Mot : acide aminé
Catégorie : LocN
Définition : Molécule organique possédant un squelette carboné et deux groupes fonctionnels : un groupement amine (-NH2) et un groupement carboxylique (-COOH). Elles sont les constituants des protéines.
Exemples : Les acides aminés sont assemblés par les ribosomes en traduisant une molécule d'ARN messager transcrite de l'ADN.