Programmation D/Conclusion
Crédits.
Ce wikilivre est la reprise d'un article consacré à D écrit par et publié dans le magazine muffin n°3 (octobre 2010). L'auteur tient également à créditer

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Photographie/Fabricants/Canon/Canon PowerShot S95

Photographie/Fabricants/Canon/Canon PowerShot SD 1200 IS

Photographie/50 - Autorisation de publication

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Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Vores Øl

La Vores Øl (du danois « Notre bière »), est la première bière libre. La suite du projet est maintenant repris sous le nom de Free Beer.
Caractéristiques.
La principale caractéristique de cette bière, outre le côté légal, est le fait qu'elle contient du guarana, graine d'Amérique du Sud, bien connue pour ses propriétés stimulantes et réputée pour être bon pour la santé. Les effets énergisants du guarana apportent, selon les créateurs de la Vores Øl, un équilibre idéal avec la somnolence qui est liée aux effets de la bière. 
Dotée d'une belle robe d'un profond rouge doré, son goût est original bien que familier (citation des créateurs).
Recette.
"N.B. Toutes les indications en italique ne sont pas dans la recette d'origine, mais ajoutées par l'auteur de l'article, afin de faciliter la tâche des brasseurs amateurs".
Pour environ 85 l (6% environ)
Empâtage.
Malt (quatre types de malt d'orge sont combinés) :
Le malt est grossièrement moulu et empaté pendant 30 min dans 45l d'eau à 50/52°C.
Brassage.
Chauffer pendant 40 min entre 65°C et 68°C en remuant régulièrement.
Chauffer à 77°C ou 78°C pendant 10 min.
Le résultat (maische) est filtré en étalant les drêches (malt moulu et empaté) sur un récipient perforé reposant sur un réceptacle.
Repasser plusieurs fois pour obtenir un liquide assez clair.
Chauffer 40L d'eau à 80°C et laver les drêches.
Transvaser le liquide recueilli dans le récipient de chauffe.
Houblonnage.
Houblon:
Le moût est porté à ébullition dans un grand récipient avec le houblon et 70 l du liquide filtré
"Évitez l'eau du robinet, chlorée, ou laissez-la reposer au moins 24 heures à l'avance".
"Pour l'ébullition, évitez à tout prix les récipients en aluminium " 
Au bout d'une demi-heure, ajoutez les graines de guarana et le sucre.
Laissez la préparation frémir pendant une heure environ, puis filtrez et laissez refroidir dans un récipient fermé.
Fermentation.
Ajoutez de la levure "(un sachet pour 20 litres de bière)", et laissez fermenter à température ambiante pendant deux semaines environ. La levure utilisée est de la Safbrew T58 disponible en paquet de 10g.
"N'oubliez pas ensuite de la filtrer"
Conditionnement.
Avant d'embouteiller, prenez soin de rajouter encore un peu de sucre (4 g/l) et un peu de levure "issue de la partie filtrée".
"Attention, si vous mettez trop de sucre à l'embouteillage, la bière contiendra trop de gaz."
Vous pouvez embouteiller.
Laissez la Vores Øl à température ambiante 8 à 10 jours, pendant lesquels elle s'enrichira des bulles et de mousse. 
Enfin, elle est prête à être dégustée, bonne et rafraîchissante.
Autres projets Opendrink.
Il existe aussi le cola OpenCola ainsi que la FREE BEER (dérivée de la Vores Øl).

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/OpenCola

OpenCola est une marque de cola unique dans le fait que sa recette est disponible librement. N’importe qui est libre de reconstituer cette boisson ou modifier sa recette, à la condition que celle-ci soit sous Licence publique générale GNU. 
Ingrédients.
La recette originale est disponible sous licence GNU GPL. Elle mêle les ingrédients suivants :
Formule de la boisson.
Mélangez le concentré avec d’eau filtrée et ajoutez du gaz carbonique, ou utilisez une fontaine à soda qui fait le mélange au robinet.
Autres projets Opendrink.
Il existe aussi une bière appelée Vores Øl.

OpenCola
Vores Øl
Introduire la biodiversité dans la construction et l'urbanisme/Pourquoi intégrer la biodiversité dans l'architecture?/Approches plus ou moins fonctionnalistes