Écrins
Édimbourg
Édimbourg est la capitale de l'Écosse.
Comprendre.
Édimbourg accueille beaucoup d'étudiants du monde entier et est du coup une ville très cosmopolite. Il n'est pas rare d'y croiser Français, Espagnols, Allemands, Italiens, Chinois, Polonais. En 2010, plus 1,3 million de touristes non britanniques et pas loin de 2 millions de britanniques ont visité la ville.
Aller.
En avion.
Il y a plusieurs possibilités pour rejoindre le centre ville :
En train.
Édimbourg est bien desservie par des trains en provenance de Londres, avec arrêts intermédiaires à Peterborough, York, Newcastle, et autres villes de la côte Est du Royaume-Uni. Durée de voyage Londres→Édimbourg: environ .
Édimbourg est aussi bien reliée aux autres grandes villes de l'Écosse, comme Glasgow (durée environ ), Aberdeen, ou Inverness. 
Attention: il y a deux gares à Édimbourg, Waverley qui est vraiment au centre ville, et Haymarket qui est plus à l'ouest. Beaucoup de trains desservent les deux gares, mais d'autres ont un seul arrêt à Édimbourg - vérifiez votre billet si vous prenez le train !
En ferry.
Ce moyen de transport, bien que moins coûteux, peut s'avérer moins pratique pour des Français du Sud : il faut en effet embarquer dans le nord de la France, voire même en Belgique ou encore en Hollande si on veut que le trajet soit raisonnable (une nuit : ). De plus il n'y a pas de liaison directe vers Édimbourg, il faut débarquer dans le nord de l'Angleterre et rejoindre ensuite l'Écosse.
Les compagnies effectuant ces traversées sont DFDS Seaways (d'Amsterdam vers Newcastle) et P&amp;O Ferries (de Rotterdam ou Zeebrugge vers Hull) .
En autocar.
Mégabus, Megabus Gold (Mégabus haut de gamme, y compris avec couchettes de nuit) et National Express desservent la ville pour des prix plus modiques que le train, mais avec des trajets plus longs.
Faire.
Édimbourg est très connue pour ses festivals. 
Manger.
Les spécialités écossaises incluent: 
Bon marché.
Édimbourg est une ville où vous n'aurez aucun mal à trouver à manger. Il y a en effet une multitude de petits restaurants "Take away" (nourriture à emporter). La plupart proposent des "burgers", des "fish'n chips" ou des sandwichs. Beaucoup des restaurants rapides ont une multitude de récipients avec de la salade, des oignons, des olives. C'est à vous d'indiquer au vendeur quels ingrédients vous souhaitez ajouter à votre sandwich. Soyez observateur avant d'entrer dans un de ces points de vente, l'hygiène laisse parfois à désirer. Si vous êtes pointilleux à ce sujet, et voulez manger rapidement, mieux vaut s'orienter vers les grandes chaînes de restauration rapide.
La plupart des pubs proposent aussi des burgers, ou du haggis. Pour ce plat typique, rendez vous à Grassmarket ou Rose Street.
Boire un verre / Sortir.
Le nombre de pubs dans la ville est énorme. La plupart d'entre eux sont authentiques (meubles en bois et sièges en cuir) et sentent la bière depuis des siècles...
Quand vous commandez une bière, le serveur vous donnera systématiquement une pinte. Pour avoir un demi demandez "a half pint", mais ne soyez pas étonnés de voir le serveur dépoussiérer le verre tellement cette mesure est peu courante.
Il y a souvent beaucoup de choix de bières. Le prix d'une pinte de qualité varie de 1,99 à selon les pubs. Il est possible de trouver des bières en bouteille, mais le prix est souvent un peu plus élevé.
Se loger.
Les hôtels en centre-ville sont relativement coûteux par rapport à ce que l'on peut trouver dans d'autres centres-villes. Dans les cas où vous avez des moyens de locomotion, ne pas hésiter à regarder dans la périphérie.
Bon marché.
Vous aurez le choix entre beaucoup d'auberges de jeunesse, situées un peu partout dans la ville. Vous en trouverez aussi bien en plein centre (proche de la gare ou du château) qu'en périphérie (bord de mer). L'ambiance y est toujours bonne, vous trouverez comme toujours beaucoup d'adeptes (routard, ou jeunes en 'gap year')
Sécurité.
Contrairement à sa voisine Glasgow, la ville est très sure. Cela vient en partie du fait qu'Édimbourg est plutôt bourgeoise et pleine d'étudiants. Cependant, évitez de trop traîner tard le soir vers le port et Sighthill (sud ouest de la ville).
Le soir, attendez-vous à voir des gens sous l'effet de l'alcool. Ils ne sont cependant que très rarement agressifs. Le mieux à faire est de les ignorer.
La police est assez présente et très à l'écoute.