Mot : dormance
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Période de repos des plantes déclenchée par la baisse de la température et par la diminution de la photopériode.
Exemples : les moisissures persistent malgré le premier gel. Elles peuvent se développer à des températures inférieures au point de congélation, mais la plupart tombent alors en dormance.