Proteínas de fase aguda como biomarcadores en medicina y producción porcina

El objetivo fundamental de esta tesis fue valorar la utilidad de las concentraciones plasmaticas de las proteinas de fase aguda (PFAs) como biomarcadores de enfermedades e indicadores de los parametros productivos en la especie porcina. Las PFAs son parametros bioquimicos que incrementan su concentracion en respuesta a diferentes tipos de agresiones que afectan al organismo. En la especie porcina las tres PFAs mas importantes son: haptoglobina (Hp), Pig Major Acute Phase Protein (Pig-MAP) y Proteina C-reactiva (CRP). En el estudio 1 se realizo la validacion de un metodo inmunoturbidimetrico utilizado para la determinacion de CRP humana para su uso con muestras porcinas. Se concluyo que el metodo de humana debido a su buena precision, al empleo de calibrador trazable y a que es facilmente automatizable, se puede utilizar con muestras porcinas mientras no existan metodos especificos de referencia ni materiales de referencia especificos de especie. En el estudio 2 se evaluo la cinetica de las concentraciones plasmaticas de Hp, CRP y Pig-MAP a lo largo de todo el ciclo productivo en una explotacion porcina de engorde. No se detectaron diferencias en la concentracion de estas proteinas en funcion del sexo y se observo que la concentracion de Pig-MAP disminuye con la edad. A la semana 8 de vida se detecto una infeccion subclinica producida por el virus del sindrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV) que no causo incremento de la concentracion de PFAs. En cambio, al final del periodo de este estudio, las tres PFA incrementaron considerablemente debido a un brote clinico con problemas respiratorios graves. En el estudio 3 se determinaron los niveles de Hp y Pig-MAP en cerdos de la misma granja comercial del estudio 2 en donde a un grupo de animales se les incorporo en su dieta un inmunomodulador, los cerdos del estudio 2 sirvieron de grupo control. Los animales que recibieron en la dieta este aditivo mostraron niveles mas bajos de Hp tras tres semanas de tratamiento y presentaron un mayor incremento de peso y de ganancia media diaria. Por el contrario, las concentraciones de Pig-MAP no mostraron cambios a lo largo del estudio. Las concentraciones de Hp se incrementaron en ambos grupos tras la administracion de la vacuna de Aujeszky. En conclusion, este estudio demuestra que la haptoglobina en un buen biomarcador para monitorizar los parametros productivos y la respuesta a la vacuna de Aujeszky. En el estudio 4 se llevo a cabo una infeccion experimental con seis cepas diferentes del virus del sindrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV), cuatro de ellas pertenecientes al genotipo I y dos al genotipo II. Hp y CRP resultaron ser las PFAs que se incrementaron de forma mas acusada tras la infeccion, en cambio, la concentracion serica de Pig-MAP no se altero de forma significativa. Por ultimo, en el estudio 5 se investigo la relacion entre la presencia de lesiones pulmonares y la concentracion serica de Hp, CRP y Pig-MAP en cerdos de matadero. Los cerdos procedian de 24 granjas clasificadas en funcion del grado de lesion caracteristica de pleuritis (pleuritis negativa: P-, o pleuritis positiva: P+) y de consolidacion pulmonar craneo-ventral (CVPC negativa: M- y CVPC positiva: M+) observadas en matadero. Se obtuvieron muestras de suero de 20 animales de cada granja en las que se analizaron las concentraciones de las tres PFAs. Las tres proteinas incrementaron claramente en las granjas M+, pero solo Hp y Pig-MAP incrementaron significativamente en las P+. Los analisis ROC realizados concluyeron que la PFA que mejor discriminaba entre los grupos P+/P- y M+/M- era la Pig-MAP.