Assembleia da República

Em Portugal, segundo uma avaliação da autoria do Projeto de Estudo e Reflexão sobre o Desperdício Alimentar (PERDA), estima-se que os portugueses deitam para o lixo 1 milhão de toneladas de alimentos, ou seja, cada um de nós desperdiça, em média, 132 kg de comida por ano, as famílias desperdiçam 324 000 toneladas e 17% da comida é deitada fora ainda antes de chegar à mesa dos consumidores. Já nesta Legislatura, em 14 de junho de 2016, o organizou uma audição pública sobre o desperdício alimentar. O debate, que contou com a presença de investigadores, promotores de projetos, autarcas, associações e organizações representativas, foi revelador da importância deste tema na sociedade civil e da necessidade de criação de uma comissão intersectorial e interministerial que elaborasse um plano nacional estratégico para o combate ao desperdício alimentar. Foram debatidas, em sede de audição pública, as diferentes perspetivas de segurança e sustentabilidade alimentar, a questão ambiental e as motivações de cariz social. Sr.as e Srs.