Mot : appétence
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Tendance de tout être vers ce qui peut satisfaire ses instincts et ses besoins, surtout physiques.
Exemples : Un taux d'humidité élevé entraîne une trop grande production d'acide butyrique, ce qui risque de réduire l'appétence du fourrage, d'accroître les pertes et de provoquer une cétose subclinique chez les vaches laitières. (Joel Bagg; Tassement et protection du fourrage dans les silos-couloirs-2003)