Análise de fitoquímicos em geranium robertianum l.

Palavras-chave: Plantas medicinais,Geranium,Química,Fitoquímica,Compostos fitoquímicos

Introdução: As plantas medicinais têm vindo a ser reconhecidas e utilizadas ao longo da história da humanidade pelos seus efeitos terapêuticos e curativos. Estas plantas conseguem sintetizar uma grande variedade de fitoquímicos biologicamente ativos, dos quais se podem destacar os compostos fenólicos. O interesse no estudo destes metabolitos tem aumentado exponencialmente nestes últimos anos, uma vez que se pensa que estejam intimamente associados a diversas propriedades benéficas para a saúde, entre as quais a capacidade antioxidante e anti-inflamatória. Geranium robertianum é uma espécie de planta que tem sido muito utilizada na medicina tradicional devido as suas propriedades benéficas. Esta planta é vulgarmente utilizada na forma de infusões ou pastas, atuando como agente anti-inflamatório, antioxidante, anti-hepatotóxico, diurético e antidiabético. Com base nestes alegados benefícios, existem atualmente no mercado diversos suplementos alimentares à base de extratos de G. robertianum L. Neste trabalho pretendeu-se caracterizar os extratos etanólicos de G. robertianum, tendo-se para tal recorrido ao seu fracionamento sequencial com diferentes solventes orgânicos. Este fracionamento tem como objetivo a obtenção de frações enriquecidas em diversos compostos, por forma a isolar e caraterizar compostos através da espectroscopia de ressonância magnética nuclear. Por outro lado, o conhecimento dos extratos etanólicos permite também conhecer melhor a composição fitoquímica da planta, percebendo se existe potencial para que esta possa vir a ser explorada com fins terapêuticos ou como formulações para nutracêuticos. Métodos: A composição fitoquímica dos extratos etanólicos foi conseguida pela análise destas e/ou de frações obtidas por solubilização sequencial a quente com n-hexano, diclorometano, acetato de etilo, acetona e metanol (frações EtOH1_Hex e EtOH2_Hex, EtOH1_Dic e EthOH2_Dic, respetivamente). A caraterização dos componentes voláteis e fenólicos dos extratos e frações foi efetuada com recurso à análise de GC-MS e/ou UHPLCDAD- ESI/MSn, tendo-se ainda procedido ao isolamento por HPLC de dois compostos e efetuado análise de 1H RMN, com a finalidade de elucidar a sua estrutura. Adicionalmente, as atividades antioxidante e anti-inflamatória dos extratos etanólicos e respetivas frações foram avaliadas pelo método de Folin-Ciocalteu e de captação de NO•, respetivamente. Resultados: Os extratos etanólicos de G. robertianum analisados em GC-MS, mostraram na sua composição, álcoois, monossacarídeos, ácidos carboxílicos e ácidos II gordos, sendo os ácidos gordos palmítico e linoleíco os elementos predominantes nas análises efetuadas. Por sua vez, a análise dos extratos etanólicos e respetivas frações efetuada por UHPLC-DAD-ESI/MSn permitiu concluir que os compostos fenólicos predominantes correspondem à hidroxidifenilenogaloil-hexosídeo (corilagina), brevifolina, ácido elágico e ao composto desconhecido [M-H] ¯= m/z 319. O ácido galoil-quínico , ácido dicafeoil-quínico e a flavona luteolina também foram identificados, embora com menor intensidade. Adicionalmente, a análise de 1H RMN dos compostos, hidroxidifenilenogaloilhexosídeo e o composto com [M-H]¯= m/z 319 permtiu identificar alguns dos seus sinais característicos, muito embora não tenha permitido elucidar toda a estrutura destes compostos. No que diz respeito ao composto [M-H]¯= m/z 319, foi possível observar a presença de sinais na zona dos aromáticos assim como na zona alifática do espetro. Relativamente à atividade antioxidante dos extratos etanólicos e frações, EtOH2 mostrou melhor resultado (190 μg±3 GAE/mg extrato), seguindo-se das frações de acetato de etilo e acetona (EtOH2_Acett, EtOH1_Acetn e EtOH2_Acetn, com 148±6 μg GAE/mg extrato, 178±1 μg GAE/mg extrato e 170±0,7 μg GAE/mg extrato, respetivamente). Relativamente à capacidade de captação de NO•, a amostra que mostrou um menor IC50 foi EtOH2_Acett com 0,09±0,02 mg/mL, seguindo-se as amostras de EtOH1 e EtOH2 com um IC50 de 0,14±0,01 mg/mL e 0,14±0,03 mg/mL, respetivamente. Conclusões: Este estudo contribuiu para o conhecimento fitoquímico dos extratos etanólicos de G. robertianum. Relativamente às atividades biológicas, os extratos etanólicos mostraram resultados promissores para atividades antioxidantes, além disso também revelaram ser eficazes na captação de NO•. A vasta gama de compostos identificados em cada extrato analisado, assim como as proeminentes atividades biológicas, são claramente um contributo para a valorização de G. robertianum.

Área científica: Ciências Médicas e da Saúde