Mot : cumin
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Plante ombellifère, dont les graines sont quelquefois employées pour aromatiser le pain, le fromage (Cuminum cyminum, L.).
Exemples : On nous présente d'abord plusieurs espèces de coquillages, les uns tels qu'ils sortaient de la mer ; d'autres cuits sur la cendre ou frits dans la poêle ; la plupart assaisonnés de poivre et de cumin. Auguste Marseille Barthélemy, Anach. ch. 25.