Mot : psychosensoriel
Catégorie : Adj
Définition : Qui est perçu autant par les sens que par l'esprit.
Exemples : L'évolution des caractéristiques psychosensorielles de différents traitements thermiques de la viande de bœuf rendue tendre par la papaïne. | Le perçu psychosensoriel d'un matériau est la traduction en termes de perception humaine d'ensembles de propriétés physiques ou physico-chimiques.