Avaliação do peso ingestão alimentar e atividade física em adolescentes de uma escola particular em Almada

Palavras-chave: Hábitos alimentares,Avaliação da nutrição,Peso corporal,Exercício físico,Adolescente

A adolescência é um tempo de intenso e rápido crescimento e desenvolvimento físico, psíquico e social, demandando um aumento das necessidade nutricionais, assim como a habilidade do indivíduo em satisfazer estas necessidades. Entretanto, durante a adolescência é comum a realização de dietas inadequadas, muitas vezes autoprescritas e sem nenhum acompanhamento profissional, o que potencializa os riscos à saúde. Além disso, o estilo de vida, as tendências alimentares do mesmo grupo etário, de amigos e da própria família, contribuem para que, nem sempre, o adolescente tenha uma boa nutrição. Diante da crescente onda do aumento de sobrepeso/obesidade em adolescentes e, cada vez mais a possibilidade de aumento da má qualidade alimentar nos mesmos acentuar-se, despertou o interesse da realização desse projeto, visando avaliar o peso, ingestão alimentar e prevalência de atividade física em adolescentes de uma escola particular da cidade de Almada. A pesquisa contou com a participação de 220 adolescentes de uma escola particular em Almada e a coleta de dados foi realizada em âmbito escolar, com o preenchimento de um formulário pelos próprios alunos. Foram avaliados: a corpolência, através do método IMC; a prevalência de prática de atividade física; o nível de satisfação corporal com o peso/imagem; a prevalência de fumo e consumo de álcool; a ingestão habitual de alimentos, com a aplicação do QFA, bem como analisar a ingestão alimentar dos mesmos em macronutrientes; e por fim, perceber o impacto socioeconômico familiar sobre a qualidade de vida e alimentação dos adolescentes. Do total de adolescentes, 47,7% eram do gênero feminino e 52,3% do gênero masculino. A idade variou entre 11 e 18 anos, com média de 13,9 anos. A prevalência de fumo foi de 2%. 76,8%, onde 54,5% praticavam entre 1 a 2 horas diárias. Na avaliação da corpolência, 41,6% das raparigas apresentaram IMC adequado e 53,12% sobrepeso. Dos rapazes, 40,17% apresentaram IMC adequado e 46,40% sobrepeso. Em relação à satisfação com a imagem/peso corporal, 33,33% das raparigas e 23,14% dos rapazes apresentaram-se insatisfeitos, onde 100% das raparigas e 65,21% dos rapazes consideravam-se acima do peso. Na avaliação da ingestão alimentar, 47,16% realizavam 3-4 refeições diárias e 48,11% realizavam entre 5-6 refeições diárias. Pelo QFA e ingestão de macronutrientes, foi observado que houve um bom consumo na maioria dos grupos alimentares e um baixo consumo no grupo de "Hortaliças e legumes", porém observamos que houveram preferências de certos alimentos não-saudáveis ao invés de opções melhores, como refrigerantes, massas simples e chocolates. Na avaliação da ingestão de macronutrientes e fibras, quase a totalidade dos macronutrientes apresentaram-se com ingestões segundo o recomendado pela OMS (2002) na maioria dos adolescentes, estando apenas as proteínas e o consumo de colesterol fora do recomendado. Por fim, na avaliação do consumo de bebidas alcoólicas, a prevalência de consumo foi baixa, tanto para consumo mensal, quanto para consumo semanal. Diante do que podemos concluir, os adolescentes apresentaram um bom estado nutricional, prática de atividade física e um bom consumo alimentar, não fugindo dos resultados de estudos nacionais que abordaram esses objetivos.

Área científica: Ciências Médicas e da Saúde