Mot : artichaut
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Plante de la famille des Astéracées (ou Composées) qui porte une inflorescence à bractées piquantes se recouvrant les unes les autres et dont le réceptacle charnue est comestible.
Domaine : Agriculture
Exemples : Entre Saint-Pol-de-Léon et Roscoff, je fais route parmi d'immenses plantations d'artichauts et de choux-fleurs, prosaïquement accroupies entre leurs murets de pierres sèches. - Ludovic Naudeau }, La France se regarde. Le problème de la natalité -1931