ତରକାରୀ କରିବା ପାଇଁଁ ବୋହୁତ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ ପ୍ରଥମେ ଆମେ ଆଳୁକୁ ସିଝାଇ ଦେଇଥାଉ ତାପରେ କଦଳୀ ମଞ୍ଜାକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କାଟିକି ତାକୁ ମସଲା ଦେଇକି କଷାଯାଏ