Mot : cuire
Catégorie : V
Définition : Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être mangé ou propre à tel ou tel usage par le moyen du feu, de la chaleur.
Exemples : Cuire un gigot. | Cuire des côtelettes. | Ce boulanger cuit beaucoup de pain tous les jours. | Un dîner cuit à point. | Une viande trop cuite. | Des pommes cuites. | Le souper est au feu, il cuit. | Il faut que cette viande cuise dans son jus. | Mettre cuire, faire cuire un chapon. | Mettre des prunes a cuire au four, au soleil. | La tuile, la brique ne saurait cuire dans ce fourneau. | La porcelaine ne cuit guère dans ce four. | Ces légumes, ces fèves, ces pois, etc., cuisent bien, ne cuisent pas bien, ils sont faciles ou difficiles à cuire.