Vulpin des champs
 ou « queue-de-renard-des-champs », « Queue-de-rat », « Trompe-bonhomme », « Faux-blé »
 « Folle-farine » - Slender Meadow Foxtail, Black-Grass, Twitch Grass, Black Twitch pour les anglophones - Duist pour les néerlandophones.
Famille des Poacées
Présentation et description.
Le Vulpin des champs est une herbacée annuelle (Monocotylédones) de la famille des poacées. Cette plante est très commune sur les bords de chemins, dans les champs, les prairies et dans les friches rudérales. 
C'est aussi une adventice considérée comme une « mauvaise herbe » quand elle s'étend dans les champs cultivés, bien qu'également cultivée comme plante fourragère dans les prairies. 
Certaines souches, par sélection, sont devenues résistantes à un voire à plusieurs types de désherbants.
Cette herbacée cespiteuse aux tiges dressées (souvent couchées à la base puis redressés) mesure de 30 à (voire 70 cm) de haut. 
Les Tiges sont grêles, glabres, genouillées à la base ; 
Les feuilles sont vertes, avec un limbe assez large, relativement court, terminé en pointe aiguë ; la gaine des feuilles est fendue et est souvent rougeâtre dans le bas ;
Le vulpin des champs ressemble aux plants de céréales avant la floraison, d'où le nom vernaculaire de « trompe-bonhomme ou faux-blé. 
La plantule présente une phase de préfoliaison enroulée, dans une gaine cylindrique.
Aspects historiques.
En raison des guerres mondiales et d'un passé industriel, la région nord pas de Calais abrite des sols pollués et environ 50 % des friches industrielles de France. 
Sur certains sites pollués par des métaux lourds ou HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques) le Vulpin des champs peut être trouvée (on a montré sur une friche de cokerie, polluée par les HAP, et par approche expérimentale que, comme pour Lolium perenne qui l'accompagne souvent les HAP peuvent en retarder la germination, puis en freiner la croissance racinaire, mais sans effets significatifs sur la croissance des parties aériennes. «" L'analyse des teneurs en HAP des graminées, cultivées en milieux contrôlés avec l'atmosphère et le sol séparés, montre que les végétaux sont principalement pollués par la voie racinaire" », avec «" translocation d'une partie des polluants des racines vers les parties aériennes" », mais sans réelle bioaccumulation par la plante. Contrairement à Lolium perenne le Vulpin des champs «" transfère dans ses tiges une quantité importante d'HAP" ». Ces plantes ne dépolluent pas le sol des HAP, mais leur présence stimule la vie des microbes et champignons du sol, lesquels peuvent lentement contribuer à dégrader certains HAP (ex : benzo[g,h,i]pérylène).
Étymologie.
Son nom scientifique est "Alopecurus myosuroides" Huds. de la famille des poacées, sous-famille des "Pooideae", tribu des "Aveneae".
Le nom de genre "Alopecurus" signifie « queue de renard ». 
Le nom d'espèce "myosuroides" signifie « en forme de queue de souris ». 
Ces désignations font référence à la forme de l'inflorescence allongée, fine et cylindrique.
Génétique.
(à compléter) 
Résistances multiples et croissantes à certains désherbants chimiques.
L'utilisation intensive d'herbicide depuis les années 1940 a favorisé l'apparition de populations contenant des individus résistants à divers désherbants. Cette adaptation particulière a été scientifiquement confirmée en France et en Europe dans les années 1990, à partir d'observations et de tests faits dans les rotations céréalières d'hiver.
Ceci fait de cette adventice un problème non négligeable pour les agriculteurs aujourd'hui On trouve ainsi des populations résistantes au chlortoluron en Grande Bretagne, en Allemagne et en Espagne et des populations résistantes aux triazines en Israël. On a montré en espagne dans les années 1990 que certaines populations devenues résistantes se montraient capable de poursuivre tout à fait normalement leur photosynthèse 24 h après avoir été traitée au chlortoluron alors que les individus de cette espèce cesse normalement toute photosynthèse moins de 10 h après le début du traitement sans pouvoir récupérer, ce qui les tue. Les individus de certaines populations ont même développé (en Espagne par exemple) des résistances croisées à deux familles d'herbicides différents. L'espèce a développé plusieurs mécanismes de résistance qui mettent à mal les modèles économiques des années 1980 basés sur le désherbage chimique. Ainsi, une étude a porté sur la résistance au fénoxaprop-P-éthyl au sein de 11 populations européenne de vulpin des champs. Sur ces 11 souches cultivées sous serre et exposée à ce désherbant, seuls deux populations (Roth et Lars) y étaient encore mortellement sensibles, les neuf autres y résistant à des degrés différents et par des moyens différents, dont certains encore mal compris et avec des répartitions et modes de transmission dans les populations également mal compris. De même plusieurs souches ont appris à dégrader (métaboliser) le Chlorotoluron, herbicide qui détruit normalement la capacité des plantes à photosynthétiser. Dès les années 1980, des guides techniques ont été publiés en Angleterre pour essayer de gérer ces résistances qui posent déjà en Angleterre des problèmes permanents pour la protection des cultures d'hiver ; ces guides proposent d'utiliser des désherbants plus efficaces et à leur efficacité maximale (au risque de faire apparaitre de nouvelles formes de résistances chez les mauvaises herbes) ou d'intégrer des pratiques de lutte intégrée dont les cultures semées au printemps, après labour, dans une rotation des cultures, avec des semis d'automne tardif, ou l'agriculture biologique, d'autant qu'il a été démontré au début des années 2000 qu'une exposition répétée à des doses sublétales (non mortelles) de désherbant suffisait à favoriser l'apparition de telles résistances.
Cette résistance est d'autant plus préoccupante, qu'un suivi de 6 années a montré que 6 ans après l'arrêt de l’utilisation du désherbant en cause (aryloxy-phenoxypropionate dans ce cas), les gènes de résistance avaient persisté dans les populations locales de ce vulpin, indépendamment des systèmes de culture et en dépit de la mise en place de différentes stratégies combinant le labour, une double rotation de cultures, un semis tardif et l'épandage d'herbicides réputés efficaces pour lutter contre les plantes résistantes. Parmi ces stratégies, ce sont les «" pratiques non chimiques "» qui selon les auteurs de l'étude se sont montrées les plus efficaces pour gérer ces plantes devenues résistantes (la rotation avec une alternance de cultures de printemps et d'hiver était la solution la plus efficace contre "A. myosuroides"). Le glyphosate n'est actif (réduction de 50 à 70 % environ) que s'il est appliqué au début de croissance du plant. L'hétérogénéité et la complexité de la mosaïque agropaysagère, la taille des parcelles et la pression de désherbage chimique interagissent avec le risque d'apparition et diffusion de résistances aux désherbants, mais avec d'autres facteurs également.
Compétition intra-spécifique.
Il est démontré que la disponibilité du milieu en Azote modifie la densité, la taille, la forme des feuilles et le nombre de graines du Vulpin des champs, mai assez peu la croissance ni la date de floraison ou la viabilité des semences, ce qui confirme le caractère messicole de l'espèce.
Statuts et conservation.
Cette espèce n'est pas menacée, mais elle a pu localement fortement régresser en terme de biomasse (régression des bocages, chemins de terre, prairies et prés de fauche) et perdre de sa diversité génétique dans ces mêmes zones, ou dans les zones de culture, suite à l'intensification de l'agriculture (désherbage chimique) ;
C'est encore dans certaines régions (1/4 nord-est de la France) une « adventice » envahissante dans les cultures d'hiver, notamment des champs de céréales ou de Colza où on le retrouve principalement aujourd'hui en France, essentiellement à partir de graines fraiches germant en automne et avec parfois des souches résistantes à divers désherbants (voir plus haut). Ce vulpin peut aussi apparaitre dans les céréales de printemps.
Propriétés, utilisations.
Le Vulpin des champs est une plante fourragère cultivée dans les prairies naturelles et artificielles. Cette plante est cependant moins appréciée que le vulpin des prés.
Pour en savoir plus.
Références.
Une partie du contenu de cet article provient de la page homonyme de Wikipédia, et de la fiche Tela botanica du taxon.