Mot : brassicole
Catégorie : Adj
Définition : Qui se consacre à la fabrication de la bière.
Exemples : En France, on cultive le houblon dans 6 ou 7 départements spécialisés, fertiles et brassicoles, situés dans la partie nord et est du pays L'Industrie française de la brasserie, 1955, p. 13