මෙම ආහාර වර්ගවලින් ශරීරයට එකතු වන මේද අම්ල අධශ්චර්මිය පටක වල මෙන්ම අක්මාව, හෘදය වස්තුව, වකුගඩු හා අනෙකුත් සිරුර අභ්යන්තර අවයව වල තැන්පත් වී ස්ථුලතාවය ඇතිවේ