Mot : bartavelle
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Espèce de perdrix rouge, plus grosse que les perdrix ordinaires. [Alectoris graeca (Meisner, 1804)].
Exemples : C'étaient des perdrix, mais leur poids me surprit : elles étaient aussi grandes que des coqs de basse-cour, et j'avais beau hausser les bras, leurs becs rouges touchaient encore le gravier. Alors, mon cœur sauta dans ma poitrine: des bartavelles! Des perdrix royales! (Marcel Pagnol; « La gloire de mon père. » -1957)