Le Cap
Le Cap est une ville d'Afrique du Sud bâti au pied de la montagne de la Table à la pointe sud-ouest de l'Afrique..
Comprendre.
Le Cap, surnommée la « San Francisco de l'Afrique », est une mégapole cosmopolite et créative ou toutes les tendances et communautés sont présentes.
Climat.
Le climat y est de type méditerranéen.
Population.
L'agglomération a une population estimée à plus de 3,75 millions d'habitants (2003) dont 48 % de métis, 31 % de noirs et 19 % de blancs. 
Près de 47 % de cette population est âgée de moins de 24 ans contre 5 % âgée de plus de 65 ans. L'âge moyen des résidents est de 26 ans ce qui en fait une ville jeune. 
Le taux de chômage est de 19,4 % et près de 59 % de ces chômeurs sont des noirs contre 3 % qui soient blancs. 
La langue maternelle des résidents du Cap est l'anglais (51 %) suivie de l'afrikaans (43,72 %) tandis que la langue maternelle dominante des résidents de l'agglomération est l'afrikaans (41.4 %) suivi du Xhosa (28.7%), en très nette augmentation depuis les dernières vagues migratoires, et de l'anglais (27.9 %). 
Les chrétiens représentent 77 % des habitants contre 10 % de musulmans (les malais du Cap). 
En 2006, la municipalité du Cap enregistre une pénurie de alors que la région accueille chaque année environ venus de provinces plus pauvres. Cette immigration galopante qui bouleverse les équilibres démographiques anciens attise la colère des populations locales, en majorité des Métis, qui soupçonnent les autorités provinciales et nationales de favoriser l'immigration de noirs, qui constituent l'électorat du Congrès national africain, alors qu'eux-mêmes et les blancs jusque-là majoritaires sont considérés comme plus proches de l'opposition.
Aller.
En train.
La gare du Cap est la plus ancienne d'Afrique du Sud mais les liaisons avec le reste du pays sont peu nombreuses, il y a toutefois une ligne intéressante pour Pretoria.
En voiture.
La liaison de l'aéroport à la ville se fait par une autoroute gratuite en très bon état et rapide longeant le grand township de Langa (sortie 12).
Circuler dans la ville est très facile et même agréable, le trafic est peu dense et les automobilistes responsables et décontractés. Il y a peu d'embouteillage en journée, sauf le soir vers pour sortir en direction des grandes banlieues du nord. Il y a des radars fixes sur le périphérique de la ville. La conduite se fait à gauche, Of course!
En bus.
31 lignes régulières sillonnent l'agglomération. Les bus sont étonnamment confortables pour une ville africaine. C'est assez cher mais c'est rapide et ça vaut le coup.
Circuler.
Ici, la circulation se fait à gauche. Le centre-ville du Cap est souvent encombré, préférez donc le bus.
Voir.
Aujourd'hui, le Cap est un pôle touristique offrant au visiteur une grande variété d'activités comme les sports nautiques (incluant la plongée sous-marine, le surf et le nautisme (voile), la pêche à la ligne, la dégustation de vins, les achats (shopping), les routes panoramiques, l'alpinisme, le rappel, le cerf-volant, le deltaplane et le parapente et l'observation des oiseaux ou des baleines.
L'époque la plus agréable est l'été, du mois d'octobre à celui de mars, bien que quelques visiteurs ne supportent pas trop la chaleur des mois de décembre et janvier. Les villes deviennent alors surpeuplées, car les vacanciers locaux descendent aussi en ville pendant leurs vacances d'été.
Les attractions touristiques les plus populaires sont le front de mer, Victoria &amp; Alfred Waterfront, avec ses nombreuses boutiques, ses hôtels luxueux et son aquarium, le Two Oceans Aquarium.
Le centre-ville se visite facilement à pied et comprend les jardins de la compagnie, le parlement, le musée sud-africain, le musée de l'histoire de l'Afrique du Sud, Greenmarket square, l'hôtel de ville ou encore l'ancien fort hollandais et le quartier malais. De nombreuses statues coloniales jalonnent la ville dont celle de la Reine Victoria du Royaume-Uni, Cecil Rhodes, Louis Botha, Jan van Riebeeck et son épouse ou encore deux statues pour le seul ancien premier ministre Jan Smuts. 
Il y a aussi la montagne de la Table, accessible à pied ou en voiture tout-terrain. Un téléphérique permet de transporter les visiteurs au sommet de la montagne mais il fonctionne seulement par beau temps car les rafales de vent peuvent rendre la visite dangereuse ou les nuages obscurcir la vue depuis le sommet. L'état de fonctionnement (ouvert ou fermé) du téléphérique est signalé sur un panneau d'avertissement au de "Kloof Nek".
Les jardins de Kirstenbosch, sur les flancs de la montagne de la Table, sont également une attraction touristique populaire alors que le "Rhodes Memorial", d'inspiration grecque classique, offre un beau panorama sur la ville. 
Des voyages par bateaux peuvent être entrepris depuis le port de Victoria &amp; d'Alfred pour visiter Robben Island. 
Dans la péninsule, les visiteurs devront absolument se rendre au par la route de Chapman's Peak et sur la plage des rochers () à Simonstown sur laquelle se réunissent des manchots du Cap.
Il est aussi possible de visiter et de goûter les vins de la région (Stellenbosch, Paarl, Franschhoek]) Les mois d'août et septembre sont la meilleure période pour visiter la côte occidentale, car les pluies d'hiver rendent le désert vivant et favorisent la floraison des fleurs sauvages.
Manger.
La qualité de la nourriture et de la restauration au Cap et dans l'Afrique du Sud en général est une surprise très agréable pour les gastronomes Français qui retrouvent si loin de chez eux un autre pays de gastronomes, amateurs de bon vin et de bon vivants! On est rarement déçu d'un repas au restaurant même dans des établissements modestes, la qualité et la quantité sont toujours au rendez-vous.
Bon marché.
Les écarts de prix entre les différents niveaux d'établissements sont faibles même avec des styles culinaires différents, contrairement à l'Europe ou les écarts peuvent être important voire très important en fonction du niveau gastronomique.
Prix moyen.
Les prix sont environ inférieur de moitié par rapport à la France.
Luxe.
Il existe de très grands restaurants de très haut niveaux gastronomiques toujours avec des tarifs compétitifs.
Se loger.
Tous types d'hôtels des plus abordables (Backpachers) et peu onéreux aux plus haut standard internationaux. 
Aux environs.
La région est également célèbre pour sa flore unique. On peut notamment y admirer des Fynbos ("buisson fin", en afrikaans), une famille de plantes semi-désertiques à laquelle appartient la Proteas et qui ne pousse nulle part ailleurs dans le pays. Ces plantes se sont ainsi adaptées à leur environnement aride et elles ont évolué en une flore sèche.
La région possède plus de 250 espèces d'oiseaux, des zèbres, tortues et antilopes.
Dans les deux océans et sur les côtes on peut apercevoir de nombreux animaux : baleines, phoques, Dauphin, Manchot du Cap, etc. Il y a aussi de nombreux Cynocéphale de Chacma(babouins) dont il faut se méfier car ils attaquent toute personne qui possède de la nourriture.
Le Cap de Bonne Espérance fait partie du « Cape Floristic Kingdom » et possède près de 1100 types de plantes, en particulier de magnifiques protéas (famille des Protéacées).