Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request in French. Please answer in French.

### Instruction:
 Jackson avait 20 kilogrammes de viande. Il a utilisé 1/4 de la viande pour faire des boulettes de viande et a utilisé 3 kilogrammes de viande pour faire des rouleaux de printemps. Combien de kilogrammes de viande reste-t-il ?


### Response:
 Jackson avait 20 kilos de viande.
Il a fait des boulettes de viande avec 1/4 de la viande, donc 20 * 1/4 = <<20*.25=5>>5 kilos de boulettes de viande.
Il a fait des rouleaux de printemps avec 3 kilos de viande, donc 3 kilos de rouleaux de printemps.
Il lui reste 20 - 5 - 3 = <<20-5-3=12>>12 kilos de viande.