爱德华·库伦（Edward Cullen），是美国作家史蒂芬妮·梅尔撰写的青少年奇幻小说《暮光之城系列》中的第一男主角，是三个核心人物之一。他于《暮色》、《新月》、《月蚀》及《破晓》及各集同名电影中均有出现，以及《午夜太阳》— 以爱德华·库伦的视角来重新叙述各个事件。爱德华是个拥有心灵感应能力的吸血鬼，在整个系列的过程里，他跟一个人类女生贝拉·史旺相爱并结婚，她后来选择成为吸血鬼。在电影系列中，爱德华·库伦由罗伯·派汀森饰演。
角色的创作意念
史蒂芬妮·梅尔指创作爱德华·库伦的概念是源自她的一个梦境，「一个英俊不凡、闪闪发光的...吸血鬼...与一个『平凡女生』在树林的草地上展开了一场激烈的对话」。在那个梦里，二人「正讨论著若然他们相爱时...事实固有的困难...而她血液的香气对吸血鬼来说是特别的吸引，很困难让他限制自己不去杀害她」。梅尔选择「爱德华」这个名字是因为她认为那是一个浪漫的名字，但数十年来已不再流行了。梅尔指爱德华是她最喜欢的三位男主角的组合（《简·爱》的爱德华·费尔法克斯·罗彻斯特 (Edward Fairfax Rochester)、《傲慢与偏见》的达西先生、及《红发安妮》的吉尔伯特·布莱斯 (Gilbert Blythe)）— 特别是爱德华·费尔法克斯·罗彻斯特，他就像爱德华·库伦一样，认为自己是个「怪物」。爱德华由于他的吸血鬼本性，他不断试图让贝拉避过意外的伤害，这就是首三部小说于系列中的反复出现的场景。
角色特点
小说中的爱德华被描述为是个气质迷人、彬彬有礼、意志坚定且非常固执的人。他对贝拉的保护欲十分强，并把她的安全、作为人类的一切及福利作为大前提。他特别于贝拉的安全风险的情况下经常过度分析情况，并倾向作出过度反应。他保持著自己还是人类的二十世纪初期一些过时的说话语调。爱德华把自己视为怪物，在他爱上了贝拉后，他拼命地希望自己是人类而非吸血鬼。
外观上
如《暮光之城》中所有吸血鬼一样，爱德华被形容为有一种不可思议的美丽。在系列中不同的地方，贝拉把他与希腊神话中的神阿多尼斯进行比较。他的皮肤「像大理石一样」— 非常苍白、冰冷、肌肤会在阳光下闪耀。作者把他的脸部特征形容为完美和有尖角的 — 有较高的颧骨、强大下颌的轮廓、笔直的鼻子、和丰满的双唇。他的头发，继承了他生母那非一般的青铜色头发，但总是凌乱的。而他的眼睛，人类的时候是绿色的，现在被描述为金棕色。若他长时间没有进食的话，他的外观就会改变 — 他的眼睛会变得深色，几乎变成黑色，和紫色的瘀伤会出现于眼睛的下方。爱德华的身高为6呎2吋，拥有修长而肌肉发达的身躯。
作为吸血鬼的能力与兴趣
爱德华像《暮光之城》中所有吸血鬼一样，拥有超越常人的耐力、感应、智力和敏捷度，以及自愈因素及夜视能力。他超乎常人的力量能使他制伏他的猎物、把树木连根拔起、把汽车扔在一边，及把金属粉碎。他的身体组织比花岗岩更强更坚硬，使他比人类更强硬和耐用，这对他的体重稍有贡献。他被形容为有一种不可思议的美丽，有一些精致和完美的特征。他的声音和气味对贝拉来说是非常诱人，以至经常让她感到十分迷网。在《暮光之城》中，爱德华解释自己如其他吸血鬼一样，他不需要呼吸，但他仍习惯这样做，因这有助他嗅到他身处的环境。他不能消化正常的食物，对他来说就像一般人吃泥一样。爱德华不需要睡觉，就如吸血鬼一样。
此外，爱德华也跟他的吸血鬼家人分享他的异能，然有些能力是他独有的：他拥有超级惊人的速度，与其他吸血鬼相比，他是库伦家族中最快的一个，能够超越库伦家族中任何一个；爱德华拥有读心术，能读懂跟自己距离几英里内任何人的心思，唯独是贝拉除外，作者说那是由于贝拉的一种异能。爱德华还保留了他于20世纪初作为人类生活的一些传统思维和过时的说话方式。
爱德华是个音乐人，他能像钢琴演奏家一样演奏弹钢琴。他享受演奏的音乐范畴很广泛，包括古典音乐、爵士乐、前卫金属、另类摇滚和庞克摇滚，但不喜欢乡村音乐。他喜欢独立摇滚音乐到主流音乐，也一样地欣赏摇滚和古典音乐。他于《暮光之城》中提到，比起60年代的音乐，他更喜欢50年代的，但他不喜欢70年代的，并指80年代的是「可以忍受的」。
爱德华的兴趣是收藏汽车，他拥有一辆富豪S60及奥斯顿·马丁V12 Vanquish作为「特别场合」的汽车。在《暮光之城：蚀》中，他把一辆保时捷911的房车作为给姐姐爱丽丝的礼物。他本来买下一辆摩托车打算与贝拉同游，但当他得知贝拉喜欢跟雅各布一起乘摩托车后，爱德华便把购得的摩托车送给贾斯珀。
角色经历
暮光之城
爱德华在福克斯中学的课堂上遇到因家庭原因而转校的贝拉，拥有读心术的他不得不去读取这个人类女生的心思，却发现他自己的读心术在87年来首次失效；不只如此，贝拉血液的香气对他来说绝对是难以抗拒的吸引。爱德华对贝拉的好感日增，渐渐产生了一种想要保护她的心态，并多次把她从危险中拯救出来。他不得不屈服爱上她。
爱德华向贝拉承认自己是吸血鬼的身分，他实际上是生于1901年6月20日的芝加哥，因17岁时患上西班牙流感濒死状态下，其同样感染该流感的母亲伊莉莎白于死前乞求医生卡莱尔·库伦于1918年把他变成吸血鬼以救了他，于是卡莱尔·库伦成为了他的养父。卡莱尔向大部分的吸血鬼灌输吸食人血是个不道德的行为，而爱德华亦厌倦了嗜血的生活，所以卡莱尔一家都遏制著对人类鲜血的欲望，以动物的血液代替人血，故他们自称「素食主义者」。
然而，一次库伦家族的棒球活动中，爱德华对贝拉的保护性让她成为了另一吸血鬼詹姆斯的目标猎物。詹姆斯不同于库伦家族，詹姆斯是经常吸食人血的，并且吸不到贝拉的血誓不罢休，对贝拉展开追捕。在库伦家族的帮助下，爱德华从詹姆斯手上救到贝拉，他发现自己生命中不能没有她，但如何确保贝拉的持久的安全仍然是一个悬而未决的问题。
新月
在贝拉生日当天，她割伤手指几乎受到贾斯伯的攻击，爱德华为了保护她让她撞到玻璃受伤。鉴于詹姆斯的事件以及这次的意外，爱德华开始思考，他必须为了贝拉的安危离开她，爱德华开始疏离她，说服她自己已经不再爱她，并与家人一起离开，这让贝拉心碎。然而贝拉在一次意外中看到爱德华的幻影，这让她无视了爱德华给她的警告，到处进行危险的活动，希望借此让爱德华的幻象现身。爱德华错误的从罗丝莉那里得知贝拉自杀身亡后，他很哀莫生命中因失去所爱而变得无意义，他试图到义大利招惹吸血鬼贵族佛杜里杀了他。贝拉于是与艾莉丝一起赶到义大利，希望能赶在佛杜里杀害爱德华前阻止他，佛杜里要求要把贝拉变成吸血鬼才放过他们，贝拉答应了下来。
回到福克斯后，爱德华向贝拉解释他离开的原因并向她道歉，获得她的原谅，他们和好如初，如同爱德华从没离开过一样。贝拉希望成为吸血鬼，成功地得到库伦家族的支持，爱德华对此感到愤怒，后来他同意若她愿意先嫁给自己的话，他同意亲自把她变成吸血鬼，并向她求婚。
蚀
贝拉愿意嫁给爱德华，条件是要由爱德华把她变成吸血鬼，还有就是在她还是人类的时候，跟她发生关系。爱德华最终妥协，同意由自己把她变成吸血鬼，但他毕竟是思想传统的人，他认为亲密行为应在婚后才发生。在第一集死去的吸血鬼詹姆斯，他的吸血鬼伴侣维多利亚，为了詹姆斯的死进行报复，决意要狩猎贝拉，并创造了一支新生的吸血鬼军团。库伦家族与由狼人雅各及山姆领导的种族战斗暂时停战，因贝拉跟他们是朋友。后来，贝拉发现雅各比她所想的更爱自己，然而她知道自己对爱德华的爱更甚。后来，爱德华接受贝拉对雅各存在的关心，当二人成功地摧毁维多利亚后，贝拉承认爱德华是她一生中最爱。
爱德华告诉贝拉，他们可能会在结婚之前尝试一下亲密行为，然而她拒绝了他的提议，同意爱德华最初想要的东西：婚姻、亲密、成为吸血鬼。
破晓
在双方家人支持下，爱德华终于跟贝拉共谐连理，贝拉并在蜜月期间怀孕了。但是半人半吸血鬼胎儿的迅速增长让贝拉的健康严重受到影响。爱德华试图强迫她打掉胎儿，以挽救自己的生命。但是贝拉在短短日子已感觉到她跟未出生孩子之间的联系，坚持要把他生下来。爱德华也渐渐感受到了宝宝对他的爱，读取到他的想法，并得知宝宝也爱贝拉。
贝拉在剖宫产期间的紧急情况下几乎死亡，但爱德华成功把女儿取出来，然后把自己的毒液注射到贝拉的心脏。毒液慢慢的流到身体的各部分，使她身上的伤口迅速愈合，她变成了一名新生的吸血鬼。在贝拉痛苦的转变过程中，雅各把他们的女儿芮妮丝蜜·库伦烙印了。名叫伊琳娜的吸血鬼，一次意外地看见芮妮丝蜜的出现，误会认为是库伦家族制造不朽的吸血鬼小孩—在吸血鬼世界中被禁止的。她向伏图尔一族告发他们。
得知此事的库伦家族，四处寻找证人以协助说服伏图尔一族，指出芮妮丝蜜并非不朽的吸血鬼小孩，对吸血鬼的存在并不会构成威胁。事件结束后，伏图尔一族和证人们相继离开，爱德华和贝拉与他们的女儿终能过著平安和睦的生活。