Mot : cocotte
Catégorie : N
Genre : Féminin
Définition : Fièvre aphteuse.
Registre : Familier
Domaine : Agriculture
Exemples : Ainsi que la petite vérole, la cocotte ne visite guère qu'une seule fois les individus qu'elle attaque.[…] La cocotte amène des dérangements notables dans le tempérament des vaches laitières. François Guènon, Traité des vaches laitières : et de l'espèce bovine en général, 1861 | Le terme « Cocotte », utilisé pour illustrer la période de départ, correspond à cette appellation familière, largement employée à l'époque dans le monde de l'élevage, en raison de la fréquence de cette maladie et liée à la démarche particulière des chèvres atteintes de fièvre aphteuse, provoquée par la douleur podale et rappelant celle de femmes de petite vertu arpentant les trottoirs sur des talons pointus. […]. Compte tenu de la disparition de la maladie en France, ce terme de « Cocotte » est en voie d'extinction ; la maladie elle-même, autrefois connue par tous les éleveurs, ne l'est à l'heure actuelle que par les plus âgés. Bernard Toma, De la cocotte à la menace de la fièvre aphteuse - 2003