Maskrio/nya-ir-miracl-id-preprocessed huggingface dataset:
The Fame
The Fame memulai debutnya di Inggris pada peringkat tiga. Setelah menghabiskan sepuluh minggu di sepuluh besar, akhirnya "The Fame" menggeser album Ronan Keating "Songs for My Mother" untuk peringkat teratas. Sejak itu, album menghabiskan empat minggu berturut-turut pada peringkat satu. Album telah disertifikasi empat kali platinum oleh British Phonographic Industry (BPI), dan telah terjual 2.630.000 kopi pada Juni 2011. Album ini juga menjadi album pertama untuk mencapai sertifikasi platinum berdasarkan penjualan digital setelah menjual 300.000 unit di Inggris. Di Irlandia, album masuk tangga album pada peringkat delapan, dan pada minggu kelima naik menjadi peringkat satu selama dua minggu berturut-turut. Di daratan Eropa, album memuncak di nomor satu di Tangga Album Eropa, Tangga Album Austria, dan Tangga Album Jerman. Album ini juga mencapai peringkat dua puluh besar di Meksiko, Belgia, Republik Ceko, Denmark, Finlandia, Yunani, Hungaria, Italia, Belanda, Norwegia, Polandia, Rusia, dan Swiss. Di seluruh dunia, album ini telah terjual 14 juta kopi.
The Fame
"Just Dance" dirilis sebagai singel utama album secara komersial di seluruh dunia pada tanggal 17 Juni 2008, melalui distribusi digital. Lagu ini secara kritis dihargai dengan banyak kritikus memuji sifat klub lagu dan "synthpop" yang terkait dengannya. Lagu ini mencapai sukses komersial dengan memuncak pada tangga lagu di Amerika Serikat, Australia, Kanada, Republik Irlandia, Belanda dan Inggris, serta mencapai sepuluh besar di banyak negara lain. Lagu ini menerima nominasi Grammy dalam kategori Rekaman Dansa Terbaik namun kalah dengan duo elektronik Daft Punk untuk lagu mereka "Harder, Better, Faster, Stronger". "Poker Face" dirilis sebagai singel kedua dari album. Singel juga diterima dengan baik oleh kritikus, yang sebagian besar telah memuji nuansa robotik pada bagian lagu yang mudah diingat dan refrain lagu. Singel ini mencapai sukses yang lebih besar dari "Just Dance" dengan memuncak pada tangga lagu hampir di semua negara-negara tempat singel dirilis. "Poker Face" menjadi singel nomor satu kedua Gaga berturut-turut di Hot 100. Pada tanggal 2 Desember 2009, "Poker Face" menerima tiga nominasi Grammy dalam kategori Lagu Terbaik Tahun Ini, Rekaman Terbaik Tahun Ini, dan memenangkan pernghargaan untuk Rekaman Dansa Terbaik.
The Fame
"Eh, Eh (Nothing Else I Can Say)" adalah singel ketiga album di Australia, Selandia Baru, Swedia dan Denmark dan keempat di Perancis. Lagu menerima tinjauan yang beragam. Beberapa kritikus membandingkannya dengan genre "europop" 1990an sementara beberapa kritikus mengkritik bahwa lagu ini membuat sifat pesta dari album berhenti secara tiba-tiba dan dengan demikian menjadi suatu keburukan untuk album. Singel gagal untuk meniru keberhasilan singel sebelumnya di Australia dan Selandia Baru dengan mencapai nomor lima belas dan sembilan masing-masing. Lagu ini memuncak pada nomor dua di Swedia dan tujuh di Perancis. "LoveGame" dirilis sebagai singel ketiga di Amerika Serikat, Kanada dan beberapa negara Eropa. Lagu ini adalah singel keempat di Australia, Selandia Baru, dan Inggris. Lagu ini secara kritis dihargai karena nada "catchy"-nya dan bagian lagu yang mudah diingat ""I wanna take a ride on your disco stick"" ("Aku ingin naik tongkat diskomu"). Lagu ini telah mencapai sepuluh besar di tangga lagu negara-negara seperti Amerika Serikat, Australia dan Kanada dan puncak dua puluh di negara lain. "Paparazzi" diumumkan sebagai singel ketiga di Inggris dan Irlandia pada 6 Juli 2009, singel keempat di Amerika Serikat, dan secara keseluruhan singel kelima. Lagu ini telah mencapai lima besar di Australia, Kanada, Irlandia dan Inggris. Lagu ini juga mencapai sepuluh besar di Amerika Serikat. Lagu ini telah dihargai karena tema penuh-kesenangan, cocok dengan klub dan dianggap lagu paling berkesan dan berpesan dari album. Video musik terkait untuk lagu dipotret sebagai film mini dengan Gaga membintangi video sebagai artis yang hampir dibunuh oleh pacarnya, tetapi pada akhirnya membalas dendam dan mengambil kembali ketenaran dan popularitasnya.
The Fame
Untuk mempromosikan album, Gaga melakukan beberapa penampilan di seluruh dunia. Penampilan pertamanya di televisi yaitu pada acara penghargaan di stasiun TV Logo, NewNowNext Awards pada 7 Juni 2008. Ia juga tampil di "So You Think You Can Dance", "Jimmy Kimmel Live!", "The Tonight Show with Jay Leno", dan juga di Vietnam untuk kontes kecantikan Miss Universe 2008 saat kompetisi baju renang. Pada tanggal 31 Januari 2009, ia tampil di televisi Irlandia RTÉ One di acara "Tubridy Tonight". Tiga lagu dari The Fame digunakan dalam musim kedua "Gossip Girl" pada channel The CW: "Paparazzi" dalam episode "Summer, Kind of Wonderful", "Poker Face" dalam "The Serena Also Rises", dan "Money Honey" dalam "Remains of the J". Gaga juga menampilkan "Poker Face" di "American Idol" pada 1 April 2009. Untuk merayakan peluncuran acara "Dirty Sexy Money", ABC membuat video musik dari lagu Gaga "Beautiful, Dirty, Rich", disutradarai oleh Melina Matsoukas. Awalnya diumumkan sebagai singel kedua Gaga, tetapi "Poker Face" lebih dipilih. Ada dua video yang dirilis untuk lagu—yang pertama yaitu video klip dari Dirty Sexy Money, dan yang kedua adalah video musik sebenarnya. Lagu masuk ke dalam Tangga Lagu Britania Raya karena banyaknya unduhan digital dan memuncak di nomor delapan puluh tiga.
The Fame
Album ini mendapat promosi lebih lanjut dari tur konser pertamanya The Fame Ball Tour, yang dimulai yang dimulai pada 12 Maret 2009 di San Diego, California. Ini merupakan tur konser pertama Gaga di Amerika Utara pada bulan Maret, diikuti dengan tanggal di Oceania dan perjalanan solo yang melalui Eropa. Tanggal di Asia segera diikuti, serta dua pertunjukan di V Festival di Inggris dan dua pertunjukkan di Amerika Utara yang telah ditunda sejak April. Gaga menggambarkan tur sebagai tampilan museum bepergian yang menggabungkan konsep seni penampilan artis pop Andy Warhol. Tiket dibagikan untuk amal juga. Versi alternatif acara dengan variasi lain yang minimal telah direncanakan oleh Gaga untuk mengakomodasi tempat yang berbeda. Acara ini terdiri dari empat segmen, dengan masing-masing segmen diikuti dengan selingan video ke segmen berikutnya, dan acara berakhir dengan sebuah "encore". Daftar acara terdiri dari lagu-lagu dari "The Fame" saja. Gaga muncul di panggung dengan kostum baru termasuk sebuah gaun inovatif yang seluruhnya terbuat dari gelembung dan menayangkan sebuah lagu yang belum pernah dirilis berjudul "Future Love". Sebuah daftar acara alternatif dengan perubahan kecil dilakukan untuk tanggal Eropa. Acara ini mendapat apresiasi kritik positif dengan kritikus memuji kejelasan vokal, selera gayanya, serta kemampuan cara bermain teaternya yang seperti artis profesional. Tur kedua Gaga, The Monster Ball Tour juga menampilkan sebagian besar lagu-lagu pada album "The Fame", selain lagu-lagu dari album mininya "The Fame Monster".
The Fame
Walaupun sebenarnya diniati sebagai perilisan kembali "The Fame" dengan delapan lagu tambahan, Gaga dan label rekamannya mengumumkan bahwa "The Fame Monster" akan menjadi album sendiri dengan delapan lagu baru. Edisi "deluxe" dari album berisi lagu "The Fame" serta lagu "The Fame Monster". Albumnya berurusan dengan sisi gelap dari ketenaran, seperti pengalaman pribadinya saat ia berkeliling dunia, dan diungkapkan melalui metafora monster. Gaga membandingkan nuansa album debutnya dan "The Fame Monster" dengan konsep Yin dan Yang. Sampul album dirancang oleh Hedi Slimane dan memiliki tampilan "gothic" di mana Gaga harus meyakinkan perusahaan rekamannya agar memperbolehkan Gaga untuk "menembak" (membuat keberhasilan) dengan gaya barunya. Komposisi album mengambil inspirasi dari musik "gothic" dan pertunjukan fesyen. Kritikus kontemporer memberikan tinjauan positif kepada album, dengan mayoritas dari mereka memuji lagu "Bad Romance", "Telephone", dan "Dance in the Dark". Pada beberapa negara album masuk tangga album bersama "The Fame" sedangkan di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Kanada dan Jepang, album masuk tangga album secara terpisah. Album mencapai sepuluh besar di beberapa pasar besar. Dia mengumumkan The Monster Ball Tour untuk mendukung albumnya, yang dimulai pada 27 November, 2009, dan berlanjut sampai musim semi tahun 2011.
Sumber:
Protagoras
Protagoras berasal dari Abdera yang terletak di pantai utara Laut Aegea. Ia hidup antara tahun 490 SM - 420 SM. Ia seringkali melakukan perjalanan ke negeri-negeri lain, termasuk beberapa kali kunjungan ke Athena. Di Athena, Protagoras diminta oleh Perikles untuk turut ambil bagian dalam menyusun konstitusi bagi koloni Athena di Thurioi tahun 444 SM. Menurut kesaksian dari Diogenes Laertios, pada akhir hidupnya Protagoras dituduh di Athena karena kedurhakaan terhadap agama. Buku-buku Protagoras dibakar di depan umum. Kemudian Protagoras diceritakan melarikan diri ke Sisilia, namun perahu yang ditumpanginya tenggelam.
Protagoras
Protagoras mengarang banyak buku, namun hanya beberapa fragmen yang masih tersimpan. Akan tetapi, isi filsafatnya masih dapat diketahui sebab pemikiran-pemikiran Protagoras banyak dibicarakan oleh para filsuf selanjutnya. Plato merupakan sumber utama, khususnya kedua dialognya yang berjudul "Theaitetos" dan "Protagoras". Buku paling terkenal dari Protagoras berjudul "Kebenaran" ("Aletheia").
Protagoras
Di dalam buku yang berjudul "Kebenaran", Protagoras menyatakan
Manusia yang dimaksud di sini adalah manusia sebagai individu. Dengan demikian, pengenalan terhadap sesuatu bergantung pada individu yang merasakan sesuatu itu dengan panca indranya. Contohnya bagi orang yang merasa sakit, angin dapat terasa dingin. Sedangkan bagi orang yang sehat, angin itu terasa panas. Di sini kedua orang tersebut benar, sebab pengenalan terhadap angin berdasarkan keadaan fisik dan psikis orang-orang tersebut. Pandangan seperti ini dapat dikatakan relativisme sebab kebenaran didasarkan pada masing-masing orang yang merasakannya.
Protagoras
Di dalam karya lain yang berjudul "Pendirian-Pendirian yang Bertentangan" ("Antilogiai"), Protagoras mengemukakan bahwa
Protagoras
Pandangan ini berhubungan dengan pemikiran tentang relativitas pengenalan manusia. Jikalau kebenaran ditentukan oleh setiap orang, maka disimpulkan bahwa satu pendirian tidak lebih benar dari kebalikannya. Konsekuensi hal ini adalah terhadap seni berpidato. Seorang orator haruslah berhasil meyakinkan para pendengarnya mengenai kebenaran yang dianutnya. Dengan demikian, diperlukan kemampuan untuk membuat argumentasi-argumentasi yang meyakinkan para pendengar.
Protagoras
Menurut Protagoras, negara diadakan oleh manusia. Tujuan pembentukan sebuah negara adalah supaya manusia dapat terlepas dari ketidakamanan dan kesulitan hidup di alam yang buas. Untuk itulah, manusia menjalin hubungan dengan manusia-manusia lainnya dan membentuk negara. Akan tetapi, kemudian manusia menyadari bahwa hidup bersama manusia lain tidaklah mudah. Dengan sebuah mitos, Protagoras menyatakan bahwa manusia diberikan dua hal oleh dewa untuk dapat hidup bersama sesamanya. Kedua hal tersebut adalah keinsyafan akan keadilan ("dike") dan hormat terhadap orang lain ("aidos"). Dengan adanya dua hal ini, manusia dapat hidup bersama sesamanya. Hal itu dilakukan manusia dengan membuat undang-undang atau konstitusi. Dengan demikian, undang-undang tertentu tidak lebih benar dari undang-undang lain. Ada undang-undang yang cocok untuk masyarakat tertentu namun tidak cocok dengan masyarakat lainnya.
Protagoras
Di dalam karya yang berjudul "Perihal Dewa-Dewi" ("Peritheon"), Protagoras menyatakan
Protagoras
Pandangan Protagoras ini merupakan suatu skeptisisme, artinya tidak mungkin dicapai suatu kebenaran. Hal itu cocok sekali dengan pandangan relativistis yang dianutnya dalam bidang pengenalan.
Protagoras
Selama masa hidupnya, Protagoras memengaruhi pemikiran banyak pemuda lewat pemikirannya tentang retorika dan pengetahuan. Ia juga memengaruhi Demokritos dalam hal teorinya tentang pengetahuan dan filsafat politik. Selain itu, ia juga membawa pengaruh besar terhadap para negarawan, penyair, sejarawan, dan orator. Plato memberi kesaksian bahwa nama Protagoras amat terkenal untuk waktu yang lama.
Teknologi pertanian
Teknologi pertanian adalah penerapan dari ilmu-ilmu terapan dan teknik pada kegiatan pertanian.
Teknologi pertanian
Teknologi pertanian merupakan penerapan prinsip-prinsip matematika dan ilmu pengetahuan alam dalam rangka pendayagunaan secara ekonomis sumber daya pertanian dan sumber daya alam untuk kesejahteraan manusia .
Teknologi pertanian
Falsafahnya teknologi pertanian merupakan praktik-empirik yang bersifat pragmatik finalistik, dilandasi paham mekanistik-vitalistik dengan penekanan pada objek formal kerekayasaan dalam pembuatan dan penerapan peralatan, bangunan, lingkungan, sistem produksi serta pengolahan dan pengamanan hasil produksi. Objek formal dalam ilmu pertanian budidaya reproduksi berada dalam fokus budidaya, pemeliharaan, pemungutan hasil dari flora dan fauna, peningkatan mutu hasil panen yang diperoleh, penanganan, pengolahan ,dan pengamanan serta pemasaran hasil. Oleh sebab itu, secara luas cakupan teknologi pertanian meliputi berbagai penerapan ilmu teknik pada cakupan objek formal dari budidaya sampai pemasaran.
Teknologi pertanian
Bidang teknologi pertanian secara keilmuan merupakan hibrida dari ilmu teknik dan ilmu pertanian. Sejarah lahirnya ilmu-ilmu dalam lingkup teknologi pertanian dipicu oleh kebutuhan untuk pemenuhan pembukaan dan pengerjaan lahan pertanian secara luas di Amerika Serikat maupun eropa pada pertengahan abad ke-18. Perkembangan pendidikan tinggi teknologi pertanian di Indonesia yang dimulai awal tahun 1960-an tidak terlepas dari perkembangan pendidikan tinggi teknik dan pertanian sejak zaman pendudukan Belanda yang memang secara historis meletakkan dasarnya di Indonesia. Perang dunia I yang terjadi di Eropa telah menyebabkan gangguan hubungan internasional antara lain, armada sulit untuk masuk ke Samudra Hindia sehingga tenaga-tenaga ahli yang sebelumnya banyak didatangkan dari Eropa mengalami kesulitan. Pencetakan tenaga ahli teknik menengah dan tinggi (baik untuk bidang teknik dan pertanian) menjadi kebutuhan oleh pemerintah Hindia Belanda pada waktu pendudukan di Indonesia. Untuk mencukupi kebutuhan tenaga terampil bidang pertanian, peternakan dan perkebunan yang secara intensif dilakukan oleh Pemerintah Hindia Belanda di Jawa dan Sumatra dalam program "cultur stelseels" pada awal abad ke-19. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, maka di Bogor (Buitenzorg) didirikan beberapa lembaga pendidikan menengah untuk bidang pertanian dan kedokteran hewan, yakni "Middlebare Landbouw Schooll, Middlebare Bosbouw Schooll" dan "Nederlandssch Indische Veerleeen Schooll".
Teknologi pertanian
Teknik pertanian merupakan pendekatan teknik ("engineering") secara luas dalam bidang pertanian yang sangat dibutuhkan untuk melakukan transformasi sumber daya alam secara efisien dan efektif untuk pemanfaatannya oleh manusia. Dengan demikian dalam sistematika keilmuan, bidang teknik pertanian tetap bertumpu pada bidang ilmu teknik untuk memecahkan berbagai permasalahan di bidang pertanian.. Terminologi teknik pertanian sebagai padanan "Agricultural Engineering" diperkenalkan di Indonesia pada paruh 1990-an. Sebelumnya terminologi yang digunakan lebih sempit, yaitu mekanisasi pertanian yang diadopsi dari "Agricultural Mechanization", sejak awal 1990-an bersamaan dengan pengenalan dan penggunaan traktor untuk program intensifikasi pertanian.
Teknologi pertanian
Bidang cakupan teknik pertanian antara lain adalah sebagai berikut :
Alat dan mesin budidaya pertanian, mempelajari penggunaan, pemeliharaan dan pengembangan alat dan mesin budidaya pertanian.
Teknik tanah dan air, menelaah persoalan yang berhubungan dengan irigasi, pengawetan dan pelestarian sumber daya tanah dan air.
Energi dan Elektrifikasi Pertanian, mencakup prinsip-prinsip teknologi energi dan daya serta penerapannya dalam kegiatan pertanian.
Lingkugan dan bangunan pertanian, mencakup masalah yang berkaitan dengan perencanaan dan konstruksi bangunan khusus untuk keperluan pertanian, termasuk unit penyimpanan tanaman dan peralatan, pusat pengolahan dan sistem pengendalian iklim serta sesuai keadaan lingkungan.
Teknik pengolahan pangan dan hasil pertanian, penggunaan mesin untuk menyiapkan hasil pertanian, baik untuk disimpan atau digunakan sebagai bahan pangan atau penggunan lainnya.
Teknologi pertanian
Perkembangan ilmu sistem pada tahun 1980-an memberikan imbas pada bidang teknik pertanian, dengan berkembangnya ranah sistem dan manajemen mekanisasi pertanian, yang merupakan penerapan manajamen dan analisis sistem untuk penerapan mekanisasi pertanian. Perkembangan berikutnya, pada abad ke-20 menuju abad ke-21 berkaitan dengan ilmu komputasi, teknologi pembantu otak dan otot lewat sistem kontrol, sistem pakar, kecerdasan buatan berupa penerapan robot pada sistem pertanian, menjadikan teknik pertanian berkembang menjadi sistem teknik pertanian ("Agricultural System Engineering"). Objek formal yang berupa kegiatan reproduksi flora dan fauna serta biota akuatik didekati lebih luas lagi sebagai sistem hayati/biologis dengan orientasi pemecahan masalah pertanian secara holistik. Dalam pendekatan ini sumber daya hayati berupa mikroba/mikroorganisme turut dijadikan objek formal dalam produksi dan peningkatan biomassa. Di beberapa perguruan tinggi di Amerika dan Jepang, program studi atau departemen yang dulu bernama Teknik Pertanian, kini berganti dengan nama Teknik Sistem Biologis ("Biological System Engineering").
Teknologi pertanian
Bahan pangan sebagai salah satu kebutuhan primer manusia, sangat intensif dijadikan kajian sebagai objek formal ilmu terapan dan ditopang dengan tuntutan industri, terutama di negara maju. Kondisi ini melahirkan cabang bidang ilmu teknologi pangan yang merupakan penerapan ilmu-ilmu dasar (kimia, fisika dan mikrobiologi) serta prinsip-prinsip teknik (engineering), ekonomi dan manajemen pada seluruh mata rantai penggarapan bahan pangan dari sejak pemanenan sampai menjadi hidangan. Teknologi pangan merupakan penerapan ilmu dan teknik pada penelitian, produksi, pengolahan, distribusi, dan penyimpanan pangan berikut pemanfaatannya. Ilmu terapan yang menjadi landasan pengembangan teknologi pangan meliputi ilmu pangan, kimia pangan, mikrobiologi pangan, fisika pangan, dan teknik proses.
Ilmu pangan merupakan penerapan dasar-dasar biologi, kimia, fisika, dan teknik dalam mempelajari sifat-sifat bahan pangan, penyebab kerusakan pangan dan prinsip-prinsip yang mendasari pegolahan pangan.
Teknologi pertanian
Teknologi Industri Pertanian didefinisikan sebagai disiplin ilmu terapan yang menitikberatkan pada perencanaan, perancangan, pengembangan, dan evaluasi suatu sistem terpadu (meliputi manusia, bahan, informasi, peralatan, dan energi) pada kegiatan agroindustri untuk mencapai kinerja (efisiensi dan efektivitas) yang optimal. Disiplin ini menerapkan matematika, fisika, kimia/biokimia, ilmu-ilmu sosial ekonomi, prinsip-prinsip, dan metodologi dalam menganalisis serta merancang agar mampu memperkirakan dan mengevaluasi hasil yang diperoleh dari sistem terpadu agroindustri. Sebagai paduan dari dua disiplin, teknik proses dan teknik industri dengan objek formalnya adalah pendayagunaan hasil pertanian.
Teknologi pertanian
Teknologi Industri Pertanian memiliki bidang kajian sebagai berikut :
Teknologi pertanian
Kegiatan hilir dari pertanian berupa penanganan, pengolahan, distribusi, dan pemasaran yang semula secara sederhana serta tercakup dalam teknologi hasil pertanian, berkembang menjadi lebih luas dengan pendekatan dari sistem Industri.
Karbon-14
Karbon-14, C, atau radiokarbon, adalah isotop radioaktif karbon dengan inti yang mengandung 6 proton dan 8 neutron. Keberadaannya dalam bahan organik adalah dasar dari metode penanggalan radiokarbon untuk memperkirakan umur pada sampel-sampel arkeologi, geologi, dan hidrogeologi. Karbon-14 ditemukan pada tanggal 27 Februari 1940 oleh Martin Kamen dan Sam Ruben dari Laboratorium Radiasi Universitas California, Berkeley, meskipun keberadaannya telah diduga sebelumnya oleh Franz Kurie pada tahun 1934.
Karbon-14
Terdapat tiga macam isotop karbon yang terjadi secara alami di Bumi: 99% merupakan karbon-12, 1% merupakan karbon-13, sedangkan karbon-14 terdapat dalam jumlah yang sangat sedikit, misalnya sejumlah 1 bagian-per triliun (0,0000000001%) dari karbon yang ada di atmosfer. Waktu paruh karbon-14 adalah 5.730 ± 40 tahun. Ia meluruh menjadi nitrogen-14 melalui peluruhan beta. Aktivitas "standar radiokarbon modern" adalah sekitar 14 disintegrasi per menit (dpm) per gram karbon.
Agroindustri
Agroindustri adalah kegiatan yang memanfaatkan hasil pertanian sebagai bahan baku, merancang dan menyediakan peralatan serta jasa untuk kegiatan tersebut. Secara eksplisit pengertian Agroindustri pertama kali diungkapkan oleh Austin (1981) yaitu perusahaan yang memproses bahan nabati (yang berasal dari tanaman) atau hewani (yang dihasilkan oleh hewan). Proses yang digunakan mencakup pengubahan dan pengawetan melalui perlakuan fisik atau kimiawi, penyimpanan, pengemasan dan distribusi. Produk Agroindustri ini dapat merupakan produk akhir yang siap dikonsumsi ataupun sebagai produk bahan baku industri lainnya.
Agroindustri merupakan bagian dari kompleks industri pertanian sejak produksi bahan pertanian primer, industri pengolahan atau transformasi sampai penggunaannya oleh konsumen. Agroindustri merupakan kegiatan yang saling berhubungan (interelasi) produksi, pengolahan, pengangkutan, penyimpanan, pendanaan, pemasaran dan distribusi produk pertanian. Dari pandangan para pakar sosial ekonomi, agroindustri (pengolahan hasil pertanian) merupakan bagian dari lima subsistem agribisnis yang disepakati, yaitu subsistem penyediaan sarana produksi dan peralatan. usaha tani, pengolahan hasil, pemasaran, sarana dan pembinaan.
Agroindustri dengan demikian mencakup Industri Pengolahan Hasil Pertanian (IPHP), Industri Peralatan Dan Mesin Pertanian (IPMP) dan Industri Jasa Sektor Pertanian (IJSP).
Agroindustri
Industri Pengolahan Hasil Pertanian (IPHP) dapat dibagi menjadi beberapa bagian sebagai berikut :
Agroindustri
Industri Peralatan dan Mesin Pertanian (IPMP) dibagi menjadi dua kegiatan sebagai berikut :
Agroindustri
Industri Jasa Sektor Pertanian (IJSP) dibagi menjadi tiga kegiatan sebagai berikut :
Agroindustri
Salah satu kendala dalam pengembangan agroindustri di Indonesia adalah kemampuan mengolah produk yang masih rendah. Hal ini ditunjukkan dengan sebagian besar komoditas pertanian yang diekspor merupakan bahan mentah dengan indeks retensi pengolahan sebesar 71-75%. Angka tersebut menunjukkan bahwa hanya 25-29% produk pertanian Indonesia yang diekspor dalam bentuk olahan. Kondisi ini tentu saja memperkecil nilai tambah yang diperoleh dari ekspor produk pertanian, sehingga pengolahan lebih lanjut menjadi tuntutan bagi perkembangan agroindustri di era global ini. Teknologi yang digolongkan sebagai teknologi agroindustri produk pertanian begitu beragam dan sangat luas mencakup teknologi pascapanen dan teknologi proses. Untuk memudahkan, secara garis besar teknologi pascapanen digolongkan berdasarkan tahapannya yaitu, tahap atau tahap sebelum pengolahan, tahap pengolahan dan tahap pengolahan lanjut. Perlakuan pascapanen tahap awal meliputi, pembersihan, pengeringan, sortasi dan pengeringan berdasarkan mutu, pengemasan, transport dan penyimpanan, pemotongan/pengirisan, penghilangan biji, pengupasan dan lainnya. Perlakuan pascapanen tahap pengolahan antara lain, fermentasi, oksidasi, ekstraksi buah, ekstraksi rempah, distilasi dan sebagainya. Sedangkan contoh perlakuan pascapanen tahap lanjut dapat digolongkan ke dalam teknologi proses untuk agroindustri, yaitu penerapan pengubahan (kimiawi, biokimiawi, fisik) pada hasil pertanian menjadi produk dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi seperti,
Produk-produk yang dihasilkan ada yang dapat digunakan secara langsung dari sejak tahap awal, seperti rempah-rempah, sari buah dan lainnya, serta ada pula yang menjadi bahan baku untuk industri lainya, seperti industri makanan, kimia dan farmasi.