Mot : engrais flamand
Catégorie : N
Définition : Nom donné hors de Flandre à l'engrais provenant des fosses d'aisance.
Exemples : Dans certaines régions, notamment dans le nord de la France, les matières de vidange sont fréquemment employées pour la fertilisation du sol; on leur donne le nom d'engrais flamand, courte-graisse ou gadoue. (O. Bussard, Cultures légumières -1943)