Mot : roussette
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Requin pêché pour sa chair et sa peau. Trois espèces:
Exemples : petite roussette ou chat marin ou chat de mer : Scyliorhinus canicula (vendue en poissonnerie sous le nom de saumonette | roussette maille : Scyliorhinus retifer | grande roussette ou roussette à grandes taches, ou chat-rochier: Scyliorhinus stellaris