Mot : sarrasin
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Plante herbacée annuelle de la famille des Polygonacées, des régions tempérées et sols pauvres, qui porte de petites graines noires et anguleuses.
Sémantique : Par extension
Domaine : Botanique
Exemples : Le sarrasin (...) ou blé noir (...) est un aliment de premier ordre, ainsi que le démontre la force des populations qui longtemps en ont fait leur principale nourriture (Bretagne, Normandie, Sologne, Russie). | Semer du sarrasin. | Donner de la graine de sarrasin à la volaille. | Galette, farine de sarrasin.