Mot : réédulcorer
Catégorie : V
Définition : Édulcorer à nouveau.
Exemples : Nous en restons encore aux mutés bourrés d'acide sulfureux pour réédulcorer nos vins blancs, lorsque le consommateur le demande, plutôt que d'employer de bons moûts concentrés dans le vide, exempts de tout antiseptique. Le Progrès agricole et viticole‎, 1938