Mot : cresson
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Sorte de plante de la famille des brassicacées (anciennement nommées crucifères) dont l'espèce la plus connue croit dans les eaux vives et se mange ordinairement en salade ou avec du rôti.
Exemples : Cresson de ruisseau, de fontaine. | Cresson des prés. | Poulet au cresson. | Bifteck au cresson. | Salade de cresson.