Carlo Sabatini el xe un allenatore di calcio italiano. El ga alenà le giovanili de Pontevecio, Padova e Venezia. Inte el 2005 el diventa vice alenatore del Udinese in Serie A, Champions League e Coppa UEFA dove co l'Udinese el riva fin ai otavi de finale. Inte el 2008 el diventa alenatore del Padova ma inte el 2009 el vien esonarà e al sò posto riva Attilio Tesser. Riciamà ala giuda dei biancoscudà, el vinse i playoff del campionato de Prima Division 2009-2010 portando ła squadra in Serie B dopo 11 ani. Durante el campionato de B in febraro el vien esonarà pa la seconda volta e al sò posto riva Nello Di Costanzo. El 10 de apriłe 2010 vien riciamà alla guida della squadra. El 2 de lujo pa la stajion 2010-2011 el vien sostituio da Alessandro Calori.