十三张是一种扑克游戏，使用扑克牌型，盛行于华人地区。常称之为华人扑克（Chinese Poker）扑克游戏的一种，盛行于华人地区。通常4人一起玩，经常用来赌博。
各种玩法
香港一般玩法
玩法，
* 开牌前，各闲家向庄家下注。
* 各人把十三张牌排成三段（道），称头、中及尾。头有三张，中及尾各五张。第一墩必须小于第二墩，第二墩必须小于或等于第三墩，否则为「倒水」（摆乌龙）。凡「倒水」者全赔。
 * 头因为只有三张牌，因此不算顺、花。只可能是不成花式（称无头）、一对或三条。
* 各人排好牌后，打开牌跟庄家比较大小。头跟头比，二道跟二道比，尾跟尾比。
* 比较时，先比牌型。牌型相同时，再比点数。
 * 部分玩法的规则，比点数时由最大点数的牌比起，相同时比第二大的牌，如此类推。十三张不需计算花色。
 * 部分玩法的规则订成对庄家稍为有利：只比点数最大的一只牌。倘若相同，一律由庄家胜。（俗称食夹棍）
* 赔率：头、二度或尾，每段胜出得最少一注，以下情况得超过一注（留意不可以倒水！）：
 * 三条摆「头」：胜出得三注。
 * 夫佬（满堂红）摆「二道」:胜出得两注。
 * 四条摆「尾」：胜出得四注。作「二道」：得八注。
 * 同花顺摆「尾」：胜出得五注。作「二道」：得十注。
* 任何一方得遇上以下的组合（例牌）通吃，称为「报到」
 * 「三顺」：二道及尾为顺子，头亦为三张连续的顺子。胜三注。
 * 「三花」：二道及尾为同花，头亦为三张相同的同花。胜三注。
 * 「六对半」：牌中有六对。胜三注。
 * 「杂龙」：A.K.Q.J.10.9.8.7.6.5.4.3.2各一张。胜十三注。（出现机会约为9,462分之一）
 * 「青龙」：全同花的一条龙，胜注有争议，出现机会只为158,753,389,900分之一。
 * 倘若庄家及闲家同时报到，由庄家赔闲家。
台式玩法
玩法如下：
* 四人中一人为庄家（也可以四人对比），庄家把牌分成四份，每份十三张。
* 开牌前，各闲家向庄家下注。
* 各人把十三张牌排成三段（道），称头、二道及尾。头有三张，二道及尾各五张。第一墩必须小于第二墩，第二墩必须小于或等于第三墩，否则为「翻船」（摆乌龙）。凡「翻船」者全赔。
 * 头因为只有三张牌，因此不算顺、花。只可能是不成花式（称无头）、一对或三条。
* 各人排好牌后，打开牌跟庄家比较大小。头跟头比，二道跟二道比，尾跟尾比。
* 比较时，先比牌型。牌型相同时，比点数。
* 牌型为：同花顺〉铁支〉葫芦〉同花〉顺子〉三条〉两对〉对子〉乌龙
 * 部分玩法的规则，比点数时由最大点数的牌比起，相同时比第二大的牌，如此类推。十三张是不计算花色。（A>K>Q>J>10>9>8>7>6>5>4>3>2）
 * 部分玩法的规则订成对庄家稍为有利：只比点数最大的一只牌。倘若相同，一律由庄家胜。（俗称食夹棍）
* 赔率：头、中或尾，每段胜出得最少一注，以下情况得超过一注（留意不可以翻船！）：
 * 三条摆「头」：胜出得三注。
 * 夫佬/葫芦（满堂红/中堵葫芦）摆「二道」:胜出得两注。
 * 四条/铁支摆「尾」：胜出得三或四注。作「二道」：得四或八注。
 * 同花顺摆「尾」：胜出得四或五注。作「二道」：得五或十注。
* 任何一方得遇上以下的组合（例牌）通吃，称为「报到，特殊牌型」
 * 「三同花」：二道及尾为同花，头亦为三张相同的同花。胜三注。
 * 「三顺子」：二道及尾为顺子，头亦为三张连续的顺子（QKA、KA2、JQKA2除外）。胜四注。
 * 「四套三条」：牌中有4组三条。胜八注。
 * 「凑一色」：牌中有全黑或全红。胜十注。
 * 「全小」：牌中有2，3，4，5，6，7和8。胜十二注。
 * 「全大」：牌中有8，9，10，J，Q，K和A。胜十二注。
 * 「三分天下/三铁支」：牌中有三个铁支。胜二十注。
 * 「三同花顺」：牌中有三个同花顺，头亦为三张连续且同花式的顺子（QKA、KA2、JQKA2除外）。胜二十四注。
 * 「十二皇族/字一色」：牌中只有JQKA。胜三十二注。（出现机会只为1,133,952,785分之一）
 * 「一条龙」：A.K.Q.J.10.9.8.7.6.5.4.3.2各一张。胜三十六注。（出现机会约为9,462分之一）
 * 「至尊清龙/清一色」：全同花的一条龙，胜注有争议（一百零八），出现机会只为158,753,389,900分之一。
 * 倘若庄家及闲家同时报到，由庄家赔闲家。
玩法3
玩法如下：
* 首先制定金额：1分×元，也可以×分1元。另：也可以使用下注玩法，分数最高者赢得底池。
* 把牌分成四份，每份十三张。
* 各人把十三张牌配成三墩，称为刁牌（出牌），称首墩（第一墩）、中墩（第二墩）、尾墩（第三墩）。第一墩三张，第二、三墩各五张。刁牌时，第一墩必须小于第二墩，第二墩必须小于或等于第三墩，否则为倒水。
* 比牌：各家先比牌型，再比数字（点数），不比花色。三墩分别比牌。牌型见下。
* 算分：每墩分开计分，4人分别比牌，赢墩加分，输墩扣分，平手0分。
☆牌型为：同花顺>铁支>葫芦>同花>蛇>三条>两对>对子>乌龙。
☆点数大小:A>K>Q>J>10>9>8>7>6>5>4>3>2
普通牌型说明：
* 同花顺：5张相同花色且数字连续的牌
* 铁支（四梅）：4张相同点数的牌，配上1张杂牌
* 葫芦：3张相同点数的牌配上一对
* 同花：5张花色相同的牌
* 顺子：5张数字连续的牌
* 三条：3张相同点数牌配上两张杂牌
* 两对: 2组对子，配上1张杂牌
* 对子：2张相同点数的牌配上3张杂牌
特殊加分:「输给此玩家者」支付一定分数
* 冲三（第一墩三条）：输家需额外支付1分
* 中墩葫芦：输家需额外支付1分
* 中墩铁支：输家需额外支付3分
* 中墩同花顺：输家需额外支付4分
* 尾墩铁支：输家需额外支付2分
* 尾墩同花顺：输家需额外支付3分
* 打枪：三墩皆胜于另1玩家可打枪此玩家，被打枪的玩家须支付基本三分与特殊加分（例:被冲三打枪，支付3+1分）。
* 全垒打：一玩家打枪另外三名玩家，则此玩家得分再乘以二，负分由三名玩家平均分摊。
特殊牌型：不参与一般比牌，直接亮牌即可得分。（两位玩家以上有特殊牌时，较小的牌还是要支付较大的排分数，但较大的不必支付较小的）
报到牌型
术语及其他
十三张赌博在华南、港澳以至于其他华人地区，如台湾、新加坡、东南亚华人区一带都颇为流行，部分术语更掺入香港流行俗语中。例如：「无头、一啤、蛇」；「啤、啤、夫」；「六啤半」等，都是十三张的组合。无头指「头」为「无对」；「啤」(音pe1)即一对，「夫」即葫芦(Full House)。「无头、一啤、蛇」即指头为无对，二道为一对,尾为顺子，是非常普通的组合，香港俚语中有「非常普通」、「懒惰」的含意。
十三张游戏胜负以固然运气成份居多，但长远下来，还是靠技巧，例如手中的两对，可以分拆成两对分别放在「头」及「二道」，亦可以一起放在「二道」成「两对」；要看形势作出决定。很多人有先把牌顺序排好才排牌的习惯，细心的对手可从此猜想到是否有「花」、「夫」等组合。
十三张牌中最小的组合可能是不成花的两对。可以排作「粒、粒、滔(two)」（无对、无对、两对）或「无、啤、啤」（无头，一对，一对）。除了一条龙及通吃的「报到」外，最大的组合为：「三条、同花顺、同花顺」，可得十八注。
「两乱顾一芦」，台湾俗语，牌型为「无、无、葫芦」，延伸义为放弃大部分，至少要保住手上仅有的优势。
如有玩家报到一条龙是否胜出
十三张已不只是香港人的桌面游戏，而在线上，亦非常流行，并吸引很多西方国家接触这个中国版本的扑克游戏（牌九扑克、十三张同名）。
台湾玩法
* 打枪：当某玩家的组合中头墩、中墩、尾墩全赢另一个玩家时，基本注翻倍计算（原本全胜基本注得三注，此时翻倍为六注）。因此规则之故，「打枪」也被用来当做「拒绝」的代名词。
* 全垒打（Home Run的组合中头墩、中墩、尾墩全赢场上所有玩家时，除「打枪」所获得的各家基本注翻倍以外，此时所赢得之基本注再倍增（原本各家打枪后赢得各家六注，此时倍翻为十二注）。
不过，特殊牌型（三同花、六对半等）的红利计算不在加倍范围内。
菲律宾玩法
* 玩法与一般十三张相同，特别之处在于庄家有权要求”换三张牌”。
* “换三张牌”由庄家决定次数，包括: 不换，换一次，换两次。
* 交换次序由庄家决定，包括：顺时针，逆时针，与对家交换。
* 交换后牌型一般较好，建议初次接触“菲律宾十三张” 注意分数。