窝蛋牛肉粥！牛肉片用生抽、鸡粉，姜丝。淀粉腌入味！大米淘洗干净入砂锅开始熬粥。煮好后点适量盐。放入腌好的牛肉片(不要煮老）……将一枚生鸡蛋打到小碗里，然后盛入滚粥、最后放少许葱末即可。