Mot : tempura
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon depuis le XVIIe siècle.
Domaine : Cuisine
Exemples : Le tempura est généralement servi tel quel, dans une corbeille de bambou tressé ou une assiette, posé sur un papier absorbant.