introdotte non è più basso di quelle che sono necessarie ogni giorno (in altre parole è una dieta isocalorica).
Piuttosto, è un regime alimentare che prevede il consumo prevalente di alcuni alimenti e la riduzione o l’eliminazione di altri. Nello specifico, privilegia frutta, verdura, carboidrati da cereali integrali, derivati del latte a basso contenuto di grassi, pesce, carne bianca, oli vegetali e prevede una sostanziale diminuzione, o eliminazione, di carne rossa, grassi animali, zucchero e alcol. Alla dieta DASH, inoltre, è solitamente affiancato un ridotto uso di sale da cucina.
Una serie di studi clinici condotti negli Stati Uniti, successivamente confermati anche in altri Paesi, ha dimostrato che la dieta DASH è efficace nel ridurre la pressione arteriosa, nonché altri parametri di rischio cardiovascolare, tra cui livelli troppo alti di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Per questa ragione, è attualmente consigliata da molte associazioni mediche in tutto il mondo per le persone a rischio di sviluppare una malattia cardiovascolare.
Dal momento che il sovrappeso è a sua volta un fattore di rischio, esistono anche versioni della dieta DASH che mantengono la stessa ripartizione per quanto riguarda le categorie di alimenti, ma con un ridotto apporto di calorie totali.
La dieta DASH è stata formulata e testata per la prima volta in uno studio eseguito negli Stati Uniti e pubblicato nel 1997, in cui, sulla base di osservazioni note in precedenza, si voleva verificare l’effetto di diverse combinazioni alimentari sulla pressione arteriosa.
Nello specifico, vennero arruolati 459 volontari con valori di pressione arteriosa normali-alti (pressione massima pari a 130–139 millimetri di mercurio, mmHg, e/o pressione minima pari a 85–89 millimetri di mercurio ) e alti (pressione massima maggiore di 140 e pressione minima maggiore di 90 millimetri di mercurio).
Essi vennero divisi in tre gruppi: il primo continuò a mangiare una tipica dieta americana; il secondo, una quantità aumentata di verdura e frutta; il terzo, la cosiddetta dieta DASH.
Dopo otto settimane, il gruppo che aveva consumato più frutta e verdura aveva ottenuto un leggero miglioramento. Il gruppo che aveva seguito la dieta DASH aveva valori di pressione arteriosa marcatamente più bassi degli altri due, soprattutto le persone che all'inizio dello studio avevano la pressione più alta. In esse, le pressioni massima e minima si erano abbassate, in media, di 11.4 e di 5.5 millimetri di mercurio, rispettivamente.
In uno studio successivo, pubblicato nel 2001, venne esaminato l’effetto della riduzione di sale da cucina (cloruro di sodio) sia in una dieta normale, sia nella dieta DASH. I risultati mostrarono come la riduzione di sale abbassi i livelli di pressione arteriosa in modo sensibile nelle persone con la pressione alta, sia che seguano una dieta normale sia, ancor di più, la dieta DASH.
La dieta DASH è stata formulata sulla base di una serie di evidenze scientifiche accumulate nel tempo, riguardanti l’effetto dei diversi tipi di alimenti sui fattori di rischio cardiovascolare.
Era già noto in precedenza, infatti, l’effetto benefico del consumo di frutta e verdura sul rischio cardiovascolare, perché abbassa la pressione arteriosa e diminuisce i livelli di trigliceridi e colesterolo nel sangue. In realtà, frutta e verdura diminuiscono anche il pericolo di sviluppare diabete, tumori e altre malattie dell’età avanzata.
Anche sostituire nella dieta i grassi saturi (tipicamente di provenienza animale, quindi contenuti nel burro, nel formaggio e nella carne grassa) con grassi insaturi (contenuti nell'olio di oliva, nelle mandorle, nelle noci e in altri semi), ha un effetto positivo sulla pressione arteriosa e riduce trigliceridi e colesterolo. Al contrario, è altrettanto noto che grassi saturi, zucchero e alcol peggiorano non solo i fattori di rischio cardiovascolare ma anche di altre malattie cronico-degenerative.
In conclusione, si considera scientificamente dimostrato che seguire la dieta DASH può aiutare a ridurre la pressione arteriosa e il rischio cardiovascolare.
Bisogna, infatti, sottolineare che, sebbene la dieta DASH sia specificamente formulata per gli individui che hanno, o tendono ad avere, la pressione alta del sangue (ipertensione), alcuni dei suoi principi generali rappresentano criteri di buon senso di cui la salute beneficia ad ogni età:

privilegiare la verdura e la frutta
preferire gli oli vegetali e i cibi a basso contenuto di sale
ridurre i grassi di origine animale
diminuire il consumo di zucchero
evitare l’alcol
ridurre il consumo di prodotti conservati che spesso contengono elevate quantità di sale, zucchero e grassi saturi

Come per ogni altro tipo di dieta, però, è sempre raccomandabile consultarsi col proprio medico curante prima di iniziarla.
Sacks FM, Svetkey LP, Vollmer WM, et al. for the DASH-Sodium Collaborative Research Group. Effects on blood pressure of reduced dietary sodium and the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet. New England Journal of Medicine. 2001; 344(1): 3‐10
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA). Linee guida per una sana alimentazione 2018
Ministero della Salute. Nutrire il pianeta, nutrirlo in salute. Equilibri nutrizionali di una sana alimentazione. Quaderni del Ministero della Salute. 2015, n. 25
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV). Nutrizione vegetariana
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA). Linee guida per una sana alimentazione (Dossier scientifico - Edizione 2017)
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA). Linee guida per una sana alimentazione 2018
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA). Linee guida per una sana alimentazione
Ministero della Salute. Nutrire il pianeta, nutrirlo in salute. Equilibri nutrizionali di una sana alimentazione. Quaderni del Ministero della Salute. 2015; 25 
Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). Tabelle LARN 2014
La sindrome di DiGeorge è una malattia rara che si verifica in 1 caso ogni 2.000-4.000 persone. È già presente alla nascita (congenita) e si manifesta con caratteristiche particolari del viso e con disturbi (sintomi) che, pur variando notevolmente da individuo a individuo, includono difetti del sistema di difesa dell’organismo e del cuore.
La sindrome di DiGeorge è causata dalla perdita di geni (delezione) dal cromosoma 22 e sembra che i diversi disturbi causati dalla malattia siano determinati dalla quantità di materiale genetico perso.
Nella maggioranza dei casi la sindrome di DiGeorge non è ereditaria. In una piccola percentuale di casi (10-20%), invece, il cromosoma 22 difettoso viene trasmesso da uno dei genitori con un meccanismo denominato autosomico dominante.  In altre parole, se uno dei genitori è portatore del difetto cromosomico, ogni figlio avrà il 50% di probabilità di ereditarlo.
La sindrome di DiGeorge, di solito, è accertata (diagnosticata) subito dopo la nascita mediante un esame del sangue che indica la presenza, o meno, del difetto genetico. Colpisce in modo uguale maschi e femmine.
La cura delle persone con questa sindrome richiede la collaborazione di diversi specialisti tra cui il genetista, il cardiologo, l’endocrinologo, il neurologo, il chirurgo plastico, l’immunologo, lo psichiatra e il pediatra.
In Italia è attiva AIdel22, l’Associazione Italiana delezione del Cromosoma 22, che si rivolge ai malati, alle loro famiglie, alla comunità scientifica e al pubblico, per informare, sostenere la ricerca clinica e promuovere l'inserimento sociale delle persone colpite da questa sindrome genetica rara.
La sindrome di DiGeorge è causata dalla perdita (delezione) di una particolare zona del cromosoma 22 (22q11.2). Per questo è nota anche come sindrome da delezione 22q11.
In circa 8-9 casi su 10 (80-90%), la perdita di parti del cromosoma si verifica spontaneamente a causa di un errore nello scambio di materiale genico durante il processo di formazione degli spermatozoi o delle cellule uovo.
Nel resto dei casi (10-20%), invece, il difetto genetico può essere trasmesso da un genitore malato al figlio con una modalità denominata autosomica dominante: in pratica, è sufficiente ereditare il cromosoma difettoso da uno solo dei due genitori per manifestare la malattia. In questo caso, ogni figlio avrà il 50% di probabilità di nascere con la sindrome di DiGeorge.
La perdita di parte del cromosoma 22 coinvolge un numero variabile di geni, fondamentali per lo sviluppo di timo, paratiroidi, cartilagini, muscoli e vasi sanguigni. Sembra esserci una correlazione tra il numero di geni coinvolti e il tipo e la gravità dei disturbi.
L’accertamento della sindrome DiGeorge (diagnosi) avviene individuando la mancanza di parte dei geni situati sul cromosoma 22 (22q11.2) mediante tecniche di indagine cosiddette citogenetiche o molecolari (FISH, MLPA, a-CGH o microarray SNP genome-wide).
Nel caso in cui:

si stia pianificando una gravidanza, e si abbiano familiari con sindrome di DiGeorge
si abbia un figlio colpito dalla malattia 
l'ecografia evidenzi difetti correlati alla malattia 

Il medico di famiglia potrà suggerire una consulenza con lo specialista genetista per identificare il livello di rischio e discutere le possibili scelte che includono:

esame del sangue, per verificare se uno dei futuri genitori abbia il cromosoma 22 difettoso (22q11.2) che causa la sindrome di DiGeorge
diagnosi genetica preimpianto, fecondazione in vitro in cui gli ovuli materni vengono fecondati con gli spermatozoi paterni in laboratorio. Gli embrioni risultanti vengono testati geneticamente per selezionare gli embrioni sani da impiantare nell'utero materno
diagnosi prenatale con villocentesi o amniocentesi, in caso di gravidanza avviata, per verificare se il feto abbia il difetto del cromosoma 22 (22q11.2)
Al momento non esiste una cura per la sindrome DiGeorge. I bambini e gli adulti colpiti da questa malattia, per verificare la comparsa di eventuali problemi, saranno attentamente controllati nel tempo mediante:

esami del sangue 
ecocardiogramma
esami regolari dell'udito 
logopedia in caso di problemi di linguaggio
alimentazione mediante sondino nasogastrico, in caso di difficoltà di alimentazione
integrazione di calcio 
psicoterapia per una valutazione delle capacità di sviluppo e apprendimento prima di iniziare la scuola
esami regolari, per sorvegliare il quadro immunologico
fisioterapia in caso di mancanza di forza e difficoltà di movimento
dispositivi ortopedici (ortesi) per alleviare i dolori alle gambe
chirurgia cardiaca e/o del palato
La sindrome di DiGeorge si presenta in modi e gravità diversi da individuo a individuo.I problemi del comportamento, di apprendimento e di salute mentale influiscono sulle normali attività della vita quotidiana ma, comunque, gli adulti con la sindrome di DiGeorge sono spesso in grado di vivere in modo indipendente. L'aspettativa di vita è leggermente inferiore al normale a causa dei problemi di salute causati dalla malattia. È, quindi, importante effettuare i controlli in modo che eventuali problemi possano essere individuati e curati prima possibile.
La prognosi varia in base alla gravità della malattia. Il tasso di mortalità infantile è relativamente basso (4% circa); negli adulti, la mortalità è più elevata che nella popolazione generale.