Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces secondaires/Chenopodium ficifolium Sm.

Chénopode tardif - Chénopode à feuilles de figuier 
Fig-leaved Goosefoot et small goosefoot pour les anglophones et Stippelganzevoet pour les néerlandophones
Propriétés et usages.
(à compléter).

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces/Chondrilla juncea L.

Chondrille effilée, Chondrille à tiges de jonc 
Famille des :w:Asteraceae

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces secondaires/Euphorbia helioscopia L. subsp. helioscopia

Euphorbe réveille-matin, Petite Éclaire 
Churnstaff, Sun Spurge ou Wart Spurge pour les anglophones. 
Kroontjeskruid pour les Néerlandais.
Propriétés et usages.
(à compléter).

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces secondaires/Fallopia convolvulus (L.) Á.Löve var. convolvulus

Renouée faux liseron, Renouée-liseron 
Famille des Polygonacées

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces/Fumaria officinalis L. subsp. officinalis var. officinalis

Fumeterre officinale, Pied-de-Céline 
Famille des Papavéracées

Introduire la biodiversité dans la construction et l'urbanisme/Où, quand et comment intégrer la biodiversité dans et autour du bâti ?/Espaces périphériques (aménagés)

Dans les espaces périphériques aux zones dédiées à l'habitat et au tertiaire ou aux transports, des éléments construits pour supporter de la nature peuvent jouer un rôle de support de biodiversité, voire pour isoler des espaces des activités humaines en en faisant des sortes de réserves naturelles, éventuellement d'intérêts scientifiques pour qu'on puisse y observer ce qui se passe en terme de renaturation spontanée. 
Si la structure est assez complexe et riche en niches colonisables par la nature, et par exemple capable de supporter des arbre et une vie sauvage aérienne, terrestre, souterraine ou aquatique, un effet de développement/support de type "récif artificiel" est possible. 
Il peut être source d'une véritable explosion de la biodiversité, voire dans le cas d'un récif artificiel d'une forte augmentation de la biomasse (en partie durablement consommable si on l'exploite raisonnablement).
Dans les milieux très anthropisés et construits se posent des questions particulières dont la protection des réseaux (égouts, câbles, etc.), délinquance, consommation d'eau (forte évapotranspiration à anticiper) de même que les problèmes d'ombre portée par la végétation qui va croître, etc. qu'il faut étudier le plus en amont possible. 
Ces éléments peuvent aussi jouer un rôle en matière de lagunage naturel, microclimatisation, épuration de l'air, paysage, etc. 
Des architectes prospectivistes ont même imaginé de véritables structures flottantes géantes et végétalisées 
 (sur la base de techniques dérivées de celles utilisées pour les plate-forme de forage ou certains réservoirs flottants). 
Parfois, et à coût raisonnable (voire très faible par rapport aux autres alternatives), il est aussi possible de préparer un substrat très artificiel et d'y laisser la végétation spontanée se développer.

Plantes messicoles de l'Avesnois/Plantes messicoles disparues/Galeopsis segetum Neck.

Galéopsis des champs, Galéopsis des moissons, Galéopsis douteux 
Famille des :w:Lamiaceae

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces secondaires/Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pav.

Galinsoga cilié
Famille des :w:Asteraceae

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces secondaires/Geranium dissectum L.

Géranium découpé, Géranium à feuilles découpées
Famille des :w:Geraniaceae

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces secondaires/Hordeum vulgare L. subsp. vulgare

Orge de printemps
Famille des Poacées

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces/Kickxia elatine (L.) Dumort. subsp. elatine

Linaire élatine - Velvote
Famille des Plantaginacées

Plantes messicoles de l'Avesnois/Atlas des plantes messicoles/Présentation des espèces/Kickxia spuria (L.) Dumort. subsp. spuria

Fausse Velvote - Linaire bâtarde
Famille des Plantaginacées

Livre de cuisine/Zembrocal
Préparation.
Lavez le riz 3 fois.
Pilez le mélange de baies, de gousses de cardamome, de clous de girofle et l’ail.
Ciselez la ciboulette et le thym.
Coupez finement les poivrons, les tomates, le gingembre, les oignons, les aubergines et le gros piment.
Dans une marmite, faites revenir tout d’abord les oignons. Ensuite ajoutez les légumes (tomates, poivrons, aubergines), le gingembre et le gros piment avec une pincée de curcuma pour colorer le tout.
Enfin versez le riz avec une fois et demi son volume d’eau (150g*1.5=225ml d’eau) et incorporez le thym, la ciboulette, le sel ainsi que le contenu de votre pilon et le curcuma.
Couvrez la marmite pendant 15 minutes environ, il faut qu’il n’y ait plus d’eau à la fin de la cuisson.
Pour une cuisson traditionnelle préférez le feu de bois.

Livre de cuisine/Rougail saucisses
Ingrédient.
Le Rougail saucisse est un plat réunionnais, à base de saucisses créole coupées en morceaux, accompagné de riz et de rougail.
Recette.
Préparer le riz dans un "rice cooker" (riz à la vapeur)
Les Grains : chauffer les grains dans une casserole avec de l'eau en y ajoutant 1 cuillère à café de curcuma, deux branches de thym (frais de préférence). Rectifier l'assaisonnement en sel.
Le Rougail Tomate : mélanger une tomate coupée en dés avec une pincée de sel, le piment et un peu de zeste de combava.
Mettre au frais.
Le Rougail Saucisses :
Servir le riz en premier, puis les grains sur le riz et le rougail à côté.
Le piment lui est toujours servi à part dans un coin de l'assiette en haut à droite.

Livre de cuisine/Gibelotte
Recette de la Gibelotte des îles de Sorel.
Étapes.
Rincer le lard salé à l'eau froide et le faire dorer dans une marmite de 10 litres (40 tasses).
Ajouter les oignons et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter les pommes de terre, les carottes, les bouillons et les épices et laisser cuire de 10 à 12 minutes.
Ajouter la pâte de tomates, la soupe de tomates, les tomates, le maïs, les haricots et les pois.
Faire mijoter 2 heures et ajouter les filets de poissons (certains préfèrent placer les filets dans un sac de coton à fromage et ensuite le déposer dans la marmite).
Cuire 15 minutes.
Service avec des filets de perchaude frits, des oignons espagnols tranchés, du pain crouté et du bon vin.

Gibelotte
Rougail saucisses
Zembrocal
États généraux du multilinguisme dans les outre-mer

Cette page regroupe les différentes contributions des participants (versions prononcées) aux États généraux du multilinguisme dans les Outre-mer qui se sont tenus à Cayenne, en Guyane, du 14 au 18 décembre 2011, ainsi que les documents produits dans le cadre de cette réflexion.
Les Actes des États généraux du multilinguisme dans les Outre-mer ont été édités par la Délégation générale à la langue française et aux langues de France à partir des contributions recueillies sur ce wikilivre et sont disponibles sur son site web.
= Interventions et documents=
Liens extérieurs.
Retrouvez l'intégralité des séances plénières des États généraux du multilinguisme, les séances d'ouverture et de clôture, ainsi que les témoignages des grands témoins sur la chaine YouTube des États généraux du multilinguisme dans les Outre-mer. Ces vidéos sont diffusées sous licence Créative Commons ce qui permet leur libre réutilisation notamment sur ce wikibook. Vous pouvez par exemple illustrer vos propos avec des images extraites des séquences vidéos.

États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Présentation

États généraux du multilinguisme dans les outre-mer/Annexes