Systemwirkungen einer "Biogaswirtschaft" im ökologischen Landbau: Pflanzenbauliche Aspekte, Auswirkungen auf den N-Haushalt und auf die Spurengasemissionen

Schlussfolgerungen und Ausblick: Insgesamt lassen die beschriebenen Effekte erwarten, dass die geringen N-Verluste durch Emissionen an angrenzende Systeme, die z.T. erhebliche Erhohung der Menge an verfugbaren organischen Dungern und zugleich eine schnellere Wirksamkeit des Stickstoffs in den vergorenen Substraten im Vergleich zu den Ausgangssubstraten pflanzenbaulich zu einer deutlichen Steigerung der Biomasseertrage insbesondere im okologischen Landbau (um 10 bis 25 %) im Vergleich zur ublichen Stallmistwirtschaft fuhren durfte. Hohere Ertrage bedeuten zugleich eine Erhohung der Substratmenge fur die Biogasvergarung und damit auch eine Steigerung des Garruckstandes und damit der verfugbaren Dungermenge. Dies konnte in einem System mit starker Nahrstofflimitierung –wie dem okologischen Landbau – zu einer weiteren Steigerung der Ertrage und somit zu einer gewissen positiven Ruckkopplung zwischen Biogaserzeugung und Ertragen fuhren. Zugleich ist aus den vorliegenden Ergebnissen nicht davon auszugehen, dass sich die Biogasproduktion langfristig nennenswert auf den Humusgehalt des Bodens auswirkt, zumal steigende Ertrage zu einem Ausgleich bei der Menge zugefuhrten Kohlenstoffs in den Boden fuhren durften (sowohl uber die zuruckgefuhrten Dungermengen als auch uber ein starkeres Wurzelwachstum). Aus den heute vorhandenen Kenntnissen last sich nicht voraussagen, wie sich die Entnahme aller oberirdischen Reststoffe (Ernteruckstande), deren Vergarung und anschliesende Ruckfuhrung langfristig auf den Humushaushalt auswirken wird: Auf der einen Seite werden Kohlenstoffgeruste dem Feld "vorenthalten", auf der anderen Seite ist die ruckgefuhrte organische Substanz vergleichsweise trage (und tragt vermutlich nicht so stark zu Humusabbauprozessen - vergleichbar den "priming- Effekten" - bei). Wie sich diese beiden gegenlaufigen Prozesse langfristig auswirken ist eine wissenschaftlich spannende Frage. Die Auswirkungen auf die mikrobielle Aktivitat im Boden ist zur Zeit auch nicht vorhersehbar. Es ist zu vermuten, dass in einem System mit nur geringfugiger Zufuhrung von leicht abbaubarer organischer Substanz zumindest abschnittsweise zu einer Reduzierung der Regenwurmpopulation fuhren durfte. Ob sich die verschiedenen oben skizzierten Biogassysteme auf den Mikroorganismenbesatz auswirkt, oder ob es lediglich zeitweise zu Unterschieden in der Mikroorganismenaktivitat kommt, ist ebenfalls nicht bekannt. Vom ideologischen Aspekt aus betrachtet ist die Biogasproduktion im okologischen Landbau jedoch mit einer gewissen Abkehr vom - in Teilen der "Okobewegung" sehr stark verankerten - Prinzip der indirekten Ernahrung der Pflanzen uber die Bodenlebewesen hin zu einer starker an den aktuellen Pflanzenbedarf und auf direkte Wirkung bedachte Dungung verbunden. Zugleich wird in einem System mit Biogasvergarung das Prinzip des Kreislaufgedankens gestarkt, da in solch einem System vor allem der Nahrstoff Stickstoff starker im System gehalten wird - dem im okologischen Landbau aufgrund der selbst aufgelegten Limitierungen in der Zufuhr von ausen eine besonders wichtige Rolle als wachstumslimitierender Faktor selbst bei krankheitsanfalligen Kulturen wie der Kartoffel zukommt. Unter Umweltaspekten durfte die Fermentation der Ruckstande aus einem landwirtschaftlichen Betrieb gleichzeitig mit mehreren Vorteilen verbunden sein. Die Umwelt (und gleichzeitig der Betrieb) durfte durch den Ersatz fossiler Energietrager durch Biogas und durch eine Reduzierung der Emissionen wahrend der Lagerung der organischen Dungern (N-Verluste als Lachgas und Ammoniak, Methanemissionen), durch eine Reduzierung der Lachgasemissionen nach der Ausbringung bzw. Einarbeitung der organischen Dunger und durch geringere N-Verluste im Zusammenhang mit dem Anbau von nicht fur die Futtererzeugung angebauten, bisher als Grunbrachen genutzten Flachen profitieren. Unter betriebsorganisatorischen Aspekten konnte die Umstellung auf die Produktion von Biogasgulle mit entsprechenden Vorteilen verbunden sein, da nur noch in die Ausbringtechnik fur Flussigmist investiert werden musste. Die Ausbringung von Flussigmist ist zudem sehr viel flexibler handhabbar als die von Stallmist und last sich zeitlich eher an den Pflanzenbedarf anpassen. Lassen sich diese theoretischen Annahmen bestatigen, konnten Biobetriebe die Produktion von Energie aus Ruckstanden mit einer deutlichen Reduktion der Emissionen (Nitrat, Spurengase) sowie mit einer deutlichen Erhohung der Flachenertrage kombinieren. Die Vergarung der Reststoffe eines Betriebes vor einer Ruckfuhrung auf die Acker- und Grunlandflachen durfte zu einer deutlichen Effizienzsteigerung der okologisch wirtschaftenden Betrieben fuhren.