Mot : grande astrance
Catégorie : LocN
Définition : Plante de montagne de la famille des Apiaceae, appelées aussi Ombellifères.
Exemples : Les nombreuses petites fleurs en forme d'ombrelle de la grande astrance lui donnent un aspect rayonnant, d'où l'origine de son nom, « aster » (étoile en latin comme en grec). Auvergne, page 68, Guide vert, Michelin, Collectif, 2007