Mot : rebrochon
Catégorie : N
Définition : Nom d'un fromage.
Exemples : Le fromage reblochon, ou rebrochon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes. (Gustave Heuzé, La France Agricole, carte n° 44) | Les fromages de pâte molle (vacherins, rebléchons, etc.) qui se fabriquent notoirement dans certaines localités du pays de Gex et de la Haute-Savoie. (Douanes, Tarif de 1877, page CIII)