text: Согласно изданным во Франции записным книжкам, в черновиках к роману «По направлению к Свану» сначала упоминались поджаренные тосты с медом, которые позже писатель заменил жестким итальянским бискотти. И только потом Пруст решил использовать ЭТО бисквитное печенье.
topic: Печеньки