Mot : manioc
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Genre d'arbrisseau d'Amérique,de la famille des Euphorbiacées, dont l'espèce Manihot esculenta fournit une racine qui est râpée afinn de confectionner un pain nommé cassave et une fécule nutritive appelée tapioca.
Exemples : Le manioc est l'une des plantes alimentaires les plus importantes de la planète, occupant le 6ème rang mondial. Les principaux pays producteurs sont le Brésil, la Thaïlande et l'Indonésie.