Parlamento Italiano

Ormai è riconosciuto, non diciamo niente di nuovo con riguardo al cibo italiano, dalla produzione al consumo si dice che chi vive in Italia e mangia in un certo modo, con prodotti chiaramente riconoscibili, di una qualità superiore, ha anche benessere dal punto di vista della salute. È per questo che anche i Ministeri lavorano insieme. È già stato affrontato da chi ha presentato la mozione il tema dell'etichettatura che, insieme ad altre questioni - ricordavo soprattutto quella riguardante i vini e la promozione delle nostre indicazioni geografiche - rimane per noi fondamentale in Europa. Vogliamo infatti che i nostri consumatori, tramite l'etichetta che trovano su un prodotto, abbiano un'idea chiara su cos'è quel prodotto, com'è nato e qual è il suo apporto dal punto di vista nutrizionale rispetto ad altri tipi di etichettatura che si limitano a dare un'indicazione rapida e fruibile, ma che poi non mettono il consumatore in condizione di capire veramente che cosa consuma.