ଭଲ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଧୁଆ ଧୋଇ ଦେଇ ଧୋଇ ଦେଇ ଦୁଇ ତିନି ଥର ଖଣ୍ଡେ ଧୁଆଯାଏ ତା'ପରେ ତାହାକୁ ତେଲରେ ପକାଯାଇ ଛଣାଯାଏ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳା କରିଦେଇ ପୁଣି ଥରେ ମସଲା କଷି ସାରିବା ପରେ ପକାଇ ସେଇ ପରିବା ଗୁଡ଼ିକୁ ଆଉଥରେ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତି