Effets de la fertilisation des sols à l’aide des déchets ménagers solides compostés dans les décharges sur le rendement et la qualité chimique de la laitue (Lactuca sativa L.)

Dans les zones urbaines et periurbaines, les composts d’ordures menageres sont souvent utilises par les producteurs de maraichers pour fertiliser les sols. La presente etude realisee dans la ville de Daloa en Cote d’Ivoire avait pour but d’evaluer la valeur agronomique des dechets menagers compostes a l’air libre ainsi que la qualite des productions de laitue ( Lactuca sativa ) obtenues sur des sols amendes avec ce type de compost. Pour ce faire, un dispositif en bloc de Fischer a permis de comparer les effets de l’apport au sol d’un compost de dechets menagers a la dose appliquee regulierement par les producteurs (20 t/ha) aux effets d’un apport au sol de l’engrais mineral NPK 12-22-22 a la dose de 250 kg/ha et d’un temoin sans fertilisation du sol. Les resultats obtenus sur trois cycles de culture de la laitue ont revele que les teneurs en matieres organiques (12,15 %) et en azote (0,65 %) du compost utilise sont relativement elevees comparativement a la norme AFNOR, d’ou une valeur fertilisante assez interessante de ce compost. Aussi, les teneurs en elements traces metalliques toxiques, notamment le fer (1,911 mg.kg -1 ) et le zinc (1,55 mg.kg -1 ) trouvees dans ce compost sont-elles tres faibles et inferieures aux seuils critiques definis dans les sols agricoles par la legislation suisse. Cependant, l’usage repete des composts pouvant entrainer une accumulation de metaux lourds dans le sol, il convient pour les producteurs de fabriquer des composts a base d’ordures menageres qui ont ete prealablement triees de sorte a obtenir des composts de moins en moins pourvus en metaux lourds, et donc moins dangereux pour l’agriculture. © 2018 International Formulae Group. All rights reserved. Mots cles: Fertilisation, compost, rendement, qualite, laitue English Title: Effects of soil fertilization using composted solid household waste in landfills on yield and chemical quality of lettuce ( Lactuca sativa L.) English Abstract In urban and peri-urban areas, garbage compost is often used by market gardeners to fertilize soils. The present study conducted in the city of Daloa in Cote d’Ivoire aimed to evaluate the agronomic value of composted household waste in the open air and the quality of lettuce (Lactuca sativa) produced on soils amended with this type of compost. To do this, a Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replicates made possible to compare the effects of the soil intake of a domestic compost with the rate regularly applied by the growers (20 t / ha) to the effects of a contribution to the NPK 12-22-22 mineral fertilizer at a rate of 250 kg/ha and a control without soil fertilization. The results obtained revealed that the organic matter (12,15%) and nitrogen (0,65%) contents of the compost used are relatively high compared to the AFNOR standard, hence interesting fertilizing value of this compost. As a result, the levels of toxic metal trace elements, particularly iron (1,911 mg.kg -1 ) and zinc (1,55 mg.kg -1 ) found in this compost, are very low and below the thresholds defined in agricultural soils by Swiss legislation. However, as the repeated use of composts can lead to the accumulation of toxic heavy metals in the soil, it is appropriate for producers to produce composts based on household waste previously sorted so as to obtain composts less and less loaded with heavy metals. © 2018 International Formulae Group. All rights reserved. Keywords: Fertilization, compost, yield, quality, lettuce