EFECTO INULINA Y Lactobacillus casei EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO, VARIABLES RUMINALES Y METABOLITOS SANGUÍNEOS EN CORDEROS DESTETADOS

espanolLas infecciones entericas causan diarreas y muerte de corde - ros durante el destete, lo que representa perdida economica. Estas infecciones se han tratado con antimicrobianos; sin embargo, su uso inadecuado causa resistencia bacteriana. Los prebioticos y probioticos pueden ser una alternativa al uso de antibioticos de los corderos durante el destete. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto prebiotico de la inulina de Agave tequilana y Lactobacillus casei en el crecimiento, variables ruminales y hematologicas, y metabolitos sanguineos en corderos destetados. El diseno experimental fue completamente al azar y los promedios de los tratamientos se compararon mediante la prueba de Tukey. Los tratamientos (T) se asignaron al azar a 30 corderos machos destetados (Katadhin x Dorset, 20.6 ± 0.2 kg PV): T1: testigo (dieta base); T2: T1 + 2 % inulina; y T3: T1 + 2 % inulina; + L. casei . Las evaluaciones incluyeron ganancia diaria de peso (GDP), consumo de materia seca (CMS), consistencia fecal y variables ruminales, hematologicas y metabolitos en sangre. Al final del estudio se recolectaron muestras fecales para recuento de coliformes totales y lactobacilos. No hubo diferencias (p>0.05) en GDP, CMS, CA y variables ruminales. La combinacion de inulina y L. casei aumento (p £ 0.05) el porcentaje de basofilos y la poblacion de lactobacilos. La poblacion de coliformes totales en heces fue mayor (p £ 0.05) en el grupo testigo. La concentracion de colesterol serico disminuyo (p £ 0.05) 10 y 7 % en T3 y T2, con respecto al grupo testigo. La inulina de A. tequilana y L. casei aumentaron la concentracion de bacterias probioticas en el tubo digestivo y las celulas del sistema inmune y disminuyeron la incidencia de diarreas sin afectar el CMS y la GDP de los corderos EnglishEnteric infections cause diarrhea and death of lambs during weaning, representing economic loss. These infections have been treated with antibiotics; however, their inadequate use causes bacterial resistance. Prebiotics and probiotics can be an alternative to using antibiotics in lambs during weaning. The objective of this study was to evaluate the effect of prebiotic of the inulin of Agave tequilana and Lactobacillus casei on the growth, ruminal and hematological variables, and blood metabolites in weaned lambs. The experimental design was completely randomized and the averages of the treatments were compared using the Tukey test. Treatments (T) were randomly assigned to 30 weaned male lambs (Katahdin x Dorset , 20.6 ± 0.2 kg LW): T1: control (base diet); T2: T1 + 2 % inulin; and T3: T1 + 2 % inulin + L. casei . Evaluations included daily weight gain (DWG), dry matter consumption (DMC), fecal consistency and ruminal and hematological variables and blood metabolites. At the end of the study fecal samples were collected for count of total coliforms and lactobacilli. There were no differences (p>0.05) in DWG, FC and ruminal variables. The combination of inulin and L. casei increased (p £ 0.05) the percentage of basophils and the population of lactobacilli. The population of total coliforms in feces was higher (p £ 0.05) in the control group. The concentration of serum cholesterol decreased (p≤0.05) 10 and 7 % in T3 and T2, with respect to the control group. The inulin of A. tequilana and L. casei increased the concentration of probiotic bacteria in the digestive tube and the cells of the immune system and decreased the incidence of diarrhea without affecting DMC and DWG of the lambs.