Québec
Le Québec est la plus grande province du Canada et la deuxième plus peuplée après l'Ontario. Le Québec est également l'unique province du pays dont la langue officielle est seulement le français, ce qui en fait la plus grande région francophone au monde ; la superficie du Québec étant trois fois plus grande que celle de la France. Le Québec se distingue des autres destinations touristiques d'Amérique du Nord comme étant l'une des seules terres à avoir conservé sa culture francophone. De par son côté européen, son histoire, sa culture et l'accueil chaleureux de ses habitants, le Québec demeure une destination touristique de choix autant au niveau national qu'international.
Comprendre.
Le Québec est la seule province du Canada qui a le français pour unique langue officielle. Elle est aussi l'une des rares anciennes colonies françaises en Amérique du Nord où on parle encore français, avec l'Acadie. En effet, 82 % des Québécois ont le français comme langue maternelle ; le reste étant divisé à peu près en parts égales entre l'anglais et une trentaine d'autres langues.
Avec ses , le Québec est la seconde province du Canada en termes de population, derrière l'Ontario. La population est principalement regroupée le long du fleuve Saint-Laurent et dans le Sud du territoire. Elle est largement urbanisée puisque entre 50 et 60 % des Québécois vivent dans la région métropolitaine de Montréal. Le Québec est la plus grande province du Canada en termes de superficie.
Climat.
Au Québec, il y a quatre saisons biens marquées, chacune offrant des vues différentes sur les paysages et une variété d'activités. L'été, de juin à septembre, est chaud et offre plusieurs festivals et activités extérieures. L'automne, de septembre à octobre, est marquée par les feuilles des arbres qui changent de couleur, offrant des panoramas remarquables. Durant l'hiver, de novembre à mars, les températures sont très froides et les activités de ski, de planche à neige et de motoneige sont très populaires. Le Québec se couvre généralement de neige dès le mois de décembre. Les mois de mars et avril correspondent à la saison du sirop d'érable où de nombreuses festivités sont organisées autour des érablières. Finalement, le printemps, d'avril à mai, demeure plutôt froid et il arrive même que des chutes importantes de neige se produisent en avril. Les arbres commencent à bourgeonner en mai tandis que la température devient plus chaude, offrant de magnifiques panoramas.
Nations autochtones.
Le Québec comprend onze nations autochtones distinctes par l'ethnie, la langue, la culture et l'histoire : dix nations et la nation . Ils appartiennent à trois familles linguistiques : les langues algonquiennes, iroquoiennes et eskimo-aléoutes. Les nations autochtones du Québec sont réparties dans . Avec une population totale de en 2012, ils forment environ 1 % de la population totale de la province. Les autochtones québécois sont politiquement et collectivement représentés par l'Assemblée des Premières Nations du Québec et du Labrador pour les Amérindiens et la Société Makivik pour les Inuits.
Nationalisme québécois.
La question de la souveraineté nationale du Québec a fait parler d'elle à travers le monde suite à deux référendums qui ont proposé aux Québécois de faire sécession du Canada et former un pays indépendant en et en . Le second référendum a obtenu une réponse négative par une très mince majorité de 50,6 % et la question de la souveraineté reste toujours présente puisque les sondages accordent encore à cette option un appui important, généralement entre 40 et 45 % des voix favorables pour la souveraineté, selon les sondages. Ce taux a même grimpé jusqu'à 54 % lors du du gouvernement fédéral en 2005.
En 1981, le Premier ministre canadien Pierre Elliott Trudeau accepta l'acte constitutionnel du Canada avec neuf des dix Premiers ministres provinciaux à l'insu du Premier ministre du Québec René Lévesque lors d'un événement qui est connu dans l'histoire du Québec sous le nom de « » tandis qu'en anglais l'événement est connu sous le nom de « "" » (réunion de cuisine). Depuis ce temps, l'Assemblée législative du Québec n'a toujours pas reconnu la Loi constitutionnelle de 1982, donc la constitution du Canada. En 2006, la Chambre des communes du Canada, c'est-à-dire le parlement fédéral, adopta une .
Histoire.
Le Québec était déjà habité depuis par différentes lorsque Jacques Cartier a pris possession du territoire au nom du roi de France en 1534 lorsqu'il débarqua à Gaspé. La ville de Québec fut fondée en 1608 par Samuel de Champlain et celle de Montréal en 1642 par Maisonneuve. La colonie de la prend de l'expansion à partir des années 1660. En 1759, la bataille des plaines d'Abraham marque la défaite française et la conquête britannique. En effet, en 1763, le roi de France cède officiellement le Canada et ses dépendances à Sa Majesté britannique. Suite à ce traité, de nombreux colons anglais, irlandais et écossais immigrèrent au Canada. En 1791, le Québec fut créé sous le nom de Bas-Canada, à majorité francophone, aux côtés du Haut-Canada (l'Ontario), à majorité anglophone. En 1837 et 1838, les Patriotes du Bas-Canada se rebellent, mais subissent une défaite face à l'armée britannique. En 1867, la Confédération canadienne est créée avec quatre provinces dont le Québec. Jusque dans les années 1950, l'Église catholique a occupé une place très importante au sein de la population québécoise. Dans les années 1960, le Québec connaît la révolution tranquille et se laïcise. Une décennie plus tard, le Québec se redéfinit en tant que population francophone et adopte plusieurs mesures pour assurer la prédominance du français. En 1976, le Parti québécois qui prône la souveraineté du Québec, dirigé par René Lévesque, fut élu au pouvoir pour la première fois. En 1980 et en 1995, deux référendums sur la souveraineté sont rejetés, avec une faible majorité, par la population québécoise.
Fêtes et jours fériés.
Les jours fériés ci-dessous s'ajoutent aux jours fériés nationaux du Canada.
Aller.
En autobus.
Les services d'autobus locaux des villes d'Ottawa en Ontario et de Gatineau au Québec, respectivement OC Transpo et STO, incluent tous deux des arrêts des deux côtés de la frontière. Consultez les sections « Circuler » de chacune de ces villes pour plus d'informations.
En avion.
Il y a des vols vers le Québec à partir des villes majeures de l'Amérique du Nord, de l'Europe et de l'Asie. Le Québec comprend deux aéroports internationaux principaux dont le plus important est l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal. Il est relié en seulement de vol à New York et en moins de à Londres au Royaume-Uni et à Paris en France. Air Canada dessert de nombreuses villes américaines et européennes au départ de Montréal avec des vols quotidiens desservent Paris, Londres et Francfort en Allemagne. De son côté, Air France opère trois vols quotidiens entre Paris et Montréal pendant l'été et deux vols durant l'hiver. L'aéroport international Jean-Lesage de la ville de Québec est le second aéroport en importance et dessert plusieurs villes américaines ainsi que Paris via Air France et Air Transat. Une troisième option est l'aéroport international Macdonald-Cartier d'Ottawa situé à moins de des ponts interprovinciaux reliant la ville de Gatineau au Québec à Ottawa en Ontario. Ce dernier est desservi par plusieurs vols à partance des États-Unis ainsi que de Londres et Paris.
En bateau.
L'époque où les immigrants arrivaient au Québec par bateau est révolue depuis longtemps, mais si vous avez une semaine à y consacrer, il existe plusieurs croisières. En effet, de nombreuses croisières qui ont le Canada et la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis comme destinations empruntent des trajets maritimes passant par le fleuve Saint-Laurent. Les principaux ports d'embarquement pour ces itinéraires aux États-Unis sont New York et Boston et, au Québec, Montréal et la ville de Québec. En plus de ces deux dernières, selon les croisières, il y a également des itinéraires qui incluent des arrêts à Trois-Rivières, Saguenay, Baie-Comeau, Havre-Saint-Pierre, Sept-Îles ainsi que d'autres villes en Gaspésie en plus des îles de la Madeleine.
En voiture.
La principale voie d'accès routière pour se rendre au Québec à partir de l'Ontario est l'autoroute 401 qui passe notamment par Windsor, London et Toronto. Il s'agit d'un trajet de pour se rendre à la frontière québécoise à partir de Toronto.
À partir du Nord de l'Ontario, la route Transcanadienne suit sensiblement la frontière interprovinciale du côté de l'Ontario en passant notamment par Pembroke et Ottawa en Ontario et Montréal au Québec. Il y a de nombreux ponts et services de traversiers permettant de traverser la rivière Ottawa qui forme la frontière, la plupart reliant la route 148 ou l'autoroute 50 au Québec. Plus loin au nord, on peut entrer au Québec à partir de l'Ontario en empruntant la route 66 qui passe notamment près de Cochrane en Ontario et qui devient la route 117 au Québec qui passe notamment près de Rouyn-Noranda. À partir de North Bay en Ontario, on peut rejoindre la région de l'Abitibi-Témiscamingue dans l'Ouest du Québec en quelques heures.
À partir de l'est, la route Transcanadienne 2, passant notamment par Moncton et Fredericton au Nouveau-Brunswick, devient la route 185 au Québec où elle continue pour se rendre à Rivière-du-Loup à partir d'où on peut continuer le voyage vers l'est pour se rendre en Gaspésie ou vers l'ouest pour se rendre à Québec ou Montréal. De plus, la route 11 du Nouveau-Brunswick, passant près de Campbellton au Nouveau-Brunswick rejoint la route 132 au Québec.
À partir du Labrador, la route Translabradorienne rejoint le Québec à ses deux extrémités. L'extrémité nord relie Labrador City au Labrador à Fermont au Québec. Ensuite, la route 389 relie Fermont à Baie-Comeau sur un long trajet difficile sans services sur de longues distances. De son côté, l'extrémité sud relie Forteau au Labrador à Blanc-Sablon au Québec. Il n'y a aucune route qui poursuit, à partir de Blanc-Sablon, vers le reste du Québec.
Depuis les États-Unis, il y a plusieurs points d'entrée à partir des États de New York, du Vermont, du New Hampshire et du Maine. À partir de New York City et d'autres villes plus au sud le long de l' 95, la principale artère est l' 87 qui devient l'autoroute 15 au Québec. À partir de Boston, la meilleure option pour se rendre au Québec est de passer par le Vermont via l' 89 pour Montréal et l' 91, qui devient l'autoroute 55 au Québec, pour Sherbrooke, Drummondville et Trois-Rivières. Il y a plusieurs itinéraires alternatifs plus ruraux. À partir des stations de ski du Maine dans les vallées de la Carrabasset et Androscoggin, la ' 27 devient la route 263 au Québec qui passe près de Lac-Mégantic. Le point d'entrée le plus au nord est via l' 201 qui devient la route 173 au Québec qui se rend notamment à Saint-Georges.
Circuler.
En autocar.
Après la voiture, la principale façon de voyager entre les villes du Québec est l'autocar. Le réseau est très bien développé surtout pour les liaisons Québec-Montréal, Ottawa-Montréal et Toronto-Montréal. Les principales compagnies à contacter sont les trois ci-dessous, mais il en existe d'autres.
En avion.
De manière générale, il n'est pas suggéré d'utiliser l'avion pour voyager entre les villes du Québec puisque cela se révèlera très onéreux et vous fera manquer tout le paysage. Par contre, pour visiter les régions isolées telles que le Nunavik, l'avion est le seul véritable moyen de s'y rendre. Il est aussi possible d'emprunter l'avion pour sauver du temps. Par exemple, les trajets entre Québec et Gaspé ainsi qu'entre Montréal et Chibougamau ne durent, tous deux, que .
Il est suggéré d'emprunter l'avion pour visiter des villes du Nord de la Côte-Nord telles que Fermont puisque le voyage par la route se révélera très long. L'avion est également un bon moyen pour se rendre dans la région de Duplessis, incluant la Basse-Côte-Nord ou aux Îles-de-la-Madeleine dans le golfe du Saint-Laurent.
En motoneige.
Le Québec est doté d'un réseau de pistes de motoneige de couvrant la majorité de la province.
En train.
Le réseau ferré québécois est surtout utilisé pour les trains de marchandises. Néanmoins, il y a tout de même un service de trains de passagers. Il faut noter que les trains de passagers au Québec sont très lents et les horaires sont peu flexibles, donc, à moins d'être un amateur de trains ou de vouloir observer les paysages le long des voies ferrées, il n'est pas suggéré de l'utiliser pour voyager à l'intérieur du Québec.
En bateau.
Différents traversiers effectuent la traversée du fleuve Saint-Laurent à différents endroits pour relier les deux côtes ou des îles. Il y a également un traversier pour traverser le fjord du Saguenay ainsi que les rivières Saint-Maurice, Richelieu et Outaouais.
En voiture.
Le Québec possède un bon réseau routier totalisant environ . La conduite au Québec ne pose pas de problème particulier, même dans les villes. Cependant, si vous n'avez pas l'habitude de conduire dans des conditions hivernales complexes, il est déconseillé de conduire si vous visitez le Québec pendant la saison qui s'étend de la mi-novembre à la mi-avril (diffère légèrement selon la région).
Le code de la route du Québec ressemble au code de la route européen aux détails près que les feux tricolores sont souvent situés en face de l'intersection et non à l'angle, qu'il est possible de tourner à droite au feu rouge moyennant un arrêt complet, excepté sur l'ensemble de l'île de Montréal ou lors d'indications contraires (il faut noter que cette permission n'existe que depuis 2003). Les « arrêts » ("stops") sont soumis à la règle simple du chacun son tour, selon l'ordre d'arrivée des véhicules. Il n'y a pas de priorité de droite en Amérique du Nord. Un dernier détail, l'avertisseur sonore, c'est-à-dire le klaxon, est très peu utilisé sauf en cas de véritables urgences.
L'utilisation du téléphone cellulaire tenu en main est interdite au volant. Il est permis d'utiliser la fonction « mains libres ». De plus, l'utilisation et le transport de détecteur de radars sont illégaux au Québec. Du 15 décembre au 15 mars, tous les véhicules immatriculés au Québec doivent être munis de pneus d'hiver. Il est fortement recommandé d'avoir des pneus d'hiver à partir de la fin du mois de novembre jusqu'à la fin du mois d'avril.
Covoiturage.
Pour voyager en petit nombre de personnes de manière économique, le covoiturage est une option avantageuse !
Il vous est aussi possible de trouver des personnes avec qui faire du covoiturage en regardant les petites annonces sur Internet, les babillards, les pages Facebook et sites web des cégeps et universités, etc.
Locations de voitures.
Lors de la location de voiture, il faut bien lire le contrat, en particulier le chapitre « assurances ». Il est souvent possible de prendre un véhicule dans une ville et de le restituer dans une autre sans frais prohibitifs. En cas de collision, appelez la police et assurez-vous d'avoir tous vos papiers.
À motocyclette.
Les routes secondaires sinueuses et panoramiques font du Québec un endroit rêvé pour les randonnées à motocyclette. Par contre, la saison agréable pour circuler à motocyclette dans le Sud du Québec n'est que de mai à octobre. Pour les régions plus éloignées, la saison agréable perd deux mois, soit de juin à septembre. Il existe de nombreux clubs de motocyclistes au Québec. Pour les touristes de l’extérieur, il est possible de louer une motocyclette au Québec.
Il existe une fraternité et un esprit d’entraide peu commun entre les motocyclistes au Québec et, ce, peu importe sur quel type de motocyclette vous roulez. Vous ne restez en panne jamais longtemps avant qu’un autre motocycliste s’arrête pour vous prêter main forte. Ne soyez donc pas surpris que les autres motocyclistes vous envoient la main sur la route ou qu’ils engagent spontanément la conversation avec vous dans les points d’arrêts.
Portez une attention particulière aux automobilistes puisqu'ils ne font pas toujours attention à vous. Étrangement, une bonne partie des camionneurs seront particulièrement courtois à votre égard.
Routes panoramiques.
Voir la Liste des routes et circuits touristiques du Québec sur Wikipédia.
Parler.
La langue maternelle de la majorité de la population québécoise est le français (82 %). 10 % ont l'anglais et le 8 % restant est divisé parmi plus d'une trentaine de langues dont les principales sont l'italien, l'espagnol, l'arabe, le chinois et le grec. Cependant, il est très facile de voyager au Québec en parlant uniquement l'anglais. En effet, plus de 40 % de la population est bilingue. Dans les grandes villes comme Montréal, ce pourcentage s'élève à 64 % et 16 % de cette même population parle une troisième langue.
Le parler québécois est parfois difficile à comprendre pour un francophone qui n'est pas du pays. Toutefois, l'accent québécois est plus près de l'accent français du 17e ou que celui de la France d'aujourd'hui. D'ailleurs les Québécois utilisent encore certains mots de l'ancien français. Des éditeurs ont publié des collections des expressions québécoises qu'il est parfois utile de consulter surtout si l'on prévoit demeurer au Québec pour plusieurs semaines. Cependant, comme en France, chaque région possède ses expressions propres. Certaines régions, tels que le Saguenay–Lac-Saint-Jean et la Gaspésie, ont un accent légèrement différent qui peut même être difficile à comprendre par un Montréalais, alors ne vous en faîtes pas et profitez de ce charme linguistique. N'ayez crainte, les Québécois comprendront facilement le français européen et la grande majorité pourront s'entretenir avec vous dans un français que vous comprendrez facilement. Surtout, évitez de dire que les Québécois parlent mal français ou un français démodé ; cela se révèlera très vexant surtout que les Québécois sont très fiers de leur langue.
De plus, dans le langage soutenu, les anglicismes sont très mal perçus au Québec. Ainsi, des anglicismes courants dans le français européen ne sont pas utilisés par les Québécois. De nombreux anglicismes francisés ponctuent le langage parlé des Québécois, particulièrement à Montréal, et surtout quand on pénètre dans le monde du jargon technique (garagistes, informaticiens, etc). Cependant, les anglicismes n'ont pas la saveur exotique et moderne qu'on leur confère en Europe. Ils seront utilisés à titre purement pratique dans un contexte social relâché, mais il faudra les éviter autant que possible dans une situation officielle (rédaction de textes, correspondances formelles, entretiens et réunions professionnelles) ou dans un langage soutenu.
Quelques différences à connaître en particulier pour les touristes francophones :
Boire un verre / Sortir.
L'âge légal pour consommer de l'alcool au Québec est de 18 ans.
Se loger.
Avec plus de titulaires d'un permis officiel d'hébergement, le Québec offre de nombreuses possibilités à quiconque se cherchant un logis pour la nuit. Des auberges de jeunesse aux grands hôtels cinq étoiles, sa gamme de produit est très diversifiée permettant ainsi de convenir à toutes les bourses. Également, il est pertinent de mentionner ici que tous ces établissements sont classifiés à l'aide d'étoiles ou de soleils permettant ainsi de mieux choisir votre hébergement.
Respecter.
Cannabis.
La consommation de cannabis dans un endroit privé est légal au Québec à partir de 21 ans. Il peut uniquement être acheté dans un des magasins de la le dispensaire de cannabis du gouvernement. Contrairement à d'autres États canadiens, il est interdit de faire pousser son cannabis au Québec.
Communiquer.
Les Québécois sont très abordables et sont généralement heureux de pouvoir renseigner et discuter. Contrairement à une idée reçue, ils ne parlent pas tous l'anglais; la majorité des individus pouvant s'exprimer couramment en anglais demeure dans la région montréalaise, en Estrie ou en bordure de la frontière avec l'Ontario.
L'amateur d'histoire ou de généalogie pourra demander à son interlocuteur l'origine de ses ancêtres. Il aura peut-être le bonheur de voir son hôte ouvrir une armoire et en tirer une lettre ou le journal de voyage de l'immigrant qui débarqua un jour sur le sol américain avec son petit baluchon.
Partout au Québec, il existe des Centres d'accès communautaire à l'internet (CACI) chargés de fournir des accès à ceux qui n'en ont pas. Les bibliothèques municipales jouent également ce rôle.