Crète
La Crète est une île grecque.
Comprendre.
La Crète est la plus grande île de Grèce et la 5 de la mer Méditerranée en superficie après la Sicile, la Sardaigne, la Corse et Chypre. Sa topographie particulière, toute en longueur et au relief très montagneux, fait que la majeure partie de sa population se concentre sur sa côte nord. La quasi totalité des rives sont ourlées de plages de sable ou de galets. C'est une destination idéale hors saison puisque sa position méridionale lui confère un climat très doux propice aux séjours au printemps et particulièrement à l'automne. Le mois d'octobre est encore chaud et offre une mer agréable sans la foule de touristes du cœur de l'été.
Aller.
En avion.
Deux aéroports principaux desservent la Crète depuis la Grèce continentale et plusieurs grandes villes d'Europe : celui d'Héraklion et celui d'Hania (La Canée). Il y a également un aéroport régional à Sitia.
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En bateau.
Des liaisons régulières relient la Crète au Pirée (port d'Athènes), à plusieurs ports du Péloponnèse et aux Cyclades. Les principaux ports se situent à Héraklion, Hania(port de Souda), Kasteli (Kissamos), Rethimnon et Agios Nikolaos.
Circuler.
Dans l'ensemble, le réseau routier est de qualité correcte, à l'image de celui de la Grèce continentale. La route principale, qui relie les quatre préfectures et qui longe la côte nord de l'île est en assez bon état. Les règles de conduite sont les mêmes que sur le continent, à savoir que le bas côté peut être utilisé comme voie de circulation supplémentaire (même conseillé si vous souhaitez rouler lentement). Les routes de montagnes sont, elles, étroites et sinueuses.
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Parler.
La langue de l'île est le grec. L'anglais, l'allemand, l'espagnol et, dans une moindre mesure, le français sont compris dans les principaux sites. Dans les petits villages reculés, en revanche, on ne parle que le grec.
Manger.
Le "dakos" est une spécialité crétoise: c'est une tranche de pain sec et épais de blé complet appelé "paximadi", sur lequel on étale de la purée de tomates, de l'huile d'olive, des herbes et du fromage "mitzithra".
Si vous visitez les îles des Cyclades en septembre, vous aurez la possibilité de louer des petits hôtels à votre arrivée sur chaque île. Une foule de gens attendent les ferry avec des propositions d'hôtel à prix très modiques (25-). Ce conseil ne tient peut-être pas par Santorini... Mais pour Mykonos, Paros, Amorgos, Naxos et les autres, c'est bon...
Respecter.
Comme ailleurs en Grèce, il est important de respecter quelques règles de conduite. On ne doit pas entrer dans les églises ou les monastères en débardeur et en "short". Il est impératif, pour les hommes comme pour les femmes, d'avoir les épaules couvertes. Un bermuda long peut être toléré. 
Par ailleurs, il faut faire très attention aux signes de la main. Il ne faut jamais présenter sa paume de main avec les cinq doigts écartés : cela signifie que l'on maudit son interlocuteur sur cinq générations. 
Le "topless" risque de gêner mais semble ne pas susciter trop de réactions hostiles. Le naturisme, quant à lui, n'est pas toléré sur les plages crétoises, en dehors des hôtels réservés aux naturistes.