Mot : biscotin
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Sorte de petit biscuit ferme et cassant.
Exemples : Le biscotin est composé d'une pâte de farine, de beurre et de fleur d'oranger qui peut enrober une noisette grillée (à Aix en Provence). (« web-provence.com » -2007)