Unrefined carbohydrates found in whole grains are ideal, refined grain products may be fortified with folic acid (also called folate), iron, and other nutrients, and as a result may contain more of these nutrients when compared with whole-grain foods that
साबुत अनाज में पाए गए अपरिष्कृत कार्बोहाईड्रेट्स अच्छे होते हैं , परिष्कृत अनाज उत्पादों को फोलिक एसिड (फोलेट भी कहा जाता है), लोह , और अन्य पोषक तत्वों के साथ पौष्टिक बनाया जा सकता है, और जिसके फलस्वरूप इसमें पोषक तत्व साबुत अनाज की तुलना में अधिक होते