Maskrio/nya-ir-miracl-id-preprocessed huggingface dataset:
Kerajaan Tayan
Sejak pemerintahan Gusti Kamaruddin yang bergelar "Pangeran Suma Yuda" yang menggantikan ayahnya Gusti Ramal menjadi Raja tayan. Dalam masa pemerinthannya itu, terjadi peperangan antara Kerajaan Tayan dengan Kerajaan Pontianak. Kerajaan Sanggau dan orang-orang China dari wilayah Mentrado Bengkayang. Setelah wafatnya Pangeran Suma Yuda (Panembahan Tua), diangkatlah anaknya yang bernama Gusti Mekkah yang kemudian bergelar "Panembahan Natakusuma" (Panembahan Muda). Pada masa pemerintahan Natakusuma inilah tercatat bahwa dia yang mula-mula mengikat perjanjian dengan Nederland Indie Gouverment pada bulan November tahun 1822.
Kerajaan Tayan
Panembahan Natakusuma mangkat pada tahun 1825 dengan tidak meninggalkan seorang putra. Maka yang menggantikan menjadi Raja Tayan adalah saudaranya Panembahan Tua yaitu Utin Belondo yang bergelar "Ratu Utin Belondo" (Ratu Tua) sedangkan yang menjalankan pemerintahan kerajaan adalah suaminya Gusti Hasan Pangeran Ratu kusuma dengan gelar "Panembahan Mangku Negara Surya Kusuma". Pada tahun 1855 Panembahan Mangku Negara Surya Kusuma wafat dan digantikan oleh anaknya yang bernama Gusti Inding yang bergelar sama dengan ayahnya.
Kerajaan Tayan
Dalam tahun 1858 oleh pemerintahan Belanda (Gouverment Hindia Belanda) gelar dia diganti menjadi "Panembahan Anom Pakunegara Surya Kusuma". Pada masa itu terjadi peperangan antara kerajaan Tayan dengan Kerajaan Landak (Ngabang). Oleh karena dia sudah sangat tua, maka roda pemerintahannya diserahkan kepada adiknya yang bernama Gusti Karma. Dia meninggal dunia pada tanggal 23 November 1873 (1290 H) di Batang Tarang. Gusti Karma kemudian diangkat menjadi Raja Tayan dan diberi gelar "Panembahan Adi Ningrat Kusuma Negara" dan dia memerintah hingga tahun 1880 yang kemudian digantikan anaknya bernama Gusti Muhammad Ali disebut pula dengan nama "Gusti Indung" bergelar "Panembahan Pakunegara Kusuma" dinobatkan menjadi Raja tayan di Rayang. Dia beristrikan Utin fatimah dan memperoleh 12 anak.
Kerajaan Tayan
Dalam masa pemerintahan dia, mengikat kontrak baru dengan pemerintahan belanda yaitu "Akta Van Verband en Bekrachting" di Rayang, 2 April 1880, Goedgekeurd 23 April 1883 Nomor 12. Dalam masa pemerintahannya Ibukota tempat kedudukan Raja dipindahkan dari Istana Rayang ke Tayan (berawal di kawasan Teluk Kemilun dan kemudian berpindah ke Desa Pedalaman hingga saat ini) dan sekaligus membangun istana/keraton baru yang dibangun oleh rakyat Tayan untuk Raja Tayan. Keraton ini hingga pada saat ini masih berdiri dan ditempati oleh para ahli warisnya. Pada tanggal 26 Februari 1890 oleh "Gouverment Hindia Nederland", Kerajaan Meliau dimasukkan kedalam wilayah/daerah Kerajaan Tayan. Panembahan Gusti Muhammad Ali memegang jabatan selama 15 tahun (1890 s/d 1905), dia wafat dan dimakamkan dikompleks Makam Raja-Raja Tayan di desa kawat.
Kerajaan Tayan
Sejak dipindahkan pusat kerajaan dari Rayang ke tempat yang baru, dan bertempat tinggal diistana/keraton tersebut telah sempat memerintah 4 orang Panembahan, yaitu :Zaman pemerintahan Gusti Ismail tetap menjadi Raja Tayan sampai pada masa pemerintahan Swapraja diserahkan pada tahun 1960. Tetapi dia masih bekerja terus sebagai Wedana Tayan. Dalam kedudukan sebagai Wedana Tayan, Gusti Ismail dipindahkan dan diperbantukan dikantor Bupati Kepala daerah Kabupaten Sanggau. Sekarang bekas ibukota Kerajaan Tayan menjadi Ibukota Kecamatan Tayan Hilir, Kabupaten Sanggau. Raja-raja tersebut dimakamkan di kompleks makam Raja-Raja Tayan, serta makam Utin Belondo atau Ratu Utin Belondo di desa Kawat.
Kerajaan Tayan
* 1780-1809: Suma Juda
Kerajaan Tayan
* 1809-1825; regen: 1809-1822: Natu Kusuma
Kerajaan Tayan
* 1823-1945: "Protektorat belanda"
Kerajaan Tayan
* 1825-1828: Ratu Kusuma Surjanegara
Kerajaan Tayan
* 1828-1854: Marta Surjakusuma (panembahan)
Kerajaan Tayan
* 1854-1873: Anom Pakunegara Surjakusuma
Kerajaan Tayan
* 1873-1880: Ratu Kusumanegara
Kerajaan Tayan
* 1880-1905: Pakunegara Surjakusuma
Kerajaan Tayan
* 1905-1929: Anom Pakunegara
Kerajaan Tayan
* 1929-1944: Anom Adinegara (Gusti Dżapar)
Kerajaan Tayan
* 1945-1960: Pakunegara (Gusti Ismail)
Kerajaan Tayan
* 2012: Pada 26 Mei 2012 penobatan Raja XIV setelah vakum sejak tahun 1967 saat Raja XIII mangkat. Kevakuman Kerajaan Tayan akibat dari kekejaman Jepang.
Lisa S.
Lisa S. (lahir sebagai Lisa Selesner di 26 Mei) adalah veejay Channel V dan model internasional yang berbasis di Hong Kong.
Lisa S.
Ia dilahirkan di Monako dari ayah Perancis-Cina dan ibu Yahudi Amerika, namun dibesarkan di New York di mana ia bakat-diarahkan untuk menjadi model pada usia 14.
Lisa S.
S dibesarkan di Amerika Serikat. Ia mulai menjadi model pada usia 14. Ia disingkat nama nya Selesner untuk S karena, katanya, setelah pindah ke Hong Kong pada tahun 2000, 'tidak ada yang bisa mengucapkannya'. Di Hong Kong ia menjadi model tinggi yang terlihat eksotis dipinjamkan ke titian fashion dan muncul dalam iklan untuk merek seperti Citibank, berlian DeBeers, dan perawatan kulit Olay. Ia telah digambarkan sebagai "model internasional berpakaian desainer menyihir". Ia suka bepergian. Ia host program gaya hidup di TV di Hong Kong. Ia juga membintangi tiga film Hong Kong: "Silver Hawk" (2004), "Rob-B-Hood" (2006), dan "A Mob Story" (2007). Ia dan pacarnya kadang-kadang terlibat dalam kontroversi di mana fotografer paparazzi dengan lensa tele diduga mengambil gambar mereka di dalam rumah mereka dan menerbitkan gambar-gambar; satu surat kabar melaporkan bahwa mereka "marah" atas invasi privasi.
Lisa S.
Pada tanggal 6 April 2010, Lisa S. menikah Daniel Wu di Afrika Selatan.
Plasmid pGLO
Plasmid pGLO merupakan plasmid modifikasi yang telah disisipkan gen "GFP" yang berasal dari ubur-ubur "Aequorea victoria". Plasmid ini memiliki ukuran 5400 pasangan basa dan membawa informasi titik "ori" (awal replikasi), gen "GFP", regulator "araC", dan gen resistensi terhadap antibiotika ampicillin.
Plasmid pGLO
Gen GFP mengode protein berpendar hijau yang dapat berpendar jika diekspresikan oleh prokariota seperti "E. coli" atau eukariota seperti "Caenorhabditis elegans". Regulator "AraC" merupakan pengatur ekspresi dari gen GFP. Hal ini menyebabkan operon ini baru aktif mengekpresikan protein bila ada kehadiran L-arabinosa. Arabinosa akan membantu RNA polimerase berikatan dengan promotor sehingga transkripsi gen terjadi. Jika sel bakteri menghasilkan protein GFP dalam jumlah yang banyak maka pendaran hijau terang di sinar UV juga akan menjadi semakin terang. Selain gen itu pGLO juga mempunyai gen lain yaitu" bla" yang mengode enzim beta-laktamase yang menghasilkan resistensi terhadap ampicillin pada "E.coli" sehingga dapat digunakan sebagai penanda selektif.
National Rugby League
National Rugby League (NRL) adalah kompetisi besar klub sepak bola liga rugbi profesional di Australasia. Kompetisi utama NRL (dikenal dengan nama Telstra Premiership untuk alasan sponsor) dipertandingkan oleh enam belas tim, lima belas di antaranya berpusat di Australia dengan satu di Selandia Baru. NRL adalah kejuaraan liga rugbi elit di belahan Bumi selatan dan setiap musimnya menjadi kompetisi sepak bola liga rugbi paling banyak ditonton di dunia.
National Rugby League
National Rugby League adalah perwujudan hari ini dari kompetisi liga rugbi domestik tingkat atas Australia, yang berawal dari kompetisi klub Sydney, dan terus berjalan sejak 1908. NRL dibentuk setelah perang Super League 1990-an sebagai kemitraan bersama antara badan penyelenggara olahraga nasional yang sudah berdiri, yaitu Australian Rugby League (ARL) dan Super League milik News Corporation, setelah kedua organisasi menjalankan kejuaraan utama secara berlawanan pada tahun 1997.
National Rugby League
Pertandingan NRL diadakan di seluruh Australia dan Selandia Baru mulai musim gugur hingga musim semi, puncaknya adalah pertandingan Grand Final yang merupakan salah satu pertandingan olahraga paling populer di Australia untuk menentukan pemenang musim ini. Setiap tahun, juara NRL memainkan pertandingan tambahan melawan juara kompetisi Super League Eropa dalam World Club Challenge.
Operon lac
Operon lac adalah operon yang dibutuhkan dalam transpor dan metabolisme dari laktosa di "E.coli" dan berbagai macam bakteri enterik lainnya. Operon "lac" terdiri dari gen structural ("lacZ", "lacY", dan "lazZ"), situs operator , dan gen regulator yang terdiri dari lacCRP, lacP , dan lacO yang merupakan situs pengikatan untuk reseptor protein cAMP, RNA polimerase, dan represor laktosa.
Operon lac
Gen struktural dalam "lac" operon berfungsi untuk menyandikan protein untuk melakukan fungsinya dalam sel. "lacZ" berperan sebagai gen yang mengkodekan protein β-galaktosidase, "lacY" berperan dalam mengkodekan protein laktosa permease, sementara "lacA" berperan dalam mengkodekan protein galaktosida asetiltransferase.
Dalam fungsinya untuk mengkataboli laktosa, laktosa permease yang berada pada membran sitoplasma berfungsi untuk mentransport laktosa kedalam sel . Sementara β-galaktosidase yang berada pada permukaan membran sitoplasma berfungsi untuk memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa, dan galaktosida asetiltransferase berfungsi untuk mengikat ikatan β-D-galaktosida pada laktosa dengan asetil-CoA, sehingga diproduksi CoA dan asetil-β-D-galaktosida yang sampai sekarang belum diketahui fungsi signifikannya dalam katabolisme laktosa.
Gen struktural dalam "lac" operon ditranskripsi dalam bentuk mRNA polisistronik yang akan ditranslasikan menjadi ketiga enzim tersebut. Dengan diproduksinya ketiga enzim tersebut secara bersamaan, maka regulasi produk gen akan menjadi lebih efisien, karena tidak selamanya bakteri menggunakan laktosa sebagai sumber energinya, dan hanya digunakan ketika terdapat laktosa dalam jumlah banyak, sehingga tidak membuang biomassa sel hanya untuk mensintesa enzim-enzim tersebut. Transkripsi dimulai dari sebuah promoter (P"lac").
Operon lac
Situs regulator laktosa memiliki satu gen struktural ("lacI") dan satu situs pengontrolan ("lacP2"), dimana gen strukturalnya berperan untuk mengkodekan subunit tetramer represor laktosa, sementara situs pengontrolan berperan sebagai situs pengikatan RNA polimerase. Pada keadaan tidak ada inducer, represor mengikat pada lacO secara sterik dan memblokir pengikatan RNA polimerase ke "lacP2" dan menghambat insiasi transkripsi dari operon laktosa. Represor juga berperan dalam pemblokiran transkripsi operon regulator laktosa, beserta dengan produksi dirinya sendiri atau disebut sebagai autorepresi.
Operon lac
Pada keadaan tidak ada laktosa ataupun "inducer" lainnya, represor tetap akan mengikat "lacO" dan menghalangi terjadinya transkripsi karena pengikatan RNA polimerase diblokir pada situs "lacP", tetapi konsentrasi represor akan menurun karena terjadi protein "turnover" atau mengalami degradasi dan dilusi oleh pertumbuhan dan pembelahan sel, sehingga "lacO" akan dilepas oleh represor secara berkala, dan RNA polimerase dapat mengikat pada "lacP" dan menginiasasi transkripsi. Sintesis mRNA yang terjadi seperti ini dinamakan sebagai "sneak synthesis". Translasi mRNA polisistronik yang terjadi akan menghasilkan ketiga enzim yang menjadi stuktural dari lac operon dengan konsentrasi yang rendah. Enzim pada konsentrasi rendah ini dinamakan sebagai level basal dari enzim, sehingga sel tidak akan pernah kehilangan enzim untuk katabolisme laktosa.
Operon lac
Ketika terdapat inducer, seperti isopropil-β-D-tiogalaktosida (IPTG) ditambahkan kedalam media yang terdapat populasi bakteria pengkatabolit laktosa, operon laktosa akan aktif. Laju pembentukan β-galaktosidase, permease, dan transasetilase akan meningkat pesat sampai pada keadaan jenuh atau maksimum selama kondisi lingkungan tidak berubah. IPTG dapat diambil oleh bakteri, akibat aktivitas permease yang terbentuk karena level basal dari enzim dan akan tetap terkonsentrasi di membran plasma. IPTG akan mengikat represor dan mengalami perubahan konformasi, sehingga represor akan berada pada keadaan inaktifnya, dan tidak dapat mengikat ke operator lagi, sehingga RNA polimerase akan dengan mudah mengikat pada "lacP" dan menginisiasi transkripsi tanpa adanya represor. Segera setelah RNA polimerase menginisiasi transkripsi, RNA polimerase yang lain akan langsung mengikat ke promoter dan memulai transkripsi lagi, sehingga akan terdapat banyak mRNA dari operon laktosa, tetapi translasi yang terjadi tidak dapat dilakukan seperti halnya pada transkripsi. Translasi yang terjadi setelah mRNA pertama hanya akan dimulai ketika mRNA pertama selesal ditranslasi, tetapi masing-masing mRNA dapat ditranslasi berulang, sekitar 40-50 kali sehingga konsentrasi enzim yang terbentuk akan makin besar.
Operon lac
Dalam percobaannya untuk mendeteksi aktivitas operon laktosa, biasanya digunakan absorbansi cahaya untuk mengukur unit enzim yang terbentuk, seperti penambahan senyawa tidak berwarna ortho-nitrophenol galaktosida (ONPG) yang berfungsi untuk mengukur kadar β-galaktosidase yang akan menghasilkan warna kuning seiring waktu dan aktivitas enzimnya. ONPG akan terpecah menjadi galaktosa dan nitrofenol yang berwarna kuning, tidak seperti IPTG, ONPG bukanlah "inducer" 
Jika biosintesa tidak diregulasi, maka sel akan dengan cepat terpenuhi dengan mRNA dan enzim yang tidak berguna karena sintesis dari molekul-molekul ini membutuhkan banyak energi, sementara energi yang dibutuhkan untuk membuat molekul tersebut lebih baik dialokasikan untuk perbaikan sel ataupun reproduksi sel. Selebihnya lagi, katabolisme berlebihan akan membuat banyak produk katabolit untuk keluar dari sel dan membutuhkan protein transport lebih banyak. Karena protein transport glukosa dan enzim katabolitnya diproduksi pada kadar yang tinggi, akan sangat tidak berguna untuk menginduksi operon untuk utilisasi gula lain, ketika terdapat glukosa sebagai sumber makanan. Karena alasan-alasan ini, maka regulasi untuk mengatur kadar mRNA, dan enzim dibutuhkan
Sheffield Shield
Didirikan tahun 1892/93, Sheffield Shield adalah kompetisi domestik kriket kelas pertama utama di Australia.
Sheffield Shield
Diadakan setiap tahun, masing-masing dari enam tim negara bagian memainkan satu seri round-robin ganda pertandingan home-and-away 4 hari melawan tim-tim lain. Poin diberikan untuk setiap pertandingan dan dua tim teratas memainkan final selama 5 hari.
Sheffield Shield
Final dipertandingkan di kandang tim yang menempati puncak tertinggi pada akhir pertandingan musim reguler. Bila final dinyatakan seri, tim yang menempati peringkat pertama itulah yang memenangkan Shield.
Sheffield Shield
Kompetisi terbatas yang dikenal dengan Ford Ranger Cup, dan kompetisi Twenty20 bernama KFC Twenty20 Big Bash juga dilaksanakan secara bersamaan.
Butrint
Bothrota pada awalnya merupakan sebuah kota yang ada di dalam wilayah kota kuno Epirus. Kota tersebut adalah salah satu pusat kota utama dari suku lokal Chaonians, dengan suku tetangga terdekat yaitu koloni Korintus dan suku Illyrian ke utara. Menurut penulis Romawi yang bernama Virgil, pendiri kota yang terkenal ini adalah seorang putra Raja Priam dari Troy, yang telah menikah dan pindah ke Andromache Barat setelah jatuhnya Troy. Sejarawan Yunani Dionysius dari Halicarnassus, seperti halnya penyair Latin Virgil, menulis bahwa Eneas mengunjungi Bouthroton setelah melarikan diri sendiri dari kehancuran Troy.
Ekonomi Mozambik
Ekonomi Mozambik telah berkembang sejak berakhirnya Perang Saudara Mozambik (1977-1992), namun negara ini masih salah satu termiskin di dunia dan paling terbelakang. Pada tahun 1987, pemerintah memulai serangkaian reformasi ekonomi makro yang dirancang untuk menstabilkan perekonomian. Langkah-langkah ini, dikombinasikan dengan bantuan donor dan stabilitas politik sejak pemilihan multi-partai pada tahun 1994, telah membawa perbaikan dramatis dalam tingkat pertumbuhan negara itu. Inflasi dibawa ke digit tunggal selama akhir 1990-an meskipun kembali ke dua digit di 2000-02.
Ekonomi Mozambik
Reformasi fiskal, termasuk pengenalan pajak pertambahan nilai dan reformasi pelayanan bea cukai, telah meningkatkan pendapatan pemerintah. Meskipun demikian, Mozambik tetap bergantung pada bantuan asing untuk sebagian besar anggaran tahunan, dan sebagian besar penduduk tetap di bawah garis kemiskinan. Pertanian terus mempekerjakan sebagian besar tenaga kerja di negara itu. Neraca perdagangan tetap jauh tidak seimbang meskipun dibukanya pabrik aluminium MOZAL, investasi asing terbesar sampai saat ini, berhasil meningkatkan pendapatan ekspor secara drastis. proyek investasi ekstraksi titanium dan manufaktur garmen lebih lanjut berusaha menutup defisit impor/ekspor. Utang luar negeri Mozambik telah dikurangi melalui pengampunan dan penjadwalan ulang di bawah badan-badan IMF (HIPC dan HIPC Enhanced), dan sekarang pada tingkat yang dapat dikendalikan.
Ekonomi Mozambik
Mata uang resmi Mozambik adalah New Metical (pada tahun 2009, 1 Metical secara kasar setara dengan Rp 300), yang menggantikan Meticals tua dengan nilai seribu kalinya. Mata uang lama akan ditebus oleh Bank Mozambik sampai akhir 2012. Dolar AS, rand Afrika Selatan, dan baru-baru ini euro juga banyak diterima dan digunakan dalam transaksi bisnis. Standar gaji minimum sekitar Rp. 570 ribu per bulan. Mozambik merupakan anggota Komunitas Pembangunan Afrika Selatan (SADC). Protokol SADC perdagangan bebas ditujukan untuk membuat kawasan Afrika Selatan lebih kompetitif dengan menghilangkan tarif dan hambatan perdagangan lainnya.
Ekonomi Mozambik
Bank Dunia pada tahun 2007 mengklaim laju pertumbuhan ekonomi Mozambik yang tinggi. Sebuah studi donor-pemerintah bersama pada awal tahun 2007 menyatakan 'Mozambik dianggap sebagai kisah sukses penerima bantuan'. Pada awal tahun 2007 IMF menyatakan bahwa "Mozambik adalah sebuah kisah sukses di Sub-Sahara Afrika." Namun, meskipun kesuksesan ini jelas, baik Dunia Bank dan UNICEF menggunakan kata 'paradoks' untuk menggambarkan anak kekurangan gizi kronis yang meningkat di dalam pertumbuhan PDB. Antara 1994 dan 2006, pertumbuhan PDB tahunan rata-rata sekitar 8%, namun negara ini tetap menjadi salah satu yang paling miskin dan paling terbelakang di dunia. Dalam survei 2006, tiga perempat dari warga negara Mozambik mengatakan bahwa dalam lima tahun terakhir posisi ekonomi mereka tetap sama atau menjadi lebih buruk.
Topik
Topik (bahasa Yunani:"topoi") adalah inti utama dari seluruh isi tulisan yang hendak disampaikan atau lebih dikenal dengan topik pembicaraan. Topik adalah hal yang pertama kali ditentukan ketika penulis akan membuat tulisan. Topik yang masih awal tersebut, selanjutnya dikembangkan dengan membuat cakupan yang lebih sempit atau lebih luas. Terdapat beberapa kriteria untuk sebuah topik yang dikatakan baik, diantaranya adalah topik tersebut harus mencakup keseluruhan isi tulisan, yakni mampu menjawab pertanyaan akan masalah apa yang hendak ditulis. Ciri utama dari topik adalah cakupannya atas suatu permasalahan msih bersifat umum dan tidak diuraikan secara lebih mendetail.
Topik
Topik biasa terdiri dari satu satu dua kata yang singkat, dan memiliki persamaan serta perbedaan dengan tema karangan. Persamaannya adalah baik topik maupun tema keduanya samasama dapat dijadikan sebagai judul karangan. Sedangkan, perbedaannya ialah topik masih mengandung hal yang umum,sementara tema akan lebih spesifik dan lebih terarah dalam membahas suatu permasalahan.
Babi panggang merah
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok, hidangan ini adalah cara yang populer untuk memberi rasa dan menghidangkan babi dalam masakan Kanton. Hidangan ini diklasifikasikan sebagai salah satu macam masakan dari "siu mei", daging panggang ala Kanton (Guangdong).
Babi panggang merah
Hidangan ini telah dibawa menyebar ke seluruh dunia oleh imigran-imigran Tionghoa dan telah mengalami proses fusi (penggabungan) dengan banyak hidangan lokal berbagai negara. Di nusantara Indonesia, hidangan ini mengalami perpaduan dengan metode masak nusantara, menjadi hidangan fusi yang kemudian menjadi sangat populer di Belanda, sehingga dalam bahasa Belanda hidangan fusi tersebut pun disebut dengan nama bahasa Indonesianya, yaitu babi panggang.
Babi panggang merah
Istilah bahasa aslinya, ""char siu"" secara harfiah berarti "dibakar/dipanggang di garpu" ("char" berarti "garpu" (nomina dan verba) dan "siu" adalah "bakar"/"panggang") dari metode tradisional untuk memasak hidangan ini, yaitu potongan panjang daging babi tanpa tulang sebelumnya dibumbui dan disate di garpu panjang, lalu dipanggang di dalam oven tertutup atau di atas api.
Daging babi untuk hidangan ini biasanya diambil dari potongan daging bahu babi ternak (meskipun pada zaman kuno metode ini juga digunakan untuk memasak babi hutan atau daging lain yang tersedia), yang dibumbui dengan campuran madu, bubuk lima rempah, tauju merah, kecap, saus hoisin, pewarna makanan merah (bukan bahan tradisional namun saat ini sangat umum dalam memasak hidangan ini) dan sherry atau anggur beras (sesuai selera). Bumbu-bumbu ini mengubah lapisan luar daging menjadi merah gelap. Maltosa dapat digunakan untuk memberikan warna mengkilat "char siu" yang khas.
"Char siu" biasanya dikonsumsi bersama pati, bisa di dalam roti (disebut "ca sau pau"/bakpao daging), dengan mi ("ca sau mei", "mi babi panggang merah"), atau dengan nasi ("ca sau fan", "nasi babi panggang merah") dalam rumah makan siap saji, atau disajikan sendiri sebagai hidangan pusat atau utama dalam restoran keluarga tradisional. Jika dibeli di luar sebuah restoran, biasanya hidangan ini dibawa pulang dan digunakan sebagai salah satu bahan dalam berbagai hidangan kompleks yang dikonsumsi saat acara makan keluarga.
Babi panggang merah
Di Hong Kong, babi panggang merah biasanya dibeli dari restoran "siu mei", yang mengkhususkan diri pada hidangan daging- semuanya di ""char siu"" atau dipanggang di garpu, baik itu babi panggang merah, ayam masak kecap, ayam masak putih, angsa panggang, dan babi panggang. Toko-toko ini yang biasanya menampilkan dagangan mereka dengan menggantungnya di etalase restoran. Hasilnya, babi panggang merah sering dikonsumsi dengan hidangan daging lainnya apabila dimakan sebagai hidangan makan siang perorangan dalam "kotak nasi". Lebih umum lagi, hidangan ini akan dibeli utuh atau diiris dan dibungkus dan dibawa pulang untuk digunakan dalam makanan keluarga baik secara terpisah atau dimasak ke dalam salah satu dari banyak hidangan sayuran atau daging yang menggunakan babi panggang merah sebagai salah satu bahan masakan.
Babi panggang merah
Di Malaysia dan Singapura, nasi babi panggang merah banyak ditemukan di kios "shāo là" (烧腊) Cina bersama dengan bebek panggang dan babi panggang. Di Kerajaan Thai, hidangan ini disebut ""mu daeng"" (Aksara Thai: หมูแดง). Umumnya di Asia Tenggara, hidangan ini disajikan dalam bentuk irisan dengan ketimun, nasi putih dan disiram dengan saus manis atau kecap gelap. Nasi babi panggang merah juga dapat ditemukan dalam warung nasi ayam Hainan, di mana pelanggan dapat memilih babi panggang merah mereka untuk disajikan dengan nasi putih biasa atau dengan nasi rasa ayam, dan memilih antara cabai bawang putih dan kecap. Hidangan "char siu" untuk vegetarian juga tersedia dan dapat ditemukan di restoran vegetarian, biasanya berupa daging tiruan yang terbuat dari bahan kedelai.
Babi panggang merah
Hidangan ini dibawa ke nusantara Indonesia oleh para imigran Tionghoa dan telah mengalami proses fusi (penggabungan) dengan metode masak nusantara, menjadi hidangan fusi yang kemudian menjadi sangat populer di Belanda, sehingga dalam bahasa Belanda hidangan fusi tersebut pun disebut dengan nama bahasa Indonesianya, yaitu "babi panggang". Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus asam manis yang secara khas dalam masakan Tionghoa-Indonesia disebut "saus babi panggang".