Mot : vanneau
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Autre nom de la pétoncle blanche (ou pétoncle blanc), coquillage en forme de petite coquille Saint-Jacques également appelé peigne operculé et de nom scientifique Chlamys opercularis.
Exemples : Les "noix de Saint-Jacques" du commerce sont souvent des vanneaux ou des pétoncles noirs.