Mot : cuissot
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Venaison Cuisse de cerf, de chevreuil de sanglier, etc.
Exemples : Le chasseur, […], était occupé à écorcher consciencieusement un castor, tout en veillant avec soin sur un cuissot de daim qui rôtissait au feu, … . (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, 1858)