Guía ibero-latinoamericana de práctica clínica para el uso de bióticos en gastroenterología, hepatología y nutrición pediátricas: capítulo probióticos
Year: 2025
Type: article
Language: es
Topic: Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Authors and affiliations:
raw_author_name: Sylvia Cruchet
raw_affiliation_strings: Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Chile, Santiago, Chile
raw_author_name: Rodrigo Vázquez
raw_affiliation_strings: Subdirección de Gestión de la Investigación, Hospital Infantil de México Federico Gómez, Ciudad de México, México
raw_author_name: Roderick Bejarano
raw_affiliation_strings: Unidad de Gastroenterología, Hospital de Especialidades Pediátricas, Ciudad de Panamá, Panamá
raw_author_name: Celina Guzmán
raw_affiliation_strings: Unidad de Gastroenterología, Hospital Internacional La Católica, San José, Costa Rica
raw_author_name: Raquel Furnes
raw_affiliation_strings: Servicio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, Hospital Privado Universitario de Córdoba, Córdoba, Argentina
raw_author_name: Michelle Higuera
raw_affiliation_strings: Unidad de Gastroenterología Pediátrica, Universidad El Bosque Bogotá, Bogotá, Colombia
Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia
raw_author_name: Aldo Maruy
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Lima, Perú
Servicio de Especialidades Pediátricas, Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima, Perú
raw_author_name: Fernando Medina
raw_affiliation_strings: Servicio de Gastroenterología Pediátrica, Centro Médico UGANEP, Bucaramanga, Colombia
raw_author_name: Marina Orsi
raw_affiliation_strings: Servicio de Gastroenterología y Hepatología Pediátrica, Hospital Italiano de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
raw_author_name: Luis Peña
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, España
Unidad de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Complejo Hospitalario Universitario Insular Materno-Infantil, Las Palmas de Gran Canaria, España
raw_author_name: Vera L. Sdepanian
raw_affiliation_strings: Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo, São Paulo, Brasil
raw_author_name: Nelson Ramírez
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia
raw_author_name: José Spolidoro
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil
Hospital Moinhos de Vento, Porto Alegre, Brasil
raw_author_name: Roberto Zablah
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Hospital de Niños Benjamín Bloom, San Salvador, El Salvador
raw_author_name: Christian Boggio-Marzet
raw_affiliation_strings: Grupo de Trabajo en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Hospital General de Agudos Dr. I. Pirovano, Buenos Aires, Argentina
raw_author_name: Yael Encinas
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Hospital General Regional No. 20, Instituto Mexicano del Seguro Social, Tijuana, Baja California, México
Gastroenterología Pediátrica, Hospital Ángeles Tijuana, Tijuana, Baja California, México
raw_author_name: Randall Quesada
raw_affiliation_strings: Gastroenterología Pediátrica, Hospital Nacional de Niños Dr. Carlos Sáenz Herrera, San José, Costa Rica
raw_author_name: Pedro Gutiérrez-Castrellón
raw_affiliation_strings: División de Investigación en Pediatría, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Juárez del Estado de Durango, Durango, Durango, México
International Scientific Council for Probiotics, S.C., Durango, Durango, México