Mot : ale
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Bière blonde anglaise légère, fabriquée avec du malt peu torréfié.
Exemples : Oswald, mettez en perce le baril de notre vin le plus vieux ; servez sur la table le meilleur hydromel, l'ale la plus forte, le plus riche morat, le cidre le plus mousseux, les pigments les plus odorants. Walter Scott, Ivanhoé, Traduction de l'anglais par Alexandre Dumas, 1820