Écogeste
Un écogeste est un geste, souvent simple et quotidien, que chacun de nous peut faire afin de diminuer la pollution et améliorer son environnement.
Énergie.
Appareils électriques.
En France, la seule veille des appareils électriques (ordinateurs, téléviseurs, etc.) consomme 150 à 500 kWh par an et par ménage.
Éclairage.
Le rendement lumineux d'une lampe à incandescence (« ampoule » à filament classique ou à halogènes) n'atteint pas 10 % : l'essentiel de l'électricité est convertie en chaleur ! Préférez les lampes à plus haut rendement, tels les tubes luminescents (au néon), les tubes fluorescents (improprement appelés « néons ») et lampes fluocompactes (qui sont des tubes fluorescents repliés sur eux-mêmes) ou, mieux encore, les lampes à induction (durée de vie de quelques heures) ou les diodes électroluminescentes (LED), avec lesquelles on sait maintenant produire de la lumière blanche.
Produits chimiques.
Tenez compte des recommandations (Phrases de risque) avant d’utiliser ou de jeter un produit chimique.
Déchets.
La poubelle d'un Français est en moyenne constituée de 28 % de papiers et cartons, 12 % de plastiques, 12 % de verre, 26 % de matières organiques et 5 % de métaux, le reste étant constitué de poussières, textiles, céramiques, etc. Les produits chimiques sont autant nuisibles pour l'environnement que pour les humains: un simple mégot n'est pas dégradé en moins de six mois, un chewing-gum en cinq ans et un sac plastique en 100 ans ; un seul litre d'huile peut contaminer un volume d'eau potable correspondant à la consommation d'une famille durant toute sa vie. La masse annuelle des déchets des Français représente 2500 fois celle de la Tour Eiffel mais plus de la moitié sont recyclables.
De plus, les Français génèrent indirectement de nombreux déchets, qui sont calculés par les bilans d'énergie grise : déchets liés à la fabrication des biens de consommation, déchets liés à la production d'énergie (gaz à effet de serre, déchets nucléaires, etc.).
En application de la directive européenne relative aux déchets des équipements électriques et électroniques (), tous les résidus de ces équipements doivent être recyclés et valorisés. L'Europe produit quelque sept millions de tonnes chaque année, dont 1,7 million en France : en 2005, chaque particulier français a généré en moyenne de . Dans le monde, 130 millions de téléphones mobiles ont été mis à la casse en 2005 et, en 2000, 500 millions d'ordinateurs renfermaient quelque 720 mille tonnes de plomb, de cadmium, de chrome et de mercure. On estime qu'en 2010, plus d'un milliard d'ordinateurs seront en service dans le monde…
Transports.
En France, près de 30 % des émissions de gaz carbonique sont dues à nos déplacements : elles contribuent notamment à l'effet de serre. Les gaz d'échappement peuvent être riches en particules et composés nocifs, tels des hydrocarbures.
Dans la nature.
En détruisant les biotopes, par exemple en comblant les mares sous prétexte de salubrité ou en supprimant les haies lors du remembrement, on fait disparaître de nombreuses espèces : en 2005, la France comptait 36 % d'espèces de mammifères menacées et était le cinquième pays au monde en termes d'espèces en danger.
Aux champs.
L'agriculture qui utilise abusivement des engrais et des pesticides est polluante. En France, plus de de pesticides ont été vendues en 2004, ce qui en fait le premier consommateur de l'Europe et le troisième du monde, derrière les États-Unis et la Japon. Des solutions existent pour améliorer les pratiques :
Exemples remarquables.
Gestion de l'énergie.
La ville de Freiamt, au Nord de Fribourg-en-Brisgau, autosuffisante en énergie, constitue une belle illustration du penchant écologique des Allemands : ses 4300 habitants produisent 13 millions de kWh par an, plus que ce dont ils ont besoin. Pour ce faire, ils utilisent des panneaux solaires thermiques (production de chaleur) ou photovoltaïques (production d'électricité), des éoliennes, des copeaux de bois et du biogaz. Deux scieries et un meunier recourent même à l'énergie hydraulique. Toutefois, la pratique la plus remarquable est celle utilisée par un agriculteur, Walter Schneider : grâce à une pompe à chaleur, il récupère la chaleur des 900 litres de lait produits quotidiennement par ses 454 vaches et qui sort à 32 °C. Le lait, qui doit être refroidi à 4 °C, permet ainsi de chauffer toute l'eau sanitaire !
Protection du biotope.
En plein bois de Boulogne, une friche d'un peu plus de trois hectares, concédée par la ville de Paris au World Wildlife Fund () en 2004, révèle une biodiversité inhabituelle après avoir été laissée à l'abandon une quinzaine d'années : on a recensé 84 espèces animales, communes — tels des corbeaux ou des lapins de garenne — exceptionnellement présentes en région parisienne — comme le lucane ("Lucanus cervus"), attiré par les vieilles souches — voire auparavant jamais observées — comme l'agrion à pattes larges ("Platycnemis pennipes"). Quarante espèces d'oiseaux ont été identifiées, dont le choucas des tours, la fauvette à tête noire, le geai des chênes, le héron cendré ("Ardea cinerea"), le martin-pêcheur, le merle, la pie, le troglodyte mignon et plusieurs rapaces. Parmi les 182 espèces végétales recensées, des espèces invasives — tels l'ailante du Japon ("Ailanthus altissima") ou l'érable sycomore — des espèces pionnières — comme l'ortie et la ronce, qui enrichissent le sol de leur humus — mais aussi le buis, le cornouiller sanguin, le troène et l'orchidée "Epictatis helleborine".

Photographie/Fabricants/Questionnaires
Livre de cuisine/Sirviki
Sirniki est un plat russe, qui peut être servi en dessert ou au petit-déjeuner.

Lampes à incandescence
Livre de cuisine/Intersection de recettes

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Indices de lumination
Pierre Angénieux
Photographie panoramique
Photographie/Objectifs/Ouverture d'un objectif, éclairement des images

Photographie/Objectifs/Ouverture d'un objectif, éclairement des images/Calcul de l'éclairement