Effects of microencapsulated organic acids and essential oils on growth performance and intestinal flora in weanling pigs

Summary Background: dietary supplementation with organic acids and essential oils has positive effects on growth improvement and nutrient digestion. Microencapsulation of nutrients allow for the slow release of core materials in a specific period and/or environment. Objective: to investigate the effect of microencapsulated organic acids and essential oils (MOE) on growth performance, nutrient digestibility, blood and fecal characteristics in weanling pigs. Methods: one-hundred twenty-five weanling pigs [(Yorkshire × Landrace) x Duroc] with an average body weight (BW) of 6.76 ± 0.11 Kg were used in a 42-d experiment. Pigs were allotted to five dietary treatments according to initial body weight, using five replicates per treatment and five pigs per pen. Dietary treatments were: 1) NC (negative control): basal diet free of antibiotics; 2) PC (positive control), basal diet with tiamulin 39 mg/kg; 3) MOE0.5, basal diet with 0.5 g MOE/kg; 4) MOE1, basal diet with 1 g MOE/kg; and 5) MOE2, basal diet with 2 g MOE/kg. Results: final BW was greater in MOE2 and PC treatments compared to NC treatment (p 0.05). During 22 to 42 d, ADG was greater for PC compared with NC (p Conclusion: MOE supplementation improved growth performance and nutrient digestibility while decreasing fecal scores and pH in weanling pigs. Keywords: average daily gain, fecal score, nutrient digestibility, weaned pig. Resumen Antecedentes: la suplementacion con acidos organicos y aceites esenciales mejora el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes. Los microencapsulados permiten la lenta liberacion de materiales en periodos y/o ambientes especiales. Objetivo: investigar el efecto de los acidos organicos y aceites esenciales (MOE) microencapsulados sobre el crecimiento, digestibilidad de los nutrientes, y caracteristicas sanguineas y de heces en cerdos destetos. Metodos: fueron utilizados 125 cerdos destetos [(Yorkshire × Landrace) x Duroc], con un peso promedio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg en un experimento con duracion de 42 d. Los cerdos fueron asignados a 5 tratamientos dietarios de acuerdo a su peso inicial, 5 replicas por tratamiento con 5 cerdos por corral. Los tratamientos fueron: 1) control negativo (NC), dieta basica libre de antibioticos; 2) control positivo (PC), dieta basica + tiamulina 39 mg/kg; 3) MOE0.5, dieta basica + 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta basica + 1 g MOE/kg; y 5) MOE2, dieta basica + 2 g MOE/kg. Resultados: el peso final fue mayor en MOE2 y PC que en NC (p Conclusion: la suplementacion con MOE puede mejorar el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes, y disminuir la calificacion fecal y pH en cerdos destetos. Palabras clave: calificacion fecal, cerdo desteto, digestibilidad de los nutrientes, ganancia diaria de peso. Resumo Antecedentes: a suplementacao com acidos orgânicos e oleos essenciais melhora o crescimento e a digestibilidade dos nutrientes. A microencapsulacao pode permitir a liberacao lenta de materiais em um periodo e/ou ambiente especial. Objetivo: pesquisar sobre o efeito dos acidos orgânicos microencapsulados e oleos essenciais (MOE) no desempenho produtivo, a digestibilidade dos nutrientes, as caracteristicas sanguineas e fecais em leitoes desmamados. Metodos: utilizou-se uma amostra total de 125 leitoes desmamados [(York Shire × Landrace) x Duroc] com um peso corporal medio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg testados durante 42 d. Os leitoes foram distribuidos em cinco tratamentos dieteticos de acordo com seu peso corporal inicial, cinco repeticoes por tratamento com cinco animais por curral. Os tratamentos foram: 1) NC (controle negativo): dieta basal livre de antibioticos; 2) PC (controle positivo), dieta basal com tiamuline 39 mg/kg; 3) MOE0.5, dieta basal com 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta basal com 1 g MOE/kg; e 5) MOE2, dieta basal com 2 g MOE/kg. Resultados: o peso final foi maior em MOE2 e PC do que NC (p 0,05). No periodo entre os 22 e 42 d, ADG foi maior no tratamento PC que NC (p Conclusao: a suplementacao com MOE pode melhorar o desempenho de crescimento e digestibilidade de nutrientes, bem como diminuir o escore fecal e pH em leitoes desmamados. Palavras chave: digestibilidade dos nutrientes, escore fecal, ganho medio diario, leitao desmamado.