Midi-Pyrénées
Midi-Pyrénées est une région située au cœur du sud-ouest de la France. Depuis la réforme territoriale de 2014, les anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées sont devenues l'Occitanie, région administrative du Sud de la France comportant 13 départements.
Comprendre.
Midi-Pyrénées (en occitan Miègjorn-Pirenèus) est bordée au nord-est par l'Auvergne, au nord-ouest par le Limousin, à l'ouest par l'Aquitaine, à l'est par le Languedoc-Roussillon. Elle est frontalière avec l'Espagne et l'Andorre. C’est la deuxième plus grande région de France (derrière la Guyane) avec huit départements et plus de . Sa plus grande ville est Toulouse qui est également sa préfecture.
Attraits touristiques.
La région est à découvrir pour ses grands espaces, sa qualité de vie, ses richesses culturelles et sa gastronomie. Hors des destinations sur-fréquentées, Midi-Pyrénées apporte un renouveau dans la manière de visiter la France, s’inscrivant plutôt dans un tourisme de découverte, de rencontre et de proximité avec les habitants.
Qualité de vie.
Midi-Pyrénées et sa capitale, Toulouse, symbolisent pour beaucoup la douceur de vivre dans le Sud-Ouest de la France. Le climat privilégié, la qualité de vie et le dynamisme économique relativement soutenu de la région la rendent attractive. Elle attire notamment des étudiants et des jeunes ménages. Entre 1999 et 2007, la population s’est accrue en moyenne deux fois plus vite qu’ailleurs en France métropolitaine (source : Insee – 2011).
Environnement.
Les activités agricoles, pastorales et forestières occupent 80% du territoire régional. Un habitant de Midi-Pyrénées dispose en moyenne de deux fois plus d’espace naturel et agricole qu’un autre habitant de France (source : Insee – 2011). Sur le plan touristique, Midi-Pyrénées est ainsi une destination propice aux activités et aux loisirs de pleine nature : randonnée pédestre, cycliste et équestre ; tourisme fluvial ; sports d’eau vive ; baignade en lacs et rivières, …
Grands sites touristiques.
Midi-Pyrénées possède un patrimoine préservé dont les richesses sont héritées des plus lointaines époques (préhistoire, Moyen Âge, …). Sur son territoire, très vaste, on peut ainsi visiter un grand nombre de sites dont l’intérêt est reconnu sur le plan national et international. 
Pour donner des points de repère à ses visiteurs , la région Midi-Pyrénées a mis en place en 2007 une appellation « grand site de Midi-Pyrénées » : elle permet d’identifier les incontournables à visiter dans la région. Il y a aujourd’hui 25 grands sites de Midi-Pyrénées, parmi lesquels des cités médiévales (Rocamadour, Conques, Cordes-sur-Ciel, Saint-Cirq-Lapopie, …), des villes (Toulouse, Albi, Lourdes, …) mais également des sites naturels (le cirque de Gavarnie, le Pic du Midi, …) et des ouvrages d’art (le viaduc de Millau, le Canal des Deux Mers).
Vie culturelle.
En Midi-Pyrénées se déroulent chaque année près de 200 festivals consacrés à la musique, au cinéma, à l’audiovisuel, à la photographie, à l'astronomie, aux arts du cirque, etc. Quelques exemples de festivals d'envergure internationale avec le festival Jazz in Marciac, Tempo Latino à Vic-Fezensac, le festival Rio Loco à Toulouse, ... 
On trouve également en Midi-Pyrénées environ 180 musées. Certains font partie des grands musées de France. C’est le cas du musée Toulouse-Lautrec à Albi, du musée Ingres à Montauban, du musée Champollion à Figeac ou bien encore du centre d’art moderne et contemporain des Abattoirs à Toulouse.
Histoire.
Préhistoire.
La présence humaine est très ancienne dans la région. Les âges successifs de la préhistoire (paléolithique, néolithique) sont abondamment représentés. Au avant J.-C., le peuple des Tectosages occupe la moyenne vallée de la Garonne. Leur capitale, Tolosa, est un carrefour important sur un axe d’échanges majeur entre la Méditerranée et l’Atlantique.
Époque romaine.
Alliée de Rome, Toulouse devient l’une des villes les plus importantes des Gaules sur les plans commercial et culturel. D’autres cités s’imposent dans la région : Cahors, Albi, Rodez, Lugdunum Convenarum (l’actuel Saint-Bertrand-de-Comminges), … 
Moyen Âge.
Après les invasions germaniques se forme une nébuleuse de principautés féodales. L’année 849 marque la naissance de la puissante dynastie des comtes de Toulouse. Les comtes de Foix et les comtes d’Armagnac comptent parmi leurs voisins. 
Passé l’an Mil, la région participe au «Printemps de l’Europe» : poussée démographique, extension des terres cultivées, création de villes nouvelles (les bastides). Le comté de Toulouse est un creuset culturel où se mêlent la poésie lyrique des troubadours et l’architecture gothique méridionale. 
La région, traversée par trois des principaux chemins vers Saint-Jacques de Compostelle (la voie du Puy, la voie d’Arles et la voie du Piémont pyrénéen) bénéficie de l’afflux des pèlerins qui font halte dans ses abbayes, cathédrales, églises ou hôpitaux. 
À partir de 1209, la région entière est marquée par la croisade contre les Albigeois déclenchée par le Pape Innocent III. Le château de Montségur en Ariège, assiégé en 1243, est l’un des derniers refuges des Cathares pourchassés par l’Église. Le Languedoc (dont le comté de Toulouse), jusqu’alors indépendant du Royaume de France, échoit au roi en 1271 au terme de la croisade contre les Cathares. 
Pendant la guerre de Cent Ans (1337-1453), la région, fidèle au dauphin Charles, contient l’expansion anglaise du côté de l’Aquitaine. En 1443, le dauphin devenu Charles VIII établit le parlement de Toulouse, le deuxième de France. Ce parlement subsistera jusqu’à la Révolution française en 1789.
De l’Ancien Régime à l’Empire.
De la fin du , la région est dynamisée par le négoce du pastel, plante tinctoriale cultivée dans le triangle Toulouse, Albi, Carcassonne. 
Midi-Pyrénées est ensuite ébranlée par les guerres de religion (1562-1598) qui voient s’affronter Catholiques et Protestants. Montauban, Castres, Millau figurent parmi les places fortes protestantes. Lorsque survient la Révolution française, la région reste relativement à l’écart des événements. 
Du XIXème au XXIème siècle.
Au , la région traverse une passe difficile sur les plans économique et démographique, restant à l’écart de la révolution industrielle et urbaine. 
Au , et plus particulièrement après 1950, Midi-Pyrénées bénéficie d’une décentralisation d’État qui entraîne l’implantation sur son sol d’industries liées à la défense nationale, à l’aéronautique et au spatial. Aujourd’hui, l’économie midi-pyrénéenne est portée notamment par les succès d’Airbus et des autres secteurs de pointe basés à Toulouse tandis que l’ensemble de la région, essentiellement rurale, attire hommes et activités pour sa qualité de vie.
Paysages.
La région Midi-Pyrénées, dont la superficie ( Km2) dépasse celle du Danemark ou de la Belgique, est composée d’une grande variété de paysages parmi lesquels peuvent se distinguer quelques grandes entités :
Climat.
Midi-Pyrénées est une des régions de France où l’ensoleillement est le plus soutenu. Elle totalise en moyenne heures de soleil par an, tandis que des températures dépassant sont observées pendant 60 à 80 jours par an sur la majeure partie du territoire régional. Midi-Pyrénées rivalise en cela avec la façade méditerranéenne et le couloir du Rhône (source : Météo France).
Le printemps est suivi d'un été souvent très chaud et d'une belle arrière-saison qui peut se prolonger jusqu'aux premières neiges en montagne. 
À noter que le vent d’autan, venu de Méditerranée, est indissociable du climat de la région toulousaine. Véritable personnage local, il a le don de provoquer, par ses rafales chaudes et fantasques, quelques nervosités heureusement passagères. On l’appelle familièrement le « vent des fous ».
Habitants.
Reconnaissables pour beaucoup à leur accent chantant, les habitants de Midi-Pyrénées ont la réputation d’être spontanés, chaleureux, parfois vifs dans leurs comportements. Généralement bons vivants, ils ont la passion facile et la ferveur communicative. Ils font de la convivialité une de leurs valeurs. Les plaisirs de la table et la fête, qu’elle soit amicale, villageoise ou étudiante, revêtent chez beaucoup d’entre eux une grande importance. Le rugby compte parmi les enthousiasmes des Midi-Pyrénéens, qu’ils soient de Toulouse, de Montauban ou de Castres. Plus qu’un sport, le rugby est en Midi-Pyrénées une culture installée depuis le début du . Les habitants sont également attachés à leurs racines occitanes : elles sont symbolisées par la croix occitane dont le dessin est issu des armoiries des comtes de Toulouse.
Aller.
En avion.
Midi-Pyrénées compte 4 aéroports internationaux : 
En train.
La région est desservie par de nombreuses liaisons ferroviaires, nationales et internationales. 
Liaisons internationales.
Rome - Milan - Genève - Bruxelles - Londres - Barcelone
Madrid - Lisbonne - Venise - Amsterdam - Cologne
Autres liaisons nationales.
Paris - Lyon - Bordeaux - Marseille - Nantes - Nice - Lille - Poitiers/Futuroscope - Dijon.
En voiture.
Midi-Pyrénées est accessible par les autoroutes suivantes :
Circuler.
En train.
Le réseau (Transport Express Régional) complète le réseau ferroviaire national et couvre l’ensemble de la région. 
En voiture.
Comme les autres régions françaises, Midi-Pyrénées est sillonnée par un réseau dense d’autoroutes, de voies rapides, de routes nationales et de routes départementales. La voiture reste le moyen le plus souple et le plus pratique pour découvrir Midi-Pyrénées. De nombreuses localités, sans parler des espaces naturels et zones de montagne, sont accessibles seulement en voiture.
Acheter.
Artisanat d’art.
Parmi les objets emblématiques de Midi-Pyrénées, issus de savoir-faire uniques en France, on trouve :
À noter que certains villages de Midi-Pyrénées, telles les bastides de Cordes sur Ciel dans le Tarn ou bien encore de Sauveterre-de-Rouergue en Aveyron, sont réputés pour le nombre et la qualité de leurs artisans d’art.
Se loger.
Midi-Pyrénées compte près de hôtels classés du 2 au 5 étoiles mais aussi plus de 850 campings qui proposent pour la plupart chalets et bungalows.
Les vacanciers ont également à leur disposition quelques chambres d'hôtes et gîtes à louer. Parmi ces derniers, beaucoup sont des maisons de caractère situées dans des villages, en pleine nature ou dans le centre ancien des villes.
La région compte également des résidences de tourisme et des villages de vacances.
Le Comité Régional du Tourisme Midi-Pyrénées propose sur son site Internet l’ensemble des fiches descriptives des hébergements classés de la région. 
Apprendre.
Depuis sa fondation en 1229, l’université de Toulouse n’a cessé de se développer. Aujourd’hui, Toulouse est la 2ème ville universitaire de France après Paris. étudiants (chiffres 2010/2011) fréquentent :
En Midi-Pyrénées, l’École Nationale d’Ingénieurs de Tarbes et l’École des Mines d’Albi-Carmaux sont également des pôles d’enseignement au rayonnement national.
Sécurité.
Sorties en montagne.
Il est conseillé de consulter la météo avant toute sortie en haute montagne dans le massif des Pyrénées.
Baignade en lacs et rivières.
Il existe de nombreux points de baignade en Midi-Pyrénées. Tous ne disposent pas d’un périmètre de baignade surveillé. Dans ce cas, la baignade est aux risques et périls des usagers.
Gérer le quotidien.
Santé.
Hôpitaux.
Le CHU (Centre Hospitalier Universitaire) de Toulouse est régulièrement classé parmi les meilleurs hôpitaux de France. En 2012, le magazine Le Point l’a classé premier au niveau national pour 60 pathologies, tandis que le magazine Le Nouvel Observateur le fait figurer à la 3ème place de son tableau d’honneur 2012-2013, toutes pathologies confondues.
Stations thermales.
Midi-Pyrénées est la 4ème région thermale de France. Bagnères-de-Bigorre, Cauterets, Argelès-Gazost, Ax-les-Thermes, Aulus-les-Bains, Barbotan-les-Thermes, Cransac-les-Thermes, …. : on dénombre dans la région 17 stations thermales situées dans les Hautes-Pyrénées, l’Ariège, la Haute-Garonne, le Gers et l’Aveyron. 
Les stations thermales de Midi-Pyrénées sont réputées notamment pour le traitement des affections rhumatismales, de la phlébologie, de l'ORL et des affections respiratoires chez l'enfant, de la neurologie et des affections psychosomatiques, ou encore des maladies dites modernes comme l'obésité et les maladies métaboliques.
Depuis le début des années 2 000, les stations thermales ont diversifié leurs activités dans le domaine du bien-être et de la détente en eau thermale. Dix centres thermoludiques alimentés en eau thermale se sont ainsi créés dans les Pyrénées : Aquensis, Balnéa, les Bains du Couloubret, etc. 
Respect.
Nature et biodiversité.
Il sera apprécié que vous respectiez les efforts accomplis pour préserver les sites naturels et la richesse de la biodiversité en Midi-Pyrénées. 
La région, qui s’est engagée dans une politique de développement durable, compte 4 Parcs Naturels Régionaux (soit près de 20% de la superficie du territoire régional), 10 Réserves Naturelles Régionales, plus de Zones Naturelles d’Intérêt Ecologique, Floristique et Faunistique (les ZNIEFF). S’y ajoutent le Parc National des Pyrénées, la Réserve Naturelle nationale du Néouvielle ainsi que près de 100 sites Natura 2 000 classés à l’inventaire national du patrimoine naturel.
Accent.
Évitez de dire à un Toulousain qu’il a l’accent du Midi (ce dernier étant souvent assimilé à l’accent de Marseille). Il a tout simplement l’accent toulousain ou, éventuellement, du Sud-Ouest.