### Human: ماهي اضرار اكل مواد غذائيه منتهيه الصالحيه وما اكثر شئ مضر مثل الشوكولا وغيرها وهل تصيب الشخص بالسرطان وشكرا### Assistant: السلام عليكم المواد منتهيه الصلاحيه تتحول تدريجيا الي مواد ضاره بسبب حصول نمو للبكتيريا والفطريات وكذلك حدوث تفاعلات كمياويه بسبب وجود المواد الحافظه ومن الممكن ان تسبب بعض هذه المواد السرطان