Grèce
La Grèce (Ελλάς) est un pays d'Europe, membre de l'Union européenne depuis 1981. Elle est frontalière de l'Albanie, la Macédoine du Nord, la Bulgarie et la Turquie, et ses côtes donnent sur les mers Ionienne, Méditerranée et Egée.
Comprendre.
Berceau de la civilisation occidentale, on y situe la naissance de la philosophie, de la démocratie, du théâtre et son influence artistique fut considérable. C'est aussi en Grèce que sont nés les Jeux Olympiques.
Ses sites archéologiques, ses montagnes et ses nombreuses îles (1400 dont 227 habitées) en font une destination très prisée des touristes.
Aller.
Formalités.
La Grèce fait partie de l'espace Schengen. 
En avion.
Plusieurs aéroports desservent la Grèce depuis la plupart des aéroports européens. Il faut noter que certains petits aéroports sont essentiellement reliés par vols spéciaux. La plupart d’entre eux assurent des liaisons quotidiennes avec Athènes (en saison).
Les principaux aéroports:
En voiture.
La Grèce a des frontières avec la Turquie et la Bulgarie, ainsi qu'avec l'Albanie et la Macédoine du Nord. Les voyageurs en provenance d'Europe de l'Ouest ont tout intérêt, sauf s'ils sont intéressés par les pays des Balkans, à emprunter un ferry. Le trajet sera plus rapide, plus reposant et moins cher.
En bateau.
La Grèce est accessible en bateau depuis l'Italie, en partant des ports de Venise, Ancone, Bari ou Brindisi, et en arrivant aux ports grecs de Corfou, Patras, Igoumenitsa, ou même directement au Pirée, le port d'Athènes. On peut aussi arriver en bateau depuis Dubrovnik, en Croatie.
Si les piétons peuvent obtenir des places au dernier moment, il est conseillé aux voyageurs en voiture de réserver. Le site internet http://greekferries.gr/ propose les bateaux de plusieurs compagnies, mais il semble que celles-ci en gardent une partie qu'elles vendent directement, car il se peut que greekferries indique qu'un bateau est complet et que des places soient encore disponibles sur le site d'une compagnie. Attention, le trajet depuis Venise ou Ancone peut prendre pas loin de . De plus il faut arriver au port deux à trois heures avant le départ pour embarquer. D'autres site internet disponible http://greeceferries.com/ &amp; http://www.ferriesingreece.com/french/
En train.
La compagnie ferroviaire nationale grecque, TRAINOSE, a suspendu indéfiniment tous les services de trains internationaux à destination et en provenance de Grèce en raison de la conjoncture économique depuis le 13 février, 2011. 
Les trains internationaux arrivent à Thessalonique depuis, entre autres, Sofia, Skopje et Istanbul.
Circuler.
En avion.
La compagnie nationale Olympic Airways et quelques compagnies privées (dont Aegean Airlines plusieurs fois récompensée par l'ERA et exploitant des A320 tout neufs) proposent des vols pour Athènes, Thessalonique, la Crète, Santorin, Rhodes et Chypre.
En bateau.
Pour qui aime les îles et ne déteste pas passer des vacances "itinérantes", le bateau est un moyen de transport particulièrement agréable. Depuis Le Pirée, port d'Athènes, il est possible de gagner de nombreuses îles. Et il est très facile ensuite de se déplacer entre les îles elles-mêmes: les départs sont quotidiens pendant la saison touristique. Des bateaux vers les îles Ioniennes, dont Corfou, partent du port d'Igoumenitsa.
Les voyageurs sans véhicule peuvent arriver au port et partir dans la demi-heure ou l'heure qui suit l'achat des billets. Les plus prévoyants, ou ceux qui ont une voiture à faire embarquer, réserveront leurs places sur internet et viendront retirer leurs billets au port quelques heures avant le départ.
Consultations des horaires, réservations: 
En train.
Il existe quelques lignes, gérée par la compagnie nationale Trainose. Les principales villes desservies par le train sont Athènes, Patras, Thessalonique, Alexandroupolis et Larissa. Hélas, hormis la ligne Athènes-Thessalonique il est souvent plus rapide de prendre le bus inter-urbain.
En autocar.
Les trains desservant très peu de villes, c'est le principal mode de transport public inter-urbain de la Grèce continentale. Une compagnie privée dessert pratiquement toutes les villes et nombres de villages : Ktel.
Quelques conseils :
En voiture.
Le parc automobile semble s'être développé plus vite que le réseau routier. Et si le nord-ouest de la Grèce se désenclave grâce à la construction d'une autoroute, ce sont souvent des nationales dotées d'un accotement très large qui font office d'autoroute. Ainsi, il est d'usage de se déporter sur l'accotement ou la bande d'arrêt d'urgence lorsqu'une voiture se présente derrière, afin de la laisser doubler.
Les limitations de vitesse et les lignes blanches sont mal respectées. Attention au stationnement, la police est susceptible de retirer la plaque d'immatriculation des voitures en infraction pour s'assurer que l'amende sera acquittée.
Sociétés de location de voiture:
Accessibilité pour les personnes handicapées.
Article sur About.com: Challenging Travel in Greece (site anglophone)
Parler.
La langue officielle est le grec. Dans les endroits les plus touristiques, on parle l'anglais et éventuellement d'autres langues européennes comme le français ou l'allemand. En Thrace, au nord-est du pays, le turc est parlé par une partie de la population.
L'alphabet grec diffère de l'alphabet latin, mais la plupart des panneaux routiers sur les grandes routes et certains noms de magasins sont écrits à la fois en grec et en anglais, le nom anglais d'une destination étant généralement assez proche de la terminologie francophone.
N'hésitez pas à apprendre un minimum de grec avant de partir. Dans les endroits très touristiques vos efforts seront probablement ignorés et on vous répondra en anglais pour gagner du temps. Mais dans des endroits moins fréquentés, ou là où les gens sont moins pressés, ils seront appréciés. De plus, des connaissances même minimales peuvent dépanner pour se faire comprendre d'un passant ou d'un chauffeur de bus, par exemple.
Acheter.
Souvenirs.
La Grèce offre la possibilité de ramener des souvenirs pour tous les goûts. Un peu partout dans le pays, le visiteur pourra trouver des reproductions, plus ou moins fidèles, de vases ou sculptures antiques. Certaines d’entre elles portent un label, prouvant qu'elles sont la reproduction d'une œuvre existante, mais ce sont en général les plus chères.
On peut également ramener quelques produits alimentaires comme l'huile d'olive, plus douce que les productions italiennes ou espagnoles, les olives, le miel, les pistaches (celles de l'île d'Egine sont les meilleures), l"'ouzo" ("pastis" local) ou encore la "feta", à condition de pouvoir la faire voyager au frais et pas trop longtemps.
Soyez extrêmement prudents lorsque vous achetez des bijoux en argent: le poinçon "925" doit obligatoirement figurer sur le bijou, mais dernièrement des marchands malhonnêtes appliquent le poinçon sur l'attache. L'attache est bien en argent, mais le bijou est souvent en argent plaqué.
Manger.
NB. en Grèce, on peut entrer dans un restaurant et ne manger qu'une salade et boire une limonade par exemple, personne ne vous en tiendra rigueur. Repérer les endroits où les Grecs mangent, c'est meilleur et c'est moins cher.
L'abréviation "Κατ." figurant sur les menus signifie que le produit est surgelé. Cette abréviation est obligatoire.
Se loger.
Petit détail, où que vous soyez, en Grèce on jette le papier toilette dans une poubelle à côté du WC, c'est un pays de sécheresse où la chasse d'eau n'est pas très puissante… jamais dans la cuvette !
Apprendre.
Les renseignements relatifs aux musées nationaux (situation, description, heures d'ouverture et tarifs) se trouvent sur le site officiel du Ministère grec de la culture, en grec et en anglais.
Travailler.
Peu de places sont à pourvoir en Grèce dans le cadre d'expatriation. L'industrie du tourisme reste le plus important pourvoyeur d'emplois notamment pendant l'été d'avril et octobre. Les étudiants peuvent ainsi y trouver un job saisonnier dans l'animation et l'hôtellerie-restauration. Voir notamment avec des associations comme le Club TELI qui vous orientera : http://www.teli.asso.fr
Communiquer.
Poste.
Les timbres () ne s'achètent qu'à la poste, fermée le week-end, sauf sur Athènes, où la poste centrale est ouverte 7j/7j, mais les horaires différents de la semaine, et parfois aussi dans les magasins de cartes postales ou les kiosques. Les commerçants sont limités en timbres, donc ils n'en vendent en général qu'avec les cartes, et il leur arrive souvent d'être en rupture de stock.
Téléphone.
Pour téléphoner, vous pouvez acheter des cartes téléphoniques "OTE" classiques prépayées, ou encore des cartes téléphoniques internationales avec code d'accès vous permettant de discuter plus longuement. Ces cartes sont en vente dans les kiosques et petit magasins.
Gérer le quotidien.
Sécurité.
La Grèce est un pays sûr. Peu de risque de délinquance, sauf dans les secteurs très touristiques, où une prudence minimale est de mise (comme dans tout autre lieu très fréquenté). Ne pas se promener le soir place Omonia et les environs ou à Monastiraki à Athènes.
Respecter.
Ne jamais désigner quelqu'un avec la main et les 5 doigts écartés, vous maudiriez cette personne pour 5 générations et risqueriez votre vie par l'occasion ! Si vous voulez saluer quelqu'un, garder les doigts bien serrés…
Ne pas entrer dans les églises en short ou minijupe/robe, se couvrir les épaules, dans les monastères et les lieux saints, l'entrée est étroitement surveillée, on vous prêtera un grand tissu pour vous couvrir.
Lorsqu'on est invité dans une maison grecque, la maîtresse de maison apporte une douceur très sucrée, avec une cuiller à café et un verre d'eau. Dans le respect des traditions, on mange la douceur avec la cuiller, on boit le verre d'eau, puis on pose la cuiller dans le verre vide.
Les Grecs sont très concernés par leur patrimoine historique, à la fois une fierté et à la base de leur activité touristique. À Delphes, franchir un cordon pour prendre en photo de plus près un temple ou même un fragment de colonne apparemment banal peut vous coûter très cher, en effet, une police veille dans différentes bases disséminées dans les hauteurs et rappliquent aussitôt à la moindre infraction. Ils n'hésitent pas à vous conduire au poste, même lorsque l'infraction est commise par un enfant !
Des petites constructions, des sortes d'églises orthodoxes miniature en hauteur sur une petite colonne fleurissent le long des routes, il s'agit de petits autels dédiés à une personne morte dans un accident. Ils contiennent souvent une photo de cette personne et des offrandes.
Dans certaines régions où l'eau est peu présente, il ne faut pas jeter le papier toilette dans la cuvette mais dans une petite poubelle à côté, car le débit de la chasse d'eau ne permet d'entraîner le papier.
Gays et lesbiennes.
Si l'homosexualité est tolérée en Grèce, elle n'est pas encore acceptée par la population, même s'il existe, dans les grandes villes (notamment à Athènes), des bars et des boîtes LGBT. Il est préférable de ne pas manifester de signes d'affection en public.
Attention également de ne pas se méprendre : les hommes grecs ont tendance à regarder les étrangers (notamment les hommes) de manière très appuyée, droit dans les yeux. Il ne faut pas donner à ce regard la signification que l'on peut lui donner en France, il y a risque de méprise !