Add chopped garlic and shallots, fry till brown, and add red and green peppers.
उसमें जीरा और राई डालकर तड़का लें, फिर इसमें कटी हुई प्याज, हरी मिर्च डालकर गुलाबी होने तक अच्छी तरह से फ्राई कर लें.