Mot : casserole
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Ustensile de cuisine à fond plat et à bords haut, généralement utilisé dans la confection de recettes à base de liquides.
Domaine : Cuisine
Exemples : À chaque coin d'une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d'où s'exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l'odorat. (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires - Chap. 25). | Comme les émotions de cette nocturne équipée avait affamé les traqueurs, ce fut ce même soir qu'on leva le cuir du lièvre et qu'on le mit à la casserole. (Louis Pergaud, L'Assasinat de la Vouivre). | Hachez ensemble les laitances et le thon, de manière à les bien mêler, et jetez le tout dans une casserole avec un morceau suffisant de très-bon beurre (Brillat-Savarin, La physiologie du goût).