Mot : chianti
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Vin rouge italien, Denominazione di Origine Protetta (DOP : dénomination d'origine protégée, l'équivalent de l'AOC en France) ou Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG pour la région de Chianti proprement dite) vendu dans la célèbre fiasque ou en bouteilles de forme bordelaise.
Exemples : Le lièvre mariné dans le chianti était une merveille.