Mot : pomme de terre
Catégorie : LocN
Définition : Légume féculent très commun, tubercule de forme plus ou moins sphérique et cabossée, souvent un peu allongée.
Exemples : Et quel festin ! De l' oie rôtie, des pommes de terre bouillies, du pain, du fromage! Émile Zola, La débâcle | Faites cuire des pommes de terre à l'eau salée, ôtez la pelure, coupez les en tranches. Marcel Butler, La bonne cuisine pour tous, ou L'art de bien vivre à bon marché, 1885 | Avec leurs pommes de terre, leurs châtaignes et leur seigle, les paysans du Ségala engraissent de nombreux troupeaux de porcs dont ils tirent beaucoup d'argent. Ludovic Naudeau }, La France se regarde. Le problème de la natalité -1931