Sate Bulayak is a traditional dish from Lombok, consisting of skewered grilled beef or chicken served with bulayak, a spiral-shaped rice cake wrapped in aren leaves, accompanied by a special peanut sauce.
Sate Bulayak adalah makanan khas Lombok yang terdiri dari sate daging sapi atau ayam yang disajikan dengan bulayak, yaitu lontong berbentuk spiral yang dibungkus daun aren, dan dilengkapi dengan bumbu kacang khas.
Location: Indonesia