Susceptibilidad antimicrobiana in vitro de cepas de Salmonella spp. en granjas de ponedoras comerciales del departamento de Antioquia.

Resumen La salmonelosis no tifoidea es una enfermedad transmitida por alimentos de amplia distribucion y constituye un problema de salud publica y de importancia economica en muchos paises. La aparicion de cepas de Salmonella spp . resistentes a los antibioticos se ha asociado con el uso de antimicrobianos en salud y produccion animal. Las bacterias resistentes a los antibioticos pueden transmitirse a los humanos a traves de alimentos de origen animal contaminados (principalmente a traves del consumo de pollo, huevos, carne y leche). En este estudio se evaluo la susceptibilidad a algunos antibioticos de uso frecuente en humanos de cepas de Salmonella spp . , aisladas de gallinas clinicamente sanas, instalaciones, equipos y alimento, en granjas de ponedoras comerciales del departamento de Antioquia Colombia. La susceptibilidad antimicrobiana fue evaluada mediante la tecnica de difusion en disco (Bauer & Kirby) (3) y la Concentracion Inhibitoria Minima, por el metodo de microdilucion en el sistema automatico Vitek. Por el metodo de Bauer & Kirby se evaluaron la amoxicilina y cloranfenicol resultando el 100% de las cepas evaluadas sensibles; para el caso de la tetraciclina 6.7% de las cepas fueron intermedias y el 3.3% resistentes. Los antibioticos evaluados por el metodo de Concentraciones Inhibitorias Minimas fueron ampicilina, ampicilina/sulbactam, piperacilina/tazobactam, meropenem, imipem, cefalotina, amikacina, gentamicina, ciprofloxacina, trimetoprim/sulfa; todas las cepas fueron sensibles a los antibioticos evaluados por este metodo. La resistencia de Salmonella spp . a diversos antibioticos ha sido reportada en todo el mundo. En el presente estudio la mayoria de las cepas fueron sensibles a los antibioticos evaluados; sin embargo se recomienda un monitoreo periodico de la susceptibilidad de estas bacterias para proteger la salud humana. Palabras clave: Bauer & kirby, concentracion inhibitoria minima, resistencia antimicrobiana, Salmonella spp. , zoonoses. Summary The appearance of antimicrobial-resistant Salmonella spp is associated with the use of antibiotics for therapeutic or production porpuses in animals. Antimicrobial-resistant bacteria can be transmitted to humans through contaminated food of animal origin. In this study we tested the susceptibility of Salmonella spp. isolated in poultry farms (from healthy hens, premises, equipment and feed) to some antimicrobial agents used in humans. The method used was Bauer & Kirby and Minimal Inhibitory Concentrations by microdilution method automatic system Vitek®. The results were as fallows: by the Bauer & Kirby method, one hundred percent of isolates were sensitive to Amoxicillin and Chloramphenicol and 6.7% of isolates were intermediate and 3.3% of isolates were resistant to Tetracycline. The antimicrobials agents tested by Minimal Inhibitory Concentrations were Ampicillin, Ampicillin/Sulbactam, Piperaciline/Tazobactam, Meropenem, Imipem, Cephalothin, Amikacin, Gentamicin, Ciprofloxacin, Trimethoprim/sulfa. One hundred percent of the isolates were sensitive to these antibiotics. Antimicrobial resistantance of Salmonella spp . has been reported previously. We recommend studies to monitor bacterial susceptibility for the sake of public health. Key words: antimicrobial resistance, Bauer & Kirby, minimal inhibitory concentration, salmonellosis, zoonoses.