These are rich in dietary fibres, protein, several types of vitamins and minerals like magnesium, phosphorus, potassium, iron and calcium.
इसमें कई पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स, फॉस्फोरस, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक आदि मौजूद होते हैं।