Mot : vernaliser
Catégorie : V
Définition : Passer l'hiver en repos végétatif, en parlant des plantes qui ont besoin de cette période de froid pour reprendre leur développement.
Exemples : Les orges d'hiver doivent vernaliser, près d'un mois pour les plus précoces, ce n'est pas nécessaire pour les orges de printemps.