El spanavin el xe na erba ke vive tuto l'ano, de ła fameja de łe . Ła se ciama in inglese , in todesco , in tałjàn o . Sta pianta ła ga na grosa raixa e un pecol tuto drito alto 1 metro. Łe foje de ła baxe łe xe a forma de punta de lancia, quełe tacà al pecol łe xe tute rodołà intorno. I fioreti, rosi, i xe ingrumà a faseti su par na longa panocia. El spanavin el ga drento osałati , antrakinoni, vitamina C e fero. El se magna cruo, in sałata, coto come i radici, drento łe fortaje, o el se dopara par far supe de erbe.