Effect of Aloe vera and vitamin E supplementation on the immune response of broilers

Background: herbs are among the feed supplements under investigation that could replace antibiotics to improve humoral and cellular immune response in birds. Objective: this study evaluated the potential of Aloe vera ( Aloe barbadensis Miller) and vitamin E as immunostimulants on humoral and cellular immune responses in broilers. Methods: broilers were randomly assigned to three dietary treatments: a negative control (basal diet + with no additive), basal diet + 1% Aloe vera gel in drinking water, and basal diet + 100 mg/Kg vitamin E in the feed. Antibody titers against sheep red blood cells and Newcastle disease virus were used to examine the humoral immune response, whereas cellular immune response was evaluated using the phytohemagglutinin-P tests. Results: the highest level of antibody titer against sheep red blood cells on examination days 28 and 38, and the highest response to injection of phytohemagglutinin-P on day 38 was observed in the Aloe vera gel group (p 0.05). In addition, the greatest antibody level against Newcastle disease virus was obtained on days 25 and 35 in the vitamin E group, with no significant difference from the Aloe vera gel group (p>0.05). Conclusion: in general, our findings demonstrated that both Aloe vera gel and vitamin E can enhance humoral and cellular immune responses of broilers, while Aloe vera gel can be used as an immunostimulant in chickens. Keywords: antibiotic, immune system, medicinal plant, poultry. Resumen Antecedentes: en la industria avicola, es particularmente importante mejorar el rendimiento del sistema inmune con el objetivo de incrementar la resistencia contra patogenos. Las plantas estan dentro de los suplementos alimenticios que podrian reemplazar a los antibioticos con el proposito de mejorar la respuesta inmune humoral y celular en aves. Objetivo: el presente estudio evaluo el potencial del Aloe vera ( Aloe barbadensis Miller) y la vitamina E como inmunoestimulantes sobre la respuesta inmune humoral y cellular en pollos de engorde. Metodos: los pollos de engorde fueron asignados aleatoriamente a tres tratamientos (dietas): un control negativo (dieta base sin aditivo), dieta base + 1% de gel de Aloe vera en el agua de bebida, y una dieta base + 100 mg/Kg de vitamina E en el alimento. Se uso la titulacion de anticuerpos contra globulos rojos de oveja y contra la enfermedad viral Newcastle para examinar la respuesta inmune humoral. La respuesta inmune celular fue evaluada usando las pruebas de fitohemaglutinina-P. Resultados: el mayor nivel de titulacion de anticuerpos contra globulos rojos de oveja en los dias de experimentacion 28 y 38, y la mayor respuesta a la inyeccion de fitohemaglutinina-P en el dia 38 se observo en el grupo del gel de Aloe vera (p 0,05). Ademas, el mas alto nivel de anticuerpos contra la enfermedad viral Newcastle fue obtenida en los dias 25 y 35 en el grupo que recibio vitamina E, sin diferencia significativa con respecto al grupo con gel de Aloe vera (p>0,05). Conclusion: en general, nuestros resultados demuestran que tanto el gel de Aloe vera como la vitamina E pueden mejorar la respuesta inmune humoral y celular en pollos de engorde, mientras que el gel de Aloe vera (agregado al agua) puede usarse como un inmunoestimulante en pollos de engorde. Palabras clave: antibiotico, planta medicinal, produccion avicola, sistema inmune. Resumo Antecedentes: na industria avicola, a melhoria nas respostas do sistema imunologico e importante, no sentido de aumentar a resistencia contra patogenos. As ervas estao entre os suplementos que podem substituir os antibioticos na dieta com o objetivo de melhorar as respostas imunes humoral e celular. Objetivo: o presente estudo avaliou o uso potencial da Aloe vera ( Aloe barbadensis Miller) e Vitamina E como imunoestimulantes sobre as respostas imunes humoral e celular em frangos de corte. Metodos: frangos de corte foram aleatoriamente distribuidos em 3 tratamentos, conforme a dieta: controle (dieta basal + sem aditivos), dieta basal + 1% de gel Aloe vera na agua de bebida e dieta basal + 100 mg/Kg de vitamina E na dieta. Titulos de anticorpos contra celulas sanguineas vermelhas de ovelha e o virus da doenca de Newcastle foram utilizados para avaliar a resposta imune humoral. A resposta imune celular foi avaliada atraves do teste da fitohemaglutinina-P. Resultados: o maior titulo de anticorpos contra celulas sanguineas vermelhas de ovelha, aos 28 e 38 dias, e a maior resposta a injecao de fitohemaglutinina-P, aos 38 dias, foram observados no grupo recebendo o gel de Aloe vera (p 0,05). Alem disso, o maior titulo de anticorpos contra o virus da doenca de Newcastle foi observado aos 25 e 35 dias no grupo que recebeu vitamina E sem diferenca com o grupo que recebeu gel Aloe vera (p>0,05). Conclusao: em geral, nossos resultados indicam que tanto o gel Aloe vera quanto a vitamina E, podem ser utilizados para aumentar as respostas imune humoral e celular em frangos de corte, enquanto que o gel Aloe vera (adicionado a agua de bebida) pode ser utilizado como um imunoestimulante em frangos. Palavras chave: antibiotico, planta medicinal, producao avicola, sistema imune.