Congreso de los Diputados
1998-09-16

O somos capaces de garan-tizar la calidad y el producto o, si no, vamos a tener problemas, y en ese sentido le puedo decir que desde el Ministerio hemos puesto en marcha unas prácticas de laboratorio y, aunque no es en principio competencia de la Administración general del Estado sino de las comunidades autónomas, nosotros estamos llevando a cabo análisis de los cuales damos traslado a dichas comunidades autónomas y al sector, precisamente para evitar este tipo de actuaciones: análisis de las mezclas de aceite de oliva con aceite de semilla y certificación y mejora de los controles sobre calidad. Finalmente, la Comisión, con el fin de adquirir un conocimiento adecuado -como sabe muy bien, seño-ríade la realidad productiva, de las cifras del aceite de oliva en la Unión Europea, ha sacado a concurso diversos trabajos para la determinación del número de olivos, la superficie oleícola y el aceite realmente pro-ducido, que servirá de base para la reforma definitiva de la OCM del aceite de oliva. A esto hay que añadir que tenemos prácticamente concluido el registro oleí-cola español.