Mot : 2-désoxyribose
Catégorie : N
Définition : Pentose dérivé du ribose, de formule C5H10O4, dans lequel on a substitué le groupement hydroxyle du carbone n° 2 par un atome d'hydrogène.
Exemples : Le 2-désoxyribose est le constituant principal du squelette carboné de l'acide désoxyribonucléique (ADN).