Patent ID: 7563864
Filing Date: 2009-07-21
Classification: C07K,G01N

Abstract:
1. A purified gluten oligopeptide consisting of an amino acid sequence selected from the group consisting of SEQ ID NO:32; SEQ ID NO:35; SEQ ID NO:39; SEQ ID NO:40; SEQ ID NO:42; SEQ ID NO:44; SEQ ID NO:46; SEQ ID NO:47; SEQ ID NO:48; SEQ ID NO:50; SEQ ID NO:51; SEQ ID NO:52; SEQ ID NO:54; SEQ ID NO:55; SEQ ID NO:56; SEQ ID NO:57; SEQ ID NO:58; SEQ ID NO:59; SEQ ID NO:60; SEQ ID NO:61; SEQ ID NO:64; SEQ ID NO:65; SEQ ID NO:66; SEQ ID NO:67; SEQ ID NO:68; SEQ ID NO:69; SEQ ID NO:72; SEQ ID NO:73; SEQ ID NO:74; SEQ ID NO:75; SEQ ID NO:76; SEQ ID NO:78; SEQ ID NO:80; SEQ ID NO:82; SEQ ID NO:83; and SEQ ID NO:84.