Le sunshine est un cocktail
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Scarlett O'Hara

Le Scarlett O'Hara est un cocktail.
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Bay City Bomber

Le Bay City Bomber est un cocktail.
Préparation.
1. remplir la partie basse à moitié avec des glaçons,
2. ajouter les ingrédients, les alcools en dernier,
3. fermer le shaker avec la partie haute,
4. saisir fermement le shaker et l'agiter vivement pendant 8 à 10 secondes (la surface du shaker prend alors un aspect givré),
5. verser le contenu dans le verre de service, en retenant les parties solides du mélange à l'aide d'une passoire ou d'un filtre.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails sans alcool/Shirley Temple

__NOEDITSECTION__
Le Shirley Temple est un cocktail sans alcool.
Variantes.
L'eau gazeuse peut être remplacée par de la limonade ou du soda
Histoire.
Le cocktail a été créé à l'hôtel royal hawaien de Waikiki. Il a été inventé en l'honneur de la jeune actrice Shirley Temple puis a été utilisé pour elle par les barmen du monde entier.

Photographie/Thèmes/La ville
Photographie/Sociétés et Organisations/Agences photographiques

A.
Agence créée en 1995 par Sebastiao Salgado.
Nazca.
Agence italienne.
Collectif Tendance floue.
Association de 13 photographes créée en 1991 dans le but d'explorer le monde et d'ouvrir de nouvelles perspectives à la photographie contemporaine. Tendance floue intervient dans les domaines de la presse, de l'édition, des expositions, du tirage de collection ou encore dans la communication des entreprises et des institutions, sans se fixer de limite de style ou autres.
Le siège social du Collectif est situé au 14-18 rue Kléber, 93100 Montreuil.
Vu.
Elle a été créée à Paris en 1966.

Photographie/Personnalités/M/Daniel Masclet

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/God father

Le God father est un cocktail de la famille des short drinks.

Photographie/Thèmes/Les oiseaux
Photographie/Thèmes/Le fantastique
Photographie/Thèmes/La mode
Photographie/Personnalités/S/Galith Sultan

Biographie.
Galith Sultan, née en 1971 en Israël, a intégré l'Agence Rapho en 2005. Elle est diplômée de l'Ecole Municipale d'Arts Plastiques de Nice.
La découverte de l'Afrique du Sud en 1991, grâce au film de Richard Attenborough "Cry Freedom", a orienté l'ensemble de son travail. Elle collabore avec Johnny Clegg, qui lui a confié le design d'un de ses albums.

Photographie/Thèmes/Portes et fenêtres
Photographie/Thèmes/Les femmes
Photographie/Thèmes/Les animaux domestiques

Photographier les animaux en mouvement.
Cet aspect particulier de la photographie animalière est traité ici.

Photographie/Thèmes/Les bateaux
Photographie/Thèmes/Créativité
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Bacardi Cocktail

Le Bacardi cocktail est un cocktail officiel de l'IBA, réalisé principalement avec du rhum "Bacardi". C'est un long-drink servi comme pré-dinner.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Manhattan

Le Manhattan est un cocktail dit pré-dinner.
Anecdote.
Dans le film "Certains l'aiment chaud", mettant en scéne Marilyn Monroe et Jack Lemmon et réalisé par Billy Wilder, les filles mettent en commun leurs alcools de contrebande pour faire un Manhattan.

Glossaire alphabétique des cocktails
Sémiologie/Sémiologie psychiatrique
Les signes fonctionnels:
Les syndromes en faveur des psychoses

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Sazerac

__NOEDITSECTION__
Le sazerac est l'un des plus vieux cocktails connus, toujours populaire dans certaines régions des États-Unis, notamment à la Nouvelle-Orléans.
Ingrédients.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Martini

Le Martini est un cocktail à base de Gin et de vermouth blanc sec. Il a un statut presque mythique, comme en atteste son omniprésence dans la littérature et le cinéma, particulièrement des États-Unis d'où il est originaire.
Anecdote.
Au cinéma, il est le drink favori de James Bond, qui l'aime " au shaker, pas à la cuillère ". Bender, le robot de la série Futurama est adepte du martini et Brian le chien intellectuel de la série d'animation Les Griffin, est également un amateur de martini.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Ami Corse

__NOEDITSECTION__
L'ami Corse est un cocktail de type shooter.
Note.
Le cocktail se boit a la paille sans éteindre la flamme
Histoire.
L'ami corse est un cocktail créé par un serveur dans l'Alpe d'Huez.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Mai Tai

__NOEDITSECTION__
Le Mai Tai est un cocktail d'origine américaine.
Histoire.
Le Mai Tai a été inventé en 1944 à Oakland par Victor Bergeron.
Mai tai est un mot Tahitien signifiant "bon" ou "le meilleur".

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails sans alcool/Smoothie

__NOEDITSECTION__
Les smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1960, quand les vendeurs de glace et les magasins diététiques ont commencé à en vendre. Les smoothies se sont démocratisés dans les années 1990 et 2000.
Ingrédients.
"Smoothie banane kiwi"
Note.
la paille doit tenir debout seule pour que le smoothie soit réussi.
Le smoothie a une consistance proche de celle du milk-shake, mais ne contient en général ni lait de vache, ni crème glacée. 
Anecdote.
Les smoothies ont été lancés sur le marché à destination des gens soucieux de leur santé, et certains restaurants proposent des smoothies contenant du lait de soja, du thé vert, ou un mélange de compléments nutritifs.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Rosaline

Le rosaline est un cocktail.
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Flaming Dr. Pepper

__NOEDITSECTION__
Le Flaming Dr. Pepper est un cocktail enflammé issu du "Ptarmigan Club de Bryan", Texas.
Note.
Le cocktail se boit immédiatement après avoir éteint la flamme en noyant le petit verre dans le verre de bière.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Old fashioned

Le Old fashioned est un cocktail.
Note.
Une controverse existe sur l'utilisation d'eau ou non dans ce cocktail et plus généralement dans les cocktails
Anecdote.
"Old-fashioned" est une nouvelle d'Isaac Asimov de 1976

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Irish Car Bomb

__NOEDITSECTION__
L’Irish Car Bomb doit son nom a ses composants et aux explosions("Bomb") de voitures("Car") en Irlande("Irish").
Note.
Doit être bu rapidement

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Black & Tan

__NOEDITSECTION__
Le black & tan est un cocktail aussi appelé "Half Half".

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Pisco sour

Le Pisco Sour est un short drink de la famille des sours.
Note.
Le pisco est d’origine américaine, un débat a lieu entre les producteurs Chilien et Péruvien sur son origine.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Gibson

__NOEDITSECTION__
Le Gibson est un cocktail dit pré-dinner.
C'est un cocktail officiel de l'IBA ("Association International de Barmen professionnels").
Anecdote.
"Gibson" est une marque de guitare.

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/20th Century

Le 20th Century est un cocktail d'origine américaine.
Histoire.
Ce cocktail fut créé en 1939 dans le cadre de l'introduction du nouveau moteur Dreyfus Hudson à la locomotive "Twentieth Century Limited" qui a débuté en tirant un train entre New York et Chicago en 1938. 
La recette a été publié pour la première fois en 1939 dans le "Café Royal Bar Book."

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Vesper

__NOEDITSECTION__
Le Vesper est un cocktail. Il a été inventé et nommé par l'agent secret James Bond dans le roman Espions faites vos jeux de Ian Fleming ("Casino Royale").

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Zombie