### Human: هل الطعام المقلي في المنزل في مقلاه كهربائيه تعمل بهيتر وليس بالتعرض للنار المباشره وهو طعام غير دسم اي ليس به دهون من الممكن اي يرفع ضغط الدم### Assistant: بلا شك ان الطعام المقلي مضر بالصحه وينبغي عدم الاسراف في تناول الوجبات المقليه لاسباب تعود للتفاعلات الاحتمالات الناتجه عن تعرض الهن او الزيت درجات الحراره العاليه التي تؤدي الي احتراق وتغير في مكوناته وعناصره خاصه في حاله تكرار استعمال الدهون او الزيوت في عمليه القلي اكثر من مره اما بالنسبه للضغط فانه لا يرتفع مباشره عند تناول تلك الاغذيه بل بعد فتره طويله بعدما يحدث تصلب قي الاوعيه الدمويه نتيجه نراكم الشحم في جدرانها