Mot : talure
Catégorie : N
Définition : Tavelure, meurtrissure sur un fruit ou une branche.
Exemples : Dans ces derniers emballages on neut redouter des talures plus nombreuses car les fruits sont entassés sur 60-70 cm de hauteur et le risque d'écrasement est important. Revue pratique du froid et du conditionnement de l'air‎, 1968