ଜିଲ୍ଲା ଇତିହାସକୁ ବି ପଖାଳ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ ଆଉ ଚୁଡ଼ା କହିଲେ ମଧ୍ୟ ଚୁଡ଼ା ଫୁଡ଼୍ ଗୋଟିଏ ଯେମିତିକି ଧାନରୁ ଚୁଡ଼ା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ ଧାନକୁ ମିଲ୍ରେ ପେଶା ଯାଇ ଚୁଡ଼ା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଚୁଡ଼ାକୁ ମଧ୍ୟ ସକାଳ ଖାଇବାରେ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥାଏ ଚୁଡ଼ା ମଧ୍ୟ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ