Mot : pineau
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Pineau des Charentes: boisson alcoolisée, AOC (appellation d'origine contrôlée) obtenue par mélange de moût et d'eau-de-vie de cognac.
Exemples : Le pineau rosé est élaboré à partir de moût de raisins rouges, il doit vieillir au moins huit mois en fûts de chêne.