Sambal is a traditional Indonesian chili sauce made from ground chili peppers mixed with ingredients such as shallots, garlic, tomatoes, shrimp paste, salt, and sugar. 
Sambal adalah saus pedas khas Indonesia yang terbuat dari cabai yang dihaluskan bersama bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, garam, dan gula.
Location: Indonesia