Folketing
2001-01-09

I Socialdemokratiet er vi meget tilfredse med, at fødevareministeren nu fremsætter sit forslag til ændring af fødevareloven, og indholdet er vi selvfølgelig dermed også tilfredse med. Vi synes, det er gode forslag, der gavner både forbrugerne og også fødevarevirksomhederne. Her synes jeg, det er væsentligt og vigtigt at fastslå, at fødevareloven er en forbrugerbeskyttelseslov, som skal sikre forbrugerne sunde fødevarer, i det hele taget prioritere forbrugernes interesser højt. Det er den grundsætning, vi skal leve op til her i Tinget, og det er den grundsætning, fødevareministeren skal leve op til, når loven udmøntes i virkeligheden i generelle regler, konkrete afgørelser og helt ud til det konkrete kontrolbesøg foretaget af Fødevaredirektoratets medarbejdere. Allerede i april 1999 traf vi beslutning om, at der skulle ske en evaluering af offentliggørelsen af kontrolresultater, og Fødevareudvalget fik ikke alene en evaluering, men også en vision, forslaget til en ny offentliggørelsesstrategi. Den hidtidige offentliggørelsesmodel har givet indtryk af at være en gabestok, hvor oplysningerne ikke i tilstrækkeligt omfang har været til nytte for forbrugerne. Den konklusion har allerede glædet mælkeproducenterne.