Mot : amyloplaste
Catégorie : N
Définition : Chloroplaste qui a été saturé d'amidon, ne laissant plus de place pour la chlorophylle.
Exemples : Dans certains cas, la quantité d'amidon stockée peut devenir tellement grande qu'elle occupe tout le volume du chloroplaste. Celui-ci perd toute la chlorophylle qu'il contient et devient amyloplaste. | Les amyloplastes se trouvent essentiellement dans les racines et les tubercules (comme la pomme de terre, par exemple).