Formas de desarrollo turístico, redes y situación de empleo

El objetivo de esta tesis es conocer como influye la forma que adopta el desarrollo turistico en una localidad en la situacion de empleo. Para ello se ha analizado el caso de Maspalomas (Gran Canaria). De las conclusiones del estudio se deduce que existe relacion entre el origen del capital que construye las infraestucturas turisticas y el de quienes ocupan los empleos que se crean, entre las caracteristicas de los turistas que visitan una localidad y las del empleo que se crea, y entre la posicion de la localidad en la red internacional de elaboracion de servicios turisticos y la situacion de empleo. Se define al turismo como una manera mercantilizada de relacionarse con el territorio, consistente en la agregacion de cinco consumos. Habria tres maneras de entender el desarrollo turistico: como las caracteristicas de los espacios que son objeto de la mirada turistica, como las caracteristicas de quienes realizan turismo y como desarrollo de un tejido de empresas que proveen a estos de las actividades que demandan. La situacion de empleo se define, tanto como la posicion que ocupa el trabajo asalariado en la sociedad como el conjunto de posibilidades que existen para organizarlo. La eleccion del caso de Maspalomas obedece a su importancia cuantitativa y cualitativa. Con unas 100.000 plazas alojativas en 14 kilometros constituye la principal concentracion turistica de Canarias, de Espana y una de las mayores del mundo. Su «modelo turistico» se caracteriza por el predominio de la oferta extrahotelera y la importancia del turismo de invierno, rasgos que, si bien se hayan relativamente generalizados en Canarias, constituyen una excepcion a nivel mundial. El desarrollo urbanistico de Maspalomas se ha producido a lo largo de 30 anos, basado en el metodo de «venta sobre planos». La consecuencia del proceso ha sido, ademas del predominio de la planta alojativa extrahotelera, la distribucion de la propiedad de la planta alojativa entre un gran numero de pequenos capitalistas locales. En cuanto los turistas que visitan Maspalomas, provienen de los principales mercados emisores de turistas de Europa, y pueden englobarse en tres grandes grupos: turismo de verano, turismo de invierno y turismo gay. Respecto a las caracteristicas del desarrollo socio- economico de Maspalomas, hay una importante diferencia entre la concentracion de la demanda, en unos pocos touroperadores multinacionales, y la existencia de una oferta facilitada por un gran numero de pequenas y medianas empresas, en una situacion similar en muchos aspectos a la que se ha estudiado para los «distritos industriales». Por ultimo, la situacion de empleo en Maspalomas se caracteriza por la abundancia de empleos, pero de empleos que ofrecen pocas expectativas de promocion. Esto, junto a otros condicionantes, explican que una gran parte de las trayectorias laborales se enfoquen hacia la salida del empleo, es decir, a establecerse por su cuenta o vivir de las rentas del alquiler de apartamentos. En cuanto a las relaciones entre formas de desarrollo turistico y situacion de empleo, parece existir relacion entre el origen geografico del capital invertido en la construccion de la oferta turistica y el de los trabajadores/ as que ocupan los empleos que se crean. Parece existir tambien relacion entre las caracteristicas de los turistas y las de empleo: los tipos de turismo mas estables crean un empleo que es tambien mas estable. Por ultimo, la posicion de cada localidad en la red internacional de elaboracion de servicios turisticos parece ser el factor que mas influye en la situacion de empleo. Para cada empresa concreta, la posicion que ocupa parece influir mas en las caracteristicas de su empleo que otros factores habitualmente utilizados como variable explicativa, como el tamano.