Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request in French. Please answer in French.

### Instruction:
 Un pâtissier a 10 gâteaux au fromage sur l'étalage tandis que 15 autres sont encore dans le réfrigérateur. Si le pâtissier a vendu 7 gâteaux au fromage de l'étalage, combien de gâteaux au fromage reste-t-il à vendre ?


### Response:
 Un pâtissier a un total de 10 + 15 = <<10+15=25>>25 gâteaux au fromage à la fois sur l'étalage et dans le réfrigérateur.
Par conséquent, il reste 25 - 7 = <<25-7=18>>18 gâteaux au fromage à vendre.