Assembleia da República

Sr.ª Presidente, Sr.ª Deputada Heloísa Apolónia, é sempre positivo que se discuta esta problemática do desperdício alimentar. Aliás, é um assunto que nunca deve deixar de estar na ordem do dia. Como diz o projeto de resolução de Os Verdes, o desperdício alimentar no nosso País é de cerca de 1 milhão de toneladas anuais, ou seja, cada português desperdiça, em média, por ano, 97 kg de alimentos. Mesmo sendo um valor abaixo da média da União Europeia, não deixa de nos preocupar. O que é um facto e uma grande verdade é que este combate tem de ser feito desde a produção ao consumidor final. E isto implica muitas coisas pelo meio. Dou-lhe o exemplo do que fiz para o Banco Alimentar, na recolha de produtos na terra. Quando o produtor planta não sabe o preço na hora da colheita e quando o preço é baixo não vai colher, porque não chega, sequer, para fazer a colheita. O que é que acontece?