Hofladen in der City: Landwirtschaft unterstützen - regionale Wertschöpfung stärken
Stadt: leipzig
Drucksache: VII-A-09611
Datum: 2024-01-12
Vorlagenart: Antrag

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Antrag-Nr. VII-A-09611 
 
Status: öffentlich 
 
Eingereicht von: 
Fraktion Bündnis 90/Die Grünen 
 
 
Stammbaum: 
 
VII-A-09611 Fraktion Bündnis 90/Die Grünen 
 
Betreff: 
Hofladen in der City: Landwirtschaft unterstützen - regionale 
Wertschöpfung stärken 
 
 
Beratungsfolge (Änderungen vorbehalten): 
Gremium 
Voraussichtlicher 
Sitzungstermin 
Zuständigkeit 
   
Ratsversammlung 24.01.2024 Verweisung in die 
Gremien 
FA Umwelt, Klima und Ordnung 30.01.2024 1. Lesung 
FA Wirtschaft, Arbeit und Digitales 06.02.2024 1. Lesung 
 
 
Beschlussvorschlag 
Der Oberbürgermeister wird aufgefordert, die regionale Wertschöpfung in der Landwirtschaft 
durch Direktvermarktung zu stärken. Dazu soll schnellstmöglich ein Konzept für ein Geschäft 
in der Leipziger Innenstadt vorgelegt werden, indem Landwirtschaftsbetriebe aus der Stadt 
und Region Leipzig ihre Produkte direkt anbieten können. 
 
Parallel dazu soll auch eine eigene Kampagne zum Kauf von Produkten aus lokaler und 
regionaler Landwirtschaft entwickelt werden. 
 
Sachverhalt 
Der erste Teil des Landwirtschaftskonzepts wurde mit den Vergabekriterien bereits 
beschlossen. Ein wesentlicher Teil, der noch fehlt ist, die Stärkung der Direktvermarktung 
und Stärkung der regionalen Wertschöpfungsketten. Dieses Thema wird auch intensiv vom 
Ernährungsrat, der Bio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen sowie der Sächsischen 
Agentur für Regionale Lebensmittel (AgiL) verfolgt. 
In den Gesprächen mit Landwirt*innen zeigte sich, dass die Idee eines gemeinsamen 
Hofladens allgemein begrüßt wird. Die meisten lokalen Erzeuger*innen (Ausnahme: der 
Hofladen der Agrargenossenschaft Kitzen) haben allein nicht die Kapazität, eigene 
Verkaufsräumlichkeiten zu betreiben. Ein gemeinsamer Hofladen kann dazu beitragen, 
regionale Produkte und Produktionskreisläufe zu stärken und hier produzierte Produkte im 
Zentrum der Stadt direkt zu vermarkten. Dies steht auch nicht in Konkurrenz zum Geschäft 
der Markthändler, wie die Machbarkeitsstudie zur Markthalle nahelegt. 
 
Einer ähnlichen Idee folgte bereits der Concept Store „leipzig 04_ Schaufenster für Kultur 
und Lokales“ im Petersbogen, der von April bis Dezember 2023 betrieben wurde und der 
Leipziger Kunst-, Kultur- und Produzentenszene der Plattform „Locally happy“ eine 
Verkaufsfläche bot. 
Es ist zu prüfen, ob durch das Programm „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren“ auf 
Bundesebene bzw. durch den Cityfonds Fördermittel zur Verfügung stehen, die genutzt 
werden können, sodass es sinnvoll ist, die Idee des Hofladens aus dem noch kommenden 
Teil des Landwirtschaftskonzepts herauszulösen und nicht bis zur Fertigstellung des 
Gesamtkonzepts zu warten, sondern schnellstmöglich diese Idee anzugehen, um die lokale 
Landwirtschaft direkt zu unterstützen und Fördergelder zu sichern. Auch  die 
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Inanspruchnahme weiterer Fördermittel von Freistaat und Bund ist zu prüfen. 
 
Dies ist auch ein Vorgriff auf die angedachte Leipziger Markthalle, die dann dauerhaft zur 
Direktvermarktung lokaler Produkte zur Verfügung steht, deren Umsetzung allerdings noch 
einige Zeit dauern wird. 
 
Anlage/n 
Keine 
 
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