Déclaration du gouvernement sur l’accord d’association entre l’Union européenne et le Mercosur
M. Antoine Vermorel-Marques (DR) : Je viens du pays roannais, proche de la Saône-et-Loire, qui a offert à l’agriculture française l’une de ses plus grandes fiertés : la vache charolaise. Rustique, maternelle, elle nourrit la France depuis des siècles. Chez nous, rien n’est trop beau pour elle ; on brosse sa robe crème, on la caresse, on la masse, on l’appelle par son nom. À Roanne, on lui déroule chaque année le tapis rouge du Scarabée, notre Zénith, où elle réunit davantage de spectateurs que ne l’a fait à ce jour aucun artiste, car elle est la star d’une histoire : celle d’un fermier de Saône-et-Loire, un certain Émilien Mathieu, qui en 1747, pour lutter – déjà ! – contre la concurrence déloyale des viandes d’outre-Manche, décida de mener son troupeau sur les routes de France, atteignant la capitale et le marché de Poissy après dix-sept jours de marche. Son succès fut tel que l’élevage de la race fit des émules à travers le pays ; en 1848, la IIe République décidait de la faire entrer au Louvre, par l’intermédiaire d’une commande à Rosa Bonheur.Désormais, la vache charolaise s’étale sur les réseaux sociaux – en Roannais, ce n’est pas sa tête qui intéresse mais son arrière-train, cher au mythique chef Bernard Loiseau, lequel la préférait à toute autre : avec l’élevage charolais, disait-il, « c’est le gras qui nourrit la viande, qui la rend moelleuse, juteuse, savoureuse ». (M. Laurent Wauquiez et Mme Justine Gruet applaudissent.) Ce gras nous fait aimer la viande, mais pas n’importe laquelle. Le combat d’Émilien Mathieu est devenu celui des éleveurs qui ne connaissent ni dimanche ni vacances, qui travaillent dans leur étable en ce moment même : tout l’inverse de ce qui se passe à 10 000 kilomètres d’ici, car, chers collègues, la charolaise vit également en Amérique du Sud. Là-bas, pour elle, c’est le bagne, la condamnation aux fers. La voici agglutinée au sein d’un troupeau de 10 000 têtes, piquée aux hormones, engraissée avec du maïs traité à l’atrazine, nourrie de soja génétiquement modifié sur un terrain où croissait auparavant la forêt amazonienne.Sa vie, que l’on prend soin de rendre aussi brève que possible, se résume à manger, manger encore ; loin des pâturages de nos montagnes, son unique voyage, après un abattage sans foi ni loi, sans traçabilité, se fera par avion-cargo réfrigéré à destination de nos tables, de nos cantines, nos restaurants. Elle sera bradée : moitié prix, aux dépens du bien-être animal (Applaudissements sur quelques bancs du groupe DR), de la biodiversité, de notre santé. L’accord avec le Mercosur ne concerne pas seulement les agriculteurs, mais aussi les consommateurs : accepter de la viande imprégnée d’atrazine, c’est revenir vingt ans en arrière. Doit-on rappeler que ce pesticide autorisé en Amérique du Sud est interdit en Europe, car cancérigène, compromettant les grossesses et nuisible à la santé des nouveau-nés ?Face au Mercosur, la colère monte : colère des éleveurs, dont on exige sans aucune réciprocité une qualité toujours plus grande, des consommateurs bernés par ces importations sans contrôle, des climatologues qui ne comprennent plus ces délocalisations d’un autre temps. Cette colère coule dans mes veines, c’est celle d’un fils d’exploitant qui n’en peut plus de voir mettre à mal l’agriculture française ; celle d’Anthony, qui, à 23 ans, vient de reprendre à Vivans la ferme familiale et, à peine installé, se retrouve en danger. Plutôt que de rester chez lui, avec ses vaches, il est allé crier dans les rues roannaises son refus de l’accord. C’est pourquoi, avec l’ensemble des députés de la Droite républicaine, nous exprimerons cette colère en disant non : non à la viande aux hormones, à la concurrence déloyale, à la fin de l’élevage français, au Mercosur ! (Applaudissements sur les bancs du groupe DR.) Plus que jamais, nous croyons en notre pays et en l’avenir de la charolaise – la charolaise de nos campagnes, celle de mon village, celle de France. (Mêmes mouvements.)