Folketing
1998-04-03

kredsdyrlægeinstitutionen, kødkontrollen, den veterinære grænsekontrol, fiskerikontrollen og Plantedirektoratets kontrolsystem, der alle er samlet under Veterinær- og Fødevaredirektoratet. Det er klart, at disse strukturændringer vil give praktiske udfordringer. De skal afklares efter lovforslagets vedtagelse i et udvalgsarbejde, hvor selvfølgelig også kommunerne skal deltage. Når lovforslaget vedtages, er rammerne skabt for en fødevarepolitik baseret på tre grundlæggende principper: sikkerhed, gennemskuelighed og troværdighed, med oplysninger, der sætter forbrugerne i stand til at træffe reelle valg med enstrengethed og ensartet kontrol fra jord til bord til gavn for både forbrugere og virksomheder. I Socialdemokratiet støtter vi lovforslaget, og vi håber på et godt, grundigt og hurtigt udvalgsarbejde.