Photographie/Fabricants/Rollei/Rollei Rolleiflex 3.5 E

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Les Rolleiflex bi-objectifs

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Georges Brassens - La place de la Femme dans son œuvre /Introduction

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Livre de cuisine/Ingrédients
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Livre de cuisine/Desserts/Glaçage au sucre glace

Le glaçage est un terme employé en cuisine pour désigner les préparations colorées et brillantes que l’on utilise comme revêtement décoratif de nombreuses fabrications de pâtisserie et de glacerie.
Recette.
Les doses varient selon la surface à décorer.
Pour une quinzaine de petits fours :
Préparation.
Il existe d'autres sortes de glaçage comme le glaçage au chocolat, le fondant, le nappage, le caramel...