Le Caire
Le Caire est la capitale de l'Égypte.
Comprendre.
Le Caire, capitale de l'Égypte mais aussi capitale intellectuelle et culturelle du monde arabe est bâtie au bord du Nil à la pointe sud du delta.Cette mégalopole compte, dit-on, 15 millions d'habitants le matin et 18 millions le soir en raison de l'affluence quotidienne de travailleurs et marchands venant du delta et de la vallée du Nil. 
Le Caire n'est pas une cité de l'antiquité, les premières traces d'occupation datent de l'époque romaine puis devint une riche cité du monde musulman par la création de la ville de Fustat au VIIe siècle. Plus tard en 929 les Fatimides fondèrent la ville de Al-Qahira - du mot arabe Al-Qahir, la planète mars - nommée Le Caire en français.
La ville ne cesse de s'étendre, d'abord bâtie sur la rive Est du Nil aujourd'hui elle a allégrement traversé le fleuve vers l'Ouest pour venir buter contre le désert en englobant le quartier de Gizeh à une dizaine de kilomètres du centre ville, elle s'appuie également à l'Est sur des collines désertiques qui elles-mêmes commencent à se construire. Comme beaucoup de villes son développement est plutôt anarchique, aussi depuis quelques années l'État s'emploie à créer des villes nouvelles, principalement dans le désert au Nord-Est.
Le Caire est composée de nombreux quartiers aussi différents les uns que les autres, Le Caire islamique, ses ruelles et innombrables minarets, le vieux quartier Copte, le plus ancien quartier du Caire, Le Caire moderne, actuel centre-ville à l'urbanisme européen, Héliopolis, ville nouvelle de début du XXe siècle, Agouza et Zamalek sur une île et sur la rive Ouest du Nil, quartiers branchés par excellence. Bref Le Caire est un immense patchwork d'ambiances et d'urbanismes.
Aller.
En voiture.
Le Caire dispose d'un réseau routier dense et souvent congestionné. Les conditions de conduite sont déroutantes pour des personnes non habituées, le code de la route étant très peu respecté et l'avertisseur sonore utilisé de façon permanente pour indiquer sa position par rapport aux autres véhicules.
Location de voiture.
Pour louer une voiture en Égypte, il est nécessaire d'avoir un permis de conduire international. Attention, il faut négocier sur le modèle et l'état de la voiture que l'agence met à disposition. Les standards des véhicules de location sont très différents de l'Europe. Les prix de location sont sensiblement plus élevés qu'en Europe, mais l'essence y est nettement moins chère.
Voir.
Des pharaons à nos jours.
L'Égypte est connue dans l'imaginaire collectif pour sa civilisation pharaonique de l'Antiquité. De nombreux trésors de cette époque peuvent être admirés au Caire.
Le Caire copte.
Environ 10 % de la population égyptienne est chrétienne orthodoxe (appelée à tort "copte", étant donné que le mot "copte" signifie égyptien). Le quartier situé autour de la station de métro "Mar Girgis" (ligne 1) concentre les édifices remarquables liés à l'histoire du christianisme dans le pays.
Le Caire islamique.
Depuis plusieurs siècles, l'Égypte est un pays dont la population est majoritairement musulmane. Le Caire compte plusieurs centaines de mosquées, dont certaines à l'architecture remarquable peuvent être visitées.
Le Caire moderne.
Le centre ville moderne est bâti principalement d'immeubles «à l'européenne» du . L'animation y est très vive et la circulation absolument chaotique, c'est un véritable spectacle de se poster sur "Midan Tahrir" et de contempler la circulation tel un magma en perpétuel mouvement dans un bruit continu de klaxons !
En flânant dans ce quartier on trouve énormément de restaurants pour toutes les bourses ainsi qu'un grand nombre de cafés où l'on fume traditionnellement la chicha. Ne pas hésiter à y entrer pour boire un café ou fumer une chicha, c'est probablement dans ces cafés que l'on va pouvoir sentir une part de l'âme du Caire.
En étant un peu curieux on peut y voir, passé un porche, ici ou là quelques joyaux architecturaux du début du siècle, malheureusement souvent en mauvais état.
Heliopolis.
Première «Ville nouvelle», Heliopolis a été édifiée au début du a une dizaine de kilomètres du centre du Caire. Aujourd'hui l'urbanisation l'a rattrapée et elle est englobée dans l'agglomération Cairote.
La ville a été voulue comme une oasis dans le désert, calme et verdoyante. L'architecture y est souvent majestueuse, faite de petits palais de tous les styles, arabe, khmer, moderne.
Faire.
Spectacle de derviches au Caire.
Un spectacle de derviches est proposé gratuitement au Caire Islamique (wakéla el Gouri). La représentation a lieu 2 fois par semaine, en début de soirée. Pour rappel, les derviches tourneurs sont issus d'un mouvement soufi turc. Ce spectacle s'en inspire sans être un spectacle traditionnel soufi. Vous trouverez plus d'informations sur le spectacle de derviches au Caire ici.
Se loger.
Une large gamme d'Hôtels existe au Caire, du palace au modeste boui-boui.
Pour un confort acceptable en centre ville compter environ 70 à 80 EGP par nuit. Octobre 2006.
On peut négocier une remise pour un séjour suffisamment long. Depuis la dégringolade de la monnaie, les tarifs des hotels augmentent légèrement. 
Il est également possible de se loger dans certains hôtels à des tarifs encore plus avantageux mais en s'éloignant du centre ville.
Par exemple, il existe des chambres d'hôtel tout à fait correctes à 25 EGP la nuit du côté de Tahrir (juste à côté de Gizeh) qui est un quartier très agréable du Caire profitant de larges avenues et d'une certaine végétation. 
Bon marché.
Le Dahab Hotel proche de midan Talat Harb en centre ville est incontestablement le meilleur rapport qualité/prix. De plus il est très bien situé. Ambiance Backpacker garantie.
Sécurité.
La conduite automobile.
Comme précisé plus haut, la vigilance s'impose lorsqu'il s'agit de conduire un véhicule en Égypte : dans les villes il est recommandé de faire très attention aux petis bus privés qui s'arrêtent et déboitent sans prévenir ainsi qu'aux personnes susceptibles d'en descendre, sur les routes le trafic est moins intense et la conduite plus aisée, toutefois beaucoup de conducteurs égyptiens n'allument pas leurs codes à la tombée de la nuit ! la conduite de nuit est donc peu conseillée.
Comme toujours, en conduisant à vitesse réduite on diminue les risques, cela est vrai ici plus qu'ailleurs.