Siomay is a traditional Indonesian dish made from mackerel fish paste wrapped in wonton skin or served plain, then steamed until cooked. It is typically served with accompaniments such as tofu, bitter melon, potatoes, eggs, and topped with a savory peanut sauce.
Siomay adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari adonan ikan tenggiri yang dibungkus dengan kulit pangsit atau disajikan langsung tanpa kulit, kemudian dikukus hingga matang. Siomay biasanya disajikan dengan pelengkap seperti tahu, pare, kentang, telur, dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih.
Location: Indonesia