Mot : viande
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Chair d'un animal utilisée pour la nourriture (par opposition aux nourritures végétales), à l'exception des coquillages, des crustacés, des poissons et des œufs.
Exemples : Cependant ils remarquent une broche bien garnie, souper réservé à quatre officiers. - « Mais il y a des viandes pour huit; ne pouvez-vous prier ces messieurs de partager ce repas avec deux voyageurs mourant de fatigue et de faim? » Anonyme, Revue littéraire, 1830, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1