{"text":"Los latinos en Estados Unidos son consumidores vitales para la industria porcina, debido a la preferencia de los hispanos por el cerdo y su creciente poder adquisitivo. Pero un reciente estudio detect\u00f3 que a medida que los hispanos incorporan elementos de la cultura estadounidense, su consumo de carne de puerco disminuye.\t\u201cLa carne de cerdo est\u00e1 arraigada en la herencia y la cultura latina y es extremadamente relevante para el sector hispano, un sector de r\u00e1pido crecimiento y gran poder econ\u00f3mico. La industria porcina debe involucrarlos de manera proactiva y satisfacer mejor sus necesidades, de lo contrario, corremos el riesgo de perder al consumidor latino\u201d, advirti\u00f3 Jos\u00e9 de Jes\u00fas, director de mercadeo multicultural de la National Pork Board.\tUno de los aspectos que tambi\u00e9n incide es que a menudo no les resulta posible encontrar los cortes de carne que desean para preparar sus platos tradicionales en los supermercados, por lo que adquieren otras prote\u00ednas o compran en tiendas especializadas que ofrecen el servicio de realizar los cortes que desean.\t: La mayor\u00eda de los consumidores hispanos (79 por ciento) compra en compa\u00f1\u00eda de miembros de su familia y buscan tiendas que ofrezcan una experiencia familiar. M\u00e1s de la mitad busca tiendas que ofrecen cortes especializados. Por lo tanto, la experiencia de compra y el precio deben cumplir con las expectativas de los latinos, y los cortes y preparaciones que desean deben estar m\u00e1s disponibles en las tiendas convencionales.\tDos de cada tres latinos en Estados Unidos son de origen mexicano y un tercio son de otras nacionalidades. Una estrategia \u201chiperlocal\u201d es mejor, lo cual no debe limitarse solo al departamento de carne. Tener los cortes adecuados disponibles es clave, pero tambi\u00e9n es importante ofrecer condimentos, especias e ingredientes necesarios para completar esos platos tradicionales con carne de cerdo.\tCasi dos tercios (63 por ciento) de los hispanos que no se han integrado a la cultura de Estados Unidos creen err\u00f3neamente que la carne de cerdo no es saludable. La industria debe centrarse en el valor nutricional de cada corte espec\u00edfico, incluida la descripci\u00f3n de las prote\u00ednas de la carne de cerdo.\t\u201cLa industria alimentaria est\u00e1 cambiando r\u00e1pidamente; la previsi\u00f3n y la adaptabilidad son las claves para la supervivencia. Los hispanos en Estados Unidos gastan $95 mil millones al a\u00f1o en productos de consumo envasados y su poder adquisitivo est\u00e1 creciendo\u201d, indic\u00f3 David Newman, productor de carne de cerdo y presidente de National Pork Board.\tPeriodista y editora con especializaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina, judicial, negocios y temas locales relacionados con la comunidad latinoamericana. Gran parte de su carrera la desarroll\u00f3 en agencias internacionales de noticias. Su trabajo de investigaci\u00f3n \u201cEmigrar a la muerte: Venezolanas asesinadas en Latinoam\u00e9rica\u201d recibi\u00f3 los premios 2019 FSNE y SPJ Sunshine State.\t","output_text":"\n                    \u00bfSe est\u00e1 debilitando el v\u00ednculo de los hispanos en EEUU con la carne de cerdo? | El Nuevo Herald\n                "}
{"text":"26.05.2019 | 10:52Terrassa en Com\u00fa (TeC) llega \"con ilusi\u00f3n y optimismo\" a las urnas, ha afirmado su alcaldable, Xavi Matilla, despu\u00e9s de votar a las diez de la ma\u00f1ana en el Casal de Sant Pere. El l\u00edder de los comunes cree que esa misma actitud la comparte \"una mayor\u00eda de ciudadania que tiene ganas de un cambio en la ciudad\", donde hoy se vive \"un gran d\u00eda\" y donde el pr\u00f3ximo mandato \"se decidir\u00e1n cosas importantes\". De ah\u00ed la importancia, afirma, de que \"Terrassa apueste por una mayor\u00eda que pueda liderar ese cambio\".\t","output_text":"Xavi Matilla(TeC):\"Una gran mayor\u00eda tiene ganas de cambio en Terrassa\""}
{"text":"Instagram elimina un video de Madonna por desinformar sobre el coronavirus\"Tengo esa autoridad. Puedo hacerlo con una orden ejecutiva\", afirm\u00f3 el mandatario, quien detall\u00f3 que planea tomar la decisi\u00f3n este mismo s\u00e1bado como pronto.A principios de mes, el secretario de Estado de EE.UU., Mike Pompeo, ya dej\u00f3 entrever que el Gobierno de Trump consideraba restringir el acceso a TikTok en Estados Unidos ante la posibilidad de que\tEstados Unidos supera las 150.000 muertes a causa de la pandemiaEn un evento organizado por el diario The Hill, Pompeo explic\u00f3 que la Administraci\u00f3n est\u00e1 valorando imponer sanciones y asegur\u00f3 que \"en breve\" comunicar\u00e1n al p\u00fablico \"la serie de decisiones\" que se han tomado.TikTok es una red social desarrollada por ByteDance, con sede en Pek\u00edn (China), en la que se comparten videos cortos y que ha logrado un gran \u00e9xito entre el p\u00fablico adolescente, pero que a la vez ha levantado\t","output_text":"\u00bfPor qu\u00e9 Donald Trump anunci\u00f3 que prohibir\u00e1 TikTok en Estados Unidos?"}
{"text":"El sector valora el plan de choque municipal anunciado el martes por importe de 460.000 euros \"a trav\u00e9s de l\u00edneas de ayuda urgentes tanto para equipamientos como para los creadores, as\u00ed como el refuerzo de la programaci\u00f3n cultural impulsada por el Instituto de la Cultura y las Artes de Sevilla (ICAS) para el oto\u00f1o\", destaca el presidente de la entidad, Rafael Morales, en un comunicado.\tEn este sentido, la asociaci\u00f3n ha remitido a la consejera de Cultura y Patrimonio Hist\u00f3rico de la Junta de Andaluc\u00eda, Patricia del Pozo, un informe en el que se \"valoraban las enormes p\u00e9rdidas\" que el sector est\u00e1 viviendo desde la declaraci\u00f3n del estado de alarma y se propon\u00edan una serie de medidas para la protecci\u00f3n de los profesionales de la Cultura, a\u00f1ade la nota.\tEn concreto, los profesionales solicitan \"la bonificaci\u00f3n al 100 por cien tanto en la cuota de aut\u00f3nomos como en las cuotas de Seguridad Social de trabajadores asalariados, de pymes y micropymes de las empresas de servicios y actividades culturales, as\u00ed como empresas auxiliares en el \u00e1mbito t\u00e9cnico que englobe producci\u00f3n, direcci\u00f3n art\u00edstica, gesti\u00f3n cultural, dise\u00f1o de proyectos y equipamientos t\u00e9cnicos, entre otros\".\tGECA tambi\u00e9n aboga por medidas de apoyo en materia de Seguridad Social y que \"se reconozcan los d\u00edas no trabajados por la cancelaci\u00f3n de la actividad como d\u00edas cotizados en el r\u00e9gimen de artistas o en el r\u00e9gimen general, siempre que se demuestren estas cancelaciones a trav\u00e9s de certificados por las entidades u empresas promotoras\", explica Morales.\t","output_text":"Gestores culturales en Andaluc\u00eda valoran la \"prontitud\" del plan de choque para el sector en Sevilla ante el Covid-19"}
{"text":"Entender cu\u00e1l es la estructura y c\u00f3mo funcionan los sistemas complejos es, sin lugar a dudas, uno de los grandes desaf\u00edos de la ciencia moderna. En las \u00faltimas d\u00e9cadas, la Ciencia de la complejidad ha permitido a los investigadores analizar y explicar con mayor precisi\u00f3n las relaciones que se establecen entre los diferentes elementos de un sistema y que dan lugar a propiedades emergentes que no podr\u00edan explicarse a trav\u00e9s del estudio de sus componentes aislados.\t","output_text":"Premio internacional para Yamir Moreno, f\u00edsico te\u00f3rico y director del BIFI de la Universidad de Zaragoza"}