Mot : fleischnaka
Catégorie : N
Définition : Pâte à nouille roulée, garnie de viande, cuite dans le bouillon du pot-au-feu.
Exemples : Des menus forcément de saison qui vous feront apprécier tant les saveurs alsaciennes (baeckeofa, choucroute traditionnelle ou aux poissons ou fleischnaka) que la proximité avec la nature. - Le Petit Futé Alsace 2009-2010, 2009