El profesionista sanitàrio el ze el operatore che el fornise servisi de asistenza sanitària preventiva, curativa, promosionałe o riabiłitativa in magnera sistemàtega a persone, fameje o comunità. Sto profesionista el laora inte łe rame de l'asistensa sanitària, intrà i cuałi ła medezina, chirurzia, odontoiatria, farmasia, biołozia, psicołozia, ostetrisa, fizioterapia e infermierìstega.