Viticultural Zoning: A Comparative Study Regarding the Accuracy of Different Approaches in Vineyards Climate Suitability Assessment

Abstract The paper presents the results of a study regarding the mesoclimate suitability assessment of three Romania’s wine-growing centres (Urlaţi-Dealu Mare vineyard, Huşi-Huşi vineyard, Bucium-Iaşi vineyard), by the Huglin’s heliothermal index and by a GIS based multicriteria method. The results are compared between the two types of analysis and with the macroclimate suitability map of Romania’s wine regions, expressed by Huglin’s heliothermal index spatial distribution. The research show that the values of Huglin’s heliothermal index in Romania’s wine regions varies between 2341.48 on the Danube Terraces from the southern limit of the country to lower than 1500 on the intramountainous wine region Transylvania. The prevailing climate class over the Romania’s wine regions is IH-1 that define temperate climate. According to the assessment on Romania’s macroclimate scale by Huglin’s heliothermal index, the three wine-growing centers are characterized by temperate climate (IH-1), that indicate the existence of climate conditions for grapes maturation to Cabernet Sauvignon variety. The assessment on mesoclimate scale by the GIS based multicriteria method reveals a wider variability of local climate than that resulted from macroclimate and mesoclimate analysis by Huglin’s heliothermal index, as follows: the climate of Urlaţi wine-growing center is suitable for quality red wines production; in Huşi wine-growing centre only 16.95% from the area has climate suitable to produce red table wines; the climate of Bucium wine-growing centre is not suitable for red wine production. Comparison with the Romania’s vineyards wine production specialization confirms that the results of multicriteria GIS based evaluation reveal accurate the local climate suitability and demonstrate the need of the fine-scale assessment of vineyard climate in the viticultural zoning. Rezumat Zonarea viticulturii: studiu comparativ privind acurateţea diferitelor abordări în evaluarea favorabilităţii climatului podgoriilor. În lucrare sunt prezentate rezultatele evaluării climatului centrelor viticole Urlaţi-podgoria Dealu Mare, Huşi-podgoria Huşi, Buciumpodgoria Iaşi, prin intermediul indicelui heliotermic Huglin şi a unei metodologii multicriteriale. Rezultatele celor două tipuri de evaluare sunt comparate atât între ele, cât şi cu harta favorabilităţii macroclimatului regiunilor viticole din România, exprimată prin valori ale indicelui heliotermic Huglin. Cercetarea arată că, pe teritoriul României, valorile indicelui heliotermic Huglin variază între 2341.48 în Regiunea viticolă a Teraselor Dunării şi mai puţin de 1500 în Regiunea viticolă a Podişului Transilvaniei. Conform evaluării la scara macroclimatului, exprimată prin valorile indicelui heliotermic Huglin, cele trei centre viticole analizate dispun de condiţiile climatice necesare producţiei de vinuri roşii din soiul Cabernet Sauvignon. Evaluarea la scara mezoclimatului (scara podgoriei) prin metodologia multicriterială relevă o variaţie mult mai largă a favorabilităţii climatului local decât cea rezultată din evaluarea macroclimatului pe baza indicelui heliotermic Huglin, după cum urmează: climatul centrului viticol Urlaţi este favorabil pentru producţia de vinuri roşii de calitate; în centrul viticol Huşi numai 16.95% din suprafaţă dispune de condiţii climatice favorabile producţiei de vinuri roşii; climatul centrului viticol Bucium nu este favorabil pentru producţia de vinuri roşii. Comparaţia cu harta direcţiilor de producţie a podgoriilor din România arată că rezultatele evaluării multicriteriale sunt corecte şi demonstrează necesitatea evaluării climatului podgoriilor la scară fină în cadrul lucrărilor de zonare a viticulturii.