Mot : graisse
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Substance onctueuse et aisée à fondre tirée du corps des animaux et qu'on utilise dans la cuisine.
Domaine : Cuisine
Exemples : Graisse de bœuf, de chapon. | Faire fondre de la graisse. | Il est tombé de la graisse sur sa robe.