Mot : sarriette
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Plante odoriférante de la famille des labiées, pèbre d'ai (« poivre d'âne ») en provençal, qui s'emploie en cuisine comme assaisonnement.
Exemples : On cultive surtout la sarriette d'hiver et la sarriette des jardins, la plus parfumée des deux.