Philosophie/Vocabulaire/David Hume
Ce vocabulaire propose de découvrir les notions essentielles de Hume. Nous nous efforcerons de les présenter en allant des plus simples aux plus complexes, c'est-à-dire que chaque notion suppose les précédentes mais pas forcément les suivantes. Cet ordre ne peut cependant pas être respecté parfaitement dans tous les cas.
Perception.
Ce qui est présent à l'esprit : toute perception est soit une impression, soit une idée.
Impression.
L'impression est une perception, c'est-à-dire qu'elle est présente à l'esprit. Elle est primitive et singulière, et se caractérise par sa force ou vivacité : c'est là toute son essence, et Hume n'en propose pas d'autre définition. Primitive, l'impression n'est pas représentative : elle ne renvoie pas à une extériorité, puisqu'elle est ce à partir de quoi l'esprit commence. Le mot "impression", en Anglais comme en Français, est trompeur : Hume vise ce qui est présent d'une certaine manière, non ce qui re-présente. L'impression peut être de sensation ou de réflexion : de sensation, c'est l'impression que donnent les sens (couleurs, sons, etc.). ; de réflexion, c'est l'impression que produit une idée (passions, sentiments, etc.). L'étude des impressions de sensation relève de la science (anatomie, physiologie) ; l'étude des impressions de réflexion constitue une partie importante de la science de la nature humaine (étude des passions et de la morale).
La pensée de Hume repose ainsi sur une ontologie des impressions, auxquelles il faut toutefois ajouter les idées, puisqu'un grand nombre d'impressions n'existent pas sans elles. Comme l'impression est l'origine de l'esprit, c'est elle qui fixe le sens des mots : la généalogie humienne est donc une recherche des impressions simples d'où dérivent des idées simples et complexes et des impressions de réflexions.
Idées.
C'est une perception, c'est-à-dire une réalité présente à l'esprit. L'idée se définit comme ce qui est toujours dérivé d'une impression (comme copie lorsqu'il s'agit d'une idée simple), ou comme un composé d'idées simples dérivées d'impressions. La seule véritable différence entre l'idée et l'impression est que l'idée a moins de force ou de vivacité. En tant que copies, l'ensemble des idées forme la mémoire et l'imagination.
Imagination.
L'imagination est le lieu de toutes les idées, c'est-à-dire que l'ensemble des idées est l'esprit lui-même. Ce n'est donc pas une faculté, mais ce à partir de quoi des « facultés » peuvent se constituer, la mémoire comme l'entendement.
Mémoire.
La mémoire est l'ensemble des idées simples les plus vives : elles diffèrent des idées de l'imagination dans la mesure où elles sont conservées dans l'ordre et selon la forme des impressions dont elles dérivent.
Entendement.
L'entendement est l'imagination réglée par des principes d'association qui sont au nombre de trois. L'entendement n'est donc pas à proprement parler une faculté, mais le résultat de ces principes sur l'esprit, c'est-à-dire sur l'ensemble des idées. L'entendement se distingue ainsi de la fantaisie qui est l'imagination libre.
Association.
L'association est une règle selon laquelle les idées se lient les unes les autres pour former des ensembles déterminant le cours de la pensée. C'est donc une tendance à certaines liaisons régulières qui sont au nombre de trois : ressemblance, contiguïté et causalité. Ces tendances déterminent ainsi des attentes de l'esprit et permettent d'expliquer les croyances et la connaissance. Ces trois associations sont le ciment du système humien et l'étude de ces tendances constitue l'essentiel de la science de la nature humaine, puisque la nature humaine est pour Hume le système de ces tendances.
Contiguïté.
La contiguïté est l'un des trois principes d'association : il lie des idées d'après la proximité dans le temps et dans l'espace de leurs impressions correspondantes. La coutume d'une contiguïté produit ainsi la causalité, ce qui fait de cette association l'association fondamentale de la pensée de Hume.
Coutume.
La coutume est une tendance de l'esprit à associer deux idées par une relation de nécessité, par l'influence de la conjonction constante des impressions qui leur correspondent.

Livre de cuisine/Pão-de-Ló
Photographie/Personnalités/T/Guy Tal
Guy Tal est un photographe états-unien connu pour ses paysages et plus généralement ses photos de nature. Il se présente ainsi sur son site :
« J'ai toujours été un naturaliste, aussi loin que je puisse plonger dans ma mémoire. J'ai grandi dans une endroit très peu habité et j'ai passé une bonne partie de mon enfance à battre la campagne, à observer la vie sauvage et à découvrir une beauté ignorée du commun des mortels. Mon parcours inclut une mission militaire dans un pays ravagé par la guerre. Je m'y suis un peu perdu mis j'ai continué d'aimer. Tout au long de ma vie le monde sauvage a toujours été pour moi un sanctuaire. Les montagnes, les déserts, les océans et les rivières ont toujours eu sur moi un effet salutaire, tandis que le monde façonné par les hommes est trop lourd à supporter ; il y a toujours le monde réel pour s'échapper.
Depuis maintenant plus de dix ans, j'ai élu domicile dans l'ouest américain qui est à mon avis une des régions les plus spectaculaires de ce monde. Ses panoramas sublimes, la richesse de son histoire et son étonnante diversité me procurent une source infinie d'inspiration. Cependant, je me désole de voir la plus grande partie de cet ouest être victime des visons à court terme et de la cupidité humaine, en grande partie parce que la plupart de ceux qui sont venus ici sont repartis sans avoir vu ne serait-ce que quelques uns de ses trésors. J'ai consacré une partie de ma vie à cette mission qui consiste à découvrir la beauté cachée au-delà des images stéréotypées qui sont déjà protégées par la loi. 
Je vis actuellement avec ma ravissante épouse rousse Sarah et notre tribu de chats et de chiens dans le spectaculaire état de l'Utah, où l'on trouve l'essentiel du plateau du Colorado, qui est d'une beauté à couper le souffle et dont la préservation est une priorité des programmes politiques. »

Paysage
Nature
Physique atomique/Loi de PlancK
Régime et gastronomie/Introduction
Quel que soit l’objectif d’un régime (perte ou maintien de poids, éviter les maladies cardio-vasculaires, contrôle d’un diabète), il convient de bien comprendre des règles de base de diététique, de physiologie humaine et de cuisine. Nous allons essayer, avec ce livre, de concilier tous ces paramètres pour acquérir une bonne hygiène alimentaire, et ce avec une diététique AD HOC.
Cet ouvrage est organisé en six parties
Tout au long de ces lignes, nous chercherons à concilier le bonheur de la création culinaire, vécue comme un jeu, ou même comme un défi, contre l’excès de poids, avec le bonheur de manger de bonnes choses, le bonheur de pouvoir marcher sans se sentir essoufflé, ni tout de suite fatigué, car l’excès de poids transforme vite son corps en un boulet qu’il faut traîner au moindre mouvement.
Il ne suffit pas de réguler ses apports caloriques, il faut aussi gérer le corps, les muscles et « brûler » des calories, pour aller puiser dans les réserves graisseuses et éviter leur dépôt au niveau des artères.
Bien manger, bien bouger, bien maigrir.
En disant : Non à la malbouffe et Non à la bouffe triste !
RÉGIME et GASTRONOMIE sont COMPATIBLES.
Nous espérons vous donner satisfaction avec toutes ces informations, mais nous n’insisterons jamais assez pour dire que :
« Tout régime doit s’accompagner d’une activité physique régulière et adaptée au sujet »
Bon courage et bon appétit. ____________________________________________________________________________________________________________________
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Régime et gastronomie/Classification ad hoc