ମସଲା କଷେଇ ସାରିଲା ପରେ ମାଂସକୁ ଲୁଣ ହଳଦୀ ଗୋଳେଇ ତାକୁ ପକାଯାଏ ପକେଇବା ଦ୍ୱାରା ୟାର ଗୋଟିଏ ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ିଥାଏ ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ିଲେ ମଣିଷ ସେଇ କଷିଲା ସମୟରେ ମାଂସ ମଧ୍ୟ ସୁଂଗା ହୋଇଥାଏ