El suro xe un tesudo vegetal de rivestimento de origine secondaria, che el riveste el fusto e łe raixe de łe piante łegnoxe indove che el costituise ła , che ła vien sbregà via da el cresimento secondario de l'organo. El xe on material pluristrato e pa łe so tante proprietà el vien doparà in tante situasion de ła vita xonrałiera.