text: Во Вторую мировую войну в связи с дефицитом ЭТОГО ПРОДУКТА на Филиппинах стали изготавливать его эрзац-версию из бананового пюре с сахаром, уксусом, специями и красным пищевым красителем.
topic: Бананы.
Ответ: Кетчуп