Mot : raifort
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Plante de la famille des  Crucifères, espèce du genre rave.
Exemples : Après arrachage au crochet ou à la bêche fourchue, les racines du raifort sont décolletées, débarrassées des radicelles, nettoyées et livrées à la consommation. (O. Bussard, Cultures légumières -1943)