ලොව වඩාත් ප්රචලිත වෙමින් යන නව ආහාර රටාවන්ට වැදගත් වන ආහාර වර්ග, නැතිනම් ඒ සඳහා භාවිතයට ගන්නා ශාක වර්ග සංවිධානාත්මකව වගා කිරීම ආරම්හ කළ යුතුය