Mot : essoucheur
Catégorie : N
Définition : Celui qui essouche un terrain.
Registre : vieux
Domaine : Agriculture
Exemples : Mon voisin Ch. L…, […], était d'un tout autre type : homme encore jeune, au teint brun, à l'œil résolu, il s'appliquait énergiquement à commander et conduire, de la voix et de la baguette, ses grands bœufs sous poil roux : laboureur, essoucheur, épierreur émérite, dans ces landes, ces pâturages et ces friches, … . (Léon Gérin; « Le type économique et social des Canadiens; Milieux agricoles de traditions françaises » -1848)