Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request in French. Please answer in French.

### Instruction:
 Alice fait une grande pile d'assiettes pour voir à quelle hauteur elle peut la faire avant qu'elle ne bascule et tombe. Elle commence en plaçant 27 assiettes les unes sur les autres. La tour tient bien, alors elle ajoute 37 assiettes de plus. Elle est en train de placer de plus en plus d'assiettes quand elle finit par basculer et s'écraser, toutes les 83 assiettes. Combien d'assiettes Alice a-t-elle pu ajouter avant que la tour ne tombe et ne s'écrase ?


### Response:
 La tour a tenu 27 assiettes et ensuite 37 assiettes supplémentaires ont pu être empilées avant que la tour ne s'effondre et ne tombe. 27 + 37 = <<27+37=64>>64 assiettes ont pu être empilées avant que la tour ne s'effondre.
Alice a pu empiler un total de 83 assiettes, 83 assiettes - 64 assiettes qui ont été empilées avant que la tour ne s'effondre = <<83-64=19>>19 assiettes qu'elle a pu empiler avant que la tour ne s'effondre.