Yeosu
Yeosu (여수/麗水), se prononce "Yersu", est une ville côtière de la province du Jeolla du Sud, en Corée du Sud.
Comprendre.
Yeosu est l'une des villes portuaires les plus pittoresques du pays, en particulier la nuit. Célèbre pour ses fruits de mer, des plages, des fleurs et des ports de plaisance, elle se développe comme une station océanique internationale et une destination touristique tout en étant choisie comme ville hôte de l'Exposition universelle 2012, au port de Yeosu.
La ville de Yeosu se compose de la péninsule de Yeosu ainsi que 317 îles (49 habitées, 268 inhabitées) pour une population de 300.000 personnes. Yeosu est une ville d'histoire et de loyauté où se trouve le siège de la base maritime de la province de Jeolla du Sud, et le Grand Amiral Yi Sun Shin Commandant de la Marine y a inventé le "Geobukseon" (bateau-tortue) qui permit de sauver le pays lorsque le Japon a envahi la Corée au .
À mi-chemin de la côte sud de la Corée du Sud, Yeosu a des étés frais et des hivers doux grâce au vent marin et aux courants chauds. Son climat océanique béni apporte également à Yeosu des printemps et des automnes relativement plus longs que dans les autres régions.
Orientation.
Yeosu est assez étendue avec de nombreux districts séparés par la montagne ou l'océan. Le principal, centré sur Jungang-dong et le port, donnant sur le pont Dolsan pont est cependant assez compact.
À l'ouest du port, à travers un tunnel de montagne on trouve Yeoseo-dong, un quartier à peu près circulaire niché entre les montagnes avec au milieu un petit centre-ville. Beaucoup plus à l'ouest se trouve Ssangbong-dong, là où se trouvent la Mairie de Yeosu, un deuxième petit port et tout un tas d'hôtels touristiques agréables.
Au sud du port et au-delà du pont Dolsan on trouve les nombreuses îles et îlots composant la chaîne de Yeosu. La plupart des îles principales sont connectés en un cercle approximatif par une route bien desservie par les transports publics. La grande majorité des attractions touristiques se trouvent sur ​​cette rocade.
À l'est du port, niché sur une autre petite portion de littoral se trouve le site de l'Exposition Universelle Yeosu 2012; c'est ici que se trouve la garre (ferroviaire) de Yeosu.
Pour en finir avec les points cardinaux, au nord on accède aux terre, et à toutes les zones industrielles (très éclairées la nuit).
Enfin, il y a un corridor urbain supplémentaire niché entre le port, Yeoseodong et la région du Nord. Ce tronçon mince contient principalement des zones résidentielles, mais aussi le terminal de bus interurbain de Yeosu ainsi qu'un E-mart.
Yeosu se développe comme la plupart de la Corée, mais conserve le charme d'une petite ville, menacé de disparition ailleurs dans le pays.
Aller.
En avion.
Korean Air et Asiana Air relient l'aéroport de Yeosu ("yeosukonghang", 여수공항/麗水空港) à l'aéroport domestique de Gimpo (Séoul) jusqu'à 8 fois par jour, par des vols durant environ une heure. Korean Air propose également un vol entre Yeosu et Jeju le vendredi et le dimanche. L'aéroport comprend un bureau d'information, un magasin, un restaurant, un snack-bar, et une agence de location de voitures. Il existe de bus pour les différentes parties de la ville, mais le taxi est bon marché et plus pratique. Aller au centre-ville en voiture peur prendre jusqu'à une heure.
En bus.
Le terminal des bus express ("kosok beoseu teominareu", 고속버스터미널) dessert la plupart des lignes de bus à travers la Corée. De Yeosu, compter minutes jusqu'à Séoul(Central City terminal) et jusqu'à Gwangju, précédente capitale du Jeolla du Sud.
Il y a deux principaux terminaux, un en ville, et un près de Yeocheon, à l'extrémité ouest de la ville. Il y a un petit terminal au nord, près de Deogyang.
En train.
Yeosu possède deux gares. La principale, "yeosuyeok" (여수역) est la gare la plus au sud de la ligne Honam, à un arrêt de la gare plus petite de Yeocheon, appelée "yeocheonyeok" (여천역). 
Depuis le 1er octobre 2011, le TGV coréen, le KTX dessert Yeosu. Le voyage de Séoul à Yeosu prend environ trois heures .
Circuler.
Le meilleur moyen pour circuler est le taxi, la ville étant relativement petite et les taxis bon marché. Ils sont cependant fortement déconseillés si vous traversez le pont, car Yeosu en dépit de sa petite taille, a dans ce goulot d’étranglement l'un des pires embouteillages de Corée. Même en bus, cela peut valoir le coup de descendre, de marcher pour traverser le pont, et de remonter dans le bus précédent à l'autre bout du pont. Ridicule!
En bus.
Le système de bus est très pratique, mais quelque peu difficile d'utilisation. Les arrêts disposaient de systèmes d'affichage des bus arrivant, mais de manière inexplicable ils ont été vandalisés, et ceux qui fonctionnent encore sont uniquement en coréen.
Une fois au sud du pont principal la plupart des bus prennent un trajet similaire; il est aussi facile de monter et de descendre, quelle que soit votre direction. La seule exception est un embranchement, où les bus bifurquent vers le sud-est pour s'arrêter à l'ermitage, tandis que les autres continuent vers le sud, sur la rocade desservant les îles.
Si on peut l'appeler ainsi, le bus "magique" est le 111. Ce bus effectue des zig-zags depuis le terminal de bus interurbain jusqu'à l'ermitage Hyangiram Hermitage, via Jinnamgwan et le port, traversant le pont Dolsan et passant par de nombreux points d'intérêt touristiques sur les îles du sud.
Manger.
On trouve de bons restaurants partout en Corée, mais quasiment tous ceux de Yeosu proposant des fruits de mer valent le coup.
Fruits de mer.
"Hoe" (회, sashimi) s'apprécie localement avec des sauces épicées et aigres-douces ("chojang", 초장) emballées dans des feuilles de laitue avec de l'ail, de manière similaire à la manière coréenne d'apprécier le barbecue. 
Les restaurants de "hoe" ("whaetjib", 횟집) sont très populaires parmi la population locale, et les restaurants de fruits de mer de Jonghwa-dong, Soho-dong, au somment des falaises près du pont Dolsan (surplombant le port) et plus bas de l'autre côté près de la réplique du bateau-tortue, ainsi qu'à Manseongri vous offrent la possibilité de choisir vous-même votre poisson dans les aquariums. On peut aussi savourer les fruits de mer frais en toute saison. Le "hoe" est bon au printemps et en automne, les plats de brochet et d'anguille en été, et les huîtres grillées en hiver. 
Pour l'ultime expérience en matière de fruits de mer, il est recommandé de visiter et d'apprécier la criée de Suhyup (Coopératives de pêche) au port de pêche de Gukdong, à . On peut manger des fruits de mer frais vendus directement par les mareyeurs. 
Également très populaire dans la population locale, le "Seodaewhae" (서대회), sole à langue rouge, assaisonnée de sauce épicée et accompagnée de légumes. Si c'est trop épicé, vous pouvez mélanger avec du riz chaud et de l'huile de sésame. Beaucoup restaurants près des terminaux marins en proposent.
Kimchi.
Une autre spécialité de la ville est le "Gat Kimchi"(갓김치) fait avec des feuilles de moutarde de "l'île Dolsan" (돌산). On peut désormais en acheter dans n'importe quel supermarché, ou n'importe quelle supérette de Corée.
Menu complet coréen (한정식).
Le menu complet coréen à Yeosu diffère de celui de Séoul, comme la plupart des plats sont des fruits de mer. En un seul repas, vous pouvez savourer jusqu'à 40 plats différents, les meilleurs parmi ceux-ci étant le "Hanilkwan" (한일관) et le "Jasan Ubo" (자산어보) à Yeoseo-dong. Compter au minimum par personne.
Autres.
Il y a peu de restaurants occidentaux à Yeosu, et même les rares servent plutôt des plats occidentaux coréanisés. Les cas désespérés peuvent toujours se rabattre sur le Mac Donald du E-mart de Yeoseodong.
Boire un verre / Sortir.
De nombreux endroits où sortir:
Se loger.
Bon marché.
Un endroit bon marché où dormir est le "jimjilbang" local (찜질방). Il s'agit d'une sorte de sauna qui comporte une salle commune, où dormir à même le sol. Cela coûte environ 6000 ￦. Demander au chauffeur de taxi le "jimjilbang" le plus proche:
Moyenne gamme.
On trouve des motels partout en ville, à des prix raisonnables entre 30 et . La plupart sont utilisés par la population locale, beaucoup d'entre eux ont des chambres/suites modernes et propres.
Communiquer.
Les cybercafés abondent partout, et son ouverts /24. Chercher le signe PC방 (PC bang).
Aux environs.
Continuer vers l'ouest en direction de Mokpo, souvent considérée comme rivale de Yeosu pour la beauté de ses paysages côtiers; vers l'est en direction de Jinju pour admirer sa forteresse historique, ou vers le nord en direction de la ville animée et la culture de la jeunesse alternative de Gwangju.
À la saison, les plantations de thé paysagées à la mode japonaise de Boseong, mondialement connues, sont à un jet de pierre vers l'ouest. Vous avez sûrement déjà vu cet endroit sur un fond d’écran d'ordinateur.