Vous avez dit « Développement durable ?

Auteur(s) : Jean Semal La generalisation des emprises financieres sur les activites socio-economiques planetaires favorise certaines filieres marginales d’obtention et de valorisation des produits, qui sont en porte-a-faux par rapport aux vues officielles en matiere de « developpement durable ». Les produits concernes ressortissent a la categorie des « ors » polychromes - or jaune (le metal), or noir (le petrole), or bleu (les eaux), or vert (les agricultures) - qui ont entre eux des interactions fortes, notamment en matiere sanitaire et environnementale. Considerons le cas de l’or jaune, dont la demande croit alors que la ressource s’epuise [1]. Son extraction, qui s’effectue a raison de 70 % dans les pays pauvres, est preconisee par la Banque mondiale qui en finance les investissements, avec des retombees supposees benefiques sur le plan des infrastructures economiques et sociales. Cependant, sur le terrain, on observe des degâts collateraux, que ce soit au Ghana (ou les dernieres reserves forestieres sont menacees), au Guatemala (confronte a des problemes d’eau et de dechets), en Guyane (avec empoisonnement des hydrosystemes par le cyanure et les metaux lourds), au Perou ou aux Philippines. Au Canada, c’est l’or noir qui fait probleme dans le nord de l’Alberta [2]. Des compagnies petrolieres internationales y exploitent des sables impregnes d’hydrocarbures. Deja 33 000 hectares de forets et marecages ont ete transformes en paysages lunaires. L’extraction du petrole consomme de grandes quantites d’energie fournie par du gaz naturel, tout en detruisant la foret boreale et en menacant la ressource piscicole. Curieuse facon de transformer une energie supposee « propre » en energie polluante avec effet de serre. En matiere d’energie verte, tandis que l’Europe vit ses contradictions internes a propos de la politique agricole commune (PAC) [3], tandis que les Etats-Unis d’Amerique se tâtent a propos de leurs gigantesques subsides agricoles, contestes dans le cadre de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), le Bresil developpe une plate-forme agroalimentaire de grande ampleur, tres competitive sur le plan international [4]. Toutefois, malgre un environnement scientifique, technique et environnemental tres favorable sur le plan de la production et de la commercialisation, certains facteurs de fragilisation se manifestent. Secheresse, maladies du betail, taux de change defavorable par rapport au dollar, autant de freins compenses actuellement par les investissements etrangers et la boulimie de clients exterieurs comme la Chine. Mais tandis que les supergrands se livrent a des combats de chefs, adressons un clin d’œil a la debrouillardise de certains petits producteurs, stimules notamment par l’amplification du microcredit [5]. Les poulets du Cameroun constituent un cas d’espece exemplaire [6]. L’admission de ce pays a l’OMC en 1995, avec la suppression subsequente des barrieres douanieres, a provoque l’importation d’une maree de poulets congeles de qualite mediocre, vendus a bas prix. Cet afflux menacait de ruiner les productions locales ainsi que l’emploi s’y rapportant. Aujourd’hui, la filiere locale reprend ses activites grâce a l’appui des Organisations non gouvernementales (ONG) et a l’interet croissant de la clientele pour des produits de qualite. Quant a l’histoire recente de l’arganier au Maroc, elle releve du conte de fees virtuel [7]. Presents depuis des siecles sur les marches d’Afrique du Nord, les fruits de cet arbuste d’assez grande taille sont appetes par les chevres, qui consomment egalement le feuillage en grimpant dans les branches. Les noyaux resistent a la digestion et sont recoltes parmi les feces apres avoir accompagne le transit caprin. Leur amande fournit traditionnellement une huile appreciee en cuisine et dans les preparations cosmetiques. La surconsommation des arganiers par les chevres et l’exploitation accrue de leur bois ont mis l’espece en peril. Heureusement, grâce a l’intervention commune de l’Organisation des Nations unies pour l’education, la science et la culture (Unesco), d’un prince monegasque, d’un consortium international de maitres-coqs et de l’immense marche des cremes rajeunissantes, le « durablement correct » est aujourd’hui aux petits soins pour les arganeraies. Mais l’anoblissement de l’arganier comme produit de luxe mondialise se fait aux depens de la gent caprine, privee de sa friandise favorite. Car le « monde developpe » ne saurait supporter le contact de l’amande arganiere avec des sous-produits fecaux, ce qui a conduit a mettre au point des itineraires techniques appropries a son style de vie. Rene Magritte aurait traite autrement la question en prescrivant de mentionner sur les etiquettes : « Ceci n’est pas de la crotte de bique. » References 1. Perlez J, Johnson K. Developing world endures pain in the relentness quest for gold. New York Times – Le Monde2 2005 ; 29 octobre : 1 et 4. 2. Kraus C. Push for oil scars forests across Canada. New York Times – Le Monde2 2005 ; 29 octobre : 1 et 4. 3. Anonyme. Charlemagne, the farmer’s friend. The Economist 2005 ; 5 novembre : 38. 4. Anonyme. The harnassing of nature’s bounty. The Economist 2005 ; 5 novembre : 77-9. 5. Anonyme. The hidden wealth of the poor. The Economist 2005 ; 5 novembre : 3-12. 6. Auvray S. Comment le Cameroun a resiste aux importations massives de poulet. Le Monde 2005 ; 8 novembre : Economie-VI. 7. Smith CG. Goats in a tree help to build tribal economy. New York Times – Le Monde2 2005 ; 5 novembre : 3.