ପାଣି ଗରମ ହେବା ସମୟ ଭିତରେ ଚାଉଳକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବାଛିକି ତାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଧୋଇକି ରଖିଥାଏ