Mot : figer
Catégorie : V
Définition : Congeler, coaguler, condenser par le froid, par le refroidissement. Il se dit surtout en parlant des huiles.
Exemples : L'air froid fige la graisse des viandes. | On a prétendu que certains poisons figeaient le sang dans les veines. | L'huile se fige très facilement. | Ce bouillon s'est figé.