Yamanashi (préfecture)
Yamanashi est une préfecture japonaise, située sur la région du Chūbu, son l'île principale de Honshū du Japon.
Juste à quelques heures de Tokyo en bus, en train, ou en voiture, Yamanashi est bien pour une excursion d'une journée depuis la métropole et permet aux voyageurs de découvrir le Japon rural (« "inaka" »). La plus grande ville de Yamanashi, Kōfu, se trouve au centre cette préfecture en forme de bol, certaines des montagnes les plus célèbres du Japon se dressant à l'horizon. Par temps clair, le visiteur peut voir le mont Fuji au sud, le Kitadake (2 plus haut sommet du Japon) et les majestueuses alpes du sud à l'ouest, et les huit sommets découpés de Yatsugatake au nord. Yamanashi propose des expériences culturelles riches et des excursions en plein air à ceux qui cherchent à côtoyer le Japon hors des sentiers battus. La plupart des visiteurs étrangers négligent Yamanashi, mais cette petite préfecture pourrait être la destination idéale pour un voyageur lassé par les foules de Tokyo.
Comprendre.
Yamanashi est assez inhabituelle parmi les provinces japonaises du fait que ses frontières soient restées pratiquement inchangées depuis des centaines d'années. Anciennement connue sous le nom de province de Kai (), la majorité de la préfecture est formée du bassin de Kōfu, une plaine dans le centre de la préfecture entourée par des barrières naturelles de montagnes pratiquement infranchissables. Kai fut jadis la base du célèbre daimyō (gouverneur féodal) Takeda Shingen, un homme dont la vision d'unification de l'ensemble du Japon a été stoppée par sa mort mystérieuse pendant sa campagne militaire. Les habitants de Yamanashi le célèbrent encore aujourd'hui.
Bien qu'elle fasse partie de la région de Chūbu sur le plan géographique et historique, Yamanashi a eu dans l'ère moderne des liens beaucoup plus étroits avec Tokyo et la région de Kanto. Son dialecte est proche de celle de Tokyo mais comprend aussi quelques mots qui lui sont propres.
Le voyageur pourrait voir Yamanashi comme un ensemble de régions qui ne sont pas facilement accessibles entre elles. L'une d'entre elles est le bassin de Kōfu, un grand étalement urbain centré sur la ville de Kōfu. L'autre zone importante est cellede Fuji Yoshida au sud-ost, abritant le Mont Fuji. Il y a aussi plusieurs autres zones moins importantes et plus rurales, comme Hokuto et Minobu.
Aller.
En avion.
Il n'y a pas d'aéroport à Yamanashi. Ceux de Narita et de Haneda à Tokyo sont accessibles en bus venant de Yamanashi ; par contre, ceux allant à Yamanashi depuis ces aéroports sont rares. 
Les aéroports de Narita et de Haneda de Tokyo sont accessibles en bus depuis Yamanashi ; toutefois, les services pour Yamanashi à partir de ces aéroports sont rares. Haneda, étant situé à l'ouest de Tokyo (contrairement à Narita situé dans le centre de Chiba, à l'est), est de loin le plus pratique pour rejoindre Yamanashi ; le trajet de Narita à Kōfu peut prendre au moins en train.
En train.
On peut rejoindre Yamanashi par trois lignes, la ligne Chūō () depuis Matsumoto à l'ouest et Tokyo à l'est, la ligne Minobu (身延線) depuis Shizuoka au sud , et la ligne Koumi () depuis l'est de Nagano le long de la frontière avec la préfecture Gunma.
Sur la ligne Chūō, les trains super express sont les « Kaiji » (), « Azusa » () et « Super Azusa » (). Le plus rapide de ces trains va de Shinjuku à Kōfu en seulement . Par rapport aux bus d'autoroute, c'est beaucoup plus rapide, mais également beaucoup plus cher. On peut également emprunter les trains locaux pour aller de Tokyo à Yamanashi, ce qui demande habituellement un changement de la ligne rapide Chūō de Tokyo pour la ligne Chūō ordinaire à Takao ou occasionnellement à Ōtsuki. Cela prend environ et coûte la moitié du prix du train express.
On peut acheter dans des magasins spéciaux des billets express pour à la place des normaux (les billets locaux peuvent également être achetés pour d'économie). Plusieurs d'entre eux se trouvent à Tokyo, y compris près de la gare de Shinjuku. Il y en a un à Kōfu juste en face de la gare.
Le super express de la ligne Minobu s'appelle le Fujikawa (). Chaque jour, il fait 7 allers-retours entre la gare de Kōfu () et de la gare de Shizuoka () en environ.
En autocar.
Quatre compagnies différentes proposent des services de bus d'autoroute de Kōfu à d'autres villes comme Shinjuku, Osaka, Kyoto et Nagoya: les compagnies Yamanashikotsu, Keio, Fujikyukou et Kintetsu. Les bus sont peut-être moins chers, mais le train est généralement beaucoup plus rapide.
Il y a des gares de bus longues distance aux gares de Kōfu () et de Fujiyoshida (). Depuis la gare de Kōfu, vous pouvez prendre des autocars pour Shinjuku, Osaka, Kyoto, Nagoya, l'aéroport de Narita (, ) et l'aéroport de Haneda (羽田空港, ). La gare de Fujiyoshida () propose des services d'autobus vers Shinjuku, Tokyo, la gare de Kyoto (sortie Hachijō) et Osaka.
Circuler.
On peut rejoindre de nombreux lieux de Yamanashi par les lignes de train JR Chūō et Minobu, la gare de Kōfu étant la plaque tournante de la préfecture. La partie sud-est de la préfecture est accessible par la ligne privée Fuji Kyūkō qui se rejoint la ligne Chūō à Ōtsuki. La ligne Fuji Kyūkō, la ligne Minobu et la ligne Koumi sont toutes sur une voie, et donc les dessertes ont tendance à être rares et peu lentes. La ligne Chūō est en grande partie à deux voies, et a donc deux/trois trains locaux et deux/trois trains express par heure dans chaque sens.
La plupart des villes de la préfecture ont des lignes de bus locales en plus des trains.
Les transport en commun à Yamanashi sont limités et même le centre urbain de Kōfu lui-même est conçu autour de l'idée que la plupart des gens ont des voitures. La voiture est fortement recommandée pour accéder à l'ensemble de la préfecture.
Manger.
Yamanashi est célèbre pour son raisin et ses pêches. Le centre de la préfecture se trouve dans un bassin et a un climat tout à fait unique, donnant des fruits très doux. Yamanashi est également un lieu important de production de vin du Japon, avec ses nombreuses entreprises productrices de grandes et petites taille. En raison de la douceur de son raisin, le vin de Yamanashi tend à avoir un goût un peu plus doux que la norme; cela peut avoir des résultats plutôt mitigés lorsqu'il s'agit des vins rouges, mais cependant les vins blancs sont relativement délicieux.
Boire un verre / Sortir.
À cause de la place centrale de la voiture à Yamanashi et de la proximité de Tokyo, il y a peu de choix en ce qui concerne la vie nocturne dans cette préfecture, mais il y a quelques pubs à Kōfu. Yamanashi est la capitale du vin japonais et il y a des opportunités d'en boire durant la journée comme par exemple lors de visites de vignobles. Le vin de la cave de Katsunuma est un bon choix.