Mot : ramequin
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Rôtie ou petite pâtisserie chaude à base de fromage.
Exemples : Salade impératrice, ramequins au parmesan (Mallarmé, Dernière mode, 1874). | « Charmant ! se dit Tchitchikov. J'ai bien fait d'avaler chez Sobakévitch un ramequin et un morceau de mouton ! » Nicolas Gogol, Les âmes mortes, 1842, traduction de Henri Mongault - 1949