task: Самостоятельно подберите вводное словосочетание, которое должно быть на месте пропуска в третьем предложении.
text: (1) Жиры, помимо выполнения энергетической функции, участвуют в механизмах водного обмена. (2) <...>, при их окислении выделяется метаболическая вода, которая частично удовлетворяет потребности организма в жидкости. (3) Таким образом, жиры оказываются одним из важнейших компонентов питания в условиях тропических пустынь.