ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଜାଗାରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନର ସ୍ୱାଦ ଆସେ କିନ୍ତୁ ଆମ ଅଞ୍ଚଳରେ ମାଲପୁଆ ଓ ଆଳୁ କଷା