CELEX: 62005CJ0082
Incumplimiento de Estado
Libre circulación de mercancías
Artículo 28 CE
Restricciones cuantitativas
Medidas de efecto equivalente
Comercialización de productos congelados de panadería

Incumplimiento de Estado — Infracción del artículo 28 CE — Legislación nacional que considera el proceso «bake-off» (descongelación
y calentamiento de pan precocido y congelado) como una operación de elaboración de pan y que reserva a las panaderías el derecho
a vender el pan elaborado según dicho método.
Fallo
1)
Declarar que la República Helénica ha incumplido las obligaciones que le incumben en virtud del artículo 28 CE al haber asimilado
el proceso de cocción final o de calentamiento de los productos «bake-off» al proceso completo de elaboración del pan y al
supeditarlo a los requisitos establecidos por la legislación nacional en materia de panadería.
2)
Condenar en costas a la República Helénica.