Mot : seissette
Catégorie : N
Définition : Sorte de blé tendre, dit aussi blé du Roussillon.
Exemples : Parmi les blés barbus, plus rustiques, le blé du Roussillon ou seissette, très apprécié [comme blé tendre] dans le département d'Oran. (Journal officiel 29 août 1874, page 6268, 1ière colonne)