Plant-Derived Bioactive Compounds: One Health Perspective
Year: 2025
Type: article
Language: en
Topic: Curcumin's Biomedical Applications
Authors and affiliations:
raw_author_name: Ana C. Gonçalves
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
Faculty of Law, Vigo University, Ourense Campus, 32004 Ourense, Spain
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: Ana R. Pinto
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
CITAB–Centre for the Research and Technology of Agroenvironmental and Biological Sciences, CITAB, Inov4Agro, Universidadede Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: André Cima
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
CBQF–Centro de Biotecnologia e Química Fina–Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal
CITAB–Centre for the Research and Technology of Agroenvironmental and Biological Sciences, CITAB, Inov4Agro, Universidadede Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
SusTEC–Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: Eva Olo-Fontinha
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
CBQF–Centro de Biotecnologia e Química Fina–Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: Joana C. L. Martins
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
CECAV–Veterinary and Animal Research Centre and Associate Laboratory for Animal and Veterinary Science (AL4AnimalS), University of Trás-os-Montes and Alto Douro, 5000-801 Vila Real, Portugal
CITAB–Centre for the Research and Technology of Agroenvironmental and Biological Sciences, CITAB, Inov4Agro, Universidadede Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: Juliana Garcia
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
CITAB–Centre for the Research and Technology of Agroenvironmental and Biological Sciences, CITAB, Inov4Agro, Universidadede Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: André Lemos
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
raw_author_name: Maria José Saavedra
raw_affiliation_strings: AB2Unit–Antimicrobials, Biocides & Biofilms Unit and Veterinary Sciences Department, University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), 5001-801 Vila Real, Portugal
CECAV–Veterinary and Animal Research Centre and Associate Laboratory for Animal and Veterinary Science (AL4AnimalS), University of Trás-os-Montes and Alto Douro, 5000-801 Vila Real, Portugal
CITAB–Centre for the Research and Technology of Agroenvironmental and Biological Sciences, CITAB, Inov4Agro, Universidadede Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal
raw_author_name: Maria Manuela Pintado
raw_affiliation_strings: CBQF–Centro de Biotecnologia e Química Fina–Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal
raw_author_name: Maria José Alves
raw_affiliation_strings: AquaValor–Centro de Valorização e Transferência de Tecnologia da Água–Associação, 5400-342 Chaves, Portugal
Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal
LiveWell–Research Centre for Active Living & Wellbeing, Instituto Politécnico de Bragança, 5300-253 Bragança, Portugal
SusTEC–Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal