This is beef rendang, a slow-cooked, beef dish simmered in a blend of coconut milk and aromatic spices, originating from Minangkabau cuisine in Indonesia.
Ini adalah rendang sapi, hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dan direbus dalam campuran santan dan rempah-rempah aromatik, yang berasal dari masakan Minangkabau di Indonesia.
Location: Indonesia