Mot : gigolette
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Épaule et muscle de  l'épaule du lapin.
Domaine : Cuisine
Exemples : 2.Disposer les gigolettes dans un plat avec 1/4 verre d'eau et la moitié de la marinade et faire cuire au four (Thermostat 7) pendant environ 15 minutes en tournant et arrosant au cours de la cuisson. (Recette de Gigolette au curcuma)