Mot : araignée
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Pièce de boucherie, qui correspond aux muscles du tour de l'anus des bovins.
Exemples : Ce restaurant, qui propose des spécialités de viandes, a ouvert en septembre 2001. La Boucherie vous propose des morceaux de choix (bavette, onglet, araignée) dans une ambiance conviviale, et vous accueille sept jours sur sept. (Publicité)