ଗହମ ଚୂନାରେ ଗୁଡ଼ ମିଶାଇକି ପତ୍ରରେ ରଖିକି ପିଠା ତିଆରି କରୁ ଏବଂ ମାଣ୍ଡିଆ ଯାଉକୁ କରୁ ଚାଉଳ ଓ ଗୁଡ଼ରେ କ୍ଷୀରି ତିଆରି କରୁ