Mot : gélatine
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Protéine obtenue par hydrolyse du collagène issu des os et des cartilages des animaux.
Exemples : 1° Soie de gélatine. - La matière première utilisée est un mélange de une partie de gélatine pour deux parties de trinitro-cellulose auquel on ajoute un peu de glycérine, et de l'huile de ricin ou de lin. - D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914