苏炳添，广东省中山市人，是中国田径运动员、暨南大学体育学院教授，主项短跑，中国男子田径100米纪录保持者。曾代表中国田径队出征过2010年亚运会、2011年亚洲田径锦标赛和2011年夏季世界大学生运动会等赛事。2015年5月30日（美国当地时间），在美国尤金举行的2015年国际田联钻石联赛尤金站（Prefontaine Classic），苏炳添在男子100米比赛中，以9.99秒的成绩并列获得季军。苏炳添就此成为历史上首位打破10秒大关的非归化亚洲运动员，是继出生于尼日利亚的卡塔尔归化运动员塞缪尔·阿德莱巴里·弗朗西斯和费米·塞温·奥朱努德后第三位打破10秒大关的亚洲短跑运动员。在2015年北京世界田径锦标赛男子100米半决赛，中国选手苏炳添以半决赛并列第8名（9.987秒）闯入男子100米决赛，这是亚洲人首次在世界田径锦标赛进入男子百米决赛。2018年6月22日，苏炳添在马德里田径赛男子100米决赛跑出9.91秒（W：+0.2），平亚洲纪录，刷新中国国内纪录。6月30日，在法国巴黎举行的2018年国际田联钻石联赛巴黎站男子100米决赛中，苏炳添再次跑出9.904秒（W：+0.8）的成绩，9天内第二次平亚洲纪录。2018年雅加达亚运，苏炳添在100公尺决赛以9.92秒（W：+0.8）破大会纪录。
2021年8月1日，苏炳添在东京奥运会男子田径100米半决赛中以9.83秒（9.827秒）刷新亚洲纪录并将原纪录大幅提高了0.08秒（0.077秒），以半决赛成绩排名第一晋级决赛，同时创下6.29秒（非官方记录）的60米分段最快成绩，超越了尤塞恩·博尔特在2009年创造百米世界纪录时的6.31秒。这是继吉冈隆德晋级1932年夏季奥运会男子百米跑决赛后，黄种人、亚洲人第二次跻身奥运会该项目决赛。他在决赛中以9.98秒获得第六名，追平了吉冈隆德在1932年洛杉矶奥运会男子百米决赛中以10.78秒获得的名次。
2022年3月3日，苏炳添入选2021感动中国年度人物名单。
运动生涯
早年生涯
17岁时，苏炳添代表中山队来到香港，在柴湾一个运动场比赛，因该次赛事令他走上职业运动员之路。
2009年全国田径锦标赛男子100米决赛，苏炳添以10.28秒（W：-0.4）获得第一名。
2010年11月26日，在中国广州进行的第十六届亚洲运动会田径项目男子4×100米接力决赛中，由陆斌、梁嘉鸿、苏炳添和当时亚洲新飞人劳义组成的中国队，以38.78秒夺得冠军，这也是中国男子4×100米接力队继1990年北京亚运会后，时隔20年再夺金牌，同时打破亚运会纪录和全国纪录。当蔡辰威以田径4×100公尺接力颁奖人身分，颁发银牌给中华队选手时，身为冠军中国队员的苏炳添也鼓掌以表祝贺，展现运动家风度。
2011年8月17日，苏炳添以10.27秒夺得2011年夏季世界大学生运动会田径100公尺第三名。
2011年9月，在2011年全国田径锦标赛中，苏炳添以10.16秒（W：+0.7）的成绩夺得了100公尺冠军，该成绩不仅达到了夏季奥林匹克运动会的A级报名标准，同时也打破了保持13年的中国全国纪录。
2012年5月6日，苏炳添在国际田联世界挑战赛日本川崎站的比赛中以10.04秒（W：+2.9）取得冠军，战胜了同场竞技的前世锦赛冠军圣基茨和尼维斯老将金·柯林斯和美国名将麦克·罗杰斯。由于超风速原因，这一超中国全国纪录的成绩未被承认。
2012年8月11日，苏炳添与队友在奥运会男子以百米接力比赛中破中国纪录。
2013年5月21日，国际挑战赛北京站，苏炳添以10.06秒的不俗成绩获得铜牌，刷新了个人历史最好成绩。
2013年10月8日，在天津奥体中心进行的第六届东亚运动会田径项目男子100米决赛中跑出10.31秒，以0.001秒的微弱优势，力压个人最好成绩有10.07秒（当时）的日本选手山县亮太成功卫冕，并且平了该项目的赛会纪录。
2014年
2014年3月8日，在波兰索波特举行的2014年室内世界田径锦标赛60米决赛，以6.516秒的出色成绩打破了自己保持的6秒55的全国纪录，并以0.003秒之差遗憾获得第四名。
2014年9月28日，在韩国仁川进行的第十七届亚洲运动会田径项目男子100米决赛，苏炳添以10秒10的个人本赛季最佳成绩获得了一枚宝贵的银牌。
10月2日，2014年仁川第十七届亚运会田径比赛展开第六日争夺，男子4x100米接力决赛中，由陈时伟、谢震业、苏炳添和张培萌组成的中国队发挥出色，跑出37秒99的成绩力压日本队成功卫冕，并打破日本队保持了7年之久的38秒03的亚洲纪录。
2015年
2015年5月10日，在日本川崎举行了精工国际田联黄金挑战赛，在瞩目的男子100米比赛中，苏炳添最后冲刺阶段被去年亚运会的对手高濑慧追上，以10秒10获得第三名。
2015年5月20日晚，在北京鸟巢体育场进行的2015年国际田联世界挑战赛北京站男子100米决赛中，中国选手苏炳添以10.06秒获得第三名，平了他在2013年同一赛事上跑出的个人历史最好成绩。
2015年5月30日（美国当地时间），在美国尤金举行的2015年国际田联钻石联赛尤金站比赛，苏炳添在男子100米比赛中，以9.99秒的成绩并列获得季军。苏炳添就此成为历史上首位突破10秒大关的黄种人，他也创造了新的全国纪录，此前日本运动员伊东浩司和中国运动员张培萌曾跑到10秒整。
2015年8月23日晚，在北京进行的2015年世界田径锦标赛男子百米半决赛中，中国选手苏炳添和法国选手吉米·维科并列半决赛选手第八名，历史性晋级男子百米决赛，半决赛成绩9.987秒（风速-0.4米/秒）也平了在尤金创造的9.99秒的全国纪录，再次跑进10秒。这也是亚洲运动员首次出现在世界田径锦标赛男子100米的决赛上，最终在决赛中以10.06秒名列第九。
2015年8月29日，2015年世界田径锦标赛在北京市展开第八日争夺，男子4×100米接力预赛中，由莫有雪、谢震业、苏炳添和张培萌组成的中国队发挥出色，跑出37秒92的成绩晋级决赛，并再次打破亚洲纪录。在同日进行的决赛上，由莫有雪、谢震业、苏炳添和张培萌组成的中国队在第九道发挥出色，跑出38.01秒的成绩，排名第三，由于第二个撞线的美国队犯规，中国队创历史的夺得了世锦赛男子百米接力亚军。
2016年
2016年2月21日，在纽约进行的国际田径室内赛纽约站比赛中，中国短跑名将苏炳添新赛季首次亮相。他在男子60米比赛中跑出6.62秒，只比加拿大21岁新星、去年北京世锦赛男子100米铜牌获得者安德烈·德格拉塞慢了0.01秒而屈居亚军。
2016年2月28日凌晨，在美国纽约史坦顿岛举行一场室内比赛中，中国短跑名将苏炳添在男子60米项目上，以6.53秒的出色成绩的出色成绩夺冠。这个成绩，距离他本人两年前在波兰索波特室内世锦赛上创造的全国纪录6.52秒，仅有0.01秒之差。
2016年3月19日早晨，在2016年波特兰室内田径世锦赛男子60米半决赛将打响。男子60米半决赛中，中国飞人苏炳添以6.50秒的成绩获得小组第二，晋级决赛的同时创造了新的亚洲纪录。
2018年
2018年2月4日，在国际田联世界室内巡回赛卡尔斯鲁尔站的60公尺比赛中苏炳添以6.47秒的成绩夺冠并打破亚洲纪录。
2018年2月6日，在国际田联杜塞尔多夫室内赛中，苏炳添打破自己2天前创造的亚洲纪录，以6.43秒的成绩再次夺冠。这也是男子室内60米历史上并列第5的好成绩。
北京时间2018年5月27日凌晨，Prefontaine经典赛男子100米比赛中，苏炳添跑出9.90秒的成绩，再次突破10秒大关，获得第四名。因本场比赛风速达到2.4米/秒，超过了国际田联的规定风速，所以本场成绩并不能被作为纪录。
2018年6月22日，苏炳添在国际田联挑战赛马德里站男子100米比赛中跑出9.91秒的个人最好成绩，该成绩平亚洲纪录（含归化运动员），打破中国国内纪录。
2018年8月26日，苏炳添在亚洲运动会男子田径100米决赛夺得金牌，并以9.92秒刷新亚洲运动会田径纪录。
2021年
2021年8月1日，苏炳添在2020年夏季奥运会男子田径100米半决赛中，以第一名之姿直接晋级决赛，并以9.827秒成绩刷新亚洲纪录。他是第二位跻身夏季奥运会男子田径100米决赛的亚洲人、黄种人（第一位是1932年夏季奥运会吉冈隆德），亦是首位晋级该项目奥运决赛的中国运动员。在决赛中他以9.98秒的成绩获得第六名，追平了吉冈隆德在1932年洛杉矶奥运会男子百米跑决赛中（10.79秒）获得的名次。
8月6日，苏炳添又和队友一起参加了男子4×100米接力赛，中国队原夺得第四名；由于银牌得主英国队选手之一吉津杜·乌贾服用禁药，英国的奖牌被剥夺，中国队递补第三名，获得一枚铜牌，这也是苏炳添运动生涯第一枚奥运奖牌。
8月8日，他在东京奥运会闭幕式上担任了中国体育代表团的旗手。
2022年2月4日晚间，苏炳添作为中国80后男子运动员代表，在北京冬奥会开幕式担任火炬手。
2022年
由于COVID-19疫情和身体原因，苏炳添在2022赛季只参加了世界田径锦标赛的项目。在为期四个月的深圳冬训结束后，苏炳添于5月宣布即将开始自己的室外赛季。但是由于中国境内的疫情原因导致比赛取消，他的新赛季首秀不得不延期。原本将于6月25日在美国俱乐部赛事上亮相的苏炳添又因为发烧而退赛。在美国尤金举办的2022年世界田径锦标赛100米跑的赛事中，苏炳添在预赛首秀跑出10秒15，以0.003秒的优势获得了半决赛资格。半决赛以10秒30位列小组第8名，最终未能进入决赛。
2023年
在2023年2月2日瑞典哥德堡举行的世界田联室内巡回赛男子60米A组决赛中，苏炳添首秀以6秒59的成绩夺得冠军。6月12日，苏炳添在社交媒体宣布由于身体原因提前结束2023赛季，将利用这段时间备战2024年巴黎奥运会。
技术特点
长期以来，亚洲短跑运动员（尤其是日本、韩国选手）对力量的重视程度，远远不及中北美运动员，总希望能在不比美洲运动员重视力量的前提下，提升短跑成绩。然而，短跑竞技非常讲究爆发、力量，短跑技术大多源自于足够的力量。苏炳添自2014年底赴美冬训结束后，进一步提升力量，为苏炳添的100米成绩的突破提供重要的身体基础。
东亚短跑选手（包括中国、日本、韩国等）为求步频的到位，常在途中跑优先选择主动、刻意抬高膝，甚至宁可牺牲扒地的力量，以寻求更高的步频。但给地面力量不足，会导致选手步幅缩短。一些东亚短跑选手为了因应跑动过程高抬膝导致的步幅缩小，其中一些人会刻意将着地点前伸，导致跑动更费力，与100公尺后程掉速严重的情况。另外，日本不少短跑选手，相当讲究上半身的稳定，但为了达成此目标，常相当程度地刻意限缩肩部摆动幅度，更导致摆臂过程爆发力的封锁。
有别于多数亚洲短跑选手，苏炳添在2014赴美训练后，不单单强调积极抬高腿部，且比以往更加重视扒地的力量，并且补强backside mechanics与hip extension的不足，不仅透过地面回馈提高了步幅，也将步频相当程度地导向至摆动腿的回摆速率，尽可能缩小身高太矮所造成的劣势。苏炳添也是东亚选手当中，步幅表现（步幅身高比）相当出色的选手（2018年亚洲运动会田径男子100公尺决赛，身高171公分的苏炳添用了48.3步、身高175公分的山县亮太用了48.0步、身高176公分的杨俊瀚用了48.6步；2018年织田干雄记念国际陆上竞技大会100米决赛，身高175公分的山县亮太用了49.8步、身高170公分的金国荣用了49.3步）。在数年持续的进步下，苏炳添也渐渐学会如何放松肩部，不光只为追求上半身稳定而牺牲肩部的放松，而是透过力量与放松训练，追求身体在跑动状态的稳定。
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