Folketing
2012-01-18

Det er jeg utrolig glad for at ministeren siger. Det var bare på grund af den tidligere spørger, for hvis man sad og så det her, kunne det se ud, som om at den her regel var lavet, fordi der kunne sættes spørgsmålstegn ved fødevaresikkerheden hos de små producenter. Det kan man ikke. Det er ikke derfor, de her regler er lavet. Det kan det ikke være. Så kunne man ikke gå ind i, at de hver uge må sælge 100 kg kød ud over de 50 km, hvad så på årsbasis vil blive over 5 t kød om året. Det er jeg glad for at ministeren får slået fast. Man skal ikke være nervøs for at købe lokale specialiteter, som er lavet på lille slagteri. Så vil jeg bare sige noget om, hvad det her også betyder. I valgkampen talte vi jo meget om Udkantsdanmark. Det var en stor debat. Når man kigger på bare slagterbutikker, kan man konstatere, at i de seneste par år er 119 små slagterbutikker ude i lokalsamfundene simpelt hen lukket ned.