【泰国辣味烤魚】1：鱼两面撒少许盐；用炭火或烤箱烤熟，2：油2大匙烧热……炒香蒜，辣椒：芫荽茎和洋葱末：随入鱼露。酸子汁和高汤烧开，浇在烤好的鱼肉上即成……