Folketing
1998-12-11

I Venstre går vi varmt ind for at forbedre de danske fødevarers kvalitet, og jeg tror, vi har hele befolkningen bag os i det ønske. Vi tror, det kan gøres bedre, ikke mindst på levnedsmiddelområdet, altså vejen fra jord til bord, men vi er ikke helt overbeviste om, at Dansk Folkepartis beslutningsforslag og de intentioner, der ligger bag forslaget, kan sikre en bedre kvalitet af fødevarerne på hylderne i butikkerne. Derimod fæster vi lid til, at forårets fødevarelov, når den nu får lejlighed til at vise sin berettigelse, kan være medvirkende til, at de butikker, der ikke overholder hygiejnekrav, opbevaringskrav, kan få bøder, og i sidste instans kan man bare få lukket butikken. Det hjemles der jo mulighed for. Forslaget vil som sagt efter vores mening ikke styrke fødevarekontrollen. Det eneste, der vil ske, er, at det overflødige statslige bureaukrati vil få mulighed for at vokse, og det er jo ikke ligefrem den politik, Venstre støtter. Derimod går vi jo ind for at lette de administrative byrder, og ved f.eks.