Mot : sucrier
Catégorie : N
Genre : Masculin
Définition : Fabricant de produits de l'érable.
Exemples : On peut y visiter l'érablière, goûter au sirop d'érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l'intérieur de la maison longue des Iroquois, l'exposition « De l'eau… à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. Le Devoir, 10 mars 2006