Pinot Noir Précoce

Pinot Noir Précoce () hoặc, như được gọi ở một số vùng của Đức, Frühburgunder () là một giống nho có vỏ màu xanh đen sẫm, được dùng để làm rượu vang và là một dạng hoặc đột biến của Pinot noir, khác biệt chủ yếu ở chỗ chín sớm hơn bình thường (do đó sử dụng tên gọi mô tả 'précoce'). Mặc dù đôi khi được các nhà nghiên cứu về giống nho coi là một giống nho riêng biệt, tuy nhiên vẫn có những người cho rằng nó chỉ đơn giản là một dạng chín sớm của Pinot Noir, và trong một số trường hợp, rượu vang Pinot Noir Précoce do đó có thể được dán nhãn trực tiếp là "Pinot noir".

Vì Pinot Noir Précoce dường như chỉ đơn giản là một đột biến chín sớm tự nhiên của Pinot Noir, nên rất có thể nó đã xuất hiện, được chọn lọc và canh tác đặc biệt ở nhiều vùng trồng Pinot khác nhau (ví dụ: Burgundy, Champagne, Alsace, Loire và nhiều vườn nho lâu đời của Đức) trong nhiều dịp riêng biệt xuyên suốt lịch sử lâu dài của việc trồng Pinot Noir ở châu Âu.

Rượu vang từ Pinot Noir Précoce rất giống, nếu không muốn nói là không thể phân biệt được, với rượu vang Pinot Noir, và không rõ liệu có điều gì khác biệt giữa hai loại rượu này ngoài các đặc điểm về mặt sản xuất rượu vang do quá trình chín sớm (ví dụ: hương vị phát triển tương đối đầy đặn hơn, độ axit thấp hơn, v.v.).

Phân bố địa lý 

Việc chín sớm của Pinot Noir Précoce khiến nó chủ yếu phổ biến ở các vùng trồng nho có khí hậu lạnh hơn, và hầu hết các vườn nho hiện nay đều nằm ở Đức. Cho đến đầu thế kỷ 20, nó là một trong những giống nho được trồng nhiều nhất ở vùng Ahr, nhưng sau đó giảm xuống chỉ còn 15 ha (37 mẫu Anh) vào những năm 1960, và đứng trước nguy cơ tuyệt chủng do các vấn đề về bệnh hại nho. Vào những năm 1970, Viện Nghiên cứu Giống nho Geisenheim đã quan tâm đến nó và bắt đầu chọn lọc các dòng vô tính không nhiễm virus phù hợp để nhân giống. Sau đó, giống nho này đã hồi sinh một cách khiêm tốn ở Đức, và vào năm 2008, diện tích trồng đạt 252 ha (620 mẫu Anh). Nó cũng thu hút sự quan tâm ở một số vùng mới có đặc điểm trồng nho ở vùng khí hậu mát mẻ, xa về phía bắc đến tận Estonia và xa về phía tây bắc đến Gloucester, Anh, vườn nho Woodchester Valley.

Từ đồng nghĩa 
Pinot Noir Précoce còn được biết đến với các từ đồng nghĩa sau: Augsttraube, Augustiner blau, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac Crni Rani, Burgunder Früh Blau, Burgunder Früher Blauer, Champagner Schwarz, Clävner Früh, Clevner Frühburgunder, Frauentagtraube, Frühburgunder, Frühburgunder Blau, Frühe Jakobstraube, Früher Blauer Klevner, Frühreifer Schwarzer Burgunder, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Jacobi, Jacobitraube, Jacobstraube, Jacobszoeloe, Jakubske, Jakubske Skore, Juliusi Szoeloe, July Grape, Korai Kek Kisburgundi, Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc Szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena nera, Madeleine noire, Magdalenentraube, Magdolna Szoeloe, Möhrchen, Morillon Hatif, Morillon Noir Hatif, Morillon Parisien, Noir Précoce de Gênes, Noir Précoce de Hongrie, Noir Printannier, Petit Noir Précoce, Petit Noirin, Pineau De Juillet, Pineau Madeleine, Pino Cornij Ranij, Pino Rannii, Pinot Hatif de Rilly, Pinot Madeleine, Pinot Nero Précoce, Pinot Noir Précose, Pinot Plant de Juillet, Pinot Pommier, Pinot Précoce Noir, Pinot Rannii, Pinot Timpuriu, Plant Printanier, Précoce noir, Raisin de Juillet, Raisin de la Madelaine, Raisin de St. Jean, Raisin Précoce, Rani Modri Burgrendac, Saint Jacques, Szent Anna Szoeloe, Tidlig Bla Burgunder, Trauentagtraube, Tuannes Negres, Uva De Trivolte, Uva Di Tre Volte, Vigne D'ischia và Zherna Mushza.

Giống cây 
Giống Madeleine Royale là cây giống của Pinot Noir Précoce.

Tham khảo 

Giống nho làm rượu vang đỏ