CELEX: 62004CJ0203
Hydinové mäso
Obchodné normy
Zákaz uviesť na označení niektoré údaje, ktoré sa týkajú spôsobu chovu
Nariadenie (EHS) č. 1538/91

1       Návrh na začatie prejudiciálneho konania sa týka výkladu článku 10 ods. 1 nariadenia Komisie (EHS) č. 1538/91 z 5. júna 1991,
ktorým sa zavádzajú podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (EHS) č. 1906/90 o určitých obchodných normách pre hydinové
mäso (Ú. v. ES L 143, s. 11; Mim. vyd. 03/010, s. 92).
2       Tento návrh bol podaný v rámci sporu medzi podnikom Gebrüder Stolle GmbH & Co. KG (ďalej len „Gebrüder Stolle“) a spoločnosťou
Heidegold Geflügelspezialität GmbH (ďalej len „Heidegold“). Spor sa vedie o používanie štítku touto spoločnosťou pri obchodovaní
so svojimi výrobkami s údajom „Heidegold Deutches Qualitäts-Geflügel aus kontrollierter Aufzucht“ (Heidegold, nemecká kvalitná
hydina, kontrolovaný chov), (ďalej len „sporný údaj“).

Právny rámec
3       Článok 10 nariadenia č. 1538 /91 zmenený a doplnený nariadením Komisie (ES) č. 1321/2002 z 22. júla 2002 (Ú. v. ES L 194,
s. 17; Mim. vyd. 03/011, s. 272) stanovuje:
„1.      Na účel zavádzania spôsobu chovu [‚Haltungsformen‘], okrem ekologického alebo biologického chovu, sa na etikete môžu uvádzať
len nasledujúce pojmy a zodpovedajúce pojmy v ostatných jazykoch Spoločenstva uvedené v prílohe III v zmysle článku 1 (3)
a) smernice 2002/13/ES (za splnenia príslušných podmienok uvedených v prílohe IV):
a)      ‚kŕmené …% . . . ‘;
b)      ‚chov tradičným spôsobom v halách‘ (‚halový chov‘);
c)      ‚chov vo voľnom výbehu‘;
d)      ‚chov tradičným spôsobom na paši‘;
e)      ‚chov na paši – úplná voľnosť‘.
Tieto pojmy možno doplniť údajmi odkazujúcimi na osobitné znaky príslušných typov hospodárenia [‚jeweilige Haltungsform‘].
Keď sa na štítku na mäso pochádzajúce z kačíc alebo husí chovaných na biele pečene uvedie údaj o chove vo voľnom výbehu [body
c), d) a e)], mal by byť na ňom uvedený aj údaj ‚z chovu na bielu pečeň‘.
2.      Uvedenie veku pri zabití alebo dĺžky výkrmového obdobia sa povoľuje len pri použití jedného z pojmov uvedených v odseku 1
a týka sa veku, ktorý sa rovná, alebo je vyšší ako údaj uvedený v prílohe IV b), c) alebo d). Toto ustanovenie sa však neuplatňuje
v prípade kurčiatok.
….“
4       Podľa siedmeho odôvodnenia tohto nariadenia:
„keďže medzi údajmi, ktoré sa môžu uviesť na etiketách, sa nachádzajú aj údaje týkajúce sa metódy chladenia a osobitných spôsobov
chovu [‚Haltungsform‘]; keďže v záujme ochrany spotrebiteľa je, aby osobitné spôsoby chovu spĺňali presne stanovené kritériá
týkajúce sa podmienok chovu [‚Aufzucht‘] a prahových hodnôt určitých kritérií, ako sú vek pri zabití, dĺžka výkrmového obdobia
a dosah určitých potravinových zložiek“.
5       Smernica 2000/13/ES Európskeho parlamentu a Rady z 20. marca 2000 o aproximácii právnych predpisov členských štátov, týkajúcich
sa označovania, prezentácie a reklamy potravín (Ú. v. ES L 109, s. 29; Mim. vyd. 15/005, s. 75), zrušila smernicu Rady 79/112/EHS
z 18. decembra 1978 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa označovania, prezentácie a reklamy potravín
(Ú. v. ES L 33, 1979, s. 1). Jej článok 1 ods. 3 písm. a) definuje pojem označenie.

Spor pred vnútroštátnym súdom a prejudiciálna otázka
6       Heidegold prevádzkuje bitúnok, ktorý sa špecializuje na finálnu výrobu hydinových výrobkov. Pre obchodovanie s týmito výrobkami
používa štítok, ktorý obsahuje sporný údaj.
7       Gebrüder Stolle, konkurenčný podnik Heidegoldu, sa domnieva, že označenie používané týmto podnikom zakladá porušenie článku
10 ods. 1 nariadenia č. 1538/91 a že predstavuje pre túto spoločnosť konkurenčnú výhodu, ktorú získala nezákonne. Gebrüder
Stolle z tohto dôvodu podal žalobu proti Heidegold na Landgericht Frankfurt am Main. Domáha sa toho, aby bolo zakázané používanie
sporného údaju na základe článku 1 Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (zákon proti nekalej hospodárskej súťaži). Heidegold
naopak usudzuje, že nedošlo k porušeniu nariadenia č. 1538/9, keď pojem vyjadrený výrazom „Aufzucht“ nie je ekvivalentný s
pojmom, ktorý pokrýva výraz „Haltung“. V dôsledku toho, podľa Heidegoldu, sporný údaj nie je možné chápať ako označenie spôsobu
chovu („Haltungsform“).
8       Landgericht Frankfurt am Main sa rozhodol prerušiť konanie a položiť Súdnemu dvoru túto prejudiciálnu otázku:
„Má byť článok 10 ods. 1 nariadenia Komisie (EHS) č. 1538/91 z 5. júna 1991 (obchodné normy pre hydinové mäso) vykladaný v
tom zmysle, že v označení v zmysle článku 1 ods. 3 písm. a) smernice 79/112/EHS, údaj „kontrolovaný chov“ je označením spôsobu
chovu v zmysle článku 10 ods. 1 nariadenia (EHS) č. 1538/91?“

O prejudiciálnej otázke
9       Najskôr je potrebné upresniť, že hoci sa vnútroštátny súd zameriava na článok 10 ods. 1 nariadenia č. 1538/91 v znení, ktoré
sa odvoláva na smernicu 79/112 týkajúcu sa predovšetkým označenia, je potrebné vziať do úvahy zrušenie tejto smernice a jej
nahradenie smernicou 2000/13. Treba sa teda odvolávať na článok 10 nariadenia č. 1538/91, zmenený nariadením č. 1321/2002
(ďalej len „nariadenie č. 1538/91“) a odvolávajúci sa na smernicu 2000/13.
10     Heidegold poukazuje na to, že výrazy „Haltung“ a „Aufzucht“ sú často rozdielne používané v práve Spoločenstva. Pojem „prevádzka“
uvedený v článku 2 bode 8 smernice Rady 90/539/EHS z 15. októbra 1990 o veterinárnych podmienkach, ktorými sa riadi obchodovanie
s hydinou a násadovými vajciami v rámci Spoločenstva a ich dovozy z tretích krajín (Ú. v. ES L 303, s. 6; Mim. vyd. 03/011,
s. 3), zmenenej a doplnenej smernicou Rady 93/120/ES z 22. decembra 1993 (Ú. v. ES L 340, s. 35; Mim. vyd. 03/015, s. 435,
ďalej len „smernica 90/539“), rozlišuje medzi týmito dvoma výrazmi, teda v zmysle tohto ustanovenia je považované za prevádzku
„zariadenie … využívané na chov [‚Aufzucht‘] alebo držbu [‚Haltung‘] hydiny na reprodukciu alebo hydiny na produkciu“. Taktiež
Súdny dvor použil tieto dva pojmy rozdielne v bode 2 rozsudku z 5. mája 1998, National Farmers´Union a i. (C-157/96, Zb. s.
I-2211), charakterizujúc podniky zastúpené profesionálnou odborovou organizáciou, ktorá je žalobcom ako „poľnohospodárske
podniky, ktoré sa špecializujú na chov [‚Aufzucht ‘] určený na predaj, potravinárstvo, držbu [‚Haltung‘], dopravu a vývoz
hovädzieho dobytka“.
11     Z už spomenutých príkladov a zo znenia článku 2 bodu 9 písm. c) smernice 90/539 vyplýva, že výraz „Aufzucht“ sa vzťahuje skôr
na obdobie odchovu kurčiatok, zatiaľ čo výraz „Haltung“, ktorý je všeobecnejší, odkazuje na proces ich chovu ako celok.
12     Siedme odôvodnenie nariadenia č. 1538/91 okrem toho stanovuje, že údaj o spôsobe chovu („Haltungsform“) musí byť podriadený
presne stanoveným kritériám , ktoré sa týkajú podmienok chovu („Aufzucht“).
13     Okrem toho znenie článku 10 uvedeného nariadenia obsahuje nielen výrazy, ktoré odkazujú na podmienky držby hydiny („chov tradičným
spôsobom v halách“, „chov vo voľnom výbehu“, atď.) a ktoré zodpovedajú podmienkam chovu v zmysle výrazu „Haltungsformen“,
ale taktiež výrazy, ktoré odkazujú na vývoj kurčiatok („kŕmené…%...“, stanovenie minimálneho veku pre zabitie) a ktoré sa
skôr odvolávajú podľa jazykového rozlíšenia v bode 11 tohto rozsudku na výraz „Aufzucht“.
14     To isté vyplýva aj z podmienok stanovených v prílohe IV nariadenia č. 1538/91, na ktoré odkazuje článok 10 ods. 1 prvý pododsek
uvedeného nariadenia, ktoré berie do úvahy predovšetkým vek kurčiatok pri zabití, pre to, aby rozlíšil rôzne spôsoby chovu.
15     Z toho vyplýva, že v kontexte nariadenia č. 1538/91 výrazy „Aufzucht“ a „Haltung“ majú väčšinou rovnaký význam, ale posledný
výraz má širší dosah ako výraz „Aufzucht“, a že spôsoby chovu („Haltungsformen“) sa vzťahujú aj na podmienky chovu („Aufzucht“).
16     Tento záver je konfrontovaný s rozborom ostatných jazykových verzií tohto nariadenia, z ktorých vyplýva, že rovnaký výraz
je použitý v znení siedmeho odôvodnenia. Z preskúmania rôznych verzií, v ktorých bol tento text prijatý, vyplýva, že rovnaký
výraz je použitý vo francúzštine („mode d’élevage/conditions d’élevage“), v španielčine („sistemas particulares de cría/condiciones
de cría“) a v holandčine („bijzondere houderijsystemen/houderijsystemen“).
17     Berúc do úvahy všetko, čo bolo uvedené, je potrebné odpovedať na položenú otázku tak, že článok 10 ods. 1 nariadenia č. 1538/91
má byť vykladaný v tom zmysle, že údaj „kontrolovaný chov“ („kontrollierte Aufzucht“) je označením spôsobu chovu („Haltungsform“)
a že v dôsledku toho nedovoľuje podniku uviesť tento údaj na označení výrobku, ktorý spadá do rozsahu uplatňovania tohto nariadenia.

O trovách konania
18     Vzhľadom na to, že konanie pred Súdnym dvorom má vo vzťahu k účastníkom konania vo veci samej incidenčný charakter a bolo
začaté v súvislosti s prekážkou postupu v konaní pred vnútroštátnym súdom, o trovách konania rozhodne tento vnútroštátny súd.
Iné trovy, ktoré vznikli v súvislosti s predložením pripomienok Súdnemu dvoru a nie sú trovami uvedených účastníkov konania,
nemôžu byť nahradené.
Z týchto dôvodov Súdny dvor (tretia komora) rozhodol a vyhlásil:
Článok 10 ods. 1 nariadenia Komisie (EHS) č. 1538/91 z 5. júna 1991, ktorým sa zavádzajú podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia
Rady č. 1906/90 o určitých obchodných normách pre hydinové mäso, zmenený a doplnený nariadením Komisie (ES) č. 1321/2002 z
22. júla 2002, má byť vykladaný v tom zmysle, že údaj „kontrolovaný chov“ („kontrollierte Aufzucht“) je označením spôsobu
chovu a že v dôsledku toho tento článok nedovoľuje podniku uviesť už uvedený údaj na označení výrobku, ktorý spadá do rozsahu
uplatňovania tohto nariadenia.
Podpisy
*
Jazyk konania: nemčina.