天主教崇德英文书院（Shung Tak Catholic English College，简称STC、STCEC、崇德）是一所位于香港元朗区洪水桥的津贴男女英文中学，校址是新界元朗洪水桥洪德路1号，校舍面积约8,000平方米，与可道中学相邻并构成连锁式平禧校舍（全港仅建两组此类校舍）。该校为该区最早创建的英中，尤其以优良的公开考试成绩和英文水平而为区内人认识。该校十分关注学生学业及全人发展，对于英语教育尤为重视。
校政管理
历任校监 
* 余远之神父
* 包俊伟神父
历任校长 
* 邓瑞婵博士（Dr. Cecilia Tang）（2018年- ）
* 龚广培先生（Mr. Joseph Kung）（2011年-2018年）
* 刘凤儿女士（Ms. Lucia Lau，2008年-2011年）
* 黄秉坤博士（Dr. Francis Wong，2002年-2008年）
* 潘黄色银女士（Mrs. Mary Poon，1997年-2002年）
* 李裕礼先生（Mr. Malcom Long，1971年-1997年）
* 关慧贤女士（Ms. Hilda Kwan，1962年-1971年）
* 余远之神父（1958年-1962年）
校训、愿景及使命
* 校训：ORA ET LABORA「祈祷与勤奋」
* 愿景：我们期望所有毕业生，除了在学术表现增值外，更能发展平衡的个性及符合天主教精神的价值系统。
* 使命：我们秉承「祈祷与勤奋」的校训，鼓励学生在学习中克尽所能，并以其功业，光荣天主。
天主教崇德英文书院为学生提供优质教育，使他们具备独立思考能力、敏锐的社会触觉，在瞬息万变的社会中担当积极的角色。崇德双语并重，五育兼容，务求让学生能得到全面的教育，使其学有所长，应付社会的需要，以迎接未来的挑战。
历史
天主教崇德英文书院由1958年创校至今，于元朗区已有六十年的历史。崇德初为一所私立中学，后来转为全日制之津贴中学，现为元朗区提供九百多个学额。1992年9月，崇德由元朗水边围邨迁到洪水桥现址附近，环境清幽，崇德校舍亦更形宽敞。其后透过政府「学校改善工程计划」拨款，以及校友王光荣律师之捐款，崇德得以进行扩建工程，学校的设备和设施，更是日臻完善，为同学提供一个良好舒适的学习环境。
崇德曾在1998年被政府要求转用母语教学，教学语言及使用教材由英文转为中文（即是中中）。但当年崇德提出上诉，最后上诉得直，可采用英文授课。
值得一提的是，崇德现时校址在当年进行校舍分配以供重置市区不符标准的中学时，位于九龙城的基督书院曾获分配此校舍，但最终放弃，并改批予天主教香港教区，而该校则改迁沙田博康邨。此外，崇德旧校舍在腾空3年后，成为同样由教区创办的元朗天主教中学校址。
公开考试成绩
天主教崇德英文书院十分注重学生之学业成绩，致力为学生提供优良的学习环境和优质课程。历年来，崇德学生在公开考试中的成绩均非常卓越，各科的合格率及优良率皆远高于全港考生的平均表现。
崇德学生于首届文凭试的成绩优异，老师们汲取去年经验，不断完善教学策略，故学生在今年举办的第二届文凭试中再创佳绩。2013年共有90%同学考获符合升读资助大学学位的资格，超过六成的同学「最佳五科成绩」高于20分。2013年有机会接受专上教育的毕业生多达99%，能升读学士学位课程的同学也达63%，成绩令人鼓舞。
香港中学会考状元
天主教崇德英文书院是于历届的香港中学会考曾出产「10A状元」的37间学校之一，共有1位。
2006年：10A状元：简敏芝 
班级结构
在新学制下，中一至中六各设四班（J、L、M、P班）而J、L班是该校的精英班。每年均有来自不同国家的中学生到校交流一年，大多分布在中五。2013-2014年度的交流生来自奥地利，就读中五；2014-2015年度的交流生来自德国，就读中五；2015-2016年度的交流生来自意大利，就读中四。
课程编排
由崇德资深教师组成的新高中课程委员会，早于新高中学制落实前便开始制定课程的方向及计划。除核心科目外，崇德亦提供十二个选修科目给同学选择。
初中及高中课程的衔接
为确保师生在施行新高中课程时有充足的准备，崇德在初中阶段便推行多元化的课程，如于初中设通识科，培养同学多角度思考的能力，准备新高中课程；另外，英文科亦引入英语语言艺术，培养学生的创意思维。「学习提升小组」更为初中同学安排各类记忆学习班及批判思考课程，加强学生独立学习的能力。崇德亦开设基本商业科、科技与生活科，让学生建立稳固的学科基础，汲取广泛而实用的知识，达致全人发展及终身学习的目标。
多元化课程
天主教崇德英文书院高中课程多元化，除了必修科及选修科外，学生亦可报读「应用学习课程」，让学生有更多的选择。
配套设施
为配合新高中课程的推行，天主教崇德英文书院正不断改善学校的教学设施，如增设多用途学习室、远程教学室、演讲厅等，为大型的教学活动提供设备完善的场地。
课程架构
中一及中二
中三
中四至中六
课外活动
该校学生多踊跃参加校际朗诵节、音乐节，获奖无数。该校亦多次为学生组团前往澳洲、纽西兰、英国、加拿大等地交流学习，同时每年亦接待来自欧洲国家的学生，借此促进学术交流。另外推行崇德人自我发展计划，也给予学生机会发展多元智能。
该校学生会统筹校内32个学会及四社，每年举办多元化的课外活动及联课/校活动，如中文周、数学比赛、音乐比赛、美术展览、球类比赛等，使学生身心能有均衡的发展。
学会/组织
现已停办的学会：English Speaking League、电脑学会、心理学会
社
天主教崇德英文书院分为红、蓝、黄、绿四社。
含义：
* 绿社：St. Patrick
* 黄社：St. Peter
* 红社：St. James
* 蓝社：St. John
「崇德人自我发展计划」
「崇德人自我发展计划」主要针对中一至中三的学生，使他们能于体育、音乐、舞蹈、戏剧及制服团队等方面发展所长。
崇德人自我发展计划包括项目：
其他学习经历
除了巩固学生的学科基础，天主教崇德英文书院亦相当重视学生的其他学习经历，于逢星期五下午安排一节「其他学习经历」课，让学生透过各类兴趣班及多元化活动，如种植班、3D Printing班、书法班、手作班、咖啡拉花班、韩文班、日文班、法文班、结他班、职业讲座、社会服务、作曲班、舞蹈班等，在三年高中阶段有一个全面而均衡的发展，扩阔同学们的视野，提升自学能力。
家长教师会及校友会
家长教师会
家长教师会乃学校与家长之间的重要桥梁，一直担当著不可或缺的角色。家长教师会除了每月举行一次定期会议外，亦因应各位家长的兴趣和需要，不时举办不同主题的讲座、亲子同乐日、亲子工作坊等，以增进家长与子女间的感情。此外，家长教师会亦会赞助校方举办不同类型的活动，让同学有多元化的发展。
多年来，崇德得到家长义工团队的鼎力支持，协助带领同学出外比赛、参与各类型活动的表演、设计摊位游戏等等，不但可维系及促进亲子关系，同时亦体现了家校合作的精神。
校友会
校友会自1965年成立至今，已有50年光景，崇德校友对母校有著强烈的归属感，对崇德的学弟、学妹们更是眷顾爱护，各届校友不遗余力捐款支持扩建校舍。当中校友王光荣先生，为了鼓励学弟学妹取得优异的学业成绩，更向在2006年中学会考夺得十优佳绩的简敏之同学，颁发十万元奖学金，以鼓励同学争取佳绩。
相关事件
* 在2014年11月28日，天主教崇德英文书院龚广培校长发表声明，批评该校一名旧生在网上散播批评警察执法的言论，又赞扬香港警队是世界上最优良的警队之一，为维持香港秩序尽心尽力，其付出值得敬重。此事引起该校十多位旧生不满，认为校长表达自己对占中的意见，不应以「学校」的身份发表。
* 在2014年12月16日，天主教崇德英文书院内有学生挂「我要真普选」直幡，校方事后翻查闭路电视片段捉拿有关学生，并将记过。引起该校位几名旧生不满。《明报》指有关学生本身同时为学民思潮地区行动组及新界西联校政改关注组成员，他对学校利用闭路电视追查事件感到失望。
* 在2018年3月14日上午，天主教崇德英文书院内有一名29岁英文科男教师进入女洗手间内偷拍女学生如厕。该名男教师当场被截获，辩称自己在玩「捉迷藏」，但在当日下午向校方请辞。因事态严重，校方当晚报警，其后警方在元朗区拘捕该名男教师，涉嫌不诚实取用电脑，其后获准保释，5月上旬再向警方报到。
香港杰出学生选举
直至2018年（第33届），天主教崇德英文书院在香港杰出学生选举共出产2名杰出学生。
著名/杰出校友
政界及公共事业界
* 梁天琦：前本土民主前线发言人
* 黄伟贤：元朗区议会主席、民主党成员，区议员、前立法局议员 (新界西)
* 冯兆元nocat：前警务处副处长 (1969年)
* 林新强：立法会议员（法律界）
* 黄秀培：前香港海关副关长 (1969年)
* 陈远华：民众安全服务队高级助理处长 (1973年)
* 柴文瀚：民主党成员，南区华富二区议员 (1996年)
* 叶倩菁：财经事务及库务局局长政务助理
* 余冠威：公民党创党执行委员，前香港专上学生联会常委会主席 (2000年)
* 张锦辉：前知识产权署署长
* 黄君盛：2014年度行政长官公共服务奖状得主
* 黄程锋：2018年度香港大学学生会会长
演艺及文化界
* 赵雅芝：香港著名艺人 (1971年)
* 邓瑞霞：香港女歌手
* 林旭华：著名电台主持 (1968年)
* 吴嘉仪：香港无线电视女艺人
* 梁文尊：香港青年钢琴家
* 邓婉媚：已故著名电视监制
* 曾建怡：香港女演员
* 蓝可盈：前无线电视新闻从业员
* 杨子衡：香港作曲家及作词家协会行政总裁
* 程振鹏：香港电台第二台节目主持
* 岸　西：著名电影以及电视编剧和电影导演
* 何紫慧：香港女歌手
* 倪安慈：香港女艺人 (2016年)
* 杨子衡：香港作曲家及作词家协会行政总裁 (1977年)
工商及教育界
* 戴耀华：元朗合益有限公司董事总经理及区议员 (1976年)
* 潘志明：中原地产工商舖董事总经理
* 任俊彦：九龙乐善堂常务总理
* 徐港生：前顺德联谊总会郑裕彤中学校长 (1970年)
* 梁振威：前香港教育学院中文系讲师 (1971年)
* 陈锦荣：香港浸会大学人文及创作系讲座教授兼系主任 (1972年)
* 黄淑仪：前德兰中学校长 (1972年)
* 许仲佳：著名狂热香港足球代表队球迷之一