Effects of dietary fatty acids on juvenile development in male guinea pigs (Cavia aperea f. porcellus)

Fettsauren sind essentielle Bestandteile der Phospholipide einer jeden Zellmembran und im Besonderen an der Modifikation neuronaler Membrane beteiligt. Wahrend Schwangerschaft und Laktation hat die Zusammensetzung der mutterlichen Ernahrung, vor allem in deren Fettsauregehalt, grundlegenden Einfluss auf die gesunde Entwicklung des Nachwuchses. Mit der Nahrung aufgenommene ungesattigte Fettsauren (UFS), wie n-3 oder n-6 Fettsauren, wurden mit positiven Effekten auf die neuronale Entwicklung, das Sozialverhalten und die physiologische Stressreaktion in Verbindung gebracht. Wahrend hingegen eine erhohte Aufnahme von gesattigten Fettsauren (GFS) mit negativen Folgen fur die Gesundheit, wie ein erhohtes Risiko fur Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beeintrachtigter kognitiver Leistung assoziiert wurde. Ziel der gegenwartigen Untersuchung war der direkte Vergleich von pra- und postnataler Fettsaureerganzung mittels gesattigter oder ungesattigter Fettsauren auf die physiologische Entwicklung und das Verhalten von juvenilen Hausmeerschweinchen. Fur die Studie wurden 41 mannliche Hausmeerschweinchen einer F1 Generation herangezogen. Deren Muttertiere waren wahrend der Schwangerschaft drei experimentellen Gruppen zugeordnet worden, welche verschiedene Nahrungserganzungen erhielten: einer Gruppe wurde erganzend Walnussol verabreicht (reich an UFS), einer anderen Kokosnussol (reich an GFS). Die dritte Gruppe wurde mit einer Kontrolldiat gefuttert. Nach der Geburt erhielten die mannlichen Nachkommen die gleiche Nahrung wie deren Muttertiere zuvor. Nach Entwohnung von den Muttern wurden Videoaufnahmen, insgesamt 4-mal im Abstand von 30 Tagen, von den drei gleichgeschlechtlichen Gruppen durchgefuhrt, um die taglichen sozialen Interaktionen innerhalb der Gruppen aufzuzeichnen. Unmittelbar nach den Videoaufnahmen wurden Speichelproben entnommen, sowie das Korpergewicht der Tiere gemessen, um Entwicklung der Cortisolausschuttung und Gewichtszunahme zu uberwachen. Jene Tiere, die eine mit UFS angereicherte Nahrung erhalten hatten zeigten eine signifikant beschleunigte Zunahme an Korpergewicht im Vergleich zur Kontrollgruppe, sowie das meiste sozio-positive Verhalten uber den gesamten Zeitraum verglichen mit Kontroll- und GFS Tieren. Steigende Bewegungsaktivitat und zunehmendes agonistisches Verhalten mit dem Alter wurde bei jenen Tieren mit einer GFS Erganzung beobachtet. Ebenso zeigten diese das meiste agonistische Verhalten uber den gesamten Beobachtungszeitraum. Zusatzlich wurden in der GFS Gruppe stark ansteigende Cortisolkonzentrationen mit dem Alter gemessen. Folgernd wird angenommen, dass die pra- und postnatale Erganzung mittels UFS Vorteile fur Entwicklung und individuelle Fitness mit sich bringt. Es wird vermutet, dass UFS aufgrund verbesserter neuronaler Zellfunktionen den Aufbau von sozialen Bindungen begunstigen und Aggressivitat vermindern. Die Ergebnisse weisen auf die Notwendigkeit einer adaquaten UFS Aufnahme wahrend wichtiger ontogenetischer Phasen der neuronalen Entwicklung hin. Wohingegen die gesteigerte Aufnahme an GFS womoglich in erhohter Aggressivitat resultiert, hervorgerufen durch beeintrachtigte neuronale Zellfunktionen, was wiederrum zu einer gesteigerten Stressbelastung fuhrt. Folglich permanent erhohte Cortisolwerte konnen schadliche Effekte auf Gesundheit und Uberleben der Individuen mit fortschreitendem Alter haben.