대한민국식품명인

날짜=2021-12-21 **대한민국식품명인**은 농림축산식품부장관이 전통식품의 계승·발전과 가공기능인의 명예를 위하여 지정하여 보호·육성하는 제도이다. 전통식품과 전통식품 외의 일반식품 등 두 분야로 구분하여 운영하고 있다.
# 지정 현황
2021년 현재 총 94명이 지정되었으며, 이 중 83명이 활동하고 있다. {| border="2" cellpadding="4" cellspacing="0" |colspan="6" | **식품명인 지정현황** |- ! 지정번호 !! 성명 !! 보유기능 !! 지정일 !! 소재지 !! 비고 |- |제1호|| 조영귀 || 주류(송화백일주) || 1994년 8월 6일 || 전북 전주 || 지방무형문화재 |- |제2호|| 김창수 || 주류(금산인삼주) || 1999년 9월 20일 || 충남 금산 || 국가무형문화재 |- |제3호|| 이한영 || 주류(옥선주) || (2000년 8월 지정해제) || 충남 금산 || - |- |제4호|| 지복남 || 주류(계룡백일주) || (2009년 11월 지정해제) || 충남 공주 || 지방무형문화재 |- |제4-가호|| 이성우 || 주류(계룡백일주) || 2010년 1월 4일 || 충남 공주 || - |- |제5호|| 이기양 || 주류(감홍로주) || (2000년 10월 지정해제) || 전북 전주 || |- |제6호|| 박재서 || 주류(안동소주) || 1995년 7월 15일 || 경북 안동 || - |- |제7호|| 이기춘 || 주류(문배주) || 1995년 7월 15일 || 경기 김포 || 국가무형문화재 |- |제8호|| 송재성 || 주류(김천과하주) || (1999년 6월 지정해제) || 전북 전주 || |- |제9호|| 조정형 || 주류(전주이강주) || 1996년 4월 4일 || 전북 전주 || 지방무형문화재 |- |제10호|| 유민자 || 주류(옥로주) || 1996년 4월 4일 || 경기 용인 || 지방무형문화재 |- |제11호|| 임영순 || 주류(구기자주) || 1996년 4월 4일 || 충북 청양 || 지방무형문화재 |- |제12호|| 최옥근 || 주류(계명주) || 1996년 4월 4일 || 경기 남양주 || 지방무형문화재 |- |제13호|| 남상란 || 주류(가야곡왕주) || 1997년 12월 15일 || 충남 논산 || - |- |제14호|| 홍쌍리 || 식품(매실농축액) || 1997년 12월 15일 || 전남 광양 || - |- |제15호|| 박승규 || 주류(면천두견주) || (2001년 12월 지정해제) || 충남 당진 || - |- |제16호|| 박수근 || 식품(수제녹차) || 1999년 5월 15일 || 경남 하동 || - |- |제17호|| 송강호 || 주류(김천과하주) || 1999년 9월 20일 || 경북 김천 || 지방무형문화재 |- |제18호|| 신광수 || 식품(야생작설차) || 1999년 9월 20일 || 전남 순천 || - |- |제19호|| 우희열 || 식품(한산소곡주) || 1999년 12월 8일 || 충남 서천 || 지방무형문화재 |- |제20호|| 조옥화 || 주류(안동소주) || (2020년 3월 지정해제) || 경북 안동 || 지방무형문화재 |- |제20-가호 |김연박 |주류(안동소주) |2020년 12월 14일 |경북 안동 | - |- |제21호|| 유영군 || 식품(창평쌀엿) || 2000년 9월 18일 || 전남 담양 || - |- |제22호|| 양대수 || 주류(추성주) || 2000년 12월 17일 || 전남 담양 || - |- |제23호|| 최봉석 || 식품(갈골산자) || 2000년 12월 17일 || 강원 강릉 || - |- |제24호|| 임용순 || 주류(옥선주) || 2001년 5월 7일 || 강원 홍천 || - |- |제25호|| 오희숙 || 식품(부각) || 2004년 12월 4일 || 전남 곡성 || - |- |제26호|| 김규흔 || 식품(전통한과) || 2005년 3월 4일 || 경기 포천 || - |- |제27호|| 박흥선 || 주류(솔송주) || 2005년 8월 4일 || 경남 함양 || - |- |제28호|| 김동곤 || 식품(우전차) || 2006년 2월 15일 || 경남 하동 || - |- |제29호|| 김순자 || 식품(포기김치) || 2007년 5월 4일 || 경기 부천 || - |- |제30호|| 홍소술 || 식품(죽로차) || 2007년 5월 4일 || 경남 하동 || - |- |제31호|| 김병룡 || 식품(숙황장) || (2012년 12월 지정해제) || 전북 전주 || - |- |제32호|| 강봉석 || 식품(엿, 조청) || 2008년 7월 2일 || 충북 충주 || - |- |제33호|| 박순애 || 식품(엿강정) || 2008년 7월 2일 || 전남 담양 || - |- |제34호|| 서양원 || 식품(황차, 말차) || (2012년 12월 지정해제) || 광주 동 || - |- |제35호|| 기순도 || 식품(진장) || 2008년 8월 5일 || 전남 담양 || - |- |제36호|| 문옥례 || 식품(순창고추장) || (2018년 12월 지정해제) || 전북 순창 || - |- |제36-가호|| 조종현 || 식품(순창고추장) || 2019년 12월 5일 || 전북 순창 || - |- |제37호|| 권기옥 || 식품(어육장) || 2010년 1월 4일 || 경기 용인 || - |- |제38호|| 유정임 || 식품(포기김치) || 2010년 1월 4일 || 경기 수원 || - |- |제39호|| 김년임 || 식품(전주비빔밥) || 2010년 12월 28일 || 전북 전주 || - |- |제40호|| 한안자 || 식품(동국장) || 2010년 12월 28일 || 전남 해남 || - |- |제41호|| 임장옥 || 식품(감식초) || 2012년 3월 5일 || 전북 정읍 || - |- |제42호|| 김왕자 || 식품(노티떡, 신과병) || 2012년 3월 5일 || 경기 과천 || - |- |제43호|| 이기숙 || 주류(감홍로) || 2012년 10월 9일 || 경기 파주 || - |- |제44호|| 송화수 || 식품(홍삼) || 2012년 10월 9일 || 전북 진안 || - |- |제45호|| 성명례 || 식품(대맥장) || 2012년 10월 9일 || 경북 청송 || - |- |제46호|| 김현의 || 식품(찹쌀유과) || 2012년 10월 9일 || 경남 의령 || - |- |제47호|| 전중석 || 식품(초의차, 초의병차) || 2012년 10월 9일 || 전남 무안 || - |- |제48호|| 송명섭 || 주류(죽력고) || 2012년 10월 9일 || 전북 정읍 || - |- |제49호|| 유청길 || 주류(산성막걸리) || 2013년 12월 3일 || 부산 금정 || - |- |제50호|| 윤왕순 || 식품(천리장) || 2013년 12월 3일 || 전북 완주 || - |- |제51호|| 최명희 || 식품(소두장) || 2013년 12월 3일 || 경북 안동 || - |- |제52호|| 이연순 || 식품(승검초단자) || 2013년 12월 3일 || 충북 제천 || - |- |제53호|| 김영숙 || 식품(복령조화고) || 2013년 12월 3일 || 전남 진도 || - |- |제54호|| 서민수 || 식품(황차, 말차) || 2013년 12월 3일 || 광주 동구 || - |- |제55호|| 김영희 || 식품(인삼정과) || (2020년 3월 지정해제) || 경북 영주 || - |- |제56호|| 정계임 || 식품(진주비빔밥) || (2021년 5월 지정해제) || 경남 진주 || - |- |제57호|| 강순의 || 식품(백김치) || 2014년 12월 23일 || 경기 광주 || - |- |제58호|| 이인자 || 식품(해물섞박지) || 2014년 12월 23일 || 경기 남양주 || - |- |제59호|| 심영숙 || 식품(유과) || 2014년 12월 23일 || 강원 강릉 || - |- |제60호|| 안복자 || 식품(유과) || 2014년 12월 23일 || 전남 담양 || - |- |제61호|| 김견식 || 주류(병영소주) || 2014년 12월 23일 || 전남 강진 || - |- |제62호|| 서분례 || 식품(청국장) || 2015년 9월 23일 || 경기 안성 || - |- |제63호|| 김영근 || 식품(도토리묵) || 2015년 9월 23일 || 충남 서천 || - |- |제64호|| 강순옥 || 식품(순창고추장) || 2015년 9월 23일 || 전북 순창 || - |- |제65호|| 백정자 || 식품(즙장) || 2015년 9월 23일 || 전남 강진군 || - |- |제66호|| 윤미월 || 식품(배추통김치) || 2015년 9월 23일 || 경남 밀양 || - |- |제67호|| 정승환 || 식품(죽염홍된장) || 2015년 9월 23일 || 경남 하동 || - |- |제68호|| 강경순 || 주류(오메기술) || 2015년 9월 23일 || 제주 서귀포 || - |- |제69호|| 김택상 || 주류(삼해소주) || 2016년 12월 8일 || 서울 종로 || 서울무형문화재 |- |제70호|| 김명자 || 식품(옥수수엿) || 2016년 12월 8일 || 강원 원주 || - |- |제71호|| 정영석 || 식품(인삼정과) || 2016년 12월 8일 || 충남 금산 || - |- |제72호|| 임화자 || 식품(쇠고기육포) || 2016년 12월 8일 || 전남 함평 || - |- |제73호|| 현경태 || 식품(흑초) || 2016년 12월 8일 || 경북 영천 || - |- |제74호|| 곽우선 || 주류(설련주) || 2016년 12월 8일 || 경북 칠곡 || - |- |제75호|| 양정옥 || 식품(제주막장) || 2016년 12월 8일 || 제주 서귀포 || - |- |제76호|| 오숙자 || 식품(반지) || 2018년 12월 19일 || 광주 동 || - |- |제77호|| 문완기 || 식품(식혜) || 2018년 12월 19일 || 경기 성남 || - |- |제78호|| 조정숙 || 식품(된장) || 2018년 12월 19일 || 충북 청주 || - |- |제79호|| 김용세 || 주류(연잎주) || 2018년 12월 19일 || 충남 당진 || - |- |제80호|| 원이숙 || 식품(쌀엿) || 2018년 12월 19일 || 전북 임실 || - |- |제81호|| 구경숙 || 식품(기정떡) || 2018년 12월 19일 || 전남 화순 || - |- |제82호|| 박규완 || 식품(가리구이) || 2018년 12월 19일 || 전남 담양 || - |- |제83호|| 최송자 || 식품(쌀엿) || 2018년 12월 19일 || 경북 울진 || - |- |제84호|| 김희숙 || 주류(제주고소리술) || 2018년 12월 19일 || 제주 서귀포 || 제주무형문화재 |- |제85호|| 김순옥 || 식품(찹쌀조이당조청) || 2019년 12월 5일 || 전남 순천 || - |- |제86호|| 임경만 || 식품(보리식초) || 2019년 12월 5일 || 경북 영천 || - |- |제87호 |송성자 |식품(가리적) |2020년 12월 14일 |경기 동두천 | - |- |제88호 |박준미 |주류(청주신선주) |2020년 12월 14일 |충북 청주 | - |- |제89호 |김외순 |식품(가리구이) |2021년 12월 6일 |경기 수원 | - |- |제90호 |고화순 |식품(고사리나물) |2021년 12월 6일 |경기 남양주 | |- |제91호 |황인수 |식품(작설차) |2021년 12월 6일 |경남 하동 | |}