Mot : marais
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Horticulture  Terrain, riche en humus, destiné au maraîchage.
Registre : vieux
Exemples : Dans les marais parisiens, où l'on fait, dans l'année, de quatre à six saisons, ou récoltes, sur le même sol, la série des opérations est très complexe, et la conduite des cultures nécessite une connaissance approfondie du métier. (O. Bussard, Cultures légumières -1943)