Mot : chou-rave
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Variété de chou dont la tige s'épaissit et forme une sorte de renflement que l'on mange après cuisson.
Domaine : Agriculture,Cuisine
Exemples : On sème le chou-rave en pépinières , du mois de mars à la fin de juin, et même en juillet pour les variétés hâtives, les meilleures pour le potager.  (O. Bussard, Cultures légumières -1943)