LexiconShiftInnovations/SinhalaWikipediaArticles huggingface dataset:
හන්වලට අමතරව එය දීර්ඝ කාලීන සාමාජීය හා යුධමය අභ්‍යාවකාශ පර්යේෂණ සඳහා ද වගකීම් දරයි. 2006 පෙබරවාරි මස සිට නාසාහි තමන් හඳුන්වා ගන්නා මෙහෙයුම් වාක්‍ය වන්නේ අභ්‍යාවකාශ ගවේෂණය, විද්‍යාත්මක සොයා ගැනීම්වලින් හා ගගන යාත්‍රා පිළිබඳ පර්යේෂණවලින් අනාගත පුරෝගාමීන් වීම යන්නයි.නාසාහි ආදර්ශ පාඨය වන්නේ “සියල්ලෙහිම යහපත උදෙසා” යන්නයි. නාසාහි අධ්‍යාපනය පිළිබඳ කාර්යාලයේ ආදර්ශ පාඨය වන්නේ Shaping the Future: Launching new endeavors to inspire the next generation of explorers.National Aeronautics and Space Administration යනු නාසා යන්නෙහි දීර්ඝ නාමයයි. මෙයින් NASA යන  නාමය සැකසී ඇත්තේ National  යන කොටසින්  “N” අකුරද, Aeronautics යන කොටසින් “A” අකුරද, Space යන කොටසින්  “S” අකුරද, Administration යන කොටසින් “A” යන අකුරද  එකතු වීමෙනි.කාර්යභාරයමිනිසා විසින් කිසියම් සංවිධානයක් හෝ ආයතනයක් පිහිටුවා ගනු ලබන්නේ කිසියම් අරමුණක් හා කාර්යභාරයක් සිදු කිරීමට ඇප කැප වීමෙනි.  නාසා ආයතනයද එවැනි විශාල කාර්ය භාරයක් සිදු කිරීමට ඇප කැප වී සිටී.  එම ආයතනයේ ප්‍රධානම කාර්යභාරය ලෙස නම් කොට ඇත්තේ ඇමරිකානු රජය විසින් ක
්‍රියාත්මක කරනු ලබන අභ්‍යවකාශය පිළිබඳ ගවේෂණවලට සහයදීම සහ ඔවුන්ගේ සන්නිවේදන කටයුතු සම්බන්ධයෙන් ක්‍රියාත්මක කරනු ලබන ව්‍යාපෘතිවලට සහය දීමත්ය.පාලනයකිසියම් ආයතනයක් හෝ සංවිධානයක් පාලනය කරනු ලබන්නේ කිසියම් පුද්ගලයෙකු හෝ තවත් එවැනිම  මව් ආයතනයක් මගිනි. නාසා ආයතනයෙහි ප්‍රධානතම පාලකයා ලෙසට කටයුතු කරනු ලබන්නේ ඇමෙරිකානු ජනාධිපති-    වරයාය. මෙම ආයතනය මගින් ක්‍රියාත්මක කරන සියලුම අභ්‍යවකාශ ව්‍යාපෘතිවලට අවශ්‍ය මිල මුදල් හා උපකරණ  සපයා දෙමින් ජනාධිපතිවරයා නාසාහි  පාලන කටයුතුවලට සෘජුවම මැදිහත් වේ.නාසා ආයතනයට අයත් විවිධ අංශගුවන් හා අභ්‍යවකාශ තාක්ෂණය පිළිබඳ කාර්යාලය, ජීව විද්‍යාව හා ඒ  පිළිබඳ අධ්‍යයන කටයුතු පිළිබඳ   කාර්යාලය, පෘථිවි  කටයුතු සොයා බැලීමේ කාර්යාලය, අභ්‍යවකාශ විද්‍යාව පිළිබඳ කාර්යාලය, අභ්‍යවකාශ යානා පිළිබඳ කාර්යාලය, ජෝන්. එෆ්. කෙනඩි මධ්‍යස්ථානය, ගොඩාර්ඩ් මධ්‍යස්ථානය, හුස්ටන්හි ලින්ඩන් බි. ජොන්සන් මධ්‍යස්ථානය සහ ජෝර්ජ් ඩී. මාෂල්  මධ්‍යස්ථානය යනු නාසා ආයතනයට අයත් විවිධ අංශ වේ.ඉතිහාසයනාසා ආයතනය උපත ලැබුවේ 1958 දී ඇමෙරිකාවේදීය. එම ආයතනය උපත ලැබිමට තුඩු දුන් ප්‍රධානතම
හේතුව වූයේ එකල සෝවියට් දේශයත් ඇමෙරිකා එක්සත් ජනපදයත් අතර පැවති අභ්‍යවකාශ තරගයයි. නාසා ආයතනය ඇරඹී මුල් අවධියේදී එයට රාජ්‍ය  අනුග්‍රහය නොලැබිණි. පසුව එවකට ඇමෙරිකානු  ජනාධිපතිවරයාව සිටි ජෝන්. එෆ්. කෙනඩි නාසා ආයතනය වෙනුවෙන් විශාල  වශයෙන් මුදල් වැය කළේය.  ඔහුගෙන් පසුව ඇමෙරිකාවේ  ජනාධිපති ධුරයට පත්වූ සියලුම පුද්ගලයින් නාසා ආයතනය සඳහා මුදල්  ප්‍රතිපාදන ලබාදුන්නේය. මේ මගින් නාසා ආයතනයේ කටයුතු දියුණු කිරීමට ඔවුන් කටයුතු කරන ලදී.වෙනත් විස්තරකිසියම් අභ්‍යවකාශ  යානයක් ගුවන් ගතවීමත් සමගම ජනමාධ්‍ය තුළින් වැඩි වශයෙන්ම ප්‍රචාරය වන්නේ නාසා නමැති නාමයයි. දැනට අභ්‍යවකාශය පිළිබඳ මිනිසා දැනසිටින තොරතුරු සංඛ්‍යාවන් වැඩිම ප්‍රමාණයක් සොයාගෙන  ඇත්තේ නාසා  ආයතනය විසිනි. වර්තමාන ලෝකය තුළ නාසා ආයතනය වැනි තවත් ආයතන විශාල සංඛ්‍යාවක් පිහිටා තිබුණද ඒවා අතරින්  වැඩිම ධනස්කන්දයක් හිමි ආයතනය ලෙස වරම් ලබා ඇත්තේද නාසා ආයතනයයි.සරත් ගුණපාල - ජ්‍යෙෂ්ඨ ප්‍රධාන විද්‍යාඥ ආචාර්ය [1]බාහිර සබැඳි↑  අඟහරුගේ ජීවය ගැන සොයන්න මිනිස්සු තුන්දෙනෙක් අඟහරුට, http://www.silumina.lk/2016/01/10/_art.asp?fn=af16011
01, ප්‍රතිෂ්ඨාපනය 2016-01-19 නාසා හා සබැඳි මාධ්‍ය විකිමාධ්‍ය කොමන්ස් හි ඇත.නිල වෙබ් අඩවියNASA Engineering and Safety CenterNASA Photos සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2010-11-12 at the Wayback Machine and NASA ImagesNASA Launch ScheduleNASA Television and NASA podcastsනාසා on Google+නාසා channel යූ ටියුබ් වෙතනිල ට්විටර් ගිණුමNASA in the Federal RegisterNASA Watch, an agency watchdog siteThe Gateway to Astronaut Photography of Earth සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2014-12-09 at the Wayback MachineNASA Documents relating to the Space Program, 1953–62, Dwight D. Eisenhower Presidential LibraryOnline documents pertaining to the early history and development of NASA, Dwight D. Eisenhower Presidential LibraryNASA records available for research at the National Archives at AtlantaTechnical Report Archive and Image Library (TRAIL) – historic technical reports from NASA and other federal agenciesNASA Alumni League, NAL Florida Chapter, NAL JSC Chapterකොරියාවේ රාජධානි තුනපස්වන සියවස අගභාගයේදී කොරි
යාවේ රාජධානි තුනෙහි සිතියම.කොරියානු නමහංගුල්삼국시대හන්ජා三國時代ප්‍රතිශෝධිත රෝමානුකරණයසම්කුක් ෂීටේමැකූන්–‍රයිෂවර්සන්කුක් සදේපළමුවන සහස්‍රකයෙහි වැඩි කාලයක් තුල, කොරියානු අර්ධද්වීපය සහ මැන්චූරියාවේ කොටස් අභිභවනය කළ,  කොකුරියෝ, බෙක්ජේ සහ සිල්ලා යන  පුරාතන කොරියානු රාජධානි හැඳින්වෙන්නේ කොරියාවේ රාජධානි තුන (කොරියානු: 삼국시대; හන්ජා: 三國時代) ලෙසිනි. රාජධානි තුනෙහි යුගය පැවතුනේ ක්‍රිව  57 සිට ක්‍රිව 668 දී සිල්ලා රාජධානිය විසින් කොකුරියෝ රාජධානිය යටත් කරගැනුම තෙක් වන අතර,[1] ඉන් අනතුරුව, දකුණු ප්‍රදේශයෙහි එක්සත්වූ සිල්ලා  සහ උතුරෙහි  බෝහායි යන රාජ්‍යයන් සහිතව උතුරු සහ දකුණු රාජ්‍ය යුගය (남북국시대) ඇරඹිණි.මෙම රාජ්‍යයන් සියල්ලෙන් සම්පූර්ණ රාජධානි බවට ප්‍රවර්ධනය වීමට පෙර, මෙම යුගයට පෙර පැවති කාල පරිච්ඡේදය, සමහරවිට කොරියාවේ ප්‍රාග්–රාජධානි තුන  ලෙසින් හැඳින්වේ.මෙමලිපියෙහි කොරියානු පෙළ අඩංගුය. යෝග්‍ය අනුවාද පහසුකම් නොමැත්තේ නම්, ඔබ හට,   හංගුල් සහ හංජා වෙනුවට ප්‍රශ්නාර්ථ ලකුණු, කොටු, හෝ අනෙකුත් සංකේත දිස්විය හැකිය.ආශ්‍රිත↑ එන්සයික්ලොෆීඩියා ඔෆ් වර්ල්ඩ් හිස්ට්‍රි, වෙළුම  I, P464 ත්‍රී කිංඩම
්ස්, කොරියා, සංස්කරණය මාර්ෂා ඊ. ඇකර්මාන්, මයිකල් ජේ. ෂ්රෝඩර්, ජේනිස් ජේ. ටෙරී, ජියු-හ්වා ලෝ අප්ෂර්, මාක් එෆ්. විටර්ස්, ISBN 978-0-8160-6386-4ඇම්බැක්කේ දේවාලය ශ්‍රී ලාංකේය කැටයම්කරුවාගේ ශිල්පීය දක්‍ෂතාව විදහාපාන තවත් එක් ස්ථානයකි. මධ්‍යකාලීන සමයට අයත් දැවයෙන් කරන ලද මෙම දේවාලය ස්කන්ධකුමාර හෙවත් කතරගම දෙවියන්ට කැපකරන ලද දේවාලයක් බව සදහන් වේ. මහනුවර දිස්ත්‍රික්කයේ උඩුනුවරට අයත් වෙලම්බොඩ නම් ග්‍රාමයේ මෙම දේවාලය පිහිටුවා ඇත. ඉතිහාසයගම්පොල රාජධානියේ (ක්‍රි.ව 1371) පාලකයකුව සිටි iii වන වික්‍රමඛාහු රාජ්‍ය සමයේ (1358-1374) මෙම දේවාලය ඉදිකරන ලද ඛව සදහන් වේ. දේවාලය ඉදි කිරිමේ නිමිත්ත පිළිඛද ජනශ්‍රැතියෙහි විවිධ අදහස් පවති. ඒ සම්බන්ධයෙන් බලන විට සිංහලෙන් ලියැවුණු ඇම්බැක්කේ වර්ණනාව නම් කාව්‍ය ග්‍රන්ථයෙහි මේ පිළිබඳ විවිධ තොරතුරැ ඇතුළත් වේ.ඒ අනුව මෙම චිරන්තන පාරම්පරික ඵසේම අලංකාර කැටයම් නිර්මාණ ශිල්පියා ලෙස සදහන්ව ඇත්තේ දෙල්මඩ මූලාචාරි නම් ශිල්පියාය. III වන වික්‍රමඛාහු රජුගේ බිසවක වූ හෙනකදබිසෝ සිහිවිම සදහා නිර්මාණය කරන ලද මෙය මහනුවර රාජධානි සමයේ අලුත්වැඩියා කරන ලදි. දේවාල කැටයම්[
සංස්කරණය]දේවාලයේ සියලුම නිර්මාණ සදහා ගම්මාලු ,බුරුත, නා, හල්මිල්ල යන ලී වර්ග යොදා ගෙන ඇත. ඇම්බැක්කේ දේවාලය අභියස පිහිටි වාහල්කඩයේ ලි කණු දහයත් ප්‍රධාන ගොඩනැගිල්ලේ දිග්ගෙයි වු ලී කණු 32 ත් අලංකාර කැටයමින් සරසා තිබේ. හේවිසි මඩුව නොහොත් දිග්ගෙයි අලංකාර ලී කැටයම් සමුහයක් දක්නට ලැබේ. එම දිග්ගෙය කණු 32 න් යුක්තය. දිග අඩි 52 ක් වන අතර පළල අඩි 25 කි. එම කණුවල මධ්‍යයේ වු හතරැස් කොටසේ අලංකාර කැටයම් දක්නට ලැබේ.ගජසිංහ, හංස, නෙලුම්, වෘෂභකුංජරය, නළඟන, මල්ලවපොරය, අසරුවා, හේවායා, ඇත්කදලිහිණියා, සැරපෙන්දියා, කිදුරා, හස්තිකුම්භවිදාරණය, ගිජුලිහිණියා, හේරුණ්ඩ පක්‍ෂියා, මල් ගහ, ලණු ගැටය, කිහිඹි මුහුණ ආදි විවිධාකාර කැටයමින් අලංකාර කර තිබේ.කණුවේ අටපට්ටම් කොටස නාග බන්ධනයෙන් ‍හෝ ගැටපත් ලිය මෝස්තරයෙන්ද කුළුණු හිස මුතුදැල් මෝස්තරයෙන්ද කුළුණු පාදම ආයත කැටයමින්ද අලංකාර කර තිබේ. කුළුණු හිසින් සතර දිශාවට පහතට එල්ලෙන පේකඩය සැරපෙන්දි මුවකින් නික්මේ. පේකඩයේ යට කොටස හංස පුට්ටුවලින් අලංකාර කර තිබේ. පළල පැත්තේ කණුවල පේකඩ 04 ක් වෙති. පේකඩය මත තැනවු කලාල මැද කැටයම් යොදා තිබේ. කළාඳ හා බාල්කවල ආධාරයෙන් නැංවු කුරුපා මුදුනේ
පියස්සේ මුදුන් යට ලීය සවිවී ඇත.දේවාලයට ප්‍රවිශ්ට වන ස්ථානයේ වාහල්කඩ නම් වු ගොඩනැගිල්ලක් වන අතර එහි අලංකාර කණු 10 ක් වෙයි. හේවිසි මඩුවේ කණුවල එකිනෙක වෙනස් කැටයම් දක්නට ලැබේ. එහි කණුවල හතරැස් කොටසේ ලියපත් මෝස්තර, මව හා දරුවා, පලා‍පෙති මෝස්තර, සිංහයා ආදි කැටයම් වෙයි. මේ කණු සම්බන්ධ පේකඩද අලංකාර කැටයමින් යුක්ත වෙයි.පිංතූර ගැලරියඇතුල්වීමේ දොරටුවහේරුණ්ඩ පක්‍ෂියාකැණිමඩලමල්ලව පොරනාරිලතානළඟනදේවාලයකණුඅසරුවාමුලාශ්‍රAnuradha Senarath - "Kandy"මේවාද බලන්නඇම්බැක්කේ දේවාලය බාහිර සබැදිඇම්බැක්කේ දේවාලය 1ඇම්බැක්කේ දේවාලය 2 සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2008-09-28 at the Wayback Machineආර්මේනියානු ජනරජයՀայաստանի Հանրապետություն[Hayastani Hanrapetut’yun] Error: {{Lang}}: text has italic markup (help)කොඩියCoat of armsජාතික ගීය: Մեր Հայրենիք (ආර්මේනියානු) [Mer Hayrenik] Error: {{Lang}}: text has italic markup (help)   (පිටපත්කිරීම)"අප පිතෲභූමිය"අගනුවරසහ විශාලතම නගරයයෙරෙවාන්﻿ / ﻿40.183°N 44.51
7°E﻿ / 40.183; 44.517නිල භාෂා(ව)ආර්ටම්නියානු[1]ජනවාර්ගික කණ්ඩායම් 97.9% ආර්මේනියානු, 1.3% Yazidis, 0.5% රුසියානු, 0.3% අනෙකුන්.[2]රජයUnitary parliamentary republic• President Vahagn Khachaturyan• Prime Minister Nikol Pashinyan• President of the National Assembly Alen Simonyanව්‍යවස්ථාදායකයNational AssemblyEstablishment• Orontid dynasty 6th century BC• Kingdom of Armenia[3] 321 BC–428 AD• Artaxiad dynasty[4][5] 190 BC• Arsacid dynasty 52–428• Bagratid Armenia 885–1045• Kingdom of Cilicia 1198–1375• Republic of Armenia 28 May 1918• Soviet conquest 29 November 1920• Independence restored 23 September 1991• CIS Accession 21 December 1991• Admitted to the United Nations 2 March 1992• Current constitution 5 July 1995වර්ග ප්‍රමාණය• සම්පූර්ණ29,743 km2 (11,484 sq mi) (138th)• ජලය (%)4.71[6]ජනගහණය• Q1 2021 ඇස්තමේන්තුව 2,963,900[7] (137th)• 2011 ජන සංගණනය 3,018,854[8][9]• ඝණත්වය101.5/km2 (262.9/sq mi) (99th)දදේනි (ක්‍රශසා)2021 ඇස්තමේන්තුව• සම්පූර්ණ$43.550 billion[10]• ඒක පුද්ගල$14,701[10]දදේනි
(නාමික)2021 ඇස්තමේන්තුව• සම්පූර්ණ$13.612 billion[10] (127th)• ඒක පුද්ගල$4,595[10] (104th)ගිනි (2019) 29.9[11]පහළමාසද (2019)0.776[12]ඉහළ · 81stව්‍යවහාර මුදලDram (֏) (AMD)වේලා කලාපයUTC+4 (AMT)දින ආකෘතිdd/mm/yyyyරිය ධාවන මං තීරුවrightඇමතුම් කේතය+374අන්තර්ජාල TLD.am.հայවෙබ් අඩවියgov.amආර්මේනියාව නිලවශයෙන් ආර්මේනියා සමුහාණ්ඩුව නම්වේ. යුරේසියාවේ කොකේසස් ප්‍රදේශයේ පිහිටි කඳුමුදුන් වලින් සමන්විත රටකි. බටහිර ආසියාවේ හා නැගෙනහිර යුරෝපයේ මංසන්ධියක පිහිටි මෙය, බටහිරින් තුර්කියට, උතුරින් ජෝර්ජියාවට, නැගෙනහිරින් ඩි ෆැක්ටෝ නිදහස් රාජ්‍යයට, නගොනො කරබැක් සමුහාණ්ඩුවට, අසර්බයිජානියට, දකුණින් ඉරානය සහ අසර්බයිජානි නක්චිවාන්වලට මායිම් වේ. අතීතයේ සෝවියට් සමුහාණ්ඩුවට අයත් වූ ආර්මේනියාව වත්මන ඒකීය බහු පක්ෂ ප්‍රජාතන්ත්‍රවාදී ජාතික රාජ්‍යයක් වන අතර, එයට පැරණි ඓතිහාසික සංස්කෘතිමය ඉතිහාසයක් තිබුණි. ආර්මේනියා රාජධානිය 4 වැනි ශතවර්ෂයේ මුල් කාලයේ පැවති ක්‍රිස්තු ධර්මය වැළඳ ගත් මුල්ම රාජ්‍යය විය. (සාම්ප්‍රදායික දිනය 301). නව ආර්මේනියා සමුහාණ්ඩුව ඔවුන්ගේ ජාතික දේවස්ථානය වශයෙන් ආර්මේනියානු අපොස්තලිත පල්ලිය විසින් පිළිග
ෙන ඇති අතර, සමුහාණ්ඩු තුළ දේවස්ථාන හා රාජ්‍ය අතර වෙන් කිරීම් ආර්මේනියානු අපොස්තලිත පල්ලි අතර රාජ්‍ය නීති පද්ධතිය තුළ තිබේ. ආර්මේනියාව අන්තර් ජාතික සංවිධාන 40 කට වැඩි ගණනක සාමාජිකයෙක් වන අතර එක්සත් ජාතීන්ගේ සංවිධානය, යුරෝපානු කවුන්සිලය, ආසියානු සංවර්ධිත බැංකුව, නිදහස් පොදු රාජ්‍ය මණ්ඩලය, ලෝක වෙළෙඳ ‍සංගමය සහ ලා ෆ්‍රන්කෝෆෝනි වේ. එය CSTO හමුදා සන්ධානයේ සාමාජිකයෙක් ද වන අතර, නේටෝහි සාමය සඳහා සහයෝගිතාවයෙහි සහයෝගිතාවය ද දරයි. 2004 වසරේ එහි හමුදා නොසෝවෝහි නේටෝ මෙහෙය වූ අන්තර්ජාතික හමුදාවක් වන KFOR සමඟ සම්බන්ධ විය. එය යුරෝපියානු ආර්ථික සංගමයේ නිරීක්ෂණ සාමාජිකයෙක් වන අතර, පොදු රාජ්‍ය මණ්ඩලයේ ද සාමාජිකයෙකි. මෙහි මතුවෙමින් පවතින ප්‍රජාතන්ත්‍රවාදයක් තිබේ. ආර්මේනියාව මධ්‍යම මානව සංවර්ධනයන් පවතින රටක් ලෙස නම් කොට ඇති අතර, එහි ජනගහනයෙන් 10.6% ක් ජාත්‍යන්තර දිළිඳු තීරයට පහලින් සිටි ඒක පුද්ගල දිනක ආදායම ඇමරිකානු ඩොලර් 1.25 පමණ වේ.ඡායාරූපආර්මේනියාවYerevanGeghardHaghartsinKhor VirapZvartnotsEtchmiadzinමූලාශ්‍ර↑ The Constitution of the Republic of Armeni
a, Article 12 සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2012-05-22 at the Wayback Machine.↑ Asatryan, Garnik; Arakelova, Victoria (Yerevan 2002). The Ethnic Minorities in Armenia. Part of the OSCE↑ "Armenia – History". Encyclopædia Britannia (Online ed.). https://www.britannica.com/place/Armenia/History. ප්‍රතිෂ්ඨාපනය 14 March 2022. ↑ de Laet, Sigfried J.; Herrmann, Joachim, eds. (1996). History of Humanity: From the seventh century B.C. to the seventh century A.D. (1st ed.). London: Routledge. p. 128. ISBN 978-92-3-102812-0. The ruler of the part known as Greater Armenia, Artaxias (Artashes), the founder of a new dynasty, managed to unite the country...↑ Encyclopedia Americana: Ankara to Azusa. Scholastic Library Publishing. 2005. p. 393. ISBN 9780717201389. It was named for Artaxias, a general of Antiochus the Great, who founded the kingdom of Armenia about 190 B.C.↑ "The World Fact Book – Armenia". Central Intelligence Agency. සම්ප්‍රවේශය 17 July 2010.↑ "Statistics". සම්ප්‍රවේශය July 2, 2021.
↑ "Statistical Service of Armenia" (PDF). Armstat. 10 October 2017 දින පැවති මුල් පිටපත වෙතින් සංරක්ෂිත පිටපත (PDF). සම්ප්‍රවේශය 20 February 2014.↑ "Armenia Population". countrymeters.info. 26 June 2015 දින පැවති මුල් පිටපත වෙතින් සංරක්ෂිත පිටපත. සම්ප්‍රවේශය 24 June 2015.↑ 10.0 10.1 10.2 10.3 "World Economic Outlook Database, October 2021". IMF.org. International Monetary Fund. සම්ප්‍රවේශය 3 January 2022.↑ "GINI index (World Bank estimate) - Armenia". World Bank. 21 නොවැම්බර් 2018 දින පැවති මුල් පිටපත වෙතින් සංරක්ෂිත පිටපත. සම්ප්‍රවේශය 17 ජූනි 2021.↑ Human Development Report 2020 The Next Frontier: Human Development and the Anthropocene (PDF). United Nations Development Programme. 15 December 2020. pp. 343–346. ISBN 978-92-1-126442-5. සම්ප්‍රවේශය 16 December 2020.ඉන්දු-සිතියන් රජවරුන් සඳහා, පරාටාරාජාවරුන් බලන්නමෙම ලිපිය කිසිදු මූලාශ්‍රයක් උපුටා දක්වන්නේ නැත. විශ්වාස කළ හැකි මූලාශ්‍ර වෙත වන උපහරණ එක් කිරීමෙන් මෙම ලිපිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාර කිරීමට කාරුණික වන්න. මූලාශ්‍
ර රහිත ප්‍රකාශ අභියෝගයට ලක්වීමට සහ ඉවත් කිරීමට ඉඩ ඇත.මූලාශ්‍ර සෙවීම: "පරාතා" – news '• පුවත්පත් • පොත් • scholar • JSTOR (2007 අගෝස්තු) (මෙම පණිවිඩය ඉවත් කිරීම පිළිබඳ තොරතුරු)අලූ (අර්තාපල්) පරාතා2006 දෙසැම්බර මසදී, දිල්ලියේ පරාතේ වාලි ගාලි (පරාතා මාවත)හි, පරාතා පිළියෙල කොට උණු උණුවේ පිළිගන්වන අයුරු.පරාතා (හෝ පරාන්තා) යනු ඉන්දියානු අර්ධද්වීපය තුල සම්භූත වූ පැතලිපාන්  වර්ගයකි. එය සාමාන්‍යයෙන්  නිවුඩු-තිරිඟු පිටි වලින් සාදා, ගිතෙල් හෝ පිසුම් තෙල් තුල තැටියක බැද, බොහෝවිට තැම්බූ  අර්තාපල්, රාබු හෝ මල්ගෝවා වැනි විශේෂිත එළවළුවර්ග හා/හෝ පානීර් (ඉන්දියානු චීස්) වලින් පුරවා පිළිගැන්වේ. පරාතාවක් (විශේෂයෙන් පුරවා සැදූ වර්ගයෙහි) බටර් බිඳක් එය මත තවරා කෙලින්ම ආහාරයට ගත හැකි වුවද, අච්චාරු හා යෝගට් සමග හෝ තුනපහ හොඳින් ‍යෙදූ, රසවත් හා උකු, මස් හා එළවළු හොදි සමග හෝ පිළිගැන්වූ විට ඉතා අනර්ඝ වේ. සමහර අයෙක් පරාතාව "නලය"ක ආකාරයට රෝල් කර, තේ සමග, විටෙක පරාතාව තේ වල ඔබමින්, කෑමට රුචියක් දක්වති.පරාතාව රවුම්, හතරැස් හෝ ත්‍රිකෝණාකාර හැඩ ගත හැකිය. පළමු වර්ගයෙහිදී, පුරවන ද්‍රව්‍ය ඇනූ පිටි සමග මිශ්‍ර කර පරාතාව
රොටියක ආකාරයට පිළියෙල කරන මුත්, දෙවන වර්ග දෙකෙහිදී, පෙඩා (ඇනූ පිටි ගුලිය) පැතලි හැඩයකට පැතලි කර, පුරවන ද්‍රව්‍ය මැද තබා එය වට කරමින් පැතලි පිටි හැඩය කොපුවක ආකාරයෙන්  වසා දැමේ. මෙම ප්‍රභේද දෙක වෙනස් වන්නේ, පළමුවැන්න  ඇතුලත පුරවන ද්‍රව්‍ය සහිත විශාල (ඝනකම අතින්) රොටි වර්ගයක් ලෙසින් දිස්වන අතර; අනෙකුත් වර්ග දෙකෙහිදී, යමෙකු කර කරගා හැපෙන පිට-පොතු-ස්තරය " විවෘත කළොත්",  පැහැදිලි මොළොක් ස්තරයන් නිරාවරණය කර ගත හැකි වීමයි.පරාතාව සමාජීය ලක්ෂණාර්ථයක්ද සහිත වෙයි. පරාතාව පිළියෙල කිරීමේදී, දෛනික රොටියට වඩා එයට යොදන ඉමහත් වියදම හා  වෙහෙස සලකා බලන කල, එය වැදගත් අමුත්තන් සඳහා පිළියෙල වන්නාවූ විශේෂිත ආහාරයක් ලෙස සැලකිය හැක.පරාතාව පිළිබඳ අදහස ජනිත වූයේ පුරාතන උතුරු ඉන්දියාවේ විශේෂයෙන් පන්ජාබ් ප්‍රදේශයෙහිදීය. සම්භවයන් කෙසේ වුවද,  එය ඉතා වේගයෙන් සමස්ත ඉන්දියාව පුරා ජනප්‍රිය වූ අතර, වර්තමානයේ දකුණු ආසියාවේ සැමතැනකදීම රසවිඳීමට හැක . මෙම සාර්වත්‍රික පරාතාව, දකුණු ඉන්දියානු ප්‍රාන්තයන්හීද ඔවුන්ගේම ආවේණික වර්ග ලෙස පවතින අතර, එයින් වඩාත් ජනප්‍රිය වර්ගය වනුයේ කේරල පොරොට්ටා ලෙසද හැඳින්වෙන "කේරල පරාතා" වේ . ඉන්
දියානු සංක්‍රමණිකයන් මෙම රස බොජුන මලයාසියාවට,  මුරුසියට(මෙහි මෙය හැඳින්වෙන්නේ  ෆරාටා නමිනි)  හා  සිංගප්පූරුවට ගෙන ගිය අතර, මෙහි සෘජු ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, රොටි කානායි හා රොටි ප්‍රාටා වැනි ප්‍රභේදන ජනිත කරලීමට සමත් වී ඇත. මෙය පලාටා ලෙස වැහැරෙන මියන්මාරයෙහි (බුරුමයෙහි), මෙය අනුභවයට ගන්නේ බිත්තර හෝ එළු මස් උයා පිළියෙල කරගත් හොදි සමග හෝ, සුදු සීනි සමග අතුරුපසක් ලෙසිනි. හ්ටාට් ටා යා, යන්න අරුත් දනවනුයේ  'ස්තර සියයක්' වන අතර, එය පුලුස්සන ලද්දාවූ, පොතු සහිත, ස්තර බොහෝ ඇති පරාතාවක් වන අතර සීනි හෝ තැම්බූ රට මෑ හෙවත් පීස් (පෙ බියොක්) සමග වළඳනු ලැබේ. ට්‍රිනිඩෑඩ් හා ටොබෑගෝහි පරාතා දකුණු ආසියානු පරාතා වලින් වෙනස් වනුයේ ඒවා සාමාන්‍යයෙන් තුනී හා විශාල නිසාය. ට්‍රිනිඩෑඩි හා ටොබෑගෝ හිදී, විශේෂයෙන්  ඉන්දු-ට්‍රිනිඩෑඩ්වරුන්-නොවනන් විසින්, මෙය සාමන්‍යයෙන් ව්‍යවහාර කරනුයේ "බස් අප් ෂට්" ("පැලී-ගිය කමිසය") ලෙසය.සාමාන්‍ය  පරාතා වර්ත කිහිපයක්මෙම සාමාන්‍ය වර්ග අතර අප්‍රමාණ ප්‍රභේදන ඇති බව දත යුතුය:සාමාන්‍ය  පරාතා (ගිතෙල් අඩංගු කල චපාති)ගෝබි පරාතා (රස කල මල් ගෝවා සහ එළවළු වලින් පිරවූ)අලූ (ආලු ලෙසද උච
්චාරණය කෙරේ) පරාතා (රස කැවූ අර්තාපල් හා ළූනු වලින් පිරවූ)පනීර් පරාතා (ගෘහ චීස් වලින් පිරවූ)පරිප්පු  පරාතා (තැම්බූ හා පොඩිකල පරිප්පු වලින් පිරවූ)සට්ටු පරාතා (හොඳින් කුළුබඩු යොදා රස කල සට්ටු - බිහාරයෙහි ජනප්‍රිය බැදූ  කඩල පිටි - වලින් පිරවූ)කේරල පරාතා (ජනප්‍රිය වර්ගය "පොරොට්ටා" ලෙස උච්චාණය කෙරේ)රොටි ප්‍රාටා (සිංගප්පූරුව හා මලයාසියාව - අතිශයින් ප්‍රභේදකාරී)ලච්චා පරාතා - ටන්ඩූරි (ප්‍රභවය පන්ජාබී වේ. රවුම් හැඩැති හා ස්ථර කිහිපයකින් සමන්විත මෙය සාම්ප්‍රදායික ලෙස පිළියෙල කරනුයේ මැටි උදුනකය.)ලච්චා පරාතා - ටාවා වාලි (නැගෙනහිර ඉන්දියාවෙහි ජනප්‍රියයි. ත්‍රිකෝණාකාර හැවයක් ගන්නා අතර ගිතෙල් මැදි කොට යොදා ස්ථර කිහිපයක් සහිතව පිළියෙල කරන ලද්දකි)ක්වීමා පරාතා (දකුණු ඉන්දියාවෙහිදී ක්හීමා පරාතා හා නැගෙනහිර පකිස්තානයහිදී කීමා පරාතා) (කුළුබඩු යොදා රසවත් කල ඇඹරූ මස් වලින් පිරවූ)අන්ඩා පරාතා ( බිත්තර වලින් පිරවූ)පොඩීනා පරාතා (වියළි මින්ට් වලින් රස කවන ලද)ලංකා පරාතා (ශ්‍රී ලංකාවෙන්)අසමෝදගම් පරාතා (අසමෝදගම් වලින් රස කවන ලද ස්ථර සහිත පරාතාවක්)මූලි පරාතා ( ඩයිකොන් රාබු වලින් පිරවූ)ප්යාස් කා පරාතා ( ළ
ූණු වලින් පිරවූ)මුග්හ්ලායි පරාතා (බිත්තර හා ඇඹරූ මසින් පිරවූ හා ගැඹුරු තෙලෙහි බදින ලද පරාතාවකි)මට්ටාර් පරාතා (තම්බා, අඹරා, සහ රස ගැන්වූ ග්‍රීන් පීස් වලින් පිරවූ)ජායිපූරි පරාතාමිරිස් පරාතා (කුඩා, රසවත් තීරුකොට කැපූ කෑලි)මෙතී වාලා පරාතා (හරිත පත්‍රීය එළවළු වලින් පිරවූ)බාන්ඩ් ගෝබි වාලා පරාතා ( ගෝවා වලින් පිරවූ)මීතා පරාතා (සීනි වලින් පිරවූ)පාලාක් පරාතාටන්ඩූරි පරාතාපුත්තයි ටාවේ කා පරාතාබල් වාලා පරාතාපාර්ටොන් වාලා පරාතාකුකුළු මස් පරාතාහරක් මස්  පරාතාඌරු මස් පරාතාඑළු මස් පරාතාකළුකුං පරාතාදැල්ලා පරාතාවහුමස් පරාතාකූණිස්සන් (ලොකු) පරාතාකූණිස්සන් (කුඩා) පරාතාඅනෙකුත් තොරතුරු කොටස්පරාතාවන්ගේ නිජ බිම වන පන්ජාබ් ප්‍රන්තය තුල, විශිෂ්ඨ පරාතා වර්ග පිළිගැන්වේ.  එය වලඳනුයේ, පරාතා කැබලි, ප්‍රණීත ගෘහ-නිෂ්පාදිත බටර් වල දෝවණය කොට  සහ ගෘහ-නිෂ්පාදිත යෝගට් හි බහාලීමෙන් ඉක්බිතිවයි.  පන්ජාබයෙන් ජනිත වූ කිරිමෝරු පානයක් වන ලාසි සමග පරාතාවන් යස අගේට වැලඳිය.   රාමදාන් සමයෙහිදී, ඉන්දියානු අර්ධද්වීපයෙහි (ඉන්දියාව, පකිස්තානය, බංග්ලාදේශය) මුස්ලිම්වරුන්, බොහෝවිට  උදය ආහාරය සඳහා පරාතා ආහාරය
ට ගනිති. මෙහි අඩංගු බටර් හා පිටි මිශ්‍රණය හොඳ කැලරි ප්‍රභවයක් ලෙස ක්‍රියාකරන අතරම, කුසගිනි රුදාවන් වලක්වා යමෙකු මුළු දිනය පුරා ජවයෙන් පවතුවාගෙන යෑමට ඉවහල් වන බවටද විශ්වාස කෙරේ.පරාතාවන් සාමාන්‍යයෙන් අනුභව කරනුයේ යෝගට් හෝ එළවළු සමගය. ඒවා සමහරක් විට මස් වෑංජන සමගද, විශේෂයෙන් කුකුළු මස්,  පරිභෝජනය කලද, හොදි වර්ග වැනි අධික තෙල් අඩංගු ආහාර වර්ග සමග නොගැලපේ. එම නිසා එවැනි ආහාර වලින් තෙල් කොටස් ඉවත් කොට, හොදි, වෑංජන ආදියෙහි කෑමට සුදුසු කැබලි සමග පරාතා අනුභවයට ගැනීම සුදුසු බවට පැවසීම හොඳ ඔවදනකි[තහවුරු කර නොමැත].නිමි වර්ගපිටි මාංශ උපයෝගී කොට ගෙන "හම්" වැනි ස්ථර තැනීමේ ක‍්‍රියාවලියෙහි  දුෂ්කර භාවය,  පරාතා පිළියෙල කිරීම අපහසු කටයුත්තක් බවට පෙරලයි.  මෙම කරුණ නිසා මෙන්ම, මෙම පැතලිපාන් වර්ගයෙහි අතිශය ජනප්‍රියතාවය නිසාවෙන්ද, ශීතකල පරාතා විවිධ මාදිලියන් අද වෙළෙඳ පොලෙහි දක්නට ඇත; වෙසෙසින්ම බටහිර වෙළෙඳපොලෙහි දක්නට ලැබෙන ප්‍රවණතාවයක් වන මෙය, පාරිභෝගිකයන් තදින් බලාපොරොත්තු වන අව්‍යාජත්වය හා, මූලික අමුද්‍රව්‍ය වලින් පරාතාවක් සදා ගැනීමට ඔවුනට කාලය නොමැති වීම යන කරුණු ද්වයය පදනම් කරගෙන පෝෂණය වන
බව පෙනේ.මෙයද බලන්නකේරල පොරොට්ටාමිරිස් පරෝතාරොටි ප්‍රාටා, සිංගප්පූරුවානුප්‍රභේදය.රොටි කානායි, මලයාසියානුප්‍රභේදය.බ්හාතුරාලීක්ස් පෑන්කේක් (චීන ප්‍රභේදය)බාහිර බැඳිපරාතා විදෘශ්‍යය (වීඩියෝව) - ආගන්තුක මුළුදෙටුවන් මෙම ඉන්දියානු පාන් වර්ගය සාදන අයුරු පෙන්වා දෙති සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2008-05-18 at the Wayback Machineපරාතාවක් සාදන අයුරු පියවරෙන්-පියවර-පාඩම සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2008-06-08 at the Wayback Machineඅලූ පරාතා විදෘශ්‍ය වට්ටෝරුව සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2008-06-26 at the Wayback Machineගොනුව:ADIM 6298 big.JPGMammoth Ivory tusk carved by Japanese master carverඉතා දර්ලභ සහ ඉතා වටිනා ද්‍රව්‍ය ලෙස සැලකේ.කැරම් ක්‍රිඩාවේ යෙදෙන ලමුන් සමුහයක්.කැරම් හෝ කැරම්ස් යනු මේසයක මතුපිටක් උපයෝගී කර ගනිමින් කරන ක්‍රීඩාවන්ගේ පවුලට අයත් වන බිලියඩ් හෝ මේස් ෂෆල්බෝඩ් අතර ක්‍රියාකාරීත්වයට සමාන වන ක්‍රීඩාවකි. මෙයට තවත් නොයෙකුත් නම් ලෝකය පුරා භාවිතා වේ. ඒ අතර (කරම්) carrom,carrum, carum, karam, karom, karum සහ ඉන්දියානුවන් හෝ නේපාල වැසියන් ඇඟිලි බිලියඩ් ලෙස ද හඳුන්වයි.මෙම ක්‍රීඩාව ඔප
දමන ලද ලී පුවරුවක් මත සිදු කරන අතර ඒ සඳහා අඟල් 29 හෝ සෙන්ටිමීටර් 74 ක සමචතුරස්‍රාකාර මතුපිටක් භාවිතා කරයි. මෙහි දාරයන් ලී වලින් ආවරණය කර ඇත. බිලියඩ් ක්‍රීඩාවේ දී යොදා ගැනෙන බෝල වෙනුවට මෙහිදී ඉත්තෙක් (disk) උපයෝගී කර ගනු ලබයි. මෙම ක්‍රීඩාවේ දී බලාපොරොත්තු වන්නේ පහර දීම හෝ ඇඟිලිවල නිය මඟින් සංසන්දනාත්මකව වැඩි බරක් ඇති පහර දෙන්නා නම් වන ඉත්තෙක් මඟින් පහර දීමයි. එහිදී එය ඊට වඩා බරෙන් අඩු කැරම් මිනිස්සු(ඉත්තන්) ලෙස හඳුන්වන බිම්බයක ගැටී ඒවා ලෑල්ලේ මුළු හතරේ ඇති වළවල් තුළට වැටිය යුතුය.ඉත්තන් වර්ගසුදු පැහැති ඉත්තන් 9කළු පැහැති ඉත්තන් 9රතු පැහැති ඉත්තන් 1 (රැජිණ)කැරම් බෝඩයක්‍රීඩා මතුපිටකැරම් බෝඩයකැරම් බෝඩයේ මතුපිට සුමට කරන ලද ප්ලයිවුඩ් ගේ වෙනත් දැවයකින් විය යුතු අතර ඝනකම වි.වි. 8 න් හා සෙ.මී. 73.50 හෝ 74 කින් යුත් සමචතුරඝ්‍රාකාර විය යුතුය.රාමුකැරම් බෝඩයේ ක්‍රිඩා මතුපිට සම්බන්ධ කරන්නා වූ කොටස් ද රාමු විය යුතු අතර, ඇතුලත නෙලු මුලු රෝස්බ්‍රඩ්  හෝ වෙනත් ඝන දැව යකින් විය යුතු අතර එය ඔරොත්තු දී‍‍මේ  හැකියාවෙන් යුක්ත විය යුතුය.  අවම උස සෙ.මී. 1.9
0 හා ක්‍රීඩා මතුපිටින් සෙ.මී. 2.54 වඩා නොවැඩි විය යුතුය.  රාමුවේ පලල සෙ.මී.  6.23 ‍නොඅඩු විය යුතු අතර සෙ.මී. 7.60 නොවැඩි විය යුතුය.සාක්තු (මුලු)කැරම් බෝඩයේ මුලු  හතර ඇතුලට රවුම් විය යුතු අතර වට ප්‍රමාණයෙන් සෙ.මී. 4.45 විය යුතු අතර එහි වෙනස සෙ.මී. 0.15 නොඉක්මවියයුතුය. මුලු සම්බන්ධ වන ප්ලයිවුම් කොටස කපා දැමිය යුතු වේ.ආධාරක ඉරිකෙලින් ඉරි දෙකක් සෙ.මී. 47 දිගින් කලු පාටින්  එක හා සමානව සෑම පැත්තකම තිබිය යුතු අතර මෙය රාමුවේ සෑම පැත්තකටම සමාන්තරව තිබිය යුතුය. මෙය රාමුවේ සිට සෙ.මී. 10.15 දුරකින් විය යුතු අතර 2 වන ඉර සෙ.මී. 3.18 කින් මුලින ඉරේ පහල කොටසින් දුරස් විය යුතුය.  මුලික ඉරි  සෙ.මි. 3.18 කින් යුත් රවුම් වලින් වැඩි විය යුතු අතර. මෙය සෑම මුල්ලකම විය යුතුය. මෙම රවුම මැද සෙ.මී. 2.54 යුත් කොටස ක් රතු පැහැයෙන් වරෟණ කල යුතුය. මෙම වෘත්ත බේස් සර්නල්ස් යනුවෙන්  හදුන්වන අතර මෙම වෘත්ත අදිනු ලබන්නේ බේස් ලයින් 2 කට ස්පර්ශ වන ආකාරයට හා යාබද බේස් ලයින්ස්  ද අනුමානව දීර්ඝ යැයි සිතා මබ්ස් සර්නල් එකක දුර තුනෙන් පැත්තේ එන් අතර සෙ.මී. 1.27 විය යුතුය.කැරම් ඉත්තෝ හා පහර දෙන්නන් දෙද
ෙනෙක් තරඟය පටන් ගැනීමට පිළියෙල කර ඇත.කැරම් ඉත්තෝකැරම් ඉත්තෝ බොහෝ විට ලීයෙන් තැනෙන අතර ඒකාකාර හැඩයකින් යුත් කැරම් ක්‍රීඩාව සඳහා යොදා ගන්නා පෙත්තකි. කැරම් ලෑල්ලේ පැතිළි තලය මත සුමට ආකාරයෙන් චලනය වන අතර, ක්‍රීඩකයා විසින් එය නියමිත නීතියට හසුරුවනු ලබයි. කැරම් පෙත්ත පාට දෙකකින් එන අතර, සාම්ප්‍රදායිකව මෙය සුදු හා කළු වර්ණයෙන් යුක්තය. බ්රේකර් (කඩන්නා) නිතරම සුදු පාටින් යුත් පැත්ත භාවිතා කරන අතර, විශේෂිත කැරම් පෙත්තක් රතු පාටින් වර්ණවත් කර ඇති අතර, එය රැජින ලෙස හඳුන්වයි. අන්තර්ජාතික කැරම් සංගමය (ICF) අනුව කැරම් පෙත්ත විෂ්කම්භයෙන් සෙ.මි 3.18 හා 3.02 වඩා නොවිය යුතු අතර මි.මි. 9 ක ඝනකමින් යුක්ත විය යුතුය. බර ග්රෑම් 5.5ක් විය යුතුය.රතු හා සමහර අවස්ථාවන්හි රෝස පැහැය වන අතර කැරම් පෙති අතර වඩා ප්‍රබල එක වන්නේය. එය කවයේ මධ්‍යයේ තිබෙන අතර ICF නීතියට අනුව ක්‍රීඩකයන් රැජින සමඟ තරඟයෙන් ජය ගත්විට ඔහුට රැජින ලකුණු 3 ක් හිමිවේ. ක්‍රීඩකයෙක් හට රැජින ස්ථානගත කිරීමට හා තමන්ගේ අනෙක් කැරම් පෙති ස්ථානගත වී ඇත්නම් අයිතියක් ඇත.රැජීණරතු හා සමහර අවස්ථාවන්හි රෝස පැහැය වන අතර කැරම් පෙති අතර වඩා
ප්‍රබල එක වනනේය. එය නවයේ මධ්‍යයේ තිබෙන අතර ICF නීතියට අනුව ක්‍රීඩකයෙන් රැජිණ සමගතිරයක් ජය ගත හොත් ඔහුට රැජිණ ලකුණු 3 ක් හිමිවේ. ක්‍රීඩකයෙක් හට රැජිණ ස්ථානගත කිරීඹට හා තමන්ගේ අනෙක් කැරම් පෙති ස්ථානගත වී ඇත්නම් අයිතියන් ඇත.මෙම ලිපිය හෝ ලිපි කොටස සිංහල බොජුන් වෙතට ඒකාබද්ධ කෙරුමට යෝජිතය. (සංවාදය)ගොනුව:සම්ප්‍රදායික අහාර.jpgවර්තමානයේ වස විස අඩංගු අහාර භාවිතය බහුල වීම තුල නොයෙක් ලෙඩරෝග පිළිකා මෙන්ම අයුකාලයද අඩුවෙමින් පවතී  මෙහිදී දේශීය අහාර භාවිතයේ වැදගත්කම ඉස්මතුවෙමින් පවතී, නව පරම්පරාව මේ පිළිබද දැනුවත් කිරීම උදෙසා  මෙම ලිපිය වැඩිදියුණු කළයුතුව ඇත.පොත පත පරිහරණයෙන් හෝ ඔබගේ දැනුමෙන්  මෙම මාතෘකාව පිලිබඳව දැනුවත්නම්, අලුත් කරුණු එක්කිරීමෙන් සහ සංශෝධනයෙන් හෝ කරුණාකර  දායකවන්න.සාම්ප්‍රදායික ආහාරගොනුව:අහාර පිසීම .jpg සම්ප්‍රදායික අහාරයන්හි පසුබිමආහාර මිනිසාගේ දිවි පැවැත්මට උපකාරී වන මුලික අවශ්‍යතාවලින් ප්‍රධාන එකකි අහාර වර්ග රටක දේශගුණය ,ආර්ථිකය සුලබතාවය,රුචිකත්වයක් ඉසුලුවද විද්‍යාත්මකව එම ආහාරවල ගුණ ඖන නිර්ණය කල හැකිය .හෙළ අයුරුවේදයද අපේ අහාර පිළිබද ගැබුරු වි
ශ්ලේෂණයක් ඉදිරිපත් කරයි.අයුරුවේදය යනු "ආයුෂ" පිළිබද උගත් සාස්ත්‍රය යනුයි.අයුරුවේදයේ මුලික සිද්දාන්ත අතර "පංච භූත සංකල්පය" සහ  "ත්‍රිදෝෂ වාදය"  ප්‍රදාන තැනක් ගනී .අහාර පිළිබද ආයුරුවේද මතඅහාර පිළිබද අයුරුවේධයේ දැක්වෙන තොරතුරු වලට අනුව අහාර වලින් අපට පහත සදහන් ප්‍රයෝජන ලැබේ ආයුවර්ණසුබබලබුද්ධිතුෂ්ටිපුෂ්ටිඅඩිපතිනා(නොහොත් ඌර්ජා)බත් වර්ගප්‍රධාන ලිපිය: බත්ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රධාන ආහාර වේලක් ලෙස පිස ගන්නා ලද බත්, ව්‍යංජන සමඟ පිළිගැන්වේ. කිරිබත් නමින් හදුන්වන්නේ බත් වලින් පිස ගන්නා තවත් ආහාර වර්ගයකි. ශ්‍රී ලාංකිකයන් ව්‍යංජන ලෙස මස්, මාළු වලට අමතරව එලවළු සහ පලතුරු වලින් සකස් කරගන්නා ලද ව්‍යංජන ද භාවිතා කරයි. ශ්‍රී ලාංකික ප්‍රධාන ආහාර වේලක් සාමාන්‍යයෙන් බත් වලට අමතරව ව්‍යංජන තුනක් හෝ හතරකින් සමන්විත වේ. ශ්‍රී ලාංකිකයන් මෙම ප්‍රධාන ආහාර වර්ග වලට අමතරව අච්චාරු,චට්නි හා පොල් සම්බෝල ප්‍රධාන ආහාර වේලට එකතු කර ගනී. මෙම අමතර ආහාර වර්ගවලින් බත් හා මාළු පිනි වලට වැඩි රසයක් එකතුවන බව ශ්‍රී ලාංකිකයන්ගේ විශ්වාසයයි.කුළුබඩුගොනුව:Kulubadu.jpgශ්‍රී ලාංකිකයෝ ආහාර පිළියෙ