Mot : hambourg
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Commerce Nom qu'on donne à de petites futailles où se met le saumon salé, et qui en contiennent ordinairement, depuis trois cents jusqu'à trois cent cinquante livres.
Exemples : Pour chacun hambourg de saumon, dont les douze font le lest. (Tarif de la déclaration du 16 fév. 1635)