Mot : oléique
Catégorie : Adj
Définition : Qualifie un acide qu'on obtient par la saponification des corps gras.
Domaine : Chimie
Exemples : On peut aussi citer le procédé indiqué par le docteur Manea sur la réaction colorée violacée que l'acide oléique présente en présence d'une soie artificielle et non en présence de la soie naturelle. - D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914