Assembleia da República

É que se trata de uma indústria lucrativa, que gera riqueza para o País e, por isso, começam os mitos, os mitos de algum fundamentalismo. Já foi aqui dito que, em 20 culturas de regadio, em Portugal, a do olival é a terceira mais eficiente, a do olival moderno, intensivo, de que estamos a falar. Os fitofármacos — não os pesticidas, os fitofármacos — são utilizados com grande eficiência no olival. É evidente que são utilizados, mas são utilizados de forma muito mais eficiente do que, por exemplo, noutras culturas que os partidos mais fundamentalistas aqui tanto apregoam, como, na região do Douro, a cultura vitivinícola. Só para terem um exemplo de algum mito, o índice de aridez no Alentejo melhorou, porque passou de um clima semiárido para um clima semisseco, sub-húmido a seco. A esmagadora maioria do olival intensivo é feita em produção integrada, o que significa que são acautelados não só os recursos ambientais, mas também a saúde humana. Ou seja, estamos perante uma cultura que cumpre todas as normas de boa produção.