### Human: هل خميره الجعه خميره البيره تحتوي علي ماده الغلوتين اي هل مريض السيلياك يمكنه استعمالها لصنع الخبز### Assistant: خميره الجعه لا تحتوي علي ماده الجلوتين وانما هي مجموعه انزمات ولكن الخبز يحتوي علي ماده الجلوتين بمعني انه لا يمنع استعمال الخميره