Analyse comparative, physiologique et moléculaire des effets de trois traitements masculinisants chez le tilapia du Nil, Oreochromis niloticus, et recherche de marqueurs de traçabilité liés à ces approches

La production de tilapias et surtout celle du tilapia du Nil Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) connait depuis 30 ans, une impressionnante croissance liee a ses nombreux atouts pour l'aquaculture. Toutefois, le controle du sexe conditionne la rentabilite de cette filiere. En effet chez le tilapia du Nil le mâle presente une meilleure croissance que la femelle. Depuis les annees 70, la production de populations monosexes mâles de tilapia du Nil est pratiquee dans la quasi-totalite des fermes aquacoles afin de beneficier de la meilleure croissance des mâles par rapport aux femelles et de controler la reproduction precoce et continue chez cette espece. Actuellement, l'inversion hormonale du sexe par la 17α-methyltestosterone (17MT) constitue la technique la plus utilisee pour produire les cohortes monosexes mâles. Toutefois, l'utilisation des hormones pour la production de poissons marchands souleve de nombreuses questions relevant de la securite alimentaire comme de la protection des travailleurs piscicoles et de l'environnement. D'autres approches sont donc recherchees. Elles reposent sur des approches genetiques, ou sur les effets masculinisants des fortes temperatures ou enfin sur l'utilisation d'anti-aromatase. Dans cette these, nous avons compare les effets de trois traitements, utilisant respectivement la 17MT, le fadrozole (un inhibiteur de l'aromatase) et les fortes temperatures, sur des caracteres d'interet zootechniques (survie, croissance) et sur l'expression de genes cles de la differenciation du sexe dans les gonades et dans le cerveau des mâles induits (mâles 17MT, mâles anti-aromatase et thermo-neomâles). Parallelement les memes analyses ont ete menees sur des mâles et des femelles genetiques. Les fortes temperatures produisent des mâles dont la croissance est similaire a celle des mâles genetiques, confortant l'idee que les traitements thermiques pourraient constituer une alternative ecologique aux utilisations des hormones pour la production de populations monosexes mâles chez le tilapia, sous reserve de selectionner des souches a forte thermosensibilite. Le role positif des androgenes et/ou l'effet inhibiteur des œstrogenes sur la croissance est discute. L'analyse des profils d'expression de genes cles de la differenciation sexuelle suggere des regulations differentes dans le cerveau et dans les gonades. En particulier, l'amh et cyp19a1b sont tres fortement stimulees dans le cerveau des mâles traites par la temperature ; inversement l'amh est inhibee dans le cerveau des individus traites par le fadrozole, suggerant une regulation directe ou indirecte de l'amh par l'aromatase. Dans les gonades des mâles induits, les niveaux de dmrt1 et amh sont surexprimes par rapport a ce qui est observe chez les mâles genetiques. Ce travail meriterait d'etre complete par a) des etudes sur la fertilite des mâles induits b) des dosages des taux circulants de steroides et de proteines dans le plasma c) des analyses histologiques ou immunohistochimiques du cerveau et des gonades et d) l'etude de l'expression d'autres genes.Mots-cles : Tilapia du Nil / Masculinisation / Temperature / Hormones / Croissance / Genes